DE3208690C2 - Vorrichtung zum Aufbringen eines Verschlusses in Form eines Knotens auf das Endteil einer biegsamen röhrenförmigen Verpackung - Google Patents
Vorrichtung zum Aufbringen eines Verschlusses in Form eines Knotens auf das Endteil einer biegsamen röhrenförmigen VerpackungInfo
- Publication number
- DE3208690C2 DE3208690C2 DE3208690A DE3208690A DE3208690C2 DE 3208690 C2 DE3208690 C2 DE 3208690C2 DE 3208690 A DE3208690 A DE 3208690A DE 3208690 A DE3208690 A DE 3208690A DE 3208690 C2 DE3208690 C2 DE 3208690C2
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- knot
- end part
- packaging
- hollow mandrel
- hollow
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
- B65B51/00—Devices for, or methods of, sealing or securing package folds or closures; Devices for gathering or twisting wrappers, or necks of bags
- B65B51/04—Applying separate sealing or securing members, e.g. clips
- B65B51/08—Applying binding material, e.g. to twisted bag necks
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Package Closures (AREA)
- Basic Packing Technique (AREA)
Abstract
Es wird eine Vorrichtung zum Aufbringen eines Verschlusses in Form eines Knotens auf das Endteil einer biegsamen röhrenförmigen Verpackung, insbesondere zum Abbinden von Wurstwaren vorgeschlagen, die einen Hohldorn zur Aufnahme des eingeschnürten Endteils der Verpackung aufweist. Ein Verschluß in Form eines vorgefertigten Knotens wird auf den äußeren zylindrischen Umfang des Hohldorns aufgebracht. Auf dem Hohldorn ist ein verschiebbarer Vordrücker vorgesehen, der den Knoten auf das über den Hohldorn hinausragende eingeschnürte Endteil schiebt. Weiterhin sind Mittel zum Ansaugen des eingeschnürten, sich frei im Hohldorn befindenden Endteils vorgesehen, die das Endteil während des Aufbringens des Knotens in axialer Richtung gestreckt halten. Außerdem wird eine verbesserte Ausführungsform des Verschlusses in Form eines Knotens vorgeschlagen.
Description
50
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Aufbringen eines Verschlusses in Form eines Knotens auf das
Endteil einer biegsamen röhrenförmigen Verpackung nach dem Oberbegriff des Hauptanspruchs.
Die Erfindung findet ihre bevorzugte Anwendung in dem Verschließen von natürlichen oder synthetischen
Wurtsdärmen für Wurstwaren, die eine teigige Masse, zum Beispiel Wurstfleisch enthalten. In bekannter Weise
wird eine Wurst mit einem Verschluß in Form eines Knotens von Hand abgebunden. Nachdem der Wurstdarm
gefüllt ist, wird das Endteil von einer Bedienungsperson abgebunden, indem diese den Knoten vollständig
mit der Hand herstellt. Diese Vorgänge sind langwierig, schwierig durchzuführen, unregelmäßig und
nicht immer zuverlässig. Die Nachteile dieser bisher bekannten manuellen Technik werden noch verstärkt,
wenn an dem Knoten eine freie Schlaufe vorgesehen sein soll, durch die die Wurst später gehandhabt und für
ihre Ausstellung zum Verkauf aufgehängt werden soll.
Aus der DE-OS 26 45 525 ist eine Maschine zum Abbinden von Würsten oder dergleichen beschrieben, bei
der die abzubindenden Würste in Rohren aufgenommen und hindurchgeführt werden. Außerhalb der Rohre wird
ein Bindfaden ergriffen und mittels pneumatisch angetriebener Führungsglieder wird auf dem Umfang der
Rohre ein Knoten gebildet Die Rohre werden durch einen Pneumatikzylinder getrennt, der Knoten gelangt
auf den abzubindenden Teil der Wurst und wird durch eine Vorrichtung zusammengezogen. Diese Vorrichtung
weist einen relativ komplizierten Aufbau auf und ist verhältnismäßig groß, so daß sie viel Raum benötigt
Die DE-AS 1187 512 beschreibt eine Vorrichtung zum Abbinden von Würsten mit einem rohrartigen Führungskörper
für das Bindegarn, der in axialer Richtung geschlitzt ist und auf seinem Umfang Rillen zum Einlegen
des von einem kreisenden Arm geführten Bindegarns aufweist Der Führungskörper ist an einer verschiebbar
angeordneten Wurstwanne achsparallel neben der zum Durchschieben des Wurstdarmendes dienenden
Öffnung befestigt Von einer Zange wird ein Garnabschnitt erfaßt, und durch eine Relativbewegung
zwischen Zange und Führungskörper wird der Knoten festgezogen. Die Konstruktion dieser Vorrichtung ist
ebenfalls recht aufwendig.
Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, eine Vorrichtung zum Aufbringen eines Verschlusses in
Form eines Knotens- auf das Endteil einer biegsamen röhrenförmigen Verpackung gemäß dem Oberbegriff
des Hauptanspruches zu schaffen, die einfach aufgebaut ist und wenig Raum benötigt, wobei eine zuverlässige
Funktionsweise gewährleistet wird.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die kennzeichnenden Merkmale des Hauptanspruchs in
Verbindung mit den Merkmalen des Oberbegriffs gelöst. Entsprechend der Erfindung ist der Hohldorn zum
einseitigen Einstecken nur dts freien eingeschnürten Endteiles der Verpackung ausgebildet so daß er nicht
den Durchmesser der gefüllten Wurst aufweisen muß, sondern sehr viel kleiner ausgebildet sein kann. Die Mittel
zum Ansaugen des eingeschnürten, sich frei im Hohldorn befindenden Endteils hält das Endteil in axialer
Richtung gestreckt, wodurch die AbbindesteHe sauber zur Verfügung steht Auf dem Hohldorn ist ein verschiebbarer
Vordrücker zum Aufschieben des Verschlusses auf das aus dem Hohldorn herausragende eingeschnürte
Endteil der Verpackung vorgesehen. Durch diese kennzeichnenden Merkmale wird eine Vorrichtung
zur Verfugung gestellt, die einen zum Stand der Technik kleineren und sehr viel einfacheren Aufbau aufweist
und aufgrund der einfachen Funktionsweise zuverlässig arbeitet.
Durch die in den Unteransprüchen angegebenen Maßnahmen sind vorteilhafte Weiterbildungen und
Verbesserungen möglich.
Anhand der nachfolgenden Beschreibung mit Bezug auf die Zeichnungen, wird die Erfindung näher erläutert.
Es zeigt
F i g. 1 eine perspektivische Ansicht des Aufbaus des Verschlusses in Form eines Knotens der auf eine Wurstware
aufgebracht ist, wobei der Knoten zur besseren Darstellung nicht vollständig zugezogen ist; und
Fig.2 einen axialen Schnitt durch die erfindungsgemäße
Vorrichtung zum Aufbringen eines Verschlusses in Form eines Knotens.
In F i g. 1 ist schematisch eine Wurstware 1 bzw. eine
Wurst dargestellt, die eine äußere Verpackung 2, nämlich
einen natürlichen oder synthetischen Wurstdarm aufweist, der ein Nahrungsmittel, zum Beispiel Wurstfleisch
umschließt
An dem Ende, durch das der Wurstdarm 2 gefüllt wurde, ist ein eingeschnürter Bereich 4 vorgesehen, auf
dem ein Verschluß in Form eines Knotens aufgebracht ist, der eine freie Schlaufe aufweist und der selbst festziehend
ist
Die Schlaufe 6 dient, wie oben dargelegt als Aufhänger
der Wurst zur Handhabung, zur Weiterbehandlung oder für die Darbietung zum Verkauf.
Der Knoten 5 wird mit Hilfe eines weichen Bandes, wie Schnur, Bindfaden oder ähnliches, erhalten. Aus diesem
Band wird ein U geformt, wodurch die Schlaufe 6 gebildet wird, von der zwei parallele Fäden oder Doppelfaden
abgehen, die in diesem Zustand auch während der Bildung des Knotens bleiben.
Um diesen Knoten manuell oder automatisch zu verwirklichen,
bildet man mit dem der Schlaufe 6 gegenüberliegenden freien Ende 7 um den Endbereich 4 der
Verpackung herum zwei aufeinanderfolgende Windungen 8,9. Der Verbindungsteil 10 wird in der Weise gebildet
daß die Schlaufe 6 unter den vier Fäden der Windungen hindurchgezogen wird, wobei die zweite Windung
9 in die Schlaufe 6 übergeht Durch gleichzeitiges Ziehen an der Schlaufe 6 und an dem freien Ende 7 wird
der Knoten festgezogen.
In der Weise wird ein sich selbst festziehender Knoten
verwirklicht, da der Zug, der im Laufe der Benutzung auf die Schlaufe 6 ausgeübt wird, als Druck auf die
zwei Anfangsfäden zum Ausdruck kommt
Das Selbstfestziehen wird noch dadurch verstärkt, daß, wie dargestellt, die zweite Windung 9 die erste
Windung 8 überkreuzt
Die Beanspruchung vom Knoten her, der der Endbereich
4 der Verpackung während des Gebrauchs unterworfen ist, wird gleichmäßig auf den Umfang und auf die
große Kontaktfläche, die durch die zwei Doppelfaden gebildet wird, verteilt
Es besteht daher keine Gefahr der Beschädigung.
Mit Hilfe der F i g. 2 soll anschließend die Vorrichtung beschrieben werden, mit der ein Verschluß in Form eines
Knotens auf das Endteil 4 der Verpackung 2 aufgebracht wird.
Nachdem die Verpackung 2 mit dem Wurstfleisch 3 aufgefüllt ist mit Hilfe eines Verfahrens und einer Vorrichtung,
die nicht zur Erfindung gehören und die deshalb auch nicht beschrieben sind, wird die Wurst in einen
Halter 11 in Form einer Rinne oder einer Behälters
angeordnet, wobei eine elastische Klemme 12 mit Abstand vom freien Ende 13 der Verpackung das Endteil 4
provisorisch zusammenschnürt, um eine nichtgefüllte Verpackungslänge zu begrenzen, die zur Aufnahme des
Verschlusses in Form eines Knotens dient.
Das Endteil 4 wird in einen Hohldorn 14 eingeführt, der einen inneren Kanal 15 aufweist, dessen dem Aufnahmebereich
des Endteils entgegengesetztes Ende an eine schematisch dargestellte Ansaugvorrichtung 20 angeschlossen
ist, durch die das Endteil 4 in gestrecktem Zustand gehalten wird.
Zwischen der Klemme 5 und der Abschlußfläche 16 des Hohldorns 14 ist ein axialer Abstand 17 vorgesehen,
der ausreicht, um den Verschluß aufzunehmen.
Der Verschluß, der vorzugsweise als Knoten 5 der (,5 F i g. 1 ausgebildet ist, wird in nichtzusammengezogenem
Zustand vorher auf den äußeren zylindrischen, elatten Umfang 18 in Nähe der Abschlußfläche 16 aufgebracht
Auf dem Umfang 18 ist, abhängig von nichtdargestelt
ten Motorsteuerungen, ein zylindrischer Vordrücker 19 axial verschiebbar gelagert Der Vordrücker 19 dient
dazu, den vorgefertigten und auf dem Hohldorn bereitstehenden Knoten 5 auf den Bereich 4 in dem Zwischenraum
17 zu schieben. Das radiale Spiel zwischen dem Hohldorn 14 und dem Vordrücker 19 ist gering, so daß
keine Gefahr des Einklemmens eines Fadens des Knotens 5 besteht Außerdem ist der Kontakt des Vordrükkers
mit dem Knoten gleichmäßig auf dem ganzen Umfang verteilt wodurch keine Deformationen des Knotens
während des Gleitens auftreten. Weiterhin ist die radiale, der Wurst zugewandte Abschlußfläche 16 des
Hohldorns angefast oder abgeschrägt, wie bei 21 gezeigt, wodurch jede Kante vermieden wird, durch die
der Knoten bei seinem Übergang vom Hohldorn auf die Verpackung verformt xverden könnte.
Wenn dar, freie Ende 13 der Verpackung sich in dem Kanal 15 befindet, wird dieses Ende }i durch den Ansaugvorgang
der Vorrichtung 20 in axiale-· Richtung gestreckt, so daß der Knoten mit Sicherheit auf den der
Klemme 12 am nächsten liegenden Teil der Verpackung aufgebracht werden kann.
Wenn der Vordrücker 19 in Bewegung gesetzt wird, wird der Knoten 5 in den Raum 17 zwischen Hohldorn
und Klemme geschoben. Die Bedienungsperson muß dann nur den Knoten, wie in F i g. 1 gezeigt, zusammenziehen.
Der Hohldorn wird dann von der Wurst 1 entfernt,
die, nachdem sie so abgebunden wurde, den Halter 11 nach Öffnung der Klemme 12 verlassen kann.
Die Betriebsschritte der Herstellung des Knotens, der Steuerung der Bewegung der Vorrichtung und des Zusammenziehens
des Knotens können manuell oder automatisch durchgeführt werden.
Hierzu 2 Blatt Zeichnungen
Claims (6)
1. Vorrichtung zum Aufbringen eines Verschlusses in Form eines Knotens auf das Endteil einer biegsamen
röhrenförmigen Verpackung, insbesondere zum Abbinden von Wurstwaren, mit einem Hohldorn
zur Aufnahme mindestens des abzubindenden Bereichs der Verpackung, wobei der Hohldorn auf
seinem äußeren zylindrischen Umfang den Ver-Schluß in Form eines vorgefertigten Knotens aufnimmt,
und mit einer Einrichtung zur Übertragung des Knotens vom Hohldorn auf den abzubindenden
Bereich der Verpackung, dadurch gekennzeichnet,
daß der Hohldorn (14) zum endseitigen Einstecken nur des freien eingeschnürten Endteils
(4) der Verpackung ausgebildet ist und daß auf dem Hohldorn (14) ein verschiebbarer Vordrücker (19)
zum Aufschieben des Verschlusses (5) auf das aus dem Hohldppi (14) herausragende eingeschnürte
Endteil (4) der Verpackung vorgesehen ist und daß Mittel (20) zum Ansaugen des eingeschnürten, sich
frei im Hohldorn (14) befindenden Endteils (4) vorgesehen sind, die das Enteil (4) während des Aufbringens
des Knotens in axialer Richtung gestreckt haiten.
Z Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß Haltemittel (12), zum Beispiel eine
Klemme, in geringem axialen Abstand zum Hohldorn (14) vorgesehen sind, die das Endteil (4) der
Verpackung hi eingeschnürter Form festhalten.
3. Vorrichtung nach .Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß für die Verpackung ein Träger
(11) in Form eines Behälters oder -üner Rinne vorgesehen
ist.
4. Vorrichtung nach einem der Ansprüche ί bis 3,
dadurch gekennzeichnet, daß der Vordrücker (19) den Hohldorn (14) um seinen gesamten Umfang umgreift
5. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Vordrücker (19)
mit dem äußeren Umfang (18) des Hohldoms (14) ein schwaches radiales Spiel aufweist
6. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die der Verpackung (2)
zugewandte radiale Abschlußfläche (16) des Hohldoms angefast oder angeschrägt ist.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR8104714A FR2501626A1 (fr) | 1981-03-10 | 1981-03-10 | Dispositif pour appliquer une ligature sur un emballage tubulaire souple, et ligature perfectionnee |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE3208690A1 DE3208690A1 (de) | 1982-11-25 |
DE3208690C2 true DE3208690C2 (de) | 1986-03-20 |
Family
ID=9256030
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE3208690A Expired DE3208690C2 (de) | 1981-03-10 | 1982-03-08 | Vorrichtung zum Aufbringen eines Verschlusses in Form eines Knotens auf das Endteil einer biegsamen röhrenförmigen Verpackung |
Country Status (3)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US4525002A (de) |
DE (1) | DE3208690C2 (de) |
FR (1) | FR2501626A1 (de) |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2589045B1 (fr) * | 1985-10-24 | 1988-01-22 | Freres & Cie Charles | Perfectionnements aux machines automatiques permettant de ligaturer au moyen d'un fil, ficelle ou analogues, des produits du type saucisses, saucissons et similaires |
US5104160A (en) * | 1991-09-27 | 1992-04-14 | Cheng Peter S C | Balloon tying device and method |
DE19525076A1 (de) * | 1995-07-10 | 1997-01-16 | Takata Europ Gmbh | Verfahren und Vorrichtung zum Befestigen des Endes eines Fadens an einer Fadenrolle und Fadenrolle mit darauf aufgewickeltem Faden |
Family Cites Families (13)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1187512B (de) * | 1965-02-18 | |||
US876573A (en) * | 1907-02-13 | 1908-01-14 | F W Griffin | Knot-tying apparatus for bags &c. |
US2322447A (en) * | 1938-06-25 | 1943-06-22 | Henry A Hensel | Tied sausage casing and method for tying |
GB518606A (en) * | 1938-10-29 | 1940-03-01 | Knorr Naehrmittel Ag | Improved method of and means for tying knots |
FR859478A (fr) * | 1938-10-29 | 1940-12-19 | Prod Alimentaires Knorr Sa Des | Procédé et machine pour faire des noeuds et noeud formé par ce procédé |
DE712012C (de) * | 1939-12-21 | 1941-10-10 | Daniel Schiess | Verfahren und Vorrichtung zum Herstellen eines knotenlosen Aufhaengsels fuer Wursthuellen |
US2677487A (en) * | 1952-12-31 | 1954-05-04 | Friedman Max | Food packing device |
DE1187517B (de) * | 1963-08-03 | 1965-02-18 | Henschel Werke Ag | Gas- und wasserdichte Verriegelung an Tueren |
CH438070A (de) * | 1964-01-17 | 1967-06-15 | Barroso Angel L | Verfahren für das mechanische Binden von Würsten |
DE1632109B1 (de) * | 1967-06-02 | 1971-06-03 | Herbert Kallen | Vorrichtung zum Festlegen der als Aufhaenger dienenden Schnurschlinge eines Abbindeverschlusses fuer Wursthuellen |
US3940169A (en) * | 1974-10-22 | 1976-02-24 | The Procter & Gamble Company | Loop knot tying method and apparatus |
DE2521846C3 (de) * | 1975-05-16 | 1979-06-13 | Naturin-Werk Becker & Co, 6940 Weinheim | Schlauchfolie mit einer rutschfesten Abbindung mit Anhängeschlaufe für die Umhüllung von Lebensmitteln sowie Verfahren zu ihrer Herstellung |
FR2334300A1 (fr) * | 1975-10-13 | 1977-07-08 | Satem Sarl | Machine automatique pneumatique a attacher les saucissons |
-
1981
- 1981-03-10 FR FR8104714A patent/FR2501626A1/fr active Granted
-
1982
- 1982-03-08 DE DE3208690A patent/DE3208690C2/de not_active Expired
- 1982-03-09 US US06/356,470 patent/US4525002A/en not_active Expired - Fee Related
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
FR2501626B1 (de) | 1984-10-12 |
DE3208690A1 (de) | 1982-11-25 |
FR2501626A1 (fr) | 1982-09-17 |
US4525002A (en) | 1985-06-25 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE69606943T2 (de) | Maschine zur herstellung von aufgussbeuteln, die mittels verbindungsfäden befestigte anhänger aufweisen | |
DE2700641C3 (de) | Verpackungshüllenabschnitt mit einer Aufhängeschtaufe und Verfahren und Vorrichtung zum Anbringen derselben | |
DE2024703A1 (de) | Verfahren und Vorrichtung für automatische Stopfmaschinen | |
EP0065807A1 (de) | Verfahren zum Füllen und Verschliessen von am Ende verschlossenen Wursthüllen auf einer kombinierten Füll- und Verschliessmaschine | |
DE3115717A1 (de) | "verfahren und vorrichtung zum abfuellen von biegsamen und nachgiebigen produkten" | |
DD240124A5 (de) | Verfahren und vorrichtung zum befestigen von aufhaengeelementen an wuersten | |
DE3115956A1 (de) | Vorrichtung zum verpacken von gefluegel in plastikbeutel | |
DE3208690C2 (de) | Vorrichtung zum Aufbringen eines Verschlusses in Form eines Knotens auf das Endteil einer biegsamen röhrenförmigen Verpackung | |
AT400959B (de) | Vorrichtung zum herstellen von knoten | |
DE963404C (de) | Vorrichtung zum Herstellen eines Knotens aus biegsamem Werkstoff | |
DE3416125A1 (de) | Geraffte schlauchraupe mit endverschluss und verfahren zu ihrer herstellung | |
DE2711430C3 (de) | Verschluß- und Abschneidevorrichtung für zusammengeraffte Verpackungsschläuche, wie Wursthüllen, Beutel u.dgl | |
DE2529973C3 (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Einhüllen eines Behälters in einen Abschnitt eines schlauchförmigen Hüllmaterials | |
DE10111136C5 (de) | Verfahren, Endlos-Rollenware für das Verfahren und Vorrichtung zum Abtrennen von Schlauchabschnitten von einer flachgelegten schlauchförmigen Endlos-Rollenware | |
DE3632240A1 (de) | Verfahren und vorrichtung zum stopfen von nahrungsmittelhuellen | |
DE19514131C2 (de) | Schlauchverpackung sowie Verfahren und Vorrichtung zum Verschließen einer Schlauchverpackung | |
EP0413166A1 (de) | Verfahren zum Anordnen von Würsten an einem Rauchstab sowie Rauchstab und Aufhänger zu dessen Durchführung | |
DE3246639C2 (de) | Vorrichtung zum Aufbringen einer Schlauchlänge auf das Füllrohr eines Mehrfachtüllenkopfes | |
DE3327566A1 (de) | Verfahren und vorrichtung zum verpacken von wurst | |
EP0872184A1 (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Herstellen von Würsten | |
DE19646165A1 (de) | Verfahren zum Raffen von schlauchförmigen Verpackungsmaterialien, insbesondere Verpackungsfolien, und Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens | |
DE2505672B2 (de) | SchlauchhüHen-Aufhängeverschlufl sowie Verfahren und Vorrichtung zu seiner Herstellung | |
DE1791244C3 (de) | Verfahren zum Einführen von Nahtmaterial | |
DE3434715C2 (de) | ||
DE1803353B2 (de) | Maschine zum anbringen einer fadenschlaufe an einem in falten zusammengelegten ende eines wurstdarmabschnitts |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
OP8 | Request for examination as to paragraph 44 patent law | ||
8128 | New person/name/address of the agent |
Representative=s name: PFENNING, J., DIPL.-ING. MEINIG, K., DIPL.-PHYS., |
|
D2 | Grant after examination | ||
8364 | No opposition during term of opposition | ||
8339 | Ceased/non-payment of the annual fee |