DE479136C

DE479136C - Zwinger zum Festhalten und Umlegen von Schlachtvieh

Info

Publication number: DE479136C
Application number: DEM100951D
Authority: DE
Original assignee: GEORG H MEYER FA
Current assignee: GEORG H MEYER FA
Priority date: 1927-08-16
Filing date: 1927-08-16
Publication date: 1929-07-11

Description

Zwinger zum Festhalten und Umlegen von Schlachtvieh Bei den bisher bekannten Schlachtvorrichtungen wirkt deren äußere Form beängstigend auf das Schlachttier, so daß es sich einem Heranführen widersetzt und unter Anwendung von Gewalt in die Vorrichtung gezwängt werden muß. Das Tier wird unnötig erregt und gequält, der Schlachtvorgang wird erschwert und verzögert. Aus diesen Gründen hat man derartige Schlachtvorrichtungen noch nicht in größerem Umfange in die Praxis einführen können, obgleich ein Bedürfnis hierfür, besonders bei betäubungslosem Schlachten, vorliegt.
Die Erfindung beseitigt diese Übelstände und entspricht den Anforderungen, die an eine derartige Schlachtvorrichtung gestellt werden können.
Gemäß der Erfindung wird ein Zwinger für das Festhalten und Umlegen des Schlachttieres so ausgebildet, daß eine Seitenwand oder beide Seitenwände heruntergeklappt werden können und in dieser Stellung eine Rampe für das Heranführen des Schlachttieres bilden. Dann wird der Zwinger geschlossen und bis etwa zur Wagerechten zur Seite geklappt. Der Tierkörper wird in jeder Lage mit möglichst großer Schonung gefaßt und gehalten.
Der Erfindungsgegenstand soll zunächst an einem Ausführungsbeispiel erläutert werden, das eine Vorrichtung für- das betäubungslose Schlachten von Rindern betrifft. Abb. r zeigt die geöffnete Vorrichtung in Vorderansicht und Abb. 2 im Grundriß. Abb. 3 gibt die geschlossene Vorrichtung hi Vorderansicht wieder, während Abb. q. die gleiche Ansicht der um etwa go° gedrehten Vorrichtung und rechts daneben in strichpunktierten Linien der um r8o° gedrehten Vorrichtung darstellt.
Es bedeuten in den Abbildungen: a die vordere, b die hintere Stirnwand des Zwingers, c, cl und d, dl seine Seitenwände und c seine feste Plattform; f, f1 sind Zahnstangen, g, g,, Zahnräder, die von einer (nicht gezeichneten) Antriebsvorrichtung gedreht werden. h ist eine Kippachse, die bei der in Abb. q. dargestellten Lage auf Rasten i, il ruht; k ist eine fahrbare Mulde.
Die Wirkungsweise der Vorrichtung ist folgende: Das Schlachttier wird bei der in den Abb. z und 2 dargestellten Stellung der Vorrichtung derart herangeführt, daß sein Hals über die vordere Stirnwand a hervorragt; der freie Raum zwischen der vorderen Stirnwand a und der hinteren Wand b entspricht der Länge des Tierkörpers. Durch eine hier nicht dargestellte Antriebsvorrichtung, beispielsweise durch ein zunächst auf die Flächen c, d und dann auf die Flächen cl, dl wirkendes Gestänge, werden, während das Tier festgehalten wird, die Seitenwände emporgeklappt. Die Flächen c und d legen sich gegen die Flanken des Tieres, während cl und dl schräg über seinen Rücken klappen. Die Gestänge, die die Seitenwände emporklappen und halten, können je nach den Maßen der Tierarten verstellbar sein. Alsdann werden die Zahnräder g, g1 gedreht und rollen auf den Zahnstangen f, f1 ab. Dadurch neigt sich der Zwinger zur Seite, indem Schlittensegmente a1, bi in (hier nicht gezeichneten) Führungen (Rollen, Schienen o. dgl.) gleiten. In ungefähr wagerechter Lage des Zwingers wird die Drehbewegung angehalten, und es erfolgt die Tötung des Tieres. Nach dessen Ausbluten w wird die Drehbewegung fortgesetzt. In deren weiterem Verlauf stößt die Kippachse k auf die Rasten i, il, so daß von da ab das Abrollen der Zahnräder g, g1 in den Zahnstangen f, f1 ein Schwingen des Zwingers um die Achse la bewirkt, bis dieser eine Gesamtdrehung von 18o° erreicht hat. Die Zahnstangen werden dabei durch (nicht gezeichnete) Vorrichtungen, beispielsweise durch Führungsstifte, bei jeder Lage in Eingriff mit den Zahnrädern gehalten. In der'Endstellung befindet sich der Zwinger über einer fahrbaren Mulde. Jetzt werden die Seitenwände c, cl, d, dl so weit geöffnet, daß das Schlachttier auf diese Mulde gleitet. Hierauf kann der Zwinger wieder in die Ausgangsstellung zurückgedreht werden.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: _. Zwinger zum Festhalten und Umlegen von Schlachtvieh, dadurch gekennzeichnet, daß eine oder mehrere Seitenwände (c, cl, d, d@ des Zwingers derart herunterklappbar sind, daß sie eine Rampe für das Hereinführen des Schlachttieres bilden.
2. Zwinger nach Anspruch z, dadurch gekennzeichnet, daß der Zwinger zum Umlegen an den Stirnseiten mit Zahntrieben (g, g@ versehen ist, die sich auf am Untergestell drehbar befestigten Zahnstangen (f, f1) abrollen.
3. Zwinger nach Anspruch i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Zwinger an der Seitenwand (c, cl), auf der der Tierkörper beim Umlegen ruht, mit einer vorstehenden Kippachse (h) versehen ist, die sich bei etwa wagerechter Stellung des Tierkörpers auf Lagerrasten (i, i@ legt, um welche dann die Weiterdrehung erfolgt.