DE398501C - Vorrichtung zur Sterilisation von Fluessigkeiten, besonders Milch, mittels ultravioletter Strahlen - Google Patents
Vorrichtung zur Sterilisation von Fluessigkeiten, besonders Milch, mittels ultravioletter StrahlenInfo
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- DE398501C DE398501C DEA37007D DEA0037007D DE398501C DE 398501 C DE398501 C DE 398501C DE A37007 D DEA37007 D DE A37007D DE A0037007 D DEA0037007 D DE A0037007D DE 398501 C DE398501 C DE 398501C
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
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- A23L3/28—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by irradiation without heating with ultraviolet light
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Description
DEUTSCHES REICH
AUSGEGEBEN
AM 15. JULI 1924
AM 15. JULI 1924
REICHSPATENTAMT
PATENTSCHRIFT
KLASSE 53 e GRUPPE
(A 37007 IV/sse)
Ernst Otto Scheidt in Werder a. H.
Patentiert im Deutschen Reiche vom 24. Januar 1922 ab.
■Die bakterienverniichtendte Wirkung der
ultravioletten Strahlen ist an sith bekannt. Auch die Verwendung -von Moorelicht zu
diesem Zwecke ist nicht mehr neu. Gegenstandi der Erfindung ist ein Apparat, der
zur Sterilisation von 'Flüssigkeiten, besonders von Milch, mit ,Hilfe derartiger Strahlen dient.
Die Zeichnung vemmchaulicht den Appajrat.
Die zu 'Sterilieierendte Flüssigkeit, ζ. B. Milch,
wird in dem 'Behälter α gesammelt und! fließt
durch einen Bahn b in .dien Trichter c, dhr am
oberen Endle des die Strahlen aussendenden Quarzrohiresi d angeordnet ist. Zwischen dem
Unterteil / des Trichters c und dem Quarzrohr verbleibt mithin ein enger ringförmiger
Zwischenraum. Durch den Trichtere bzw.
durch, das Ausflußrohr f desselben wirf die ■Flüssigkeit auf dem Quariztrohr d so verteilt,
daß das Quarzrohr durch einen dünnen Flüssigkeitsmantel der abwärts rieselnden Milch
eingehüllt ist. Würde man die Flüssigkeit aus
dem Hahn b direkt auf das Quarzrohr d leiten, so würde die Flüssigkeit beim Abwärtsrieseln
am Quarizrohr sidh selbst einen Weg wählen undi din mehr oder weniger dickem
Strahl an dlem Quarzrohr herunterflileßen.
Hierdurch würden die stärkeren Teile dies Flüsisigkeits'stnaihles niteht genügend in 'allen
Teilen von dien von dkm QtsaWzrdhr ausgehenden
bakterientötendlen Strahlen getroffen werden. Um eine weitere gleidhimäßiige Bestrahlung
der am Quarzrohr abwärts rieselnden Milch zu erreichen, sind', wie aus der Zeichnung
ersichtlich ist, auf dbm Quarzrohr unterhalb des Trichters c noch mehrere Rohre Z1,
/2, /3 angebracht, welche ainofoereniBndelrichter
c1, c2, c3 "tragen. Zwischen ,den Rohren f1,
f2, f3 und dem Quararohr befindet sich also
ebenso wie am Unterteil f des TAhters c immer
ein ringförmiger RJaum, !dien die zu sterilisierende
Flüssigkeit durchläuft. ■ Infolge · dieser Anordnung wird die abwärts fließende
Flüssigkeit an mehreren Stellen des; Quaarzrdhres
angesammelt und! wiiddlef in einen dünnen
Flüasigkeitsmantel umgeformt, der das Quarzrohr umschließt, so diaß die Flüssigkeit
gleichmäßig von dem· Quarzrohr aus bestrahlt und dadurch sterilisiert wird. Das am unteren
Ende des Quarzrohres befindliche Rohr/8 ist mit einem Abkufrdhr versehen, um die Flüssigkeit
(Milch) in einem Gefäß aufzufangen. In der Zeichnung stellt g einen Moorelidhtapparat
bekannter Konstruktion dar. Die Rohre/,/1,/2,/3 bestehen zweckmäßig aus
Kupfer und sind innen galvanisch vergoldet, um die ultravioletten Strahlen zu reflektieren.
Hierzu eignet sich nur das Gold,
ίο da Nickel beispielsweise die genannten Strahlen nicht reflektiert. Kupfer, welches
Hochglanzpolitur besitzt, reflektiert allerdings ebenfalls die ultravioletten Strahlen, da es
sich aber um dieBehandlungvon alsNahrungsmittel dienenden Flüssigkeiten handelt, so ist
die Vergoldung der inneren Flächen zweckmäßiger. Ist die Sterilisation beendet, so
Wird in den Behälter α Wasser eingeführt und durch den Hahn b abgelassen, so diafi das Was-
a° ser denselben Weg nimmt wie vorher diie Milch und) die Milchteilchen abspült. Das
Spülwasser wird hierbei ebenfalls sterilisiert und kann zum Waschen von Gefäßen usw. benutzt
werden. Wie aus der Zeichnung ersichtlich ist, ist das Quarzrohr d in einen Glaskasten
eingebaut, um dasselbe vor Staub und Beschädigung zu schützen.
Claims (2)
- -Ansprüche:ι. Vorrichtung zur Sterilisation von Flüssigkeiten, besonders Milch, mittels ultravioletter Strahlen, dadurch gekennzeichnet, daß das als Strahlungsquelle dienende Quarzrohr (d) auf seiner ganzen Länge von mehreren mit Trichtern (c, c1, c2, c3) versehenen Rohren (/, Z1, /2, /3) von einem etwas größeren Durchmesser als das Quarzröhr (d) umgeben ist.
- 2. Ausführungsform dier Vorrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Rohre (f, f1, /2, f) zwecks Reflektion der ultravioletten Strahlen auf der Innenfläche vergoldet sind.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEA37007D DE398501C (de) | 1922-01-24 | 1922-01-24 | Vorrichtung zur Sterilisation von Fluessigkeiten, besonders Milch, mittels ultravioletter Strahlen |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEA37007D DE398501C (de) | 1922-01-24 | 1922-01-24 | Vorrichtung zur Sterilisation von Fluessigkeiten, besonders Milch, mittels ultravioletter Strahlen |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE398501C true DE398501C (de) | 1924-07-15 |
Family
ID=6929976
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DEA37007D Expired DE398501C (de) | 1922-01-24 | 1922-01-24 | Vorrichtung zur Sterilisation von Fluessigkeiten, besonders Milch, mittels ultravioletter Strahlen |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE398501C (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6385023B1 (en) | 1998-11-19 | 2002-05-07 | Asea Brown Boveri Ag | Reclosing apparatus for auxiliary systems |
-
1922
- 1922-01-24 DE DEA37007D patent/DE398501C/de not_active Expired
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6385023B1 (en) | 1998-11-19 | 2002-05-07 | Asea Brown Boveri Ag | Reclosing apparatus for auxiliary systems |
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