DE655907C

DE655907C - Zerkleinerungsmaschine fuer den Haushalt fuer mehrfachen Verwendungszweck

Info

Publication number: DE655907C
Application number: DEF81588D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1938-01-25

Description

Zerkleinerungsmaschine für den Haushalt für mehrfachen Verwendungszweck Die Erfindung bezieht sich auf eine Zerkleinerungsmaschine für den Haushalt für mehrfachen Verwendungszweck. Die bekannten Maschinen dieser Art haben die Form eines Fleischwolfes, dessen Lagerteil verlängert ausgebildet ist, um die zum Schneiden, Mahlen, Reiben usw. zu verwendenden, besonders für diesen Zweck ausgebildeten Werkzeuge aufzunehmen. Durch die Erfindung soll eine Verbilligung von Maschinen mit mehreren Verwendungszwecken in der Weise erreicht werden, daß an dem Gehäuseflansch einer Schneidmaschine mit einer waagerecht gelagerten, auswechselbaren Schneid- oder Reibscheibe bekannter Art ein zylinder- oder kegelförmiges Gehäuse mit einer in der Lagerbohrung der Schneidmaschine einführbaren Förderschnecke und mit durch eine Ringmutter gehaltenem Messer -und Lochscheibe leicht lösbar befestigt ist, z. B. mittels eines Bajonettverschlusses, einer überwurfmutter oder eines Schraubgewindes. An dem Gehäuse ist zweckmäßig ein lösbarer Preßsiebansatz anzubringen, um die Maschine auch als Fruchtpresse benutzen zu können.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes in einer Seitenansicht, teilweise im Schnitt, dargestellt.
Die Zerkleinerungsmaschine gemäß der Er- findung benutzt _ als Grundmaschine eine Schneidmaschine .a mit einer waagerecht gelagerten, auswechselbaren Schneid- oder Reibscheibe. An deren Flansch b ist ein zylinder-oder kegelförmiges Gehäuse c mittels Bajonettverschlusses,d leicht lösbar befestigt. Die Befestigung kann auch mittels einer überwurfmutter oder durch Aufschrauben des Gehäuses c auf den Flansch b erfolgen. In dem Gehäuse c ist .eine Förderschnecke e gelagert, die in das Innere des Schneidmaschinengehäuses hineinragt und in deren Lagerbohrung geführt ist. Die Förderschnecke e trägt an ihrem freien Ende ein durch eine Ringmutter gehaltenes Messer/ und eine Lochscheibe;, die zur Zerkleinerung von Fleisch und Gemüse dienen. Zur Verarbeitung von Teig werden an Stelle des Messers f und der Scheibeg sogenannte Backtüllen an das freie Ende des Gehäuses c angesetzt, während zur Gewinnung von Fruchtsäften ein Preßsiebansatz /t mit Abfallauslauf! und Siebeinsatz am freien Ende des Gehäuses e leicht lösbar anbringbar ist.
Die Wirkungsweise der Maschine ist folgende: Die Zubereitung von Rohkost erfolgt in üblicher Weise durch die Schneidmaschine a. Zur Zerkleinerung von Fleisch und Gemüse wird die Schneid- oder Reibscheibe aus der Schneidmaschine,a entfernt. Dann wird das den Gegenstand der Erfindung bildende Gehäuse e, in welchem sich die Förderschnecke e und die Zerkleinerungswerkzeuge f und g befinden, auf dem Flansch b befestigt. Zur Verarbeitung von Teig werden an Stelle der Zerkleinerungswerkzeuge die entsprechendenBacktülleneingesetzt, während bei Verwendung der Maschine als Fruchtpresse auf dem freien Ende des Gehäuses c der Preßsiebansatz Ir, wie punktiert gezeichnet, befestigt wird.
Das zu zerkleinernde oder weiterzuverarbeitende oder auszupressende Gut wird in bekannter Weise in den Fülltrichter der Schneidmaschinea eingeführt und mittels der Schneckee den Zerkleinerungs- oder Weiterverarbeitungswerkzeugen oder dem Preßkorb zugeführt.
Die Befestigung der Maschine erfolgt in bekannter Weise an einer Tischplatte o.(1-1. mittels Klemmschraube.

Claims

PATENTAN SPRitCHr i. Zerkleinerungsmaschine für den Haushalt für mehrfachen Verwendungszweck, dadurch gekennzeichnet, daß an dem Gehäuseflansch (b) einer Schneidmaschine (a') mit einer waagerecht gelagerten, auswechselbaren Schneid- oder Reibscheibe ein zylinder- oder kegelförmiges Gehäuse (c) mit einer in der Lagerbohrung der Schneidmaschine (a) einführbaren Förderschnecke (e) und mit durch eine Ringmutter geh.altenein Messer (f) und Lochscheibe(g) leicht lösbar befestigt ist, z. B. mittels eines Bajonettverschlusses (d), einer überwurfmutter oder eines Schraubgewindes. Zerkleinerungsmaschine nach Anspruch i, gekennzeichnet durch einen an dem Gehäuse (c) lösbar anbringbaren Preßsiebansatz (h).