DE834278C

DE834278C - Kochgeraet mit vergroesserter Heizflaeche

Info

Publication number: DE834278C
Application number: DEP49915A
Authority: DE
Inventors: Alois Kopiak
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1949-07-26
Filing date: 1949-07-26
Publication date: 1952-03-17

Description

Die Erfindung hat ein Kochgerät mit vergrößerter Heizfläche zum Gegenstand, das durch einen topfartigen, nach oben konisch erweiterten, am Umfang und Boden von außen beheizten Aufnahmebehälter zur Aufnahme von entsprechend konisch gehaltenen, an seiner Innenfläche allseitig anliegenden Kochgefäßen gekennzeichnet ist. Das so gestaltete Kochgerät erfordert eine geringere Ankochzeit und ermöglicht eine bessere Wärmeausnutzung.
Außerdem ist diese Anordnung kippfest und verhindert Unfälle und eignet sich besonders für Küchen auf Bahnen, Schiffen und Flugzeugen.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel für ein elektrisch beheiztes Kochgerät im senkrechten Querschnitt veranschaulicht. Das konische Kochgeschirr i wird bis zu seiner Ringschulter ia in den genau passenden und mit einem flanschartigen Rand 2° versehenen konischen Aufnahmebehälter 2 hineingestellt, der durch einen Mantelheizkörper 3 am Umfang und durch den Plattenheizkörper 6 am Boden beheizt wird. Das Kochgeschirr schließt durch seine konische Form den Aufnahmebehälter nach innen hermetisch ab. Durch .die R,ingschulter i° werden weitere Wärmeverluste vermieden und d-ie Kippfestigkeit erhöht. Die übliche wärmeisolierende Sohicht 4 wird durch. das Schutzgehäuse 5 gehalten und der Strom durch die übl-ichen Kontaktstifte 7 zugeführt.
Durch diese Anordnung wird erreicht, daß das Kochgeschirr i beim Ankochen, bei -dem sachgemäßerweise die Heizkörper 3 und 6 eingeschaltet werden, sich nicht nur unten, wie bisher üblich, sondern auch am Umfang scli»ell erwärmt und das Kochgut rasch zum Sieden bringt. ßehn @@-eiterkochen wird der iNlantellieizkörper 3 abgeschaltet, da 'hierbei vom Plattenheizkörper 6 der Boden und die konische Wand genügend erwärmt werden. Dadurch wird Weiterkochen mit geringem Stromverbrauch ermöglicht. Der koni.scheAufnahmebehälter ermöglicht ein leichtes Abheben des Kochgeschirres, welche beide Biegen der M'ärmeausdelinung aus demselben Material sein müssen.
Das Kochgerät kann bei sinngemäßer.-#nordnung auch für gewöhnliche Herde und Gasherde Anwendung finden,

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Kochgerät mit vergrößerter Heizfläche, gekennzeichnet durch einen topfartigen, nach oben konisch erweiterten, ain Umfang und am Boden von außen allseitig beheizten Aufnahmebehälter (2) zur Aufnalirne von entsprechend konisch gestalteten, an seiner Innenfläche allseitig anliegenden Kochgefäßen (r).
2. Kochgerät nach @iisl>rucli i, dadurch gekennzeichnet, daß der _\ttfiiahnielehälter einen flanschartig nach außen gelogenen Rand (2°) aufweist, auf dem das Kochgefäß (i) mit einer Ringschulter (ja) kippfest aufliegt.
3. Kochgerät nach .\nspruch i Wild 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Aufnahniebehä lter (2) mit einem auf seinem Unifang befestigten elektrischen Mantelheizkörper (3) und einem an seinem Boden befestigten elektrischen Plattenheizkörper (6) versehcti ist.