DE3614897A1 - Verfahren zur zuechtung von prokaryoten und eukaryoten und verwendung der so hergestellten zellen in kosmetischen, lebensmittelindustriellen und futterergaenzenden kompositionen - Google Patents

Verfahren zur zuechtung von prokaryoten und eukaryoten und verwendung der so hergestellten zellen in kosmetischen, lebensmittelindustriellen und futterergaenzenden kompositionen

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DE3614897A1 DE19863614897 DE3614897A DE3614897A1 DE 3614897 A1 DE3614897 A1 DE 3614897A1 DE 19863614897 DE19863614897 DE 19863614897 DE 3614897 A DE3614897 A DE 3614897A DE 3614897 A1 DE3614897 A1 DE 3614897A1
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Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Züchtung von Algen mit verbesserten biologischen Eigenschaften sowie die so hergestellten Algen enthaltende kosmetische, lebensmittelindustrielle und futterergänzende Kompositionen.
Die Algen werden von der Menschheit seit langem und in weitem Kreis gebraucht. Die Verwendung der Algen zu kosmetischen, lebensmittelindustriellen und futterergänzenden Zwecken ist weitverbreitet.
Mangels eines geeignet ausgearbeiteten und ökonomischen Züchtungsverfahrens werden Meeresalgen im allgemeinen zu diesem Zweck verwendet, obwohl ihre Anwendbarkeit durch ihren Faserstoffgehalt beschränkt ist. Dieser Nachteil wird durch die Tatsache erschwert, dass die Verunreinigung der Meere in den letzten Jahren durch die beigemengten radioaktiven, kanzerogenen Stoffe, vergiftenden Schwermetalle und industriellen Abfälle gesteigert wurde; diese verunreinigenden Materialien werden nämlich im Organismus der Algen angehäuft. Dadurch kann die so gewonnene Vollalge zu kosmetischen, Nahrungs- und Fütterungszwecken nicht verwendet werden; nur eine solche Fraktion ist anwendbar, die von den vergiftenden oder Ballastmaterialien gereinigt worden ist. Ein solches Verfahren wird in der Arbeit von M. Carames de Gouvea: "Cosmetics and Toiletries", Bd. 95 (Dezember), Seiten 47-50 (1980), bekannt gemacht.
Der Reinigungsprozess ist aber ein Eingriff, durch den ein Teil der biologisch aktiven Substanzen der Alge zugrunde geht und die so hergestellte Algenfraktion hinsichtlich der Kosmetik und Nahrung weniger wertvoll ist (M. Jochum: "Die Thalassotherapie-Algologie", Kosmetic International 1982 (Oktober), Seiten 76-78; Zajic: "Properties and Products of Algae", N.Y. Plenum, 1970).
Bei der Aufarbeitung verfährt man im allgemeinen so, dass das Agar, Carrageenin und Alginsäure aus den Algen gewonnen und einzeln angewendet werden.
Wegen der Reinigungsprozesse werden die wertvollen Provitamine, z.B. β-Karotin, die ungesättigten Fette, Öle, z.B. Arachinsäure und Linolsäure, verkrackt, wodurch der Wert der solche Algen enthaltenden kosmetischen und lebensmittelindustriellen Kompositionen sowie Futterergänzungsmitteln erniedrigt wird. In den Oberflächenwässern existierende oder gezüchtete Algen können in ihrem Organismus Bakterien und Vieren anhäufen, wodurch sie zu kosmetischen und Nahrungszwecken nicht allgemein angewendet werden können.
Gegenstand der Erfindung ist ein Verfahren zur Algenzüchtung, wodurch einerseits die oben erwähnten Nachteile eliminiert werden können und andererseits die so hergestellte Alge einen Wirkungsüberschuss im Vergleich zu bisher bekannten Verfahren aufweist.
Es wurde gefunden, dass, wenn man Algenstämme in einer, sterilisiertes Mineralwasser, Heilwasser oder Thermalwasser natürlichen Ursprungs oder deren Gemische enthaltenden Nährlösung züchtet, Algen gewonnen werden können, bei denen es ausgeschlossen ist, dass toxische Substanzen (Quecksilber, Blei, Cadmium, radioaktive Verunreinigungen, Bakterien, Viren, kanzerogene Stoffe usw.) sich in ihrem Organismus anhäufen.
Es wurde beobachtet, dass die in den Heilwässern anwesenden nützlichen Substanzen, z.B. Mikroelemente und Vitamine, in dem Organismus, der durch das erfindungsgemässe Verfahren hergestellten Alge angereichert werden.
Die balneologische Anwendung dieser Substanzen hat eine grosse Bedeutung seit Jahrhunderten.
Die in den Heilwässern anwesenden Wirkstoffe und Mikroelemente werden in dem Organismus der erfindungsgemäss hergestellten Algen nicht nur angereichert, sondern auch Additions- und Komplexverbindungen mit den Mucoproteiden der Algen gebildet.
Die erfindungsgemäss gewonnenen Algen sollen keinem nachträglichen Reinigungs- oder Wärmebehandlungsprozess unterworfen werden; dadurch kann die Vollalge den verschiedenen kosmetischen oder lebensmittelindustriellen Kompositionen oder Futterergänzungsmitteln zugemischt werden. Die Wirkstoffe der Algen werden nicht beschädigt; der ganze biologische Wert der Algen wird beibehalten. Die auf diese Weise hergestellten Algen weisen den weiteren unerwarteten Vorteil auf, dass sie die für den Organismus bzw. für die Haut unentbehrlichen Mikroelemente in einer zu den Mucoproteideiweissen gebundenen Form in den Organismus bringen.
Die in dieser Weise eingeführten verschiedenen Mikroelemente können in einem höheren Masse resorbiert werden und ihre Wirkung in dem menschlichen oder tierischen Organismus ausüben.
Die erfindungsgemäss hergestellten Algen enthaltenden kosmetischen Kompositionen dienen nicht nur zur Steigerung des Wassergehaltes der Haut, sondern sie optimieren auch die Funktion der in dem Organismus anwesenden Enzyme durch die Einbringung von Mikroelementen, die in einer leicht resorbierbaren Form vorliegen.
Dasselbe bezieht sich auch auf die mit den Algen zusammen eingebrachten Vitamine und Öle. Eine ähnliche Wirkung kommt bei den lebensmittelindustriellen Kompositionen und den Futterergänzungsmitteln zur Geltung.
Die erfindungsgemässen kosmetischen Kompositionen fördern die Hydratation der wasserarmen Haut und regenerieren die Zellen der alternden, runzligen Haut. Als Haarpflegemittel oder Zahnpaste angewandt üben sie eine roborierende Wirkung aus, die auf die Entwicklung der Haarwurzeln günstig ist bzw. die Lockerung der Zähne hemmen.
Alle diese hervorragenden und unerwarteten Wirkungen werden der Tatsache zugeschrieben, dass die für den Organismus unentbehrlichen Substanzen in einer zu den Eiweissen des Algenorganismus gebundenen Form in den menschlichen Organismus eingebracht werden können, wodurch ihre biologische Verwertung in einem hohen Grade verbessert wird.
Wenn die Spurenelemente nur selbst in den Organismus eingeführt werden, so erreichen sie nicht den biologisch aktiven Zustand und können an den Lebensprozessen nicht teilnehmen.
Zink ist z.B. eine Komponente von mindestens dreissig Enzymen des Organismus und spielt deshalb eine bedeutende Rolle in der Eiweisssynthese der Haut. Zinkhaltige Enzyme nehmen an der Synthese der Desoxyribonukleinsäure (DNS) und der Ribonukleinsäure (RNS) teil und die Übertragung der zum Zustandebringen der Eiweisse benötigten Informationen wird durch ihren Mangel gehemmt, wodurch die Regeneration der Haut erschwert wird.
Im Falle eines Kupfermangels wird die kollagene Struktur der Haut geschädigt.
Durch Eisenmangel wird die Funktion der blutbildenden Organe verhindert und in der Tat können sich die selbst eingebrachten Eisenverbindungen in dem Organismus nur ungenügend resorbieren.
Durch die Verwendung der erfindungsgemässen Algen kann der Mikroelementmangel des Organismus in grossem Masse verhindert werden.
Eine besonders günstige Wirkung kann man erreichen, indem die Algen in einer erfindungsgemässen Nährlösung gezüchtet werden, deren Metalliongehalt durch die Zugabe einer weiteren Metallverbindung angereichert wird. Es ist zweckmässig, den Metallgehalt der Nährlösung höchstens bis zu einer Konzentration von 10-2 Mol/Liter, für jedes Metallion berechnet, einzustellen. In derselben Nährlösung kann man nicht nur eine, sondern mehrere Arten von Algenstämmen bei einer Temperatur von 0 bis 80°C züchten.
Sodann wird ein Kohlendioxid enthaltender, steriler Luftstrom durch die angeimpfte Nährlösung geführt. Die Kohlendioxidkonzentration der Luft beträgt 0,5 bis 20 Vol.%, vorzugsweise 1,5 bis 5 Vol.%.
Es ist zweckmässig, die Nährlösung während des Durchleitens der Luft mittels eines Lichtrohres zu beleuchten.
Der Züchtungszyklus dauert 7 bis 30 Tage, vorzugsweise 12 bis 14 Tage. Die so gewonnene Alge wird von der Nährlösung getrennt und aufgeschlossen. Die Aufschliessung kann mittels bekannter physikalischer oder chemischer Methoden durchgeführt werden.
Ziel der Aufschliessung ist es, einen Punkt der Zellmembran mittels einer mechanischen Methode bzw. durch Veränderung des osmotischen Druckes zu spalten und in dieser Weise den Zellinhalt zu gewinnen.
Die Aufschliessung kann man mittels der folgenden Methoden ausführen:
  • - durch Wärmebehandlung bei 40 bis 200°C unter einem Druck von 0 bis 50 bar;
  • - durch eine Ultraschallbehandlung;
  • - durch eine Behandlung mit einem Detergenten, z.B. Natrium-laurylether-sulfat;
  • - durch eine mechanische Methode, z.B. durch Zerkleinerung in Anwesenheit eines festen Trägermaterials.
Die aufgeschlossene Alge kann man gegebenenfalls mit der Lösung einer sterilen Metallverbindung weiter reagieren lassen, um eine Konzentration von höchstens 10-2 Mol/kg fester Alge zu erreichen. Die so gewonnene Alge kann in einer getrockneten Form oder ohne Trocknung der kosmetischen Komposition beigemischt werden.
Die erfindungsgemässen kosmetischen, lebensmittelindustriellen und futterergänzenden Kompositionen enthalten 0,05 bis 95 Massen-% Alge, berechnet für die Trockensubstanz, neben bekannten flüssigen oder festen Zusatzmaterialien.
Besonders günstig wirkende Kompositionen können hergestellt werden, indem man gegebenenfalls 0,05 bis 50% aktives Zusatzmaterial den Kompositionen beimischt, das z.B. Propolis, Pollen oder ein anderer Staub pflanzlichen Ursprungs, Globin, Eiklar, tierisches Eiweiss, Plasmaeiweiss usw. sein kann. Als weitere Zusätze können Öle oder Fette pflanzlichen oder tierischen Ursprungs, Stärkemehl pflanzlichen Ursprungs, Kleie, oberflächenaktive Substanzen, Konservierungsmittel, flüssige oder feste Trägermaterialien den Kompositionen beigemengt werden.
Zusammengefasst: Gegenstand der Erfindung ist ein Verfahren zur Züchtung von Algen mit verbesserten biologischen Eigenschaften. Das Verfahren besteht darin, dass man die Mineral-, Heil-, Thermalwasser natürlichen Ursprungs oder deren Gemische enthaltende Nährlösung - die gegebenenfalls mit Metallverbindungen bis zu einer Konzentration von 10-2 Mol/Liter, für jedes Metallion berechnet, angereichert wird - unter einem Druck von höchstens 10 bar bei einer Temperatur von 100 bis 140°C sterilisiert und dann mit einer Algenreinkultur einimpft, einen 0,5 bis 20 Vol.% Kohlendioxid enthaltenden sterilen Luftstrom durch die Nährlösung bei Raumtemperatur führt, die Algen nach einer Züchtung von 7 bis 30 Tagen bei einer Temperatur von 0 bis 80°C abtrennt, die so gewonnenen Algen gegebenenfalls mittels bekannter physikalischer oder chemischer Methoden aufschliesst und die aufgeschlossenen Algen gegebenenfalls bis zum Erreichen einer Konzentration von höchstens 10-2 Mol/kg, für jedes Metallion berechnet, mit Metallverbindungen reagieren lässt.
Die Erfindung betrifft ferner kosmetische Kompositionen, die, für die Trockensubstanz berechnet, eine in der oben beschriebenen Weise hergestellte Alge in einer Menge von 0,05 bis 95 Massen-%, gegebenenfalls aktives Zusatzmaterial, bevorzugt Propolis, Globin, Eiklar, getrockneten Staub pflanzlichen Ursprungs in einer Menge von 0,05 bis 50 Massen-%, sowie bekannte kosmetische Zusätze, bevorzugt Öle oder Fette pflanzlichen oder tierischen Ursprungs, oberflächenaktive Substanzen, Konservierungsmittel, feste oder flüssige Verdünnungsmittel in einer bis zu 100 Massen-% ergänzenden Menge enthalten.
Die so hergestellten kosmetischen Mittel sind als Hautpflegemittel zur Hydratation und Regenerierung der Haut, zur Steigerung des Muskeltonus, bzw. zur Befreiung der alternden Haut von Runzeln anwendbar.
Die erfindungsgemässen Hautpflegemittel dienen zur Stimulierung der Haarwurzeln und zur Nahrung der Kopfhaut.
Die erfindungsgemässen Zahnpflegemittel dienen zur Verminderung des Zahnfleischschwundes (Parodontose) und zur Verhinderung der Lockerung und Karies der Zähne.
Die Erfindung betrifft ferner lebensmittelindustrielle und futterergänzende Kompositionen, die für Trockensubstanz berechnet eine in der oben beschriebenen Weise hergestellte Alge in einer Menge von 0,05 bis 95 Massen-%, gegebenenfalls aktives Zusatzmaterial, bevorzugt Honig, Blutplasma, Globin, Getreidekeim, getrockneten Staub pflanzlichen Ursprungs in einer Menge von 0,05 bis 50 Massen-%, ferner bekannte lebensmittelindustrielle Zusätze, vorzugsweise Konservierungsmittel und flüssige oder feste Verdünnungsmittel in einer bis zu 100 Massen-% ergänzenden Menge enthalten. Als Verdünnungsmittel verwendet man zweckmässig Kleie oder Getreidestärke.
Die erfindungsgemäss hergestellten Nahrungsmittel und die mit dem Futter mischbaren Futterergänzungsmittel üben eine roborierende Wirkung auf den menschlichen und tierischen Organismus aus und fördern die optimale Funktion des Enzymsystems des Organismus. Ferner ersetzen sie einen eventuellen Vitamin- oder Mikroelementmangel im menschlichen oder tierischen Organismus und üben eine regenerierende Wirkung auf den verbrauchten, alten Organismus aus.
Die Erfindung wird anhand der folgenden Beispiele näher erläutert, ist jedoch nicht auf diese Beispiele beschränkt.
BEISPIEL 1 - Algenzüchtung
7 l Heilwasser des Budapester Lucács-Bades werden in ein Algenzüchtungsglas gefüllt und 30 Minuten bei 121°C bei einem Überdruck von 1 bar sterilisiert. Die sterile Lösung wird mit einer Algenreinkultur von Scenedesmus obtisiusculus eingeimpft. Dann wird ein steriler, 1,5 Vol.% Kohlendioxid enthaltender Luftstrom durch die Nährlösung bei 25°C unter Beleuchtung mittels eines Lichtrohres geführt und nach einem Züchtungszyklus von 14 Tagen wird die Alge von der Nährlösung getrennt. Die so gewonnene Alge enthält die wertvollen Mikroelemente des Heilwassers ohne toxische Substanzen.
Die Alge wird durch Ultraschallbehandlung aufgeschlossen und das so gewonnene, wasserhaltige Material in kosmetischen Kompositionen verwendet.
BEISPIEL 2 - Algenzüchtung
Man verfährt wie im Beispiel 1, verwendet aber ein Heilwasser von H´viz.
BEISPIEL 3 - Algenzüchtung
Man verfährt wie im Beispiel 1, verwendet aber ein Heilwasser von Hajduszoboszló und führt keine Aufschliessung mittels Ultraschall durch.
BEISPIEL 4 - Algenzüchtung
Man verfährt wie im Beispiel 1, verwendet aber ein Heilwasser von Piestany (Tschechoslowakai) und führt nach Einimpfen mit der Kultur einen sterilen, 5 Vol.% Kohlendioxid enthaltenden Luftstrom bei 25°C durch die Nährlösung unter Beleuchtung mittels eines Lichtrohres.
BEISPIEL 5 - Algenzüchtung
Man verfährt wie im Beispiel 1, gibt aber 10-6 g/ml Gold(III)chlorid zum Heilwasser unter sterilen Bedingungen zu.
BEISPIEL 6 - Algenzüchtung
Man verfährt wie im Beispiel 1, gibt aber 10-6 g/ml Eisen(III)chlorid zum Heilwasser unter sterilen Bedingungen zu.
BEISPIEL 7 - Algenzüchtung
Man verfährt wie im Beispiel 2, gibt aber 10 mg/l Lithiumfluorid zur Nährlösung von Heilwasser-Base.
BEISPIEL 8 - Algenzüchtung
Man verfährt wie im Beispiel 1, verwendet aber ein Mineralwasser von Parád, das mit 1 g/l Kaliumnitrat und 0,2 g/l Dikaliumhydrogenphosphat ergänzt ist, statt des Heilwassers. Der pH-Wert der Nährlösung wird durch Zugabe von 2 N Salzsäurelösung auf 6,5 eingestellt. Die Aufschliessung wird nicht mittels Ultraschall, sondern auf chemischem Wege durchgeführt. 4 g Algen werden mit 825 g Wasser und 392 g Natrium-laurylethersulfat vermischt und die Lösung wird auf 60°C erwärmt.
BEISPIEL 9 - Algenzüchtung
Man verfährt wie im Beispiel 1, verwendet aber den Algenstamm Chlorella pyrenoidosa statt Scenedesmus obtisiusculus.
BEISPIEL 10 - Herstellung eines Gesichts- und Körperpflegemittels
4 g nach Beispiel 1 gezüchtete Algen werden in 412 g Wasser bei 70°C suspendiert und die so gewonnene Suspension wird mit einer bei 80°C hergestellten Schmelze von 70 g weissem Vaselin, 70 g Stearin-monoglycerid, 82 g Cetylalkohol, 27 g Maiskeimöl und 27 g Tween-60 (Polyoxyethylen-sorbitan-ester-derivat) vermischt. Nach der Beimischung wird das Gemisch bis zum Abkühlen gerührt und dann durch Zugabe von 0,2% Kathon CG konserviert.
Die so gewonnene Komposition wird als Gesichts- und Körperpflege-Kosmetikum angewandt, wodurch eine hervorragende hydratierende und hautregenerierende Wirkung erreichtbar ist.
BEISPIEL 11 - Herstellung eines Shampoos
Zu einem Gemisch, das 4 g der gemäss Beispiel 8 hergestellten Alge enthält, werden 184 g Alfozid KT-25, 152 g 35%-iges Zala-betain, 20 g Alfid D-11 und 0,2% Kathon CG Konservierungsmittel gegeben.
Das so gewonnene Produkt wird als Haarpflegemittel und Shampoo angewandt. Durch die regelmässige Verwendung dieser Komposition wird der Haarausfall vermindert und das brüchige Haar wird elastisch und glänzend.
BEISPIEL 12 - Herstellung einer zur Iontophorese anwendbaren Komposition
1,4 ml der gemäss Beispiel 8 hergestellten Algensuspension werden in eine Ampulle von 2 ml eingewogen. Nach Zugabe einer 0,5 g 3 Massen-% Propolis enthaltenden alkoholischen Lösung werden die Ampullen abgeschmolzen und sterilisiert.
Die so gewonnene Komposition kann zur Iontophorese-Behandlung angewandt werden, wodurch die runzlige Haut regeneriert und elastisch wird.
BEISPIEL 13 - Herstellung einer hydratierenden Creme
4 g der gemäss Beispiel 2 gezüchteten und aufgeschlossenen Alge werden mit 20 ml 2 Massen-% Propolis enthaltender alkoholischer Lösung vermischt; dann verfährt man gemäss Beispiel 10. So wird eine hervorragende hydratierende Hautpflegecreme gewonnen, die zur Befreiung der ermüdeten Gesichtshaut von Runzeln ausgezeichnet geeignet ist.
BEISPIEL 14 - Herstellung einer hautregenerierenden Gesichts- und Körperpflegekomposition
4 g der gemäss Beispiel 3 gezüchteten Alge werden in Anwesenheit von 1% Natriumhydrogencarbonat mit einer aus 100 ml Schweineblut bereiteten 5 Massen-%-igen Globinlösung auf 80°C erwärmt. Dann verfährt man nach Beispiel 10. Die so gewonnene Körperpflegekomposition ist ein hervorragendes Hautpflegemittel, dessen regelmässige Verwendung die Haut elastisch macht.
BEISPIEL 15 - Herstellung einer hautregenerierenden Körperpflegekomposition
Man verfährt wie im Beispiel 14, verwendet aber statt der Globinlösung 100 ml Wasser und eine 5 g Luzernenstaub enthaltende, mit 1 Massen-% Natriumhydrogencarbonat bereitete Suspension. So wird ein hautregenerierendes Körperpflegemittel gewonnen.
BEISPIEL 16 - Herstellung einer hautregenerierenden Gesichts- und Körperpflegekomposition
Man verfährt wie im Beispiel 14, verwendet aber 25 g Wachtelei-Eiklar statt Globin.
Die so gewonnene Komposition ist zur Erfrischung und Hydratation der ermüdeten, alternden Haut hervorragend geeignet.
BEISPIEL 17 - Vergleichsbeispiel
Eine Gesichts- und Körperpflegekomposition wurde nach Beispiel 16 hergestellt. Statt der nach Beispiel 3 gezüchteten Alge mischte man aber eine ungereinigte Meerwasser-Vollalge der Komposition zu. Die nach Beispiel 16 hergestellte und die Meeresalge enthaltende Komposition wurde an Gruppen von je 10 Mitgliedern untersucht. Die die Meeresalge enthaltende Komposition verursachte Hautflecken und Hautentzündungen nach einer Behandlung von 3 Tagen. Deshalb musste ihre Verwendung eingestellt werden. Die Haut der Personen, die mit der gemäss Beispiel 16 hergestellten Komposition behandelt wurde, war nach einer zweiwöchigen, regelmässigen Verwendung prall und runzelfrei. Hautentzündungen oder Hautflecken wurden nicht beobachtet.
BEISPIEL 18 - Herstellung einer Zahnpaste
120 g Glycerin, 7 g Alginat, 1 g Saccharin-natrium, 2 g Nipagin-M, 30 g Polyethylenglykol M 600, 60 g Dentolex 684, 180 g Dentolex 654 und 330 g Sorbit werden in einem Rührautoklaven miteinander vermischt. Danach werden 200 g der 2 Massen-%-igen, nach Beispiel 7 bereiteten Algensuspension zugegeben. Unter Homogenisieren werden 60 g eines Gemisches aus 20 Massen-% Natrium-laurylsulfat und 80 Massen-% Glycerin zugegeben. Die so hergestellte Zahnpaste wird mit 1 g Menthol odoriert.
Durch die regelmässige Verwendung der so hergestellten Zahnpaste werden die Zahnfleischblutung und die Parodontose vermindert.
BEISPIEL 19 - Herstellung einer roborierenden Tablette
900 g Blutplasmapulver, 10 g nach Beispiel 4 hergestellte Alge, 90 g Kartoffelstärke und 900 g Heilwasser von Lukács-Bad werden miteinander vermischt. Das so gewonnene Gemisch wird granuliert. Zu dem trockenen Granulat werden 4 g Magnesiumstearat gegeben, dann wird das so gewonnene Produkt zu Tabletten komprimiert.
Der regelmässige Gebrauch der Tabletten dient zum Roborieren sehr junger und alternder Personen.
BEISPIEL 20 - Herstellung eines Trinksaftes
Zu 900 g fieberhaftem Apfelsaft gibt man 100 g Algensuspension, die 2 g nach Beispiel 8 hergestellte Algen enthält. Das Gemisch wird homogenisiert.
Durch den regelmässigen Verzehr des so gewonnenen Trinksaftes wird ein eventueller Eisenmangel des Organismus ergänzt und eine regenerierende Wirkung auf den ganzen Organismus ausgeübt.
BEISPIEL 21 - Herstellung einer Honigkomposition mit gesteigerter biologischer Wirkung
300 g nach Beispiel 2 hergestellte Algenkomposition, für Trockensubstanz berechnet, werden zu dem Gemisch von 600 g Honig und 100 g Apfelsaft beigemengt und dann wird das Gemisch homogenisiert.
Die so gewonnene Komposition ist zur Regenerierung eines geschwächten oder alten Organismus oder zum Verbessern eines Zustandes nach einer Krankheit besonders geeignet.
BEISPIEL 22 - Herstellung einer Futterergänzungskomposition
Zu 500 g nach Beispiel 3 hergestellter Algensuspension, für Trockensubstanz berechnet, werden 500 g Kleie in kleinen Portionen gegeben. Dann wird das Gemisch homogenisiert.
Das so gewonnene Gemisch wird als Futterergänzungsmittel angewandt. Wenn es zu dem Futter von Pelztieren beigemengt wird, kann man eine Verbesserung der Pelzqualität nach einer regelmässigen Verwendung beobachten.

Claims (8)

1. Verfahren zur Züchtung von Alge(n) mit verbesserten biologischen Eigenschaften, dadurch gekennzeichnet, dass man die Mineral-, Heil-, Thermalwasser natürlichen Ursprungs oder deren Gemische enthaltende Lösung - die gegebenenfalls mit Metallverbindungen bis zu einer Nährmittelkonzentration von 10-2 Mol/Liter, für jedes Metallion berechnet, angereichert wird - unter einem Druck von höchstens 10 bar bei einer Temperatur von 100 bis 140°C sterilisiert und dann mit einer Algenreinkultur einimpft, einen 0,5 bis 20 Vol.% Kohlendioxid enthaltenden sterilen Luftstrom durch die Nährlösung bei Raumtemperatur führt, die Algen nach einer Züchtung von 7 bis 30 Tagen bei einer Temperatur von 0 bis 80°C abtrennt, die so gewonnenen Algen gegebenenfalls mittels bekannter physikalischer oder chemischer Methoden aufschliesst und die aufgeschlossenen Algen gegebenenfalls bis zur Erreichung einer Konzentration von höchstens 10-2 Mol/kg, für jedes Metallion berechnet, mit Metallverbindungen reagieren lässt.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass man einen sterilen, 1,5 bis 5 Vol.% Kohlendioxid enthaltenden Luftstrom durch die Nährlösung führt.
3. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Algen mittels einer Ultraschallbehandlung aufgeschlossen werden.
4. Kosmetische Komposition, bevorzugt hautpflegende, haarpflegende Komposition oder Zahnpaste, dadurch gekennzeichnet, dass sie für die Trockensubstanz berechnet eine nach Anspruch 1 hergestellte Alge in einer Menge von 0,05 bis 95 Massen-%, gegebenenfalls aktives Zusatzmaterial, bevorzugt Propolis, Globin, Eiklar, getrockneten Staub pflanzlichen Ursprungs in einer Menge von 0,05 bis 50 Massen-%, sowie bekannte kosmetische Zusätze, bevorzugt Öle oder Fette pflanzlichen oder tierischen Ursprungs, oberflächenaktive Substanzen, Konservierungsmittel, feste oder flüssige Verdünnungsmittel in einer bis zu 100 Massen-% ergänzenden Menge enthält.
5. Komposition nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass sie Globin in einer Menge von 20 Massen-% als aktiven Füllstoff enthält.
6. Lebensmittelindustrielle oder futterergänzende Komposition, dadurch gekennzeichnet, dass sie für die Trockensubstanz berechnet eine nach Anspruch 1 hergestellte Alge in einer Menge von 0,05 bis 95 Massen-%, gegebenenfalls aktives Zusatzmaterial, bevorzugt Honig, Globin, Blutplasma, Getreidekeim, getrockneten Staub pflanzlichen Ursprungs in einer Menge von 0,05 bis 50 Massen-%, ferner bekannte Zusätze, vorzugsweise Konservierungsmittel und flüssige oder feste Verdünnungsmittel in einer bis zu 100 Massen-% ergänzenden Menge enthält.
7. Komposition nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass sie, für die Trockensubstanz berechnet, Honig als aktives Zusatzmaterial in einer Menge von 95 Massen-% nebst einer 5 Massen-% Alge enthaltenden wässrigen Suspension enthält.
8. Verfahren und Komposition nach Ansprüchen 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass Fluoride und/oder Nobelmetallsalze als Zusatzmaterialien in der Nährlösung und/oder in den Kompositionen verwendet werden.
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