DE632005C - Mahlmaschine fuer Trockeneis - Google Patents

Description

Ein Nachteil der bisherigen Maschinen war, daß die Mahlung des Trockeneises nicht selbsttätig vor sich ging, vielmehr dauernd Bedienung erforderlich war, welche die Trokkeneisstücke in die Mühle zu geben hatte, sie gegebenenfalls auf den Fräser andrücken, oder falls sie sich festgeklemmt hatten, losarbeiten mußte. Gemäß der Erfindung wird auch dieser Nachteil vermieden, dadurch daß to selbsttätig dauernd leichte Schläge auf das zu fräsende Trockeneis ausgeübt werden.

Die beigegeberien Zeichnungen veranschaulichen die Erfindung, wobei als Beispiel eine Maschine zur Herstellung von Speiseeis gewählt ist.

Die Speiseeismasse befindet sich in dem Gefäß«; in diesem läuft ein Spatel & um, welcher/ durch geeignete Zwischenglieder von dem Motor c angetrieben wird; der Spatel ist zo leicht lösbar auf der Welle d befestigt; er kann beispielsweise durch Lösen der Schraube e abgenommen werden, und dann kann das Gefäß α ohne weiteres entfernt werden; es dient dann zweckmäßigerweise zum Aufbewahren des darin erzeugten Eises. Für Gefäße verschiedener Größe benutzt man zweckmäßig auch verschieden große Spatel, deren Bereitstellung keine großen Kosten verursacht. Die Gefäße« können, um sie an der Mitdrehung zu verhindern, durch irgendeine geeignete, leicht lösbare Verbindung am Maschinengestellt befestigt werden.

Das Trockeneis wird in Stücken von etwa Faustgröße in die Fräse/ gegeben, die oberhalb des Eisbereitungsbehälters α angeordnet sein kann, so daß das fein gefräste Eis unmittelbar in die Masse hineinfällt. Der Fräser g wird zweckmäßig von derselben Welle d angetrieben, die auch den Spatel antreibt. Die Trockeneisstücke werden durch sternförmig angeordnete Scheidewände h an der Mitdrehung verhindert und durch den Stößel k auf den Fräser aufgedrückt. In den Abb. 2 und 3 ist die Fräseeinrichtung im Seiten- und Grundriß herausgezeichnet. Es hat sich herausgestellt, daß wenn man die Trockeneisstücke nur durch ein Gewicht auf den Fräser aufdrückt, sie sich bald festklemmen. Der Fräser setzt sich mit Trockeneis zu, und es findet keine genügende Mahlung mehr statt. Eine einwandfreie Körnung des Trockeneises wird nur erzielt, wenn kein gleichmäßiger Druck, sondern oft wiederholte leichte Schläge auf die Trockeneisstücke ausgeübt werden. Dies geschieht z.B. in folgender Weise: Der StößelA ist an seinem unteren Teil durch den Scheidewänden h entsprechende Schlitze rti in mehrere Teile geteilt; er ist in geeigneter Weise am Gestell geführt, so daß er die Drehung der durch seinen hohlen Schaft gehenden Wellet nicht mitmacht und seine Unterfläche daher stets bis auf das zu mahlende Eis fallen kann. In der Querrichtung zu der Wellet sind zwei Wellenp_x und p₂ angebracht, von denen die eine, p_v in geeigneter Weise, z. B. durch einen Riementrieb q vom Hauptantriebsmotor mitangetrieben wird. Vermittels zweier Zahnräder r_x und r₂ sind die beiden Wellen p_x und p₂ gekuppelt, so daß sie stets genau gegenläufige Bewegung ausführen. Sie tragen Kurvenscheiben S₁ und S₃, welche sich während eines Teiles der Umdrehung gleichzeitig von beiden Seiten an den Stößelschaft ή anlegen, ihn durch die Reibung mitnehmen und anheben; während eines anderen Teiles der Umdrehung wird der Stößel freigegeben und fällt durch sein eigenes Gewicht auf das Eis herab. Einerseits erfolgt das Anheben also immer um denselben Betrag, andererseits kann der Stößel immer bis zur Berührung mit den Eisstücken herabfallen. Es ist somit immer dieselbe» Schlagstärke gewährleistet; einerlei wieviel Eis sich in der Fräse befindet.

Claims (1)

1. Patentanspruch :

   Mahlmaschine für Trockeneis, vornehmlich für die Herstellung von Speiseeis, dadurch gekennzeichnet, daß auf das zu go mahlende Trockeneis dauernd selbsttätig leichte Schläge ausgeübt werden.

   Hierzu 1 Blatt Zeichnungen