DE458080C

DE458080C - Verfahren zum Bestaeuben der Arbeitswalzen mit Mehl bei Maschinen zur Herstellung von Teigstuecken fuer Teigrollen

Info

Publication number: DE458080C
Application number: DEC36544D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1928-03-29

Description

Verfahren zum Bestäuben der Arbeitswalzen mit Mehl bei Maschinen zur Herstellung von Teigstücken für Teigrollen. Gegenstand der Erfindung ist ein Verfahren und eine Vorrichtung zum Einstäuben der Teigrollenwalzen bei Teigbearbeitungsmaschinen zur Herstellung von Teigstücken für Teigrollen. Erfindungsgemäß wird dazu Druckluft verwandt, und zum Zuführen der Druckluft dient eine von dem Teigrollenwalzenantrieb über eine Daumenscheibe mit Unterbrechungen angetriebene, mit Rückschlagventil versehene Luftpumpe, welche die Druckluft in einen neben dem Teigbehälter angeordneten Mehlbehälter bläst.
Auf der Zeichnung ist der Gegenstand der Erfindung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt, und zwar zeigt Abb. i eine - Seitenansicht der Maschine, Abb.2 einen Längsschnitt, Abb.3 einen Teilschnitt des Teigtrichters und des Mehlkastens mit der Walzenbestreuvorrichtung.
Abb. 4. eine Hinteransicht, Abb. 5 einen Schnitt durch die Luftpumpe und Abb.6 einen Schnitt nach der Linie I-II der Abb. 2.
In dem Walzengehäuse sind drei Walzenpaare 2, 3, 4. angeordnet, welche die Teigstücke auf - die Einrollvorrichtung im Gehäuse 5 abladen. über den `Valzen ist der Teigtrichter 9 mit dem Mehlbehälter 8 angebracht , die beide iri bekannter Weise durch eine Wand i o voneinander getrennt sind.
Auf einer Seite des Gehäuses i sitzt der Getriebekasten 15 mit Deckel 16, der die Antriebsmittel zum Antrieb der Walzen 2, 3, 4 der Luftpumpe 37 enthält. Auf der vom Kettentrieb 26 angetriebenen Welle 3 i ist eine Daumenscheibe 32 (Abb. 5) angebracht, welche die Pumpe über eine im Büge134 der Kolbenstange 35 angebrachte Rolle antreibt. Die erzeugte Druckluft wird durch das bei 39 durchlöcherte Blasrohr 38 in den Mehlbehälter 8 geblasen.
Der Büge134 ist U-förn-iig und an der Kolbenstange 35 angebracht. Durch eine Mütze 99 mit einem Riegel 4o wird die Kolbenstange 35 und der Bügel während des Auf- und Abgehens geführt.
Eine zwischen dem unteren Kopf des Zylinders 37 und der Befestigungsmutter 4i für den Bügel angebrachte Feder 42 bringt den Kolben 36 beün Loslassen der Daumenscheibe 32 nach einer Aufwärtsbewegung in seine Anfangslage zurück. Zwischen dem Kolben 36 und dem unteren Zylinderkopf ist im Innern eine Feder 43 angebracht. Die Federn 4.2 und 43 dienen dazu, den Kolben 36 in seiner Lage zu halten. ' Der Kolben 36 ist in, bekannter Weise mit einer Ledermanschette 44 (Abb.5) versehen. Die Verbindung zwischen dem oberen Kopf des Zylinders und dem Blasrohr 38 stellt ein Rohr 46 her, welches einen biegsamen Teil 47 besitzt. Eine Kupplung 48 verbindet das Rohr 46 mit dem an der Luftpumpe angebrachten Gehäuse 49, in welchem ein Rückschlagkugelventil5o angeordnet ist. Der Behälter 8 besitzt einen mit Scharnieren 52 am Behälter angebrachten Deckel 5 i, der den ganzen Behälter bedeckt, so daß beün Austritt der Luft durch Rohr 38 das Mehl nicht nach oben aus dem Behälter geblasen werden kann.

Claims

f' _@'r t : N T A ` s 11 1( 1; c: 1t f. i. Verfahren zum Bestäuben der Arbeitswalzen mit Mehl bei Maschinen zur Herstellung von Teigstücken für Teigrollen, dadurch gekennzeichnet, daß zum Bestäuben der Teigwalzen mit Mehlstaub Druckluft benützt wird. Vorrichtung zur Ausübung des- Verfahrens nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die von dem Walzenantrieb über eine Daumenscheibe (32) mit Unterbrechungen angetriebene, mit Rückschlagventil versehene Luftpumpe (37) in einen neben dem Teigbehälter (9) angeordneten Mehlbehälter (8) Druckluft bläst.