DE614684C - Elektrisch beheizte Koch-, Back- und Bratvorrichtung - Google Patents

Description

• Elektrisch beheizte Koch-, Back- und Bratvorrichtung Die Erfidung bezieht sich auf eine .elektrisch beheizte Koch-, Back- und Bratvorrichtung, bei der- ein von einem Mantel umschlossenes Einsatzgefäß (Topf, Backform, Kaffeemaschine o. dgl.) am oberen offenen Rande eine Umbördelung aufweist, die den Mantel außen so weit nach unten überragt, daß ein Einfließen des etwa überkochenden Kochgutes in das Innere der Vorrichtung unmöglich ist, und däß weiterhin an dem äußeren Rande dieser Umbördelung Griffe zum Herausheben des Einsatzgefäßes angebracht werden können.
• Elektrische Koch-, Back- und Bratvorrichtungen, bei denen das Einsatzgefäß von einem Mantel umgeben ist, sind bekannt. Doch kann bei diesen das Einfließen des etwa überkochenden Kochgutes in das Innere der Vorrichtung nicht oder nur schwer verhindert werden. Bei einer bekannten Einrichtung müssen die Griffe zum Herausheben im Innern des Gefäßes oder doch zum mindesten im Innern des Mantels angebracht werden. Die Griffe in das Innere der Gefäße zu verlegen, wo sie mit dem Kochgut in Berührung kommen, ist nicht appetitlich; außerdem sind sie dort wie auch innerhalb des Mantels so großer Hitze ausgesetzt, daß sie nur mit Hilfe eines Lappens bedient werden können, was aus hygienischen Gründen nicht erwünscht ist.
• Die verbesserte technische Wirkung des Erfindungsgegenstandes ist darin zu erblicken, da.ß das Einsatzgefäß einer solchen Vorrichtung am oberen offenen Rande eine Umbördelung aufweist, welche den Rand des Mantels so weit nach unten überragt, daß ein Einfließen des Kochgutes in Glas Innere der Vorrichtung unmöglich wird, und daß weiter an dem äußeren Rande der Umbördelung unterhalb des aufliegenden Deckels Griffe zum Herausheben des Einsatzgefäßes angebracht werden können. Gerade das Einfließen des Kochgutes in das Innere der Vorrichtung zu verhindern, ist von allergrößter Wichtigkeit, wenn man bedenkt, wie empfind-]ich die elektrischen Einrichtungen solcher Vorrichtungen sind.
• In der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand beispielsweise im Schnitt dargestellt. Mit i ist das Mantelgehäuse und mit A das Einsatzgefäß bezeichnet, das in diesem Falle als Kochtopf ausgebildet ist; d bedeutet die Umbördelung des Einsatzgefäßes. Die Umbördelung ragt über den Rand des Mantelgehäuses i so weit nach unten, daß die Griffe g zum Herausheben des Einsatzgefäßes an dem unter dem aufgelegten Deckel nach unten vorstehenden Teil befestigt werden können. Die den Mantelrand tief nach unten überragende Umbördelung leitet auch mit Sicherheit etwa beim Kochen überlaufende Flüssigkeit nach außen ab.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Elektrisch beheizte Koch-, Back- und Bratvorrichtung mit einem mittels einer Tragumbördelung auf dem Rande des Mantelgehäuses ruhenden Einsatzgefäß, dadurch gekennzeichnet, daß das Einsatzgefäß (A) am ;oberen Rande eine Umbördelung (d) aufweist, die den oberen Rand des Mantels (i) so weit nach unten überragt, daß an ihr die Griffe (g) zum Herausnehmen des Einsatzgefäßes (A) angebracht werden können.