DE3620103A1 - Gesundheits - grill - Google Patents
Gesundheits - grillInfo
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- DE3620103A1 DE3620103A1 DE19863620103 DE3620103A DE3620103A1 DE 3620103 A1 DE3620103 A1 DE 3620103A1 DE 19863620103 DE19863620103 DE 19863620103 DE 3620103 A DE3620103 A DE 3620103A DE 3620103 A1 DE3620103 A1 DE 3620103A1
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- Germany
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- grill
- grilled
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- health
- dripping
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
- A47J37/067—Horizontally disposed broiling griddles
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Cookers (AREA)
Description
Die Erfindung betrifft die neue Form eines Grill
gitters nach dem Oberbegriff des Anspruches 1.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, aus dem
Grillgut austretende und abtropfende Flüssigkeiten
unterschiedlichster Art aufzufangen und
- - dadurch zu verhindern, daß durch Verbrennung oder Verkohlung gesundgefährdende bzw. -schädigende Beeinträchtigungen des Grillgutes erfolgen können,
- - wobei gewährleistet ist, daß die Hitzeeinwirkung auf das Grillgut nicht beeinträchtigt wird.
Diese Aufgabe wird bei einer gattungsgemäßen
Einrichtung durch die kennzeichnenden Merk
male nach Anspruch 1 gelöst.
Die mit der Erfindung erzielten Vorteile be
stehen insbesondere darin, daß nunmehr ein
Grillgitter zur Verfügung steht, bei welchem
ausgeschlossen werden kann, daß die negativen
Auswirkungen auf das Grillgut, wie bei bisher
verwendeten Grillgittern, entstehen können.
Die bislang im Handel befindlichen Geräte ver
hinderten nicht das Abtropfen von Substanzen
unterschiedlichster Art in die Grillglut und
die damit verbundene gesundheitsgefährdende
bzw. -schädigende Beeinträchtigung des Grill
gutes.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in
einer Zeichnung dargestellt und wird im folgen
den näher beschrieben.
Fig. 1
zeigt die nebeneinander angeordneten, V-förmig
ausgebildeten Grillstäbe mit angefügter abge
winkelter überlappender Auflagefläche und den
unter dem Grillgitter angebrachten Auffangbe
hälter,
Fig. 2
zeigt in vergrößerter Forn die Seitenansicht
eines Grillstabes, aufgebracht auf durchgehende
querlaufende Haltestäbe, wobei die leichte Nei
gung zum darunterliegenden Auffangbehälter zu
beachten ist (zum Ablauf der aufgefangenen Flüs
sigkeiten) und die darunter befindliche Grill
glut - stilisiert dargestellt,
Fig. 3
zeigt die Anordnung der V-förmig mit Aufliege
fläche ausgebildeten Grillstäbe nebeneinander
und in der Weise, daß durch die Überlappung er
reicht wird, daß keine Flüssigkeiten nach unten
abtropfen können, sondern in der Ablaufrille des
Grillstabes aufgefangen und dem Auffangbehälter
zugeleitet werden.
Claims (2)
1. GESUNDHEITSGRILL,
dadurch gekennzeichnet, daß die nebeneinander
liegenden Grillstäbe V-förmig mit seitlichem
Überstand an einer Oberkante ausgebildet sind
und durch die besondere Art der Zuordnung neben
einander der Ablauf von Flüssigkeiten nach unten
vermieden wird.
2. GESUNDHEITSGRILL nach Anspruch 1,
dadurch gekennzeichnet, daß durch die besondere
Art der Anordnung und Ausformung der Grillstäbe
nebeneinander und überlappend gewährleistet
wird, daß
- - obwohl eine optimale Hitzeeinwirkung durch die unter dem Rost befindliche Glut erhalten bleibt,
- - aus dem Grillgut austretende Flüssigkeiten nicht in die Glut tropfen, verbrennen und da durch gesundheitsschädigende bzw. -gefährden de chemische Einwirkungen auf das Grillgut her vorrufen können.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19863620103 DE3620103A1 (de) | 1986-06-14 | 1986-06-14 | Gesundheits - grill |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19863620103 DE3620103A1 (de) | 1986-06-14 | 1986-06-14 | Gesundheits - grill |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE3620103A1 true DE3620103A1 (de) | 1987-12-17 |
Family
ID=6303039
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19863620103 Withdrawn DE3620103A1 (de) | 1986-06-14 | 1986-06-14 | Gesundheits - grill |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE3620103A1 (de) |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE19633296A1 (de) * | 1996-08-19 | 1998-02-26 | Suenkel Irene | Grillrost |
DE19903448A1 (de) * | 1999-01-29 | 2000-08-10 | Soeffker Und Partner Unternehm | Grillrost für konventionelles, aber gesundheitsbewußtes Grillen |
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EP2606789A1 (de) | 2011-12-22 | 2013-06-26 | Jiulai Zhang | Grillsystem zum aufflammfreien Grillen |
DE102021200341B3 (de) | 2021-01-15 | 2022-05-25 | GreenBBQ Yalin Zhao | Schräggrillrost und trockengargerät mit schräggrillrost |
-
1986
- 1986-06-14 DE DE19863620103 patent/DE3620103A1/de not_active Withdrawn
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WO2012025338A1 (de) | 2010-08-24 | 2012-03-01 | Jiulai Zhang | Schräggrillrost für grills und backöfen sowie grills und backöfen mit solchem rost zum rauchfreien grillen |
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DE102021200341B3 (de) | 2021-01-15 | 2022-05-25 | GreenBBQ Yalin Zhao | Schräggrillrost und trockengargerät mit schräggrillrost |
WO2022152776A1 (de) | 2021-01-15 | 2022-07-21 | GreenBBQ Yalin Zhao | Schräggrillrost und trockengargerät mit schräggrillrost |
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Legal Events
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