DE495138C - Kartoffelschael- und Teilmaschine - Google Patents
Kartoffelschael- und TeilmaschineInfo
- Publication number
- DE495138C DE495138C DET35723D DET0035723D DE495138C DE 495138 C DE495138 C DE 495138C DE T35723 D DET35723 D DE T35723D DE T0035723 D DET0035723 D DE T0035723D DE 495138 C DE495138 C DE 495138C
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- DE
- Germany
- Prior art keywords
- peeling
- potato
- dividing machine
- potatoes
- potato peeling
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- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
- A23N7/00—Peeling vegetables or fruit
- A23N7/02—Peeling potatoes, apples or similarly shaped vegetables or fruit
- A23N7/023—Peeling potatoes, apples or similarly shaped vegetables or fruit one by one
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Description
- Kartoffelschäl- und Teilmaschine Zur Zeit gibt es mannigfache Ausführungen von Kartoffelschälmaschinen, z. B. Maschinen, welche die Schalen vermittels Reibzylinder entfernen, dabei ist es erforderlich, daß jede Kartoffel pünktlich abgenommen wird, da sie sonst immer dünner gewalzt würde; bei anderen Maschinen werden die Schalen abgeschabt mit derselben nachteiligen Möglichkeit wie vor. Eine mehr oder weniger aufmerksame Bedienung der Maschinen ist nötig, um Nachteile zu verhüten sowie Nacharbeiten, welche die neue Maschine selbsttätig ausführen soll.
- Der Erfindungsgegenstand ist in Abb. ? und 2 in zwei vertikalen Schnitten gezeigt. Abb.3 und q. zeigen den Antrieb der Fräserwellen, Abb. 5 und 6 die Ausführung der Mitnehmerwelle für die Kartoffeln.
- Im Fülltrichter a wird der Lenker b durch die Welle d angetrieben. Bei jeder Drehung des Lenkers b wird je eine Kartoffel aus dem Fülltrichter a (wie aus A.bb. i ersichtlich) in die Schälkammer c oder s' geleitet und fällt auf eine mit Spitzen versehene Welle d, welche die Kartoffel an die gefederten Schälmesser und Fräser vorbeidreht. Auf der Welle d hängt ein Rohr, welches mit ovalen Schlitzen versehen ist, durch die die Spitzen durchgreifen und somit eine stetige Selbstreinigung bewirken. Die gefederten Fräser werden durch einen rotierenden Anschlag g, der eine Brücke lt hebt und senkt, auf welcher sich die Antriebsräder befinden, ein- und ausgeschaltet. Die einzelnen Fräser f werden durch Kegelräder 1, angetrieben (Abb. 3 und q.), von denen das untere Kegelrad mit Hohlwelle L versehen ist. Darin lagert die Fräserwelle f, die durch einen Stift na mitgenommen wird, wenn sie auf ein Auge stößt. Die Fräserwelle stößt bei einer halben Drehung mit dein Stift auf die Feder q, wodurch sie veranlaßt wird, in ihre alte Stellung zurückzugehen. Die Feder q ist mittels eines Halters p befestigt. Die Fräser stehen hinter den Messern, und zwar schräg, damit deren eine genügende Anzahl angebracht werden kann, um sämtliche Augen der Kartoffel zu erfassen. Die Fräser f sind flach gerundet, eine Seite rechts geschärft, die andere links, so daß bei ihrer jedesmaligen halben Drehung das jeweils erfaßte Auge vollständig entfernt ist. Von den seitlichen Messern e1 und e2 werden die Messer e2 durch einen rotierenden Anschlag x nach einer bestimmten Umdrehung zurückgezogen, so daß der Weg zum Herabfallen einer Kartoffel frei wird. Ist eine große Kartoffel geschält, so stößt sie auf die zwei Stangen t, wodurch das bewegliche Messer v in die Mitte gezogen wird. Der Drücker y, der durch die Räder s gehoben und gesenkt wird, drückt die Kartoffel durch das Messer v und das feststehende, kreuzweise zu ihm angeordnete Messer u und ist sie somit in q. Teile geteilt. Der Drücker r hebt sich wieder unter gleichzeitiger Beiseiteschiebung des beweglichen Messers v. Kommt jetzt eine kleinere Kartoffel, so fällt sie durch geeignete Gehäuseform elliptisch an den Stangen t vorbei nur auf das Messer z4 zur einfachen Teilung in zwei Stücke. Die geschälten und geteilten Kartoffeln fallen in den untergestellten Eimer w, die Schalen und der Abfall fallen durch die Schlitze z in die seitlich befindlichen Trichter z' und auf den Boden oder in untergestellte Gefäße.
Claims (3)
- PATENTANSPRÜCHE: i. Kartoffelschäl- und Teilmaschine, dadurch gekennzeichnet, daß die Schälvorrichtung aus an sich bekannten, tasterartigen, spanabnehmenden Schälmessern und in der Antriebsachse nachgiebigen Stirnfräsern besteht, welch letztere besonders die in Vertiefungen liegenden Augen herauszuarbeiten haben.
- 2. Schälmaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Vorrichtung zum Drehen der Kartoffeln aus einer Stachelwalze besteht, deren Walzenkörper drirch ein mit Längsschlitzen versehenes Rohr gebildet wird, in welchem die Stacheln zwecks Reinigung radial ein-und ausziehbar sind.
- 3. Zuführer für die Schälvorrichtungen, gekennzeichnet durch unterhalb des Fülltrichters sitzende, oben abgeschrägte Verteilflügel, welche die Kartoffeln den Schälkammern abwechselnd zuteilen.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DET35723D DE495138C (de) | Kartoffelschael- und Teilmaschine |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DET35723D DE495138C (de) | Kartoffelschael- und Teilmaschine |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE495138C true DE495138C (de) | 1930-04-04 |
Family
ID=7559372
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DET35723D Expired DE495138C (de) | Kartoffelschael- und Teilmaschine |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE495138C (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0453388A1 (de) * | 1990-03-22 | 1991-10-23 | Clemente Del Ser Gonzalez | Schälmaschine für Früchte |
-
0
- DE DET35723D patent/DE495138C/de not_active Expired
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0453388A1 (de) * | 1990-03-22 | 1991-10-23 | Clemente Del Ser Gonzalez | Schälmaschine für Früchte |
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