DE3614897A1 - Verfahren zur zuechtung von prokaryoten und eukaryoten und verwendung der so hergestellten zellen in kosmetischen, lebensmittelindustriellen und futterergaenzenden kompositionen - Google Patents
Verfahren zur zuechtung von prokaryoten und eukaryoten und verwendung der so hergestellten zellen in kosmetischen, lebensmittelindustriellen und futterergaenzenden kompositionenInfo
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Description
Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Züchtung von
Algen mit verbesserten biologischen Eigenschaften sowie
die so hergestellten Algen enthaltende kosmetische,
lebensmittelindustrielle und futterergänzende Kompositionen.
Die Algen werden von der Menschheit seit langem und in
weitem Kreis gebraucht. Die Verwendung der Algen zu
kosmetischen, lebensmittelindustriellen und futterergänzenden
Zwecken ist weitverbreitet.
Mangels eines geeignet ausgearbeiteten und ökonomischen
Züchtungsverfahrens werden Meeresalgen im allgemeinen zu
diesem Zweck verwendet, obwohl ihre Anwendbarkeit durch
ihren Faserstoffgehalt beschränkt ist. Dieser Nachteil
wird durch die Tatsache erschwert, dass die Verunreinigung
der Meere in den letzten Jahren durch die beigemengten
radioaktiven, kanzerogenen Stoffe, vergiftenden Schwermetalle
und industriellen Abfälle gesteigert wurde; diese
verunreinigenden Materialien werden nämlich im Organismus
der Algen angehäuft. Dadurch kann die so gewonnene
Vollalge zu kosmetischen, Nahrungs- und Fütterungszwecken
nicht verwendet werden; nur eine solche Fraktion ist
anwendbar, die von den vergiftenden oder Ballastmaterialien
gereinigt worden ist. Ein solches Verfahren wird in der
Arbeit von M. Carames de Gouvea: "Cosmetics and Toiletries",
Bd. 95 (Dezember), Seiten 47-50 (1980), bekannt gemacht.
Der Reinigungsprozess ist aber ein Eingriff, durch den
ein Teil der biologisch aktiven Substanzen der Alge zugrunde
geht und die so hergestellte Algenfraktion hinsichtlich
der Kosmetik und Nahrung weniger wertvoll ist (M. Jochum:
"Die Thalassotherapie-Algologie", Kosmetic International
1982 (Oktober), Seiten 76-78; Zajic: "Properties and Products
of Algae", N.Y. Plenum, 1970).
Bei der Aufarbeitung verfährt man im allgemeinen so, dass
das Agar, Carrageenin und Alginsäure aus den Algen gewonnen
und einzeln angewendet werden.
Wegen der Reinigungsprozesse werden die wertvollen
Provitamine, z.B. β-Karotin, die ungesättigten Fette, Öle,
z.B. Arachinsäure und Linolsäure, verkrackt, wodurch der
Wert der solche Algen enthaltenden kosmetischen und
lebensmittelindustriellen Kompositionen sowie
Futterergänzungsmitteln erniedrigt wird. In den
Oberflächenwässern existierende oder gezüchtete Algen können
in ihrem Organismus Bakterien und Vieren anhäufen, wodurch
sie zu kosmetischen und Nahrungszwecken nicht allgemein
angewendet werden können.
Gegenstand der Erfindung ist ein Verfahren zur Algenzüchtung,
wodurch einerseits die oben erwähnten Nachteile eliminiert
werden können und andererseits die so hergestellte Alge
einen Wirkungsüberschuss im Vergleich zu bisher bekannten
Verfahren aufweist.
Es wurde gefunden, dass, wenn man Algenstämme in einer,
sterilisiertes Mineralwasser, Heilwasser oder Thermalwasser
natürlichen Ursprungs oder deren Gemische enthaltenden
Nährlösung züchtet, Algen gewonnen werden können, bei
denen es ausgeschlossen ist, dass toxische Substanzen
(Quecksilber, Blei, Cadmium, radioaktive Verunreinigungen,
Bakterien, Viren, kanzerogene Stoffe usw.) sich in ihrem
Organismus anhäufen.
Es wurde beobachtet, dass die in den Heilwässern
anwesenden nützlichen Substanzen, z.B. Mikroelemente und
Vitamine, in dem Organismus, der durch das erfindungsgemässe
Verfahren hergestellten Alge angereichert werden.
Die balneologische Anwendung dieser Substanzen hat eine
grosse Bedeutung seit Jahrhunderten.
Die in den Heilwässern anwesenden Wirkstoffe und Mikroelemente
werden in dem Organismus der erfindungsgemäss hergestellten
Algen nicht nur angereichert, sondern auch Additions- und
Komplexverbindungen mit den Mucoproteiden der Algen gebildet.
Die erfindungsgemäss gewonnenen Algen sollen keinem
nachträglichen Reinigungs- oder Wärmebehandlungsprozess
unterworfen werden; dadurch kann die Vollalge den verschiedenen
kosmetischen oder lebensmittelindustriellen Kompositionen
oder Futterergänzungsmitteln zugemischt werden. Die
Wirkstoffe der Algen werden nicht beschädigt; der ganze
biologische Wert der Algen wird beibehalten. Die auf diese
Weise hergestellten Algen weisen den weiteren unerwarteten
Vorteil auf, dass sie die für den Organismus bzw. für die
Haut unentbehrlichen Mikroelemente in einer zu den
Mucoproteideiweissen gebundenen Form in den Organismus
bringen.
Die in dieser Weise eingeführten verschiedenen
Mikroelemente können in einem höheren Masse resorbiert
werden und ihre Wirkung in dem menschlichen oder tierischen
Organismus ausüben.
Die erfindungsgemäss hergestellten Algen enthaltenden
kosmetischen Kompositionen dienen nicht nur zur Steigerung
des Wassergehaltes der Haut, sondern sie optimieren auch
die Funktion der in dem Organismus anwesenden Enzyme durch
die Einbringung von Mikroelementen, die in einer leicht
resorbierbaren Form vorliegen.
Dasselbe bezieht sich auch auf die mit den Algen zusammen
eingebrachten Vitamine und Öle. Eine ähnliche Wirkung kommt
bei den lebensmittelindustriellen Kompositionen und den
Futterergänzungsmitteln zur Geltung.
Die erfindungsgemässen kosmetischen Kompositionen fördern
die Hydratation der wasserarmen Haut und regenerieren
die Zellen der alternden, runzligen Haut. Als Haarpflegemittel
oder Zahnpaste angewandt üben sie eine roborierende Wirkung
aus, die auf die Entwicklung der Haarwurzeln günstig ist bzw.
die Lockerung der Zähne hemmen.
Alle diese hervorragenden und unerwarteten Wirkungen werden
der Tatsache zugeschrieben, dass die für den Organismus
unentbehrlichen Substanzen in einer zu den Eiweissen des
Algenorganismus gebundenen Form in den menschlichen
Organismus eingebracht werden können, wodurch ihre biologische
Verwertung in einem hohen Grade verbessert wird.
Wenn die Spurenelemente nur selbst in den Organismus
eingeführt werden, so erreichen sie nicht den biologisch
aktiven Zustand und können an den Lebensprozessen nicht
teilnehmen.
Zink ist z.B. eine Komponente von mindestens dreissig
Enzymen des Organismus und spielt deshalb eine bedeutende
Rolle in der Eiweisssynthese der Haut. Zinkhaltige Enzyme
nehmen an der Synthese der Desoxyribonukleinsäure (DNS)
und der Ribonukleinsäure (RNS) teil und die Übertragung
der zum Zustandebringen der Eiweisse benötigten Informationen
wird durch ihren Mangel gehemmt, wodurch die Regeneration
der Haut erschwert wird.
Im Falle eines Kupfermangels wird die kollagene Struktur
der Haut geschädigt.
Durch Eisenmangel wird die Funktion der blutbildenden Organe
verhindert und in der Tat können sich die selbst eingebrachten
Eisenverbindungen in dem Organismus nur ungenügend resorbieren.
Durch die Verwendung der erfindungsgemässen Algen kann der
Mikroelementmangel des Organismus in grossem Masse verhindert
werden.
Eine besonders günstige Wirkung kann man erreichen, indem
die Algen in einer erfindungsgemässen Nährlösung gezüchtet
werden, deren Metalliongehalt durch die Zugabe einer weiteren
Metallverbindung angereichert wird. Es ist zweckmässig,
den Metallgehalt der Nährlösung höchstens bis zu einer
Konzentration von 10-2 Mol/Liter, für jedes Metallion
berechnet, einzustellen. In derselben Nährlösung kann man
nicht nur eine, sondern mehrere Arten von Algenstämmen
bei einer Temperatur von 0 bis 80°C züchten.
Sodann wird ein Kohlendioxid enthaltender, steriler Luftstrom
durch die angeimpfte Nährlösung geführt. Die
Kohlendioxidkonzentration der Luft beträgt 0,5 bis 20 Vol.%,
vorzugsweise 1,5 bis 5 Vol.%.
Es ist zweckmässig, die Nährlösung während des Durchleitens
der Luft mittels eines Lichtrohres zu beleuchten.
Der Züchtungszyklus dauert 7 bis 30 Tage, vorzugsweise 12
bis 14 Tage. Die so gewonnene Alge wird von der Nährlösung
getrennt und aufgeschlossen. Die Aufschliessung kann mittels
bekannter physikalischer oder chemischer Methoden
durchgeführt werden.
Ziel der Aufschliessung ist es, einen Punkt der Zellmembran
mittels einer mechanischen Methode bzw. durch Veränderung
des osmotischen Druckes zu spalten und in dieser Weise
den Zellinhalt zu gewinnen.
Die Aufschliessung kann man mittels der folgenden Methoden
ausführen:
- - durch Wärmebehandlung bei 40 bis 200°C unter einem Druck von 0 bis 50 bar;
- - durch eine Ultraschallbehandlung;
- - durch eine Behandlung mit einem Detergenten, z.B. Natrium-laurylether-sulfat;
- - durch eine mechanische Methode, z.B. durch Zerkleinerung in Anwesenheit eines festen Trägermaterials.
Die aufgeschlossene Alge kann man gegebenenfalls mit der
Lösung einer sterilen Metallverbindung weiter reagieren
lassen, um eine Konzentration von höchstens 10-2 Mol/kg
fester Alge zu erreichen. Die so gewonnene Alge kann in
einer getrockneten Form oder ohne Trocknung der kosmetischen
Komposition beigemischt werden.
Die erfindungsgemässen kosmetischen, lebensmittelindustriellen
und futterergänzenden Kompositionen enthalten 0,05 bis
95 Massen-% Alge, berechnet für die Trockensubstanz, neben
bekannten flüssigen oder festen Zusatzmaterialien.
Besonders günstig wirkende Kompositionen können hergestellt
werden, indem man gegebenenfalls 0,05 bis 50% aktives
Zusatzmaterial den Kompositionen beimischt, das z.B. Propolis,
Pollen oder ein anderer Staub pflanzlichen Ursprungs, Globin,
Eiklar, tierisches Eiweiss, Plasmaeiweiss usw. sein kann.
Als weitere Zusätze können Öle oder Fette pflanzlichen
oder tierischen Ursprungs, Stärkemehl pflanzlichen Ursprungs,
Kleie, oberflächenaktive Substanzen, Konservierungsmittel,
flüssige oder feste Trägermaterialien den Kompositionen
beigemengt werden.
Zusammengefasst: Gegenstand der Erfindung ist ein Verfahren
zur Züchtung von Algen mit verbesserten biologischen
Eigenschaften. Das Verfahren besteht darin, dass man die
Mineral-, Heil-, Thermalwasser natürlichen Ursprungs oder
deren Gemische enthaltende Nährlösung - die gegebenenfalls
mit Metallverbindungen bis zu einer Konzentration von
10-2 Mol/Liter, für jedes Metallion berechnet, angereichert
wird - unter einem Druck von höchstens 10 bar bei einer
Temperatur von 100 bis 140°C sterilisiert und dann mit einer
Algenreinkultur einimpft, einen 0,5 bis 20 Vol.% Kohlendioxid
enthaltenden sterilen Luftstrom durch die Nährlösung bei
Raumtemperatur führt, die Algen nach einer Züchtung von
7 bis 30 Tagen bei einer Temperatur von 0 bis 80°C abtrennt,
die so gewonnenen Algen gegebenenfalls mittels bekannter
physikalischer oder chemischer Methoden aufschliesst und die
aufgeschlossenen Algen gegebenenfalls bis zum Erreichen
einer Konzentration von höchstens 10-2 Mol/kg, für jedes
Metallion berechnet, mit Metallverbindungen reagieren
lässt.
Die Erfindung betrifft ferner kosmetische Kompositionen,
die, für die Trockensubstanz berechnet, eine in der oben
beschriebenen Weise hergestellte Alge in einer Menge von
0,05 bis 95 Massen-%, gegebenenfalls aktives Zusatzmaterial,
bevorzugt Propolis, Globin, Eiklar, getrockneten Staub
pflanzlichen Ursprungs in einer Menge von 0,05 bis 50
Massen-%, sowie bekannte kosmetische Zusätze, bevorzugt
Öle oder Fette pflanzlichen oder tierischen Ursprungs,
oberflächenaktive Substanzen, Konservierungsmittel, feste
oder flüssige Verdünnungsmittel in einer bis zu 100
Massen-% ergänzenden Menge enthalten.
Die so hergestellten kosmetischen Mittel sind als
Hautpflegemittel zur Hydratation und Regenerierung der
Haut, zur Steigerung des Muskeltonus, bzw. zur Befreiung
der alternden Haut von Runzeln anwendbar.
Die erfindungsgemässen Hautpflegemittel dienen zur
Stimulierung der Haarwurzeln und zur Nahrung der Kopfhaut.
Die erfindungsgemässen Zahnpflegemittel dienen zur
Verminderung des Zahnfleischschwundes (Parodontose)
und zur Verhinderung der Lockerung und Karies der Zähne.
Die Erfindung betrifft ferner lebensmittelindustrielle
und futterergänzende Kompositionen, die für Trockensubstanz
berechnet eine in der oben beschriebenen Weise hergestellte
Alge in einer Menge von 0,05 bis 95 Massen-%, gegebenenfalls
aktives Zusatzmaterial, bevorzugt Honig, Blutplasma,
Globin, Getreidekeim, getrockneten Staub pflanzlichen
Ursprungs in einer Menge von 0,05 bis 50 Massen-%, ferner
bekannte lebensmittelindustrielle Zusätze, vorzugsweise
Konservierungsmittel und flüssige oder feste
Verdünnungsmittel in einer bis zu 100 Massen-% ergänzenden
Menge enthalten. Als Verdünnungsmittel verwendet man
zweckmässig Kleie oder Getreidestärke.
Die erfindungsgemäss hergestellten Nahrungsmittel und
die mit dem Futter mischbaren Futterergänzungsmittel üben
eine roborierende Wirkung auf den menschlichen und tierischen
Organismus aus und fördern die optimale Funktion des
Enzymsystems des Organismus. Ferner ersetzen sie einen
eventuellen Vitamin- oder Mikroelementmangel im
menschlichen oder tierischen Organismus und üben eine
regenerierende Wirkung auf den verbrauchten, alten Organismus
aus.
Die Erfindung wird anhand der folgenden Beispiele näher
erläutert, ist jedoch nicht auf diese Beispiele beschränkt.
7 l Heilwasser des Budapester Lucács-Bades werden in ein
Algenzüchtungsglas gefüllt und 30 Minuten bei 121°C bei
einem Überdruck von 1 bar sterilisiert. Die sterile
Lösung wird mit einer Algenreinkultur von Scenedesmus
obtisiusculus eingeimpft. Dann wird ein steriler, 1,5 Vol.%
Kohlendioxid enthaltender Luftstrom durch die Nährlösung
bei 25°C unter Beleuchtung mittels eines Lichtrohres
geführt und nach einem Züchtungszyklus von 14 Tagen wird
die Alge von der Nährlösung getrennt. Die so gewonnene
Alge enthält die wertvollen Mikroelemente des Heilwassers
ohne toxische Substanzen.
Die Alge wird durch Ultraschallbehandlung aufgeschlossen
und das so gewonnene, wasserhaltige Material in kosmetischen
Kompositionen verwendet.
Man verfährt wie im Beispiel 1, verwendet aber ein Heilwasser
von H´viz.
Man verfährt wie im Beispiel 1, verwendet aber ein Heilwasser
von Hajduszoboszló und führt keine Aufschliessung mittels
Ultraschall durch.
Man verfährt wie im Beispiel 1, verwendet aber ein Heilwasser
von Piestany (Tschechoslowakai) und führt nach Einimpfen
mit der Kultur einen sterilen, 5 Vol.% Kohlendioxid
enthaltenden Luftstrom bei 25°C durch die Nährlösung
unter Beleuchtung mittels eines Lichtrohres.
Man verfährt wie im Beispiel 1, gibt aber 10-6 g/ml
Gold(III)chlorid zum Heilwasser unter sterilen Bedingungen zu.
Man verfährt wie im Beispiel 1, gibt aber 10-6 g/ml
Eisen(III)chlorid zum Heilwasser unter sterilen Bedingungen
zu.
Man verfährt wie im Beispiel 2, gibt aber 10 mg/l
Lithiumfluorid zur Nährlösung von Heilwasser-Base.
Man verfährt wie im Beispiel 1, verwendet aber ein
Mineralwasser von Parád, das mit 1 g/l Kaliumnitrat und
0,2 g/l Dikaliumhydrogenphosphat ergänzt ist, statt
des Heilwassers. Der pH-Wert der Nährlösung wird durch
Zugabe von 2 N Salzsäurelösung auf 6,5 eingestellt. Die
Aufschliessung wird nicht mittels Ultraschall, sondern
auf chemischem Wege durchgeführt. 4 g Algen werden mit
825 g Wasser und 392 g Natrium-laurylethersulfat vermischt
und die Lösung wird auf 60°C erwärmt.
Man verfährt wie im Beispiel 1, verwendet aber den
Algenstamm Chlorella pyrenoidosa statt Scenedesmus
obtisiusculus.
4 g nach Beispiel 1 gezüchtete Algen werden in 412 g
Wasser bei 70°C suspendiert und die so gewonnene Suspension
wird mit einer bei 80°C hergestellten Schmelze von
70 g weissem Vaselin, 70 g Stearin-monoglycerid, 82 g
Cetylalkohol, 27 g Maiskeimöl und 27 g Tween-60
(Polyoxyethylen-sorbitan-ester-derivat) vermischt. Nach
der Beimischung wird das Gemisch bis zum Abkühlen gerührt
und dann durch Zugabe von 0,2% Kathon CG konserviert.
Die so gewonnene Komposition wird als Gesichts- und
Körperpflege-Kosmetikum angewandt, wodurch eine hervorragende
hydratierende und hautregenerierende Wirkung erreichtbar
ist.
Zu einem Gemisch, das 4 g der gemäss Beispiel 8 hergestellten
Alge enthält, werden 184 g Alfozid KT-25, 152 g 35%-iges
Zala-betain, 20 g Alfid D-11 und 0,2% Kathon CG
Konservierungsmittel gegeben.
Das so gewonnene Produkt wird als Haarpflegemittel und
Shampoo angewandt. Durch die regelmässige Verwendung dieser
Komposition wird der Haarausfall vermindert und das brüchige
Haar wird elastisch und glänzend.
1,4 ml der gemäss Beispiel 8 hergestellten Algensuspension
werden in eine Ampulle von 2 ml eingewogen. Nach Zugabe
einer 0,5 g 3 Massen-% Propolis enthaltenden alkoholischen
Lösung werden die Ampullen abgeschmolzen und sterilisiert.
Die so gewonnene Komposition kann zur Iontophorese-Behandlung
angewandt werden, wodurch die runzlige Haut regeneriert und
elastisch wird.
4 g der gemäss Beispiel 2 gezüchteten und aufgeschlossenen
Alge werden mit 20 ml 2 Massen-% Propolis enthaltender
alkoholischer Lösung vermischt; dann verfährt man gemäss
Beispiel 10. So wird eine hervorragende hydratierende
Hautpflegecreme gewonnen, die zur Befreiung der ermüdeten
Gesichtshaut von Runzeln ausgezeichnet geeignet ist.
4 g der gemäss Beispiel 3 gezüchteten Alge werden in
Anwesenheit von 1% Natriumhydrogencarbonat mit einer aus
100 ml Schweineblut bereiteten 5 Massen-%-igen
Globinlösung auf 80°C erwärmt. Dann verfährt man nach
Beispiel 10. Die so gewonnene Körperpflegekomposition ist
ein hervorragendes Hautpflegemittel, dessen regelmässige
Verwendung die Haut elastisch macht.
Man verfährt wie im Beispiel 14, verwendet aber statt
der Globinlösung 100 ml Wasser und eine 5 g Luzernenstaub
enthaltende, mit 1 Massen-% Natriumhydrogencarbonat
bereitete Suspension. So wird ein hautregenerierendes
Körperpflegemittel gewonnen.
Man verfährt wie im Beispiel 14, verwendet aber 25 g
Wachtelei-Eiklar statt Globin.
Die so gewonnene Komposition ist zur Erfrischung und
Hydratation der ermüdeten, alternden Haut hervorragend
geeignet.
Eine Gesichts- und Körperpflegekomposition wurde nach
Beispiel 16 hergestellt. Statt der nach Beispiel 3
gezüchteten Alge mischte man aber eine ungereinigte
Meerwasser-Vollalge der Komposition zu. Die nach Beispiel
16 hergestellte und die Meeresalge enthaltende Komposition
wurde an Gruppen von je 10 Mitgliedern untersucht. Die
die Meeresalge enthaltende Komposition verursachte Hautflecken
und Hautentzündungen nach einer Behandlung von 3 Tagen.
Deshalb musste ihre Verwendung eingestellt werden. Die
Haut der Personen, die mit der gemäss Beispiel 16 hergestellten
Komposition behandelt wurde, war nach einer zweiwöchigen,
regelmässigen Verwendung prall und runzelfrei. Hautentzündungen
oder Hautflecken wurden nicht beobachtet.
120 g Glycerin, 7 g Alginat, 1 g Saccharin-natrium, 2 g
Nipagin-M, 30 g Polyethylenglykol M 600, 60 g Dentolex 684,
180 g Dentolex 654 und 330 g Sorbit werden in einem
Rührautoklaven miteinander vermischt. Danach werden 200 g der
2 Massen-%-igen, nach Beispiel 7 bereiteten Algensuspension
zugegeben. Unter Homogenisieren werden 60 g eines Gemisches
aus 20 Massen-% Natrium-laurylsulfat und 80 Massen-% Glycerin
zugegeben. Die so hergestellte Zahnpaste wird mit 1 g
Menthol odoriert.
Durch die regelmässige Verwendung der so hergestellten
Zahnpaste werden die Zahnfleischblutung und die Parodontose
vermindert.
900 g Blutplasmapulver, 10 g nach Beispiel 4 hergestellte
Alge, 90 g Kartoffelstärke und 900 g Heilwasser von
Lukács-Bad werden miteinander vermischt. Das so gewonnene
Gemisch wird granuliert. Zu dem trockenen Granulat werden
4 g Magnesiumstearat gegeben, dann wird das so gewonnene
Produkt zu Tabletten komprimiert.
Der regelmässige Gebrauch der Tabletten dient zum Roborieren
sehr junger und alternder Personen.
Zu 900 g fieberhaftem Apfelsaft gibt man 100 g Algensuspension,
die 2 g nach Beispiel 8 hergestellte Algen enthält.
Das Gemisch wird homogenisiert.
Durch den regelmässigen Verzehr des so gewonnenen Trinksaftes
wird ein eventueller Eisenmangel des Organismus ergänzt und
eine regenerierende Wirkung auf den ganzen Organismus ausgeübt.
300 g nach Beispiel 2 hergestellte Algenkomposition, für
Trockensubstanz berechnet, werden zu dem Gemisch von 600 g
Honig und 100 g Apfelsaft beigemengt und dann wird das
Gemisch homogenisiert.
Die so gewonnene Komposition ist zur Regenerierung eines
geschwächten oder alten Organismus oder zum Verbessern
eines Zustandes nach einer Krankheit besonders geeignet.
Zu 500 g nach Beispiel 3 hergestellter Algensuspension,
für Trockensubstanz berechnet, werden 500 g Kleie in
kleinen Portionen gegeben. Dann wird das Gemisch homogenisiert.
Das so gewonnene Gemisch wird als Futterergänzungsmittel
angewandt. Wenn es zu dem Futter von Pelztieren beigemengt
wird, kann man eine Verbesserung der Pelzqualität nach einer
regelmässigen Verwendung beobachten.
Claims (8)
1. Verfahren zur Züchtung von Alge(n) mit verbesserten
biologischen Eigenschaften, dadurch
gekennzeichnet, dass man die Mineral-,
Heil-, Thermalwasser natürlichen Ursprungs oder deren
Gemische enthaltende Lösung - die gegebenenfalls mit
Metallverbindungen bis zu einer Nährmittelkonzentration von
10-2 Mol/Liter, für jedes Metallion berechnet,
angereichert wird - unter einem Druck von höchstens
10 bar bei einer Temperatur von 100 bis 140°C sterilisiert
und dann mit einer Algenreinkultur einimpft, einen
0,5 bis 20 Vol.% Kohlendioxid enthaltenden sterilen
Luftstrom durch die Nährlösung bei Raumtemperatur führt,
die Algen nach einer Züchtung von 7 bis 30 Tagen bei
einer Temperatur von 0 bis 80°C abtrennt, die so
gewonnenen Algen gegebenenfalls mittels bekannter
physikalischer oder chemischer Methoden aufschliesst
und die aufgeschlossenen Algen gegebenenfalls bis zur
Erreichung einer Konzentration von höchstens 10-2 Mol/kg,
für jedes Metallion berechnet, mit Metallverbindungen
reagieren lässt.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch
gekennzeichnet, dass man einen sterilen,
1,5 bis 5 Vol.% Kohlendioxid enthaltenden Luftstrom
durch die Nährlösung führt.
3. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch
gekennzeichnet, dass die Algen mittels
einer Ultraschallbehandlung aufgeschlossen werden.
4. Kosmetische Komposition, bevorzugt hautpflegende,
haarpflegende Komposition oder Zahnpaste, dadurch
gekennzeichnet, dass sie für die
Trockensubstanz berechnet eine nach Anspruch 1
hergestellte Alge in einer Menge von 0,05 bis 95
Massen-%, gegebenenfalls aktives Zusatzmaterial,
bevorzugt Propolis, Globin, Eiklar, getrockneten Staub
pflanzlichen Ursprungs in einer Menge von 0,05 bis
50 Massen-%, sowie bekannte kosmetische Zusätze,
bevorzugt Öle oder Fette pflanzlichen oder tierischen
Ursprungs, oberflächenaktive Substanzen,
Konservierungsmittel, feste oder flüssige
Verdünnungsmittel in einer bis zu 100 Massen-% ergänzenden
Menge enthält.
5. Komposition nach Anspruch 4, dadurch
gekennzeichnet, dass sie Globin in einer
Menge von 20 Massen-% als aktiven Füllstoff enthält.
6. Lebensmittelindustrielle oder futterergänzende
Komposition, dadurch gekennzeichnet,
dass sie für die Trockensubstanz berechnet eine nach
Anspruch 1 hergestellte Alge in einer Menge von 0,05
bis 95 Massen-%, gegebenenfalls aktives Zusatzmaterial,
bevorzugt Honig, Globin, Blutplasma, Getreidekeim,
getrockneten Staub pflanzlichen Ursprungs in einer
Menge von 0,05 bis 50 Massen-%, ferner bekannte Zusätze,
vorzugsweise Konservierungsmittel und flüssige oder
feste Verdünnungsmittel in einer bis zu 100 Massen-%
ergänzenden Menge enthält.
7. Komposition nach Anspruch 6, dadurch
gekennzeichnet, dass sie, für die
Trockensubstanz berechnet, Honig als aktives Zusatzmaterial
in einer Menge von 95 Massen-% nebst einer 5 Massen-%
Alge enthaltenden wässrigen Suspension enthält.
8. Verfahren und Komposition nach Ansprüchen 1 bis 7,
dadurch gekennzeichnet, dass Fluoride
und/oder Nobelmetallsalze als Zusatzmaterialien in der
Nährlösung und/oder in den Kompositionen verwendet
werden.
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