DE533512C - Koch-, Back- und Bratvorrichtung - Google Patents

Koch-, Back- und Bratvorrichtung

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DE533512C
DE533512C DEA58012D DEA0058012D DE533512C DE 533512 C DE533512 C DE 533512C DE A58012 D DEA58012 D DE A58012D DE A0058012 D DEA0058012 D DE A0058012D DE 533512 C DE533512 C DE 533512C
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Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24B—DOMESTIC STOVES OR RANGES FOR SOLID FUELS; IMPLEMENTS FOR USE IN CONNECTION WITH STOVES OR RANGES
    • F24B1/00—Stoves or ranges
    • F24B1/003—Stoves or ranges on which a removable cooking element is arranged

Description

  • Koch-, Back und Bratvorrichtung Gegenstand der Erfindung ist eine Koch-, Back- und Bratvorrichtung, bestehend aus einem über einer Heizquelle aufstellbaren und zur Aufnahme von Kochgefäßen dienenden gefäßförmigen Untersatz und einem auf diesen aufsetzbaren haubenförmigen Oberteil. Es sind Vorrichtungen dieser Art bekannt, bei denen die Heizgase in den Untersatz eintreten und durch Spalten, Fugen, Öffnungen usw. austreten, nachdem sie .die Speisen erwärmt haben.
  • Gemäß der Erfindung ist der haubenförmige Oberteil umgewendet in den Untersatz einsetzbar, so daß er als Back- bzw. Kochgefäß benutzt werden. kann, - wobei in den beiden Gebrauchslagen des Oberteils ein Spalt für den Abzug der Heizgase zwischen den beiden Gefäßrändern gebildet wird.
  • In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und zwar zeigt Abb. i einen Längsschnitt durch die Vorrichtung, Abb. z die Vorrichtung in Ansicht von oben, mit abgehobenem Oberteil, Abb. 3 die Vorrichtung mit dem Oberteil in seiner Verwendung als Back-, Brat- und Kochgefäß und Abb. 4 einen Tragrahmen.
  • Mit i ist ein gefäßförmiger Untersatz bezeichnet, dessen Boden a eine mittlere öffnung 3 besitzt. Auf den Untersatz i ist ein haubenförmiger Oberteil 4 aufgesetzt, der einen- nach außen vorspringenden Flansch 5 aufweist. Am Unterteil i sind Ansätze 6 vorgesehen, auf denen der Oberteil 4 aufruht, so daß zwischen den beiden Gefäßrändern ein zum Abzug der Heizgase aus dem Untersatz dienender Spalt 7 gebildet wird. Im Untersatz i ist ein Drahtgestell 8 lose eingelegt, auf welchem ein Teller 9 ruht, auf den weitere Tragrahmen zur Aufnahme von Gefäßen aufgelegt werden können.
  • Der äußere Durchmesser des Oberteils innerhalb des Flansches 5 ist kleiner als der Außendurchmesser des Mantels io des Untersatzes i, so daß der Oberteil 4 umgewendet in den Untersatz i eingesetzt werden kann (Abb. 3), wobei die durch die Öffnung 3 eintretenden Heizgase den ganzen Außenmantel des Oberteils 4 bestreichen und beheizen können. Der Oberteil 4 kann nun als Koch-oder Backgefäß verwendet werden, z. B. zur Herstellung von in heißem Öl zu backenden Speisen usw. Die Ansätze 6 sichern auch in der Stellung der Teile i, 4 nach Abb. 3 den Austritt der Gase über den oberen Rand des Untersatzes i hinweg.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Koch-, Back- und Bratvorrichtung, bestehend aus einem über einer Heizquelle aufstellbaren und zur Aufnahme von Kochgefäßen dienenden gefäßförmigen Untersatz und einem auf diesen aufsetzbaren haubenförmigen Oberteil, dadurch gekennzeichnet, daß der Oberteil (4) umgewendet als Brat- bzw. Kochgefäß in den Untersatz (i) einsetzbar ist, wobei.in beiden Gebrauchslagen des Oberteils (4) ein Spalt (7) für den Abzug der Heizgase zwischen den beiden Gefäßrändern gebildet wird.
DEA58012D Koch-, Back- und Bratvorrichtung Expired DE533512C (de)

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