DE3123751C3 - Gasbrenner für eine Kochplatte - Google Patents

Gasbrenner für eine Kochplatte

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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/08Arrangement or mounting of burners
    • F24C3/085Arrangement or mounting of burners on ranges
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23DBURNERS
    • F23D14/00Burners for combustion of a gas, e.g. of a gas stored under pressure as a liquid
    • F23D14/02Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone
    • F23D14/04Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner
    • F23D14/06Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner with radial outlets at the burner head

Description

Die Erfindung betrifft einen Gasbrenner für eine Kochplatte.
Bei Gasbrennern kommt es darauf an, daß eine vollständige Ver­ brennung des Gases stattfindet, damit einerseits der Wirkungs­ grad möglichst hoch, andererseits die Vergiftungsgefahr durch Kohlenmonoxid gering sind. Diese Forderungen sind dadurch be­ sonders schwer zu erfüllen, daß üblicherweise der Gasdruck Schwankungen unterworfen ist.
Aus der FR PS 1 197 178 ist ein Gasbrenner bekannt, der nach dem radialen Venturi-Prinzip arbeitet. Die Vermischung des Gases mit Primärluft findet in einem relativ kompliziert ge­ formten horizontalen Gemischkanal statt. Die Luft wird bei die­ sem Gasbrenner durch Öffnungen eingesaugt, die weit unten in einer Umfangswand einer Brennerkammer angebracht sind, sie kommt also aus dem Raum unterhalb der Kochplatte. Weiterhin ist bei diesem bekannten Brenner zur Anpassung an den Gasdruck eine vertikale Düsenverstellung vorgesehen, was relativ aufwendige konstruktive Maßnahmen mit sich bringt.
Aus der Zeitschrift "Energietechnik" 1958, S. 230/231 ist ein Bunsenbrenner der klassischen Bauart bekannt, der seine Primär­ luft durch einen Ringspalt ansaugt, welcher durch den oberen Umfangsrand des Brennereinsatzes sowie den Brennerkörper gebil­ det wird. Dadurch ist gewährleistet, daß die beim Einbau eines Gasofens unterhalb der Herdplatte auftretende Sauerstoffverar­ mung nicht zu Fehlern in der Verbrennung führt. Andererseits ist die bekannte Anordnung sehr hochbauend. Zur Anpassung des Brenners an den jeweiligen Gasdruck soll eine gesonderte Regel­ einrichtung vorgesehen werden.
Aus der DE 30 13 326 A1 ist ein sogenannter "Rostbrenner" be­ kannt, bei welchem der Wirkungsgrad der Verbrennung durch eine Sekundärluft-Zufuhr verbessert werden soll, die praktisch di­ rekt an den Flammöffnungen zugeführt wird. Über die Zuführung von Primärluft sowie die Anpassung des Brenners an Gasdruck­ schwankungen wird in der Druckschrift nichts ausgeführt.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen einfachen Gas­ brenner aufzuzeigen, der bei einer geringen Bauhöhe auf ver­ schiedene Gasdrücke zur Erzielung einer vollständigen Ver­ brennung anpaßbar ist.
Diese Aufgabe wird durch den Gasbrenner nach Patentanspruch 1 gelöst.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Ge­ genstandes der Erfindung dargestellt. Es zeigt
Fig. 1 eine Kochplatte, die mit Gasbrennern gemäß der Erfindung ausgestattet ist, in perspektivischer sche­ matischer Darstellung,
Fig. 2 einen unmittelbar an der Kochplatte ange­ brachten erfindungsgemäßen Gasbrenner, in einer Sei­ tenansicht im Schnitt und in größerem Maßstab, und
Fig. 3 den Brenner nach Fig. 2 in einem Schnitt ge­ mäß der Linie III-III der Fig. 2.
Der dargestellte Brenner gemäß Fig. 2 und 3 enthält eine Gasdüse 1, die an einem Träger 2 angebracht ist, der eine Leitung 3 aufweist, die über einen Anschluß 4 mit einer nicht weiter dargestellten Zufuhrleitung zum Zuführen des Gases verbunden werden kann.
Die Düse 1 befindet sich im Bereich einer Kammer 5, die von einer Muffe 6 mit senkrechter Achse begrenzt wird. Diese Kammer 5 ist nach oben hin offen, während sie durch einen Boden 7 abgeschlossen ist. Die Muffe 6 besitzt am Umfang, außen, einen Flansch 8, mit dessen Hilfe der Träger 2 mit der Düse 1 an einer Platte 9 befestigt wird, welche die Kochplatte selbst oder die obere Platte eines Gasbackofens sein kann. Die Befesti­ gung des Flansches 8 an der Platte 9 wird mit Hilfe von Schrauben und unter Zwischenschaltung einer Abdich­ tung 11 vorgenommen.
Der Muffe 6 des Trägers 2 ist abnehmbar ein Abdeck­ körper 12 zugeordnet, der seinerseits als Träger für ei­ nen in an sich bekannter Weise als Flammenteilerkörper dienenden Deckel 13 dient. Der Abdeckkörper 12 be­ sitzt einen rohrförmigen zentralen Abschnitt 14, der den oberen Teil 15 der Kammer 5 begrenzt, dessen Achse senkrecht verläuft. Der Abdeckkörper 12 besitzt außen radiale Zentrierflügel 16′. Der rohrförmige Abschnitt 14 erstreckt sich in der Kammer 5 des Trägers 2 nach un­ ten, ohne jedoch bis an den Boden 7 heranzureichen. Die radialen Flügel 16′ dienen zum Zentrieren des rohrför­ migen Abschnittes 14 innerhalb der Muffe 6, wobei zwi­ schen ihnen senkrechte Durchtritte 16 offen bleiben.
Der Abdeckkörper 12 besitzt einen Umfangsab­ schnitt mit einem Umfangsrand 17, der nach unten ge­ richtet ist, um bis in die Nähe der Platte 9 zu reichen, wenngleich er von dieser in Abstand liegt um mit ihr einen rundumlaufenden Durchtritt 18 für das Einführen der Primärluft zu begrenzen, die mit dem Gas zu vermi­ schen ist.
Unterhalb des Abdeckkörpers 12 sind zwischen dem zentralen rohrförmigen Abschnitt 14 und dem Um­ fangsabschnitt radiale Rippen 19 vorgesehen, die zur Abstützung des Abdeckkörpers 12 am oberen Rand der Muffe 6 des Trägers 2 für die Düse 1 dienen und radiale Durchtritte begrenzen, so daß die von außen angesaug­ te Primärluft, die durch den rundumlaufenden Durch­ tritt 18 hindurchgeht, über den oberen Rand der Muffe 6 strömen kann, um entlang dem Durchgang 16 zum Bo­ den 7 der Kammer 5 hin herabzufließen und sodann wieder innerhalb der zentralen Bohrung der Kammer 5 nach oben zu strömen.
Die Primärluft wird also von außerhalb des Brenners angesaugt, direkt oberhalb der Kochplatte 9, damit ein Gas-Luft-Gemisch in dem oberen Teil 15 der Kammer 5 erzielt wird.
Der Abdeckkörper 12 besitzt im übrigen in seinem mittleren oberen Teil eine rundumlaufende Rippe 20, an der sich der Deckel 13 abstützt und an der dieser zen­ triert wird, damit er genau oberhalb des oberen Teils 15 der Kammer 5 zu liegen kommt.
Die obere Außenfläche 12′ des Abdeckkörpers 12 und die gegenüberliegende Innenfläche 13′ des Deckels 13 verlaufen ausgehend vom zentralen Teil nach außen in Richtung auf die Gemischauslässe 21 des Deckels 13 divergierend, so daß sie einen radialen, rundumlaufen­ den Gemischkanal 22 begrenzen, durch den hindurch das Gas-Luft-Gemisch, das sich in der zentralen Kam­ mer 5 bildet, den Gemischauslässen 21 zugeführt wird an denen die Verbrennung stattfindet, wobei gemäß dem Venturi-Effekt die Geschwindigkeit reduziert und der Druck wiedergewonnen wird. Das Gemisch wird auf diese Weise abgegeben und verteilt und seine Verbren­ nung erfolgt korrekt und vollständig auch bei beachtli­ chen Änderungen des Druckes und der Art des verwen­ deten Gases.
Im oberen Teil 15 der Kammer 5, der vom rohrförmi­ gen Abschnitt 14 des Abdeckkörpers 12 begrenzt wird, kann ein Regulierorgan für die Primärluft vorgesehen werden, das die Gestalt einer Büchse 23 hat, die inner­ halb des oberen Teils 15 verstellbar und mit Hilfe einer Feststellschraube 24 feststellbar ist, um die Höhe bzw. den Abstand vom Boden 7 der Kammer 5 zu variieren, wie in Fig. 2 dargestellt ist. Im oberen Teil 15 kann ein Anschlag 25 vorgesehen werden, um die Verstellbewe­ gung der Büchse 23 nach oben zu begrenzen und das vollständige Abschließen des Gemischkanals 22 zu ver­ hindern.
Der beschriebene Brenner kann auch an einer Tra­ verse befestigt sein, die unterhalb der Platte 9 angeord­ net ist; die Zuführleitung für das Gas kann horizontal, wie in Fig. 3 dargestellt ist, oder vertikal ausgerichtet sein.
Es ergibt sich aus dem Obigen, daß der Brenner eine geringe Höhe besitzt und man nach Entfernen des Dec­ kels 13 leicht und direkt zur Düse in dem Fall gelangen kann, daß diese ersetzt werden muß, ohne daß man hierbei die Stellung der Platte 9 ändern muß. In der gleichen Weise können auch von oben her die Regulier­ mittel für die Gasmenge leicht zugänglich sein, die z. B. aus einem Ventil 30 bestehen können, das, wie in Fig. 3 der Zeichnung dargestellt ist, in die Leitung 3 zum Zu­ führen des Gases eingesetzt sein kann.

Claims (3)

1. Gasbrenner für eine Kochplatte (9) mit Merkma­ len:
  • a) eine erste oben offene Kammer (5) mit senkrechter Achse ist durch eine Muffe (6) mit einem geschlossenen Bo­ den (7) gebildet und an der Kochplatte (9) befestigt
  • b) im Zentrum des Bodens (7) ist eine Düse (1) ange­ bracht, die einen Gasstrahl entlang der senkrechten Achse der Kammer (5) nach oben strömen läßt;
  • c) auf die Muffe (6) ist ein Abdeckkörper (12) aufge­ setzt;
  • d) der Abdeckkörper (12) weist in seinem Zentrum einen zylindrisch rohrförmigen Abschnitt (14) mit einem oberen Auslaß auf, der koaxial zur Muffe nach unten in die erste Kammer (5) ragt und dessen unteres offenes Ende in einem Abstand über dem Boden (7) angeordnet ist;
  • e) der Abdeckkörper (12) weist einen Umfangsrand (17) auf, der nach unten bis in die Nähe der Kochplatte (9) ge­ zogen ist und mit dieser einen Durchtritt (18) bildet, durch welchen die Primärluft in die Kammer (5) und - zu­ sammen mit dem Gasstrahl - in den rohrförmigen Abschnitt (14) strömt;
  • f) ein Deckel (13) ist auf den Abdeckkörper (12) aufge­ setzt und weist eine Innenfläche (13′) auf, die mit einer oberen Außenfläche (12′) des Abdeckkörpers (12) einen Ge­ mischkanal (22) bildet, der mit dem oberen Ende des rohr­ förmigen Abschnitts (14) kommuniziert und zu außen liegen­ den Gemischauslässen (21) führt;
  • g) der Gemischkanal (22) ist zur Erzeugung eines Ven­ turi-Effektes zur Vermischung von Gas und Primärluft aus­ gebildet und erstreckt sich von einem in Vertikalrichtung engeren Querschnitt am oberen Auslaß des rohrförmigen Ab­ schnitts (14) in radialer Richtung und sich vertikal auf­ weitend zu den Gemischauslässen (12).
2. Gasbrenner nach Anspruch 1, dadurch gekenn­ zeichnet, daß an der Innenfläche des mittleren Be­ reiches des Abdeckkörpers (12) nach unten gerich­ tete, radiale Durchlässe für die Primärluft begren­ zende Rippen (19) ausgebildet sind, mit deren Hilfe der Abdeckkörper (12) sich am oberen Rand einer die Kammer (15) zur Bildung eines Durchgangs (16) für die Primärluft mit Abstand umschließenden Muffe (6) abstützt.
3. Gasbrenner nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß in der Kammer (15) des Ab­ deckkörpers (12) ein Regelorgan für die angesaug­ te Primärluft in Gestalt einer auf- und abverschieb­ lichen Büchse (23) vorgesehen ist
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