DE645711C - Fruchttaucher - Google Patents

Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Niederdrücken des Konservierungsgutes innerhalb von Einkochgefäßen, einen sogenannten Fruchttaucher. Es sind bereits der-S artige Tauchvorrichtungen bekannt, die aus mehreren Einzelteilen bestehen und erst im Gefäß zusammengesetzt werden.

Die bisher bekannten Fruchttaucher haben den Nachteil, daß sie nur für eine festgelegte Raumhöhe angeordnet sind und insbesondere ferner in den normalen Einkochgefäßen mit verengtem Hals nicht verwendet werden können, sondern besonders hergestellte Gefäße mit weitem Hals erforderlich machen.
Diese Nachteile werden durch die Erfindung auf einfache Weise dadurch vermieden, daß der Fruchttaucher aus zwei getrennten Kreishälften besteht, die mi&els einer an ihnen befindlichen Vorrichtung innerhalb des Einkochgefäßes zu einer starren Scheibe vereinigt werden können, welche nunmehr den Querschnitt des Einkochgefäßes gut ausfüllt. In der beiliegenden Abbildung ist ein derartiger Fruchttaucher in einer beispielsweisen Ausführung schematisch dargestellt. In Fig. 1 ist eine Draufsicht der Erfindung gezeichnet, während in Fig. 2 der Querschnitt A-B durch Fig. ι wiedergegeben ist. Der Fruchttaucher besteht hiernach aus den beiden selbständigen Hälften α und b, die nunmehr jede für sich m die normalen Einkochgefäße trotz verengtem Glashalse leicht eingebracht werden können. Die Kreishälfte α trägt einen fest mit ihr verbundenen klammerförmigen Ansatz a, während die Kreishälfte b mit einem stegartigen Ansatz d versehen ist. Diese beiden Ansätze sind so gestaltet, daß sie innerhalb des Einkochgefäßes leicht ineinandergelegt werden können und hierdurch die beiden Hälften a und b zu einer starren, kreisrunden Scheibe vereinigen. Diese zweckmäßig mit Löchern versehene Scheibe füllt nunmehr den größeren Innenquerschnitt des Gefäßes vollkommen aus: sie ermöglicht damit die Verwendung der normalen, enghalsigen Einkochgefäße und ver- +5 meidet die Verwendung besonders anzufertigender Gefäße. Sie ist ferner ohne weiteres für jede Füllhöhe geeignet, womit die Nachteile der bisher bekannten Ausführungen restlos beseitigt sind.

Der Fruchttaucher kann aus Glas, Keramik, Kunstharz, Stein, Holz oder sonstigem geeignetem Material hergestellt sein.

Claims (1)

1. Patentanspruch :

   Zwei- oder mehrteiliger Fruchttaucher zum Abwärtsdrücken von Früchten und sonstigen Speisen im Einkochgefäß, dadurch gekennzeichnet, daß derselbe aus zwei getrennten selbständigen Hälften besteht, die zusammengelegt den größeren Innendurchmesser des Gefäßes einnehmen, wobei sie in ihrer Mitte zwei winkelähnliche, über- und ineinanderfassende Profile derart haben, daß ein selbsttätiges Lösen oder Auseinander fallen beider Teile ausgeschlossen ist.

   Hierzu 1 Blatt Zeichnungen