DE54C - Kochtopf - Google Patents

Description

1877.

Klasse 34.

G. DÜNNIGHAUS in UNNA. Kochtopf.

Patentirt im Deutschen Reiche vom 4. August 1877 ab.

Dieser Kochtopf besteht aus zwei Gefäfsen, welche entweder von Gufseisen oder von Eisenblech hergestellt sein können. Das äufsere Gefäfs hat die Form der gewöhnlichen Kochtöpfe, nur mit dem Unterschiede, dafs hier an demselben die vier Stützen a, b, c und d angebracht sind. Das innere Gefafs dient zur Aufnahme des zu kochenden Gegenstandes. Dasselbe hat unten vier Füfse e, f, g und h. Ferner ist der Boden und der untere Theil der Seitenwände durchlöchert. Die Art und Weise wie dieser Apparat benutzt wird, ist folgende:

Sollen z. B. Kartoffeln gekocht werden, so wird der Kochtopf, wie in Fig. 4 dargestellt, auf die Heerdplatte oder auf das Feuer gesetzt und mit Kartoffeln und Wasser in üblicher Weise gefüllt. In Folge der Durchlöcherung des Bodens und der Seitenwände des inneren Gefäfses communicirt das Wasser in beiden Gefäfsen. Sind die Kartoffeln gar, so wird das innere Gefafs an den beiden Henkeln i und k in die Höhe gehoben und um einen Winkel von ca. 45⁰ gedreht, so dafs die Linie A B in die Richtung CD fällt, und mit den Füfsen e, f, g und h auf die Stützen a, b, c, d gesetzt (Fig. 5). Das heifse Wasser läuft durch den durchlöcherten Boden des inneren Gefäfses ab in das äufsere Gefafs.

Ein Verbrennen der Hände ist bei diesem neuen Kochtopf nicht mehr möglich, auch ist derselbe leichter zu handhaben als der gewöhnliche Kochtopf und ein Anbrennen des zu kochenden Gegenstandes findet nicht statt.

Hierzu I Blatt Zeichnungen.