DE345519C - - Google Patents

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DE345519C
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01JMANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J15/00Manufacturing butter
    • A01J15/04Rotating or oscillating churns
    • A01J15/06Rotating or oscillating churns with beating equipment which is movable in respect of the churn wall

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Closures For Containers (AREA)

Description

Es sind Buttermaschinen bekannt geworden, bei denen die wechselnde Drehrichtung des Rührflügels durch ein parallel zum Verschlußdeckel des Gefäßes angeordnetes und. durch eine Schutzkappe .überdecktes Getriebe er* folgt, wodurch eine geringe Bauhöhe der Buttermaschine erzielt wird. Die Erfindung bezieht sich auf derartige Buttermaschinen und besteht darin, daß auf dem Schraubdeckel
ίο des Gefäßes eine Verstärkungsplatte befestigt ist, die nicht nur die Lagerung der Getriebeteile ermöglicht, sondern auch der aufklappbaren Schutzkappe den zur Aufnahme der Rüttelbewegungen erforderlichen Halt gewährt. Außerdem gestattet sie die- leichte Reinigung des Getriebes, da das Getriebe über ihr angeordnet ist, und bei aufgeklappter Schutzkappe für die Zwecke der Reinigung leicht zugänglich ist.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und zwar zeigen Abb. ι einen Querschnitt durch die Bitttermaschine nach der Linie A-A der Abb. 2 und Abb. 2 eine Draufsicht auf dieselbe.
Mit dem gewöhnlichen Schraubdeckel ι des Gefäßes 2 ist eine Verstärkungsplatte 3 z. B. durch Auflöten verbunden, die in einem Abstande eine zweite Platte 4 mittels der BoI-zen S, 6 und 7 trägt. Zwischen diesen beiden Platten 3 und 4 ist das an sich bekannte Zahnradgetriebe 8, 9 gelagert. Das kleine Zahnrad 8 sitzt fest auf der Rührspindel 8a, die ihre Lagerung in der oberen Platte 4 und in einer am Deckel 1 befestigten Büchse 10 findet, während das Zahnsegment 9 um den feststehenden Zapfen 7 schwingen kann. Das Zahnrad 8 ruht mit einem Bunde auf der Platte 3 und das Zahnsegment 9 auf dem Bund 11 des Zapfens 7 auf. Zwischen dem Zahnsegment 9, das schmäler als die Breite des Zahntriebes 8 gehalten ist, und der Platte 4 ist ein Ring ii° gelagert, um achsiale Verschiebungen des Zahnsegments zu vermeiden. Das rückwärtige Ende des Zahnsegments 9 wird durch einen Arm 12 gebildet, dessen Ende zwecks Aufnahme eines Holzgriffes 13 mit Gewinde 14s versehen ist. Die Getriebeteile werden durch eine am Verschlußdeckel ι befestigte drehbare Kappe 14 abgedeckt, die die- Platte 3 streng umfaßt. Entsprechend den beiden Endstellungen des Segmenthebels 12 ist die Kappe 14 mit einem Ausschnitt 15 versehen, dessen Ränder zugleich die Anschläge für den Segmenthebel 12 bilden können. Es können aber auch besondere Hubbegrenzungsstifte vorgesehen sein.
Die Wirkungsweise erfolgt durch einfaches Hin- und Herdrehen des Holzgriffes 13 mit der einen Hand, wobei je nach Bedarf der Rührflügel mehr oder weniger gedreht werden kann, während die andere Hand die. oben glatte Kappe 14 umfaßt.
Zwecks raumsparender Verpackung ist der Holzgriff in bekannter Weise abschraubbar angeordnet, so daß er im Innern des Gefäßes Platz finden kann.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Buttermaschine, bei der die wechselnde Drehrichtung des Rührflügels durch ein parallel zum Verschluß deckel angeordnetes und überdecktes Getriebe erfolgt, dadurch gekennzeichnet, daß auf dem Schraubdeckel (1) des Gefäßes (2) eine Verstärkungsplatte (3) befestigt ist, die mit dem Deckel zusammen zur Lagerung des Getriebes und als Anschlag für eine Schutzkappe (14) in ihrer Schließlage dient.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
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