DE622002C - Pressstempelantrieb fuer Butterformmaschinen mit einer in einer feststehenden Tischplatte angeordneten Butterform - Google Patents

Pressstempelantrieb fuer Butterformmaschinen mit einer in einer feststehenden Tischplatte angeordneten Butterform

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DE622002C
DE622002C DEB163871D DEB0163871D DE622002C DE 622002 C DE622002 C DE 622002C DE B163871 D DEB163871 D DE B163871D DE B0163871 D DEB0163871 D DE B0163871D DE 622002 C DE622002 C DE 622002C
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01JMANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J21/00Machines for forming slabs of butter, or the like
    • A01J21/02Machines for forming slabs of butter, or the like with extruding arrangements and cutting devices, with or without packing devices

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Formation And Processing Of Food Products (AREA)

Description

Die Erfindung betrifft einen Preßstempelantrieb für Butterformmaschinen mit in einer feststehenden Tischplatte angeordneter Butterform, bei dessen Anwendung die Loslösung eines in die Form eingepreßten Butterstückes von dem in Preßstellung gehaltenen Stempel durch die Gegeneinanderverschiebung des Butterformrandes und der Fläche des Preßstempels erfolgt. Ein solches Gegeneinanderverschieben ist bei Butterformmaschinen bislang dadurch erreicht, daß man die Butterform unter einem zwischen seinem Abwär ts- und Aufwärtsgang eine gewisse Zeit in Preßstellung auf dem Rand der Butterform gehaltenen Preßstempel verschob, in dem man die Butterform in einem drehbaren Tisch anordnete und diesen Tisch entsprechend absatzweise verdrehte. Bei einer dementspre-. chenden Butterformmaschine sind demnach neben der Anordnung eines bestimmten Preßstempelantriebs, die Anordnung eines Drehtisches und die Anordnung eines in Zusammenhang mit dem Preßstempelantrieb arbeitenden Antriebes zum absatzweisen Verdrehen des Drehtisches erforderlich. Die Anordnung eines Drehtisches hat hierbei zur Folge, daß bei Gebrauch einer solchen Maschine die Füllung einer Form, das Einpressen der hierin eingefüllten Butter und das Ausstoßen und die Abnahme des geformten Butterstückes an drei räumlich voneinander verschiedenen Stellen erfolgt, wodurch die Bedienung sehr erschwert wird. Das bei Butterformen erstrebte Ziel der glatten Loslösung eines geformten Butterstückes von einem Preßstempel durch Gegeneinanderverschieben des Randes einer ein geformtes Butterstück 'enthaltenden Butterform und der Fläche eines auf dem Rand der Form lastenden Preßstempels wird demgegenüber gemäß Erfindung in einfacherer Weise, wobei die Bedienung der Maschine an ein und derselben Stelle erfolgt, erreicht. Zu diesem Zweck ist bei einer Butterformmaschine mit in einer feststehenden Tischplatte angeordneter Butterform der Preßstempel an einem Arm einer im Maschinengestell axial verschiebbar senkrecht gelagerten, in Umlauf setzbaren Welle angebracht, die mittels an den Stirnseiten des Kranzes einer auf der Welle befestigten Radscheibe angeordneter, in· axialer Richtung der" Hohlwelle auf- und abwärts entsprechend zueinander verlaufender Kurvenbahnen und im Maschinengestell auf ortsfesten Achsen angeordneter Führungsrolle^ für die Kurvenbahnen beim Umlauf der Welle auf- und abwärts bewegt wird, derart, daß der über den Arm mit der Welle verbundene Preßstempel von seiner Stelle oberhalb der Butterform aus die Preßbewegung ausführt, sodann in Preßstellung auf den Rand der Butterform bis zum Verlassen des Randes entlang geschoben und nach Verlassen des Randes zur Vorbereitung einer neuen Preßbewegung wieder aufwärts geführt wird.
Auf der Zeichnung ist in Abb. 1 der Preßstempelantrieb gemäß Erfindung an einer Butterformmaschine mit einer in einer fest-
stehenden ; Tischplatte angeordneten Butterform bei Lage des Preßstempels in Preßstellung in einem Vertikalschnitt und teilweiser Ansicht beispielsweise dargestellt. Abb. 2 zeigt eine dementsprechend ausgebildete Butterformmaschine in Ansicht.
Im Maschinengestell ist in einem Axial- und in einem Radiallager senkrecht stehend die Welle 1 verdrehbar, aber nicht axial verschiebbar gelagert. Zum Antrieb der Welle dienen ein auf der Welle befestigtes Schneckenrads und eine mit diesem zusammenarbeitende Schnecke 17. Über die Welle 1 ist eine aus der Tischplatte 21 vorstehende und von der Welle ι geführte Hohlwelle 4 gezogen, die einen Längsschlitz 6 aufweist, in den an der Welle ι befestigte Stifte 3 eingreifen. An dem an der Tischplatte vorstehenden Ende der Hohlwelle ist ein Arm 11 befestigt, der den Preßstempel S trägt. An dem unterhalb der Tischplatte liegenden Ende der Hohlwelle 4 ist eine Radscheibe 9 fest Angeordnet, an der auf den Stirnseiten ihres Kranzes 10 die in
^ axialer Richtung der Hohlwelle auf- und abwärts entsprechend zueinander verlaufenden Kurvenbahnen 12 und 13 vorgesehen sind. Die Radscheibe 9 ist mittels der Kurvenbahnen 12 und 13 zwischen im Maschinengestell auf ortsfesten Achsen 14 gelagerten Rollen 15 geführt. Der Verlauf der Kurvenbahnen ist so, daß beim Umlauf der Welle die eingangs benannten Bewegungen des Preßstempels entstehen. Der Umlauf der Welle4 erfolgt, über die Stifte 3 von der Welle 1 aus. Nahe unterhalb der Tischplatte 21 ist an der Hohl-. welle 4, schräg zu ihrer . Achse Hegend, ein Sektor 7 angebracht, der bei der Umdrehung der Hohlwelle nach Freigabe der Butterform 20 durch den Preßstempel den Ausstoßstempel der Butterform die Ausstoßbewegüng erteilt. Unterhalb des Sektors ist an der Hohlwelle noch eine parallel zur Tischplatte liegende Vollscheibe 8 zum Schütze des Getriebes der Maschine gegen dein Zutritt von Wasser, das beim Betrieb durch die Öffnungen der Tischplatte hindurchtritt, vorgesehen. Auf die Scheibe 8 gelangtes Wasser wird auf eine Wasserrinne 18 abgeleitet.

Claims (1)

  1. Patentanspruch:
    Preßstempelantrieb für Butterformmaschinen mit einer in einer feststehenden Tischplatte angeordneten Butterform, dadurch gekennzeichnet, daß der Preßstempel (5) an einem Arm einer im Maschinengestell axial verschiebbar senkrecht gelagerten, in Umlauf setzbaren Welle angebracht ist, die mittels an den Stirnseiten des Kranzes (10) einer auf der Welle befestigten Radscheibe (8) angeordneter, in axialer Richtung der Hohlwelle auf- und abwärts entsprechend zueinander verlaufender Kurvenbahnen (i2,13) und zwischen im Maschinengestell auf ortsfesten Achsen (14) angeordneten - Führungsrollen (15) für die Kurvenbahnen beim Umlauf der Welle auf- und abwärts . bewegt wird, derart, daß der über den Arm mit der Welle verbundene Preßstempel (5) von seiner Stellung oberhalb der Butterform aus die Preßbewegung ausführt, sodann in Preßstellung auf den Rand der Butterform bis zum Verlassen des· Randes entlang geschoben und nach Verlassen des Randes zur Vorbereitung einer neuen Preßbewegung wieder aufwärts bewegt wird.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
DEB163871D 1934-01-14 1934-01-14 Pressstempelantrieb fuer Butterformmaschinen mit einer in einer feststehenden Tischplatte angeordneten Butterform Expired DE622002C (de)

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