DE338788C

DE338788C - Haushaltungsmaschine zum Zerkleinern von Fleisch, Gemuese u. dgl.

Info

Publication number: DE338788C
Application number: DE1919338788D
Authority: DE
Original assignee: Max Malick Praez Sarbeit G M B
Current assignee: Max Malick Praez Sarbeit G M B
Priority date: 1919-05-28
Filing date: 1919-05-28
Publication date: 1921-07-05

Description

Bekannt sind Haushaltungsmaschinen, die zum Zerkleinern von Fleisch, Gemüse usw. dienen, gleichzeitig aber auch zum Auspressen von Früchten u. dgl. benutzt werden können, indem sie durch Ansetzen eines Trichtersiebes und einer konischen Schnecke zu einer Fruchtpresse vervollständigt werden. Die bekannten Maschinen dieser Art leiden an dem Übelstande, daß das aus schwachem Blech

ίο hergestellte Trichtersieb beim Gebrauch der Maschine als Fruchtpresse den auftretenden Beanspruchungen nicht genügend standzuhalten vermag. Es gibt den unvermeidlichen Bewegungen der einseitig gelagerten und im

j 5 Maschinengehäuse nur lose geführten Schnecke zuviel nach und verhindert so ein ordnungsmäßiges Arbeiten.

Die der vorliegenden Erfindung zugrundeliegende Ausführungsart beseitigt den genann-

ao ten Übelstand dadurch, daß an das Maschinengehäuse nicht der übliche Blechtrichter, sondern ein aus Gußeisen oder einem anderen geeigneten Materiale hergestellter, korbartig ausgebildeter Siebträger angesetzt wird, in welchen das Trichtersieb aus Blech lose eingelegt wird. Die Unnachgiebigkeit des Materials, aus dem der Siebträger hergestellt ist, gibt dem schwachen Blechtrichter genügenden Halt und der Schnecke die notwendige Führung. Die beschriebene Ausführungsart bringt den weiteren Vorteil mit sich, daß in einfachster Weise Siebe mit verschiedener Maschinenweite Verwendung finden können.

Die Zeichnung veranschaulicht eine Ausführungsform der Erfindung in einem Längsschnitt, und zwar in Anwendung bei einer Haushaltungsmaschine, deren Gehäuse zum Einsetzen verschiedener Zerkleinerüngsanordnungen eingerichtet ist.

Bei dem dargestellten Ausführungsbeispiel ist an das Gehäuse g, das in das Gehäuse a der Maschine auswechselbar eingesetzt ist, eine Fruchtpresseeinrichtung angesetzt, die aus dem Trichtersieb k mit dem Siebträger / besteht, welch letzterer an seinem Ende mit einem Schlitze für den Durchtritt des ausgepreßten Gutes versehen ist. Die Austrittsweite des Schlitzes ist durch eine Regulierschraube 0 beliebig einstellbar gemacht. Der Siebträger I ist an dem dem Gutdurchtritt gegenüberliegenden Ende mit einem Flansch versehen, welcher derart bemessen und ausgebildet ist, daß die ganze Einrichtung mit Hilfe der Überwurfmutter h, die sonst zum Befestigen der Lochscheibe der Zerkleinerungs-Vorrichtung der Maschine dient, festgelegt werden kann. Zu der Fruchtpresseeinrichtung gehört noch die konische Schnecke r, die sowohl das Trichtersieb k als auch das Gehäuse g durchzieht und deren Steigung nach dem vorderen Ende zu abnimmt. Die Schnecke findet ihre Lagerung in dem Maschinengehäuse und kann in der üblichen Weise durch die aufgesteckte Kurbel j gedreht werden. Die ansetzbare Einrichtung wird zweckmäßig von einem Mantel s umschlossen, der unten einen Abfluß t trägt.

Claims

Patent-Anspruch:

Haushaltungsmaschine zum Zerkleinern von Fleisch, Gemüse u. dgl., die durch

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Ansetzen eines Trichtersiebes an das Gehäuse der Maschine und Verwendung einer das Gehäuse und den Trichtersieb durchziehenden konischen Schnecke auch als Fruchtpresse benutzt werden kann, dadurch gekennzeichnet, daß an Stelle des üblichen Blechtrichtersiebes an das Maschinengestell (g) ein, aus Gußeisen oder einem anderen unnachgiebigen Materiale hergestellter, korbaxtig ausgebildeter Siebträger (Z) angesetzt wird, der dem lose eingelegten Trichtersieb (k) genügenden Halt und der Schnecke (r) die notwendige sichere Führung gibt.

Hierzu ι Blatt Zeichnungen.