DE325089C

DE325089C - Durchtreibemaschine

Info

Publication number: DE325089C
Application number: DE1919325089D
Authority: DE
Original assignee: ADLERHUETTE GmbH
Current assignee: ADLERHUETTE GmbH
Priority date: 1919-10-23
Filing date: 1919-10-23
Publication date: 1920-09-09

Description

Durchtreibemaschine. Die Erfindung stellt eine Verbesserung der bekannten Durchtreibemaschinen dar. Während bisher zum Durchtreiben verschiedener Speisen besondere Umstellungen und Einrichtungen der Maschine nötig waren, wird dies bei der vorliegenden Neuerung auf einfachste Art erreicht. Das Durchtreibesieb ist in Abschnitte mit verschieden feiner Lochung unterteilt, die durch Hin- und Herschieben des Siebes um den Maschinenkörper je nach Bedarf vor die Durchtreibeöffnung eingestellt werden können. Außerdem nimmt beim Zerquetschen von festerem Gut der Druck der Durchtreiberollen auf dasselbe zu, da durch die gelenkigen Hebel, an welchen die Durchtreiberollen sitzen, jeder erhöhte Widerstand einen entsprechend größeren Gegendruck hervorruft.
Die Zeichnung stellt ein Ausführungsbeispiel der neuen Maschine dar. In ein Blechgehäuse U der üblichen Form ist die Welle g eingebaut, auf welcher die Doppelarme i sitzen. An diesen Doppelarenen i sind- die beiden Hebel 1z derart unter einem Winkel angelenkt, daß sie trotz des Bestrebens der Feder in, die Arme i mit den Hebeln k in eine gerade Linie zu bringen, entgegengesetzt der eingezeichneten Drehrichtung nicht durchgedr ückt werden können. An den Hebeln h sind die beiden Durchtreiberollen L bekannter Art und an der Welle g der Abstreifer la angebracht.
Das in den Schienen cl verschiebbare Sieb c kann mittels des Griffes e bewegt und mittels der Halteschraube f eingestellt werden.
Der Fuß a. der Xaschine, die am besten aus Gußeisen hergestellt wird, ist mit einer Befestigungsvorrichtung bekannter Art ausgestattet.
Die Wirkungsweise der Maschine ist folgende: Nachdem das durchzutreibende Gut in die Maschine eingefüllt und der gewünschte Siebabschnitt vor die Austrittsöffnung des Gehäuses eingestellt ist, bei der Zeiclintfng z. B. der mittlere, dreht man mit einer Kurbel die Welle g mit den Rollen L in der Pfeilrichtung. Das Gut wird dadurch an den Innenwänden der Maschine, insbesondere aber an dein rauhen Sieb zerkleinert und gleichzeitig durch dessen öffnungen hindurchgepreßt.
Leistet nun. beim Arbeiten das Gut dein Zerquetschen größeren Widerstand, so haben die Hebel h das Bestreben, sich im Gelenk zu strecken. Dadurch wird der Gesamthebel i, h, 1 länger und gleichzeitig der Druck der Rollen auf die Innenwandung des Gehäuses größer. Beim Durchtreiben von Brei dagegen kommt fast ausschließlich der durch die Federn in ausgeübte Druck zur Anwendung.

Claims

PATENT-AH sPRÜCHE: i. Durchtreibemaschine für Speisen jeder Art, dadurch gekennzeichnet, daß das Durchtreibesieb (c) Abschnitte finit verschieden feiner Lochung hat, die durch .Verschieben des ganzen Siebes um den Maschinenkörper (h) je nach Bedarf vor die Durchtreibeöffnung eingestellt werden können.
2. Durchtreibetnaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Durchtreiberollen (L) bekannter Art an gelenkigen Hebeln (h) sitzen,. die so unter einem Winkel angeordnet sind, daß bei steigendem Widerstand des Durchtreibegutes der Rollendruck gegen dieses Gut durch selbsttätiges Strecken der Hebelarme wächst.