DE4142683A1 - Kugelaehnlich gewoelbte kochpfanne (wok) - Google Patents
Kugelaehnlich gewoelbte kochpfanne (wok)Info
- Publication number
- DE4142683A1 DE4142683A1 DE4142683A DE4142683A DE4142683A1 DE 4142683 A1 DE4142683 A1 DE 4142683A1 DE 4142683 A DE4142683 A DE 4142683A DE 4142683 A DE4142683 A DE 4142683A DE 4142683 A1 DE4142683 A1 DE 4142683A1
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- cooking pan
- rings
- pan
- pan according
- edge
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Withdrawn
Links
Classifications
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/02—Induction heating
- H05B6/10—Induction heating apparatus, other than furnaces, for specific applications
- H05B6/12—Cooking devices
- H05B6/1209—Cooking devices induction cooking plates or the like and devices to be used in combination with them
- H05B6/1227—Cooking devices induction cooking plates or the like and devices to be used in combination with them for wok pans and wok pans supports for induction cooking plates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/002—Construction of cooking-vessels; Methods or processes of manufacturing specially adapted for cooking-vessels
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
- A47J36/34—Supports for cooking-vessels
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/10—Frying pans, e.g. frying pans with integrated lids or basting devices
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Manufacturing & Machinery (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Electromagnetism (AREA)
- Cookers (AREA)
- Frying-Pans Or Fryers (AREA)
- Crushing And Grinding (AREA)
- Cereal-Derived Products (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
Description
Die Erfindung betrifft eine kugelähnlich gewölbte Kochpfanne,
wie in China gebräuchlich (Wok).
Diese Pfannen werden normalerweise am offenen Feuer bzw.
einer Gasflamme verwendet. Dabei wird der am tiefsten
liegende kleine Bereich am stärksten erhitzt. Die besondere
Kunst des Kochs besteht darin, das geschnitzelte Speisegut
nach Fleisch und Gemüseanteilen getrennt ständig zu rühren
und zu bewegen und dabei das Fleisch in der Mitte zu braten
bzw. in der Soße zu kochen, während die Gemüseanteile ringsum
an erhöhter Stelle bei geringerer Hitze gegart werden.
Die bekannte Kochpfanne ist jedoch auf Herden mit ebener
Heizfläche, wie immer diese beheizt wird, nicht verwendbar,
da sie keinen festen Stand hat. Außerdem ist die
Berührungsfläche mit der Herdplatte zu klein, um genügend
Wärme zu übertragen.
Neuerdings ist zwar eine Kugelpfanne mit Abflachung bekannt
geworden. Sie hat einen etwa handtellergroßen, als
Aufstellfläche verwendbaren ebenen Boden. An dieser Pfanne
kann jedoch nicht in der typisch chinesischen Weise hantiert
werden.
Auch bei Gasherden mit offener Flamme, die gewöhnlich einen
Auflagerost haben, besteht das Stellproblem für eine
Kugelpfanne. Außerdem läßt die Gestaltung der Gasbrenner, die
auf die Erzeugung einer Ringflamme hin ausgelegt sind, die
eher kleinflächige Erhitzung des unteren Kugelpfannenbereichs
nicht zu.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine auf
Kochgeräten des westlichen Kulturbereichs verwendbare
kugelähnlich gewölbte Kochpfanne vorzuschlagen, die es
erlaubt, nach chinesischer Art in der Pfanne zu hantieren und
die dort gebräuchlichen Speisen in gewohnter Weise
zuzubereiten.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß an der
Unterseite der Kochpfanne ein Stützmittel angebracht ist, das
der Kochpfanne auf ebener Unterlage einen festen Stand
verleiht. Das Stützmittel kann ein den tiefsten Punkt
umgebender Ring sein. Vorzugsweise besteht der Ring aus einem
Flachmetall und ist mit einem flanschartigen Randstreifen
flächig fest mit der Kochpfanne verbunden, z. B. angeschweißt
oder plattiert. Der Ring kann einen zu seiner Mitte
vorgewölbten gekrümmten Querschnitt haben.
Bevorzugt verwendbare Kochstellen sind Induktionsherde mit
ebener Platte und Gasherde mit offener Flamme und
Aufstellrost. Bei Induktionsherden werden in dem elektrisch
leitfähigen Boden des darauf gestellten Topfes Wirbelströme
induziert, die zur schnellen Erhitzung des vorzugsweise
magnetischen Bodens führen. Infolge entsprechender Bemessung
der Frequenz ist die Eindringtiefe klein, d. h. es werden nur
solche Teile erwärmt, die sich in einem kleinen
Abstandsbereich über der Aufstellfläche befinden. Die
Stützmittel sind deshalb so zu bemessen, daß der tiefste
Bereich der kugelähnlich gewölbten Kochpfanne die
Aufstellfläche berührt oder nur einen geringen Abstand von
ihr hat.
In Weiterbildung dieses Gedankens und mit dem Ziel, auch die
radial an den tiefsten Punkt anschließenden, höherliegenden
Bereiche mit Wärme zu versorgen, wird vorgeschlagen, statt
eines einzigen Ringes mehrere Ringe konzentrisch anzuordnen,
wobei die äußeren entsprechend höher sind. Dabei wird davon
ausgegangen, daß nur die unteren Ränder der Ringe, die in der
induktiven Eindringzone liegen, sich erwärmen und daß diese
Wärme durch Wärmeleitung in die darüberliegende Wandung der
Kochpfanne übergeleitet wird. Um diese Wärmeleitung zu
begünstigen und durch einen gewissen Speichereffekt eine
gleichmäßigere Temperaturverteilung zu erreichen, ist es
außerdem zweckmäßig, die ringförmigen Räume zwischen den
Ringen mit einem Werkstoff auszufüllen, der in einem innigen
Wärmekontakt mit den Ringen steht und eine besonders hohe
Wärmeleitfähigkeit und/oder Wärmekapazität aufweist.
Beispielsweise eignet sich hierfür Aluminium.
Um eine Kugelpfanne mit den vorgeschlagenen Stützmitteln für
eine Gasbrennstelle geeignet zu machen, wird vorgeschlagen,
daß der Ring so hoch ist, daß der tiefste Punkt der
Kochpfanne einen deutlichen Abstand von der Aufstellfläche
hat und daß dieser erhöhte Ring Fensteröffnungen und/oder an
seinem oberen Rand zinnenartige Randaussparungen aufweist.
Die Höhe des tiefsten Punkts über der Stellfläche sollte
zweckmäßigerweise etwa gleich der halben Höhe der Kochpfanne
sein. Ein derartiger Ringkörper hält die Gasflamme zusammen
und bewirkt eine bessere Wärmeüberleitung auf die Kochpfanne.
Seine Fenster bzw. Randaussparungen sollen eine ungestörte
Strömung an der Wandung der Kochpfanne entlang ermöglichen,
d. h. eine Ausbreitung der Flammenspitzen auch auf Bereiche
außerhalb des Ringkörpers. An den Zinnenrändern können
außerdem Leitzungen vorgesehen sein, die sich zum Rand der
Kochpfanne hin erstrecken und die Flammen der Wandung entlang
leiten. Schließlich können innerhalb des Ringhohlkörpers
mehrere konzentrische Ringe geringerer Höhe an der Kochpfanne
angebracht sein, die ebenfalls Fenster oder Randaussparungen
haben.
Ausführungsbeispiele der Erfindung werden nachfolgend anhand
der Zeichnung erläutert. Im einzelnen zeigt
Fig. 1 eine kugelförmige Kochpfanne mit Fußringen, die
sich besonders für Induktionsherde eignet,
teilweise im Axialschnitt,
Fig. 2 eine kugelformige Kochpfanne anderer
Ausführungsform, ebenfalls für Induktionsherde
geeignet, teilweise im Axialschnitt, und
Fig. 3 eine kugelförmige Kochpfanne für eine
Gaskochstelle, teilweise im Axialschnitt.
Die in Fig. 1 dargestellte Pfanne 1 hat zwei Griffe 2 und
drei konzentrische Fußringe 3, deren bogenförmiger
Querschnitt zum Zentrum hin vorgewölbt ist. Der obere
Randbereich der Fußringe ist der Wölbung der Pfanne angepaßt
und mit dieser verschweißt.
Bei der kugelförmigen Stielpfanne 4 nach Fig. 2 besteht der
Stützfuß aus vier konzentrischen Ringen 5, deren obere Ränder
flanschartig nach außen gebogen und der Wölbung der Pfanne 4
angepaßt sind. Auch diese Randbereiche 6 sind fest und gut
wärmeleitend mit der Pfannenwand verbunden. In den drei
ringförmigen Zwischenräumen zwischen den Ringen sind
Aluminiumfüllungen 7 angebracht und mit den Ringen gut
wärmeleitend verbunden. Die unteren Ränder der
unterschiedlich hohen Ringe 5 liegen in einer gemeinsamen,
zur Aufstellfläche parallelen Ebene. Wie bei dem
Ausführungsbeispiel nach Fig. 1, ist die Stützanordnung so
bemessen, daß der tiefste Punkt der Pfanne die Aufstellfläche
nahezu berührt.
Die kugelförmige Pfanne 8 nach Fig. 3 ist zur Erhitzung
mittels einer Gasflamme vorgesehen. Als Stützfuß dient ein
höherer Ringkörper 9, der ebenfalls einen gewölbten
Querschnitt hat und sich dadurch auszeichnet, daß sein oberer
Rand halbrunde Aussparungen 10 aufweist. Es bleiben somit nur
schmale Zinnen 11 stehen, deren obere Enden an der Pfanne
befestigt sind. Innerhalb des Ringkörpers 9 sind noch zwei
niedrigere Ringe 12 an der Pfanne angebracht, die als
Flammbarrieren dienen und eine stärkere Erwärmung des
tiefgelegenen Pfannenbereichs bewirken sollen. Sie haben
ebenfalls Aussparungen 10 an ihren oberen
Befestigungsrändern. Die Innenränder der Aussparungen 10 sind
nach außen gebogen und bilden Zungen 13, welche die
Gasflammen vom Innenraum des innersten Ringes 12 durch die
Aussparungen 10 der Ringe nach außen und an der Pfanne
entlang führen. Angedeutet ist eine übliche Haushalt-
Gaskochstelle mit einem Brennerkopf 14 und Topfstegen 15.
Bezugszeichenliste
1 Pfanne
2 Griff
3 Fußring
4 Pfanne
5 Ring
6 Randbereich
7 Aluminiumfüllung
8 Pfanne
9 Ringkörper
10 Aussparung
11 Zinne
12 Ring
13 Zunge
14 Brennerkopf
15 Topfsteg
2 Griff
3 Fußring
4 Pfanne
5 Ring
6 Randbereich
7 Aluminiumfüllung
8 Pfanne
9 Ringkörper
10 Aussparung
11 Zinne
12 Ring
13 Zunge
14 Brennerkopf
15 Topfsteg
Claims (10)
1. Kugelähnlich gewölbte Kochpfanne, wie in China
gebräuchlich (Wok), dadurch gekennzeichnet, daß an der
Unterseite ein Stützmittel angebracht ist, das der Kochpfanne
auf ebener Unterlage einen festen Stand verleiht.
2. Kochpfanne nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß das Stützmittel ein den tiefsten Punkt umgebender Ring
ist.
3. Kochpfanne nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet,
daß der Ring (5) aus einem Flachmetall besteht und mit einem
flanschartigen Randstreifen (6) flächig fest mit der
Kochpfanne (4) verbunden ist.
4. Kochpfanne nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet,
daß der Ring (3, 9) einen zu seiner Mitte vorgewölbten
gekrümmten Querschnitt hat.
5. Kochpfanne nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß das Stützmittel aus mehreren konzentrisch angeordneten
Ringen (3, 5) besteht.
6. Kochpfanne nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet,
daß die Räume zwischen den Ringen (5) mit einem erhöht
wärmeleitfähigen und/oder wärmespeicherfähigen Füllwerkstoff
(7) ausgefüllt sind.
7. Kochpfanne nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet,
daß die Ringe (5) mit dem Füllwerkstoff (7) einen
Verbundmetallkörper bilden.
8. Kochpfanne nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß das Stützmittel ein den tiefsten Punkt der Kochpfanne (8)
umgebender rotationssymmetrischer Hohlkörper (9) geringer
Wandstärke ist, der Fensteröffnungen und/oder an seinem
oberen Rand zinnenartige Randaussparungen (10) aufweist.
9. Kochpfanne nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet,
daß innerhalb des Hohlkörpers (9) Ringe (12) geringerer Höhe
als dieser an der Kochpfanne (8) angebracht sind, die
ebenfalls Fensteröffnungen und/oder Randaussparungen (10)
aufweisen.
10. Kochpfanne nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet,
daß an den Randaussparungen Leitungen (13) vorgesehen sind,
die sich zum Rand der Kochpfanne (8) hin erstrecken.
Priority Applications (7)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE4142683A DE4142683A1 (de) | 1991-12-21 | 1991-12-21 | Kugelaehnlich gewoelbte kochpfanne (wok) |
MX9207187A MX9207187A (es) | 1991-12-21 | 1992-12-11 | Sarten abombada en forma de bola para cocinar (wok). |
EP93901599A EP0617586B1 (de) | 1991-12-21 | 1992-12-19 | Kugelähnlich gewölbte kochpfanne (wok) |
PCT/DE1992/001069 WO1993012702A1 (de) | 1991-12-21 | 1992-12-19 | Kugelähnlich gewölbte kochpfanne (wok) |
AT93901599T ATE131363T1 (de) | 1991-12-21 | 1992-12-19 | Kugelähnlich gewölbte kochpfanne (wok) |
DE59204707T DE59204707D1 (de) | 1991-12-21 | 1992-12-19 | Kugelähnlich gewölbte kochpfanne (wok) |
JP5511346A JPH07502436A (ja) | 1991-12-21 | 1992-12-19 | 球状に湾曲した浅鍋(中華鍋) |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE4142683A DE4142683A1 (de) | 1991-12-21 | 1991-12-21 | Kugelaehnlich gewoelbte kochpfanne (wok) |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE4142683A1 true DE4142683A1 (de) | 1993-06-24 |
Family
ID=6447956
Family Applications (2)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE4142683A Withdrawn DE4142683A1 (de) | 1991-12-21 | 1991-12-21 | Kugelaehnlich gewoelbte kochpfanne (wok) |
DE59204707T Expired - Fee Related DE59204707D1 (de) | 1991-12-21 | 1992-12-19 | Kugelähnlich gewölbte kochpfanne (wok) |
Family Applications After (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE59204707T Expired - Fee Related DE59204707D1 (de) | 1991-12-21 | 1992-12-19 | Kugelähnlich gewölbte kochpfanne (wok) |
Country Status (6)
Country | Link |
---|---|
EP (1) | EP0617586B1 (de) |
JP (1) | JPH07502436A (de) |
AT (1) | ATE131363T1 (de) |
DE (2) | DE4142683A1 (de) |
MX (1) | MX9207187A (de) |
WO (1) | WO1993012702A1 (de) |
Cited By (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0629820A2 (de) * | 1993-06-15 | 1994-12-21 | ELECTROLUX THERMA GmbH | Kochgerät für eine Wok-Pfanne |
DE29603625U1 (de) * | 1996-02-28 | 1996-05-30 | Bohner, Hubert, 88339 Bad Waldsee | Haltemittel für eine Wok-Pfanne |
DE29905024U1 (de) | 1999-02-22 | 1999-05-27 | Thielmann AG Kommanditgesellschaft, 35708 Haiger | Kochanordnung |
DE29918391U1 (de) | 1999-10-19 | 2000-01-20 | Hohmann Herstellungs- und Vertriebsgesellschaft mbH, 96317 Kronach | Gefäß zum Kandieren von Nüssen, Früchten und vieles mehr (Topf) |
DE19921801A1 (de) * | 1999-05-11 | 2000-11-30 | Arnold Rumpel | Herd mit einem abnehmbaren Kochtopf |
DE20218105U1 (de) * | 2002-11-22 | 2004-04-08 | Heinrich Berndes Haushaltstechnik Gmbh & Co. Kg | Induktionsplatte |
US7694671B2 (en) * | 2008-07-31 | 2010-04-13 | Glen Lee | Flame focusing ring for stovetop gas burner and universal wok support |
EP2408261A1 (de) | 2010-07-17 | 2012-01-18 | Electrolux Home Products Corporation N.V. | Wokhalter für ein Induktionskochfeld |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE19600322C1 (de) * | 1996-01-08 | 1997-07-31 | Neubauer Kurt Maschf | Einrichtung zur Halterung von gewölbten Kochpfannen |
US6593550B1 (en) * | 2002-01-16 | 2003-07-15 | George R. Royer | Energy savings circumferential base for cooking utensils |
BG1024U1 (bg) * | 2006-12-06 | 2008-03-31 | Джелял КЪЛЪЧ | Кулинарен съд |
Citations (14)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB188685A (en) * | 1921-05-17 | 1922-11-17 | George Helps | Improvements in stands for cooking vessels |
GB220511A (en) * | 1923-11-02 | 1924-08-21 | Eclipse Novelties Ltd | Improvements in cooking utensils |
CH106967A (de) * | 1922-11-28 | 1924-09-16 | Lewis Parsons Milton | Kochgerät. |
GB227275A (en) * | 1924-01-03 | 1925-01-15 | Milton Lewis Parsons | Improvements in or relating to cooking utensils |
GB311868A (en) * | 1928-03-17 | 1929-05-23 | Standard Aluminium Company Ltd | Improvements in cooking utensils |
DE514363C (de) * | 1928-03-07 | 1930-12-11 | Bruno Pietzsch | Kochgefaess mit einem den Bodenteil umgebenden Heizmantel |
GB410288A (en) * | 1933-02-21 | 1934-05-17 | Joseph Joseph Franses | Improvements in cooking vessels |
GB422378A (en) * | 1933-03-31 | 1935-01-10 | Giulio Moneta | Improved grilling pan |
FR815631A (fr) * | 1936-01-20 | 1937-07-19 | Poêle en tôle pour grillage des mets | |
CH234072A (de) * | 1942-05-13 | 1944-09-15 | Franke Willy | Kochtopf. |
FR1052669A (fr) * | 1952-03-21 | 1954-01-26 | Appareil à friture rapide par récupération de chaleur | |
DE8401700U1 (de) * | 1984-01-21 | 1984-05-10 | Fissler Gmbh, 6580 Idar-Oberstein | Bratpfanne |
US4491235A (en) * | 1979-03-20 | 1985-01-01 | Fournier Robert L | Wok |
DE3721202A1 (de) * | 1987-06-26 | 1989-01-05 | Wmf Wuerttemberg Metallwaren | Kochgefaess fuer induktionsherde |
Family Cites Families (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
SE347101B (de) * | 1968-07-23 | 1972-07-24 | Minnesota Mining & Mfg | |
JPS5441143B2 (de) * | 1974-02-04 | 1979-12-06 | ||
AU558273B2 (en) * | 1983-08-31 | 1987-01-22 | Breville R & D Pty Limited | Electrically heated wok |
ZA854715B (de) * | 1984-05-03 | 1986-07-23 | ||
IL90382A (en) * | 1989-05-23 | 1992-08-18 | Yahav Shimon | Cooking system |
-
1991
- 1991-12-21 DE DE4142683A patent/DE4142683A1/de not_active Withdrawn
-
1992
- 1992-12-11 MX MX9207187A patent/MX9207187A/es not_active Application Discontinuation
- 1992-12-19 WO PCT/DE1992/001069 patent/WO1993012702A1/de active IP Right Grant
- 1992-12-19 AT AT93901599T patent/ATE131363T1/de not_active IP Right Cessation
- 1992-12-19 DE DE59204707T patent/DE59204707D1/de not_active Expired - Fee Related
- 1992-12-19 EP EP93901599A patent/EP0617586B1/de not_active Expired - Lifetime
- 1992-12-19 JP JP5511346A patent/JPH07502436A/ja active Pending
Patent Citations (14)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB188685A (en) * | 1921-05-17 | 1922-11-17 | George Helps | Improvements in stands for cooking vessels |
CH106967A (de) * | 1922-11-28 | 1924-09-16 | Lewis Parsons Milton | Kochgerät. |
GB220511A (en) * | 1923-11-02 | 1924-08-21 | Eclipse Novelties Ltd | Improvements in cooking utensils |
GB227275A (en) * | 1924-01-03 | 1925-01-15 | Milton Lewis Parsons | Improvements in or relating to cooking utensils |
DE514363C (de) * | 1928-03-07 | 1930-12-11 | Bruno Pietzsch | Kochgefaess mit einem den Bodenteil umgebenden Heizmantel |
GB311868A (en) * | 1928-03-17 | 1929-05-23 | Standard Aluminium Company Ltd | Improvements in cooking utensils |
GB410288A (en) * | 1933-02-21 | 1934-05-17 | Joseph Joseph Franses | Improvements in cooking vessels |
GB422378A (en) * | 1933-03-31 | 1935-01-10 | Giulio Moneta | Improved grilling pan |
FR815631A (fr) * | 1936-01-20 | 1937-07-19 | Poêle en tôle pour grillage des mets | |
CH234072A (de) * | 1942-05-13 | 1944-09-15 | Franke Willy | Kochtopf. |
FR1052669A (fr) * | 1952-03-21 | 1954-01-26 | Appareil à friture rapide par récupération de chaleur | |
US4491235A (en) * | 1979-03-20 | 1985-01-01 | Fournier Robert L | Wok |
DE8401700U1 (de) * | 1984-01-21 | 1984-05-10 | Fissler Gmbh, 6580 Idar-Oberstein | Bratpfanne |
DE3721202A1 (de) * | 1987-06-26 | 1989-01-05 | Wmf Wuerttemberg Metallwaren | Kochgefaess fuer induktionsherde |
Cited By (10)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0629820A2 (de) * | 1993-06-15 | 1994-12-21 | ELECTROLUX THERMA GmbH | Kochgerät für eine Wok-Pfanne |
EP0629820A3 (de) * | 1993-06-15 | 1996-09-18 | Electrolux Therma Gmbh | Kochgerät für eine Wok-Pfanne. |
DE29603625U1 (de) * | 1996-02-28 | 1996-05-30 | Bohner, Hubert, 88339 Bad Waldsee | Haltemittel für eine Wok-Pfanne |
DE29905024U1 (de) | 1999-02-22 | 1999-05-27 | Thielmann AG Kommanditgesellschaft, 35708 Haiger | Kochanordnung |
DE19921801A1 (de) * | 1999-05-11 | 2000-11-30 | Arnold Rumpel | Herd mit einem abnehmbaren Kochtopf |
DE29918391U1 (de) | 1999-10-19 | 2000-01-20 | Hohmann Herstellungs- und Vertriebsgesellschaft mbH, 96317 Kronach | Gefäß zum Kandieren von Nüssen, Früchten und vieles mehr (Topf) |
DE20218105U1 (de) * | 2002-11-22 | 2004-04-08 | Heinrich Berndes Haushaltstechnik Gmbh & Co. Kg | Induktionsplatte |
US7694671B2 (en) * | 2008-07-31 | 2010-04-13 | Glen Lee | Flame focusing ring for stovetop gas burner and universal wok support |
EP2408261A1 (de) | 2010-07-17 | 2012-01-18 | Electrolux Home Products Corporation N.V. | Wokhalter für ein Induktionskochfeld |
WO2012010270A1 (en) | 2010-07-17 | 2012-01-26 | Electrolux Home Products Corporation N.V. | A wok support for an induction hob |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
ATE131363T1 (de) | 1995-12-15 |
EP0617586B1 (de) | 1995-12-13 |
WO1993012702A1 (de) | 1993-07-08 |
MX9207187A (es) | 1993-06-01 |
DE59204707D1 (de) | 1996-01-25 |
JPH07502436A (ja) | 1995-03-16 |
EP0617586A1 (de) | 1994-10-05 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE60010573T2 (de) | Multifunktionelles elektrisches Kochgerät | |
EP0555176B1 (de) | Gerät zur Herstellung von Backwaren, insbesondere Pizzas | |
DE4142683A1 (de) | Kugelaehnlich gewoelbte kochpfanne (wok) | |
EP0222699A1 (de) | Kochgefäss | |
DE69707208T2 (de) | Kochgerät, ausgerüstet mit Bratplatte und einem Kochgefaess | |
WO1988003379A1 (en) | Metal cooking, baking or frying vessel | |
DE8630655U1 (de) | Doppelwandiges Koch-, Brat- oder Backgefäß | |
EP0990853B1 (de) | Gaskochgerät | |
DE19600322C1 (de) | Einrichtung zur Halterung von gewölbten Kochpfannen | |
CH624003A5 (en) | Device for preparing meals under the effect of heat | |
WO1993014683A1 (de) | Tisch-kochgerät | |
DE2409583A1 (de) | Apparat zum bereiten von speisen auf einem rost, vorzugsweise fleisch o.dgl. | |
DE19709072C1 (de) | Kochgeschirr | |
DE8414673U1 (de) | Glatte arbeitsplatte mit eingelassenenn gasbeheizten kochstellen, betrieben mit brennern, denen ringfoermige roste, aufgesetzt auf herdschuessel, zugeordnet sind: diese speziell geeignet fuer kugelfoermige gefaesse | |
DE69805466T2 (de) | Kastanienpfanne | |
CH719215A2 (de) | Feuerungseinrichtung vorzugsweise zum Grillieren und/oder Garen von Lebensmitteln sowie Verfahren zu deren Herstellung. | |
DE540992C (de) | Offene elektrische Kochplatte mit UEberlaufschutz, bei welcher die Bettung fuer die Heizdraehte unter Freilassung von Luftspalten unterteilt ist | |
DE516479C (de) | Elektrisch beheiztes Koch-, Brat- und Backgeraet in doppelwandiger Ausbildung mit konischem Luftzwischenraum zwischen inneren Topfwaenden und Aussenmantel | |
DE3928730A1 (de) | Grilleinrichtung | |
DE102004020390B4 (de) | Grillzusatzgerät | |
DE19707896C2 (de) | Gasbeheiztes Brat- und Grillgerät | |
DE2709326A1 (de) | Kombiniertes koch-, grill- und heizgeraet | |
DE102004056391B4 (de) | Kochfeld mit einer Glas- oder Glaskeramik-Kochfläche und zugehöriges Kochgeschirr | |
DE102021215020A1 (de) | Grill oder Kocher | |
DE102020207073A1 (de) | Topfbodenmodul für eine Küchenmaschine |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
OM8 | Search report available as to paragraph 43 lit. 1 sentence 1 patent law | ||
8139 | Disposal/non-payment of the annual fee |