DE437346C - Verfahren zum Gewinnen von tierischem Leim, Gelatine o. dgl. in koerniger Form - Google Patents

Description

• Verfahren zum Gewinnen von tierischem Leim, Gelatine o. dgl. in körniger Form. Die Patentschrift 296522 u. a. m. zeigen ein Verfahren, durch das kolloide Massen in körniger Form dadurch gewonnen werden können, daß man die Lösungen in ein Kühlmittel so einlaufen läßt, daß sich beim Niedersinken in dem Kühlmittel einzelne Kügelchen aus der Leimmasse bilden.
• Gegenstand der Erfindung ist ein neues Verfahren zur Gewinnung von Leim oder Gelatine in körniger Form unter Anwendung von mehr mechanischen und maschinellen Mitteln.
• Nach der Erfindung soll eine gelatinierende Leimlösung bzw. eine Gallerte von geeigneter Konsistenz durch einen Siebboden gepreßt werden. Das Produkt wird hierdurch in Form von dünnen Strängen -gewonnen, die in vielen Fällen von selbst in körnige Stückchen zerfallen. Soll besonders gleichmäßige Körnung erzielt werden, so kann man nach der Erfindung die anfallenden Stränge unmittelbar nach dem Pressen mechanisch zerkleinern.
• Die Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens ist sehr einfach und kann in verschiedener Weise .ausgebildet werden. .
• Zum Pressen der Masse kann eine beliebige Presse, z. B. eine Kolbenpresse mit durchlöchertem Boden, dienen. Zum Zerkleinern der Stränge können verschiedenartige bekannte Zerkleinerungsmaschinen dienen, da das Leimgut in bröckeligem, mürbem Zustand, in dem es aus der Presse tritt, der Zerkleinerung leicht zugänglich ist. Ebenso kann man die Stränge durch Messer zerschneiden.
• Eine derartige Einrichtung ist beispielsweise schematisch in der Zeichnung dargestellt.
• Ein Siebboden a bildet die Stirnwand eines Preßzylinders b, in dem ein Preßkolben c in der Pfeilrichtung vorgeschoben werden kann. Unmittelbar unter dem Siebboden a kreist parallel zu diesem Siebboden ein umlaufendes Messer d.
• Bei der Durchführung des Verfahrens wird der Preßzylinder b mit einer gelatinierten Leimlösung von geeigneter Konsistenz gefüllt. Drückt man deal Kolben c in Richtung des Pfeiles abwärts, so treten aus den Sieblöchern dünne Fäden oder Stränge `der Leimmasse aus, die alsbald an der Luft erstarren. Während des Kolbenniederganges kreist das umlaufende Messer d. Auf diese Weise werden die dünnen Fäden oder Stränge in einzelne Stückchen zerlegt, die als Regen niederfallen. Falls man eine rasche, vollständige Erhärtung dieser Körnchen wünscht, kann man unterhalb des Messers ein Kühlbad anordnen, in das die Körnchen,einfallen, oder man kann sie auf ihrem Weg nach dem Sammelbehälter kalten Luft- oder Gasströmen aussetzen.
• Gewünschtenfalls können die anfallenden Stränge vor, während oder nach der Zerkleinerung weitergekühlt werden.
• In einzelnen Fällen kann man auch zwischen die Schneidvorrichtung eine Einrichtung schalten, die den Strängen eine weitere Erstarrung ermöglicht, z. B. eine stetig wandernde Fläche mit Rillen, in denen die Leimstränge eine Zeitlang mitgeführt werden, ehe man sie abhebt und zerschneidet.
• Das neue Verfahren arbeitet sehr rasch, einfach und billig.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH Verfahren zum Gewinnen von tierischem Leim, Gelatine o. dgl. in körniger Form, dadurch gekennzeichnet, daß eine Leimlösung oder Leimgallerte durch einen Siebboden gepreßt und zerkleinert wird.