DE29924101U1 - Vorrichtung zum Reinigen und Desinfizieren von Getränkezapfstellen - Google Patents

Vorrichtung zum Reinigen und Desinfizieren von Getränkezapfstellen

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Claims (9)

1. Vorrichtung zum Reinigen und Desinfizieren von Getränkezapfstellen bestehend aus einem Erhitzer für Heissdampf oder Heisswasser, über eine Steuereinrichtung beeinflussbare, den Leitungen zwischen der Zapfstelle und dem Erhitzer angeordnete Ventile sowie eine Zufüh­ rung in die Mündung der Zapfstelle (2, 3, 4) dadurch gekennzeichnet, dass die Zuführung so angeordnet ist, daß nacheinander Heissdampf oder Heisswasser welcher bzw. welches in einem Erhitzer erhitzt und über die Ventile der Zapfstelle zugeführt wurde, sowie anschließend Kaltwasser in die Mündung der Zapfstelle (2, 3, 4) eingebracht, durch die Getränkezuführleitungen (2a, 3a, 4a) bis zu deren von den Ge­ tränkevorratsbehältern (7, 8) abgetrennten Anschlüssen (2b, 3b, 4b) geführt wird.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass Tempe­ raturen und Durchflusszeiten von Heissdampf, Heisswasser und Kalt­ wasser über die die Ventilanordnungen beeinflussende Steuerein­ richtung überwacht und geregelt werden.
3. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Flüssigkeitsströme stosspulsierend durch die Getränkezuführleitungen (2a, 3a, 4a) geführt werden.
4. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Kaltwasser vor Einbringen in die Mündung der Zapfstelle (2, 3, 4) durch ein Steril-Filter (27) geführt wird.
5. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Kaltwasser vor Einbringen in die Mündung der Zapfstelle (2, 3, 4) durch ein UV-Filter geführt wird.
6. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Kaltwasser vor Einbringen in die Mündung der Zapfstelle (2, 3, 4) durch eine Kühleinrichtung geführt wird.
7. Vorrichtung nach einem oder mehreren der Ansprüche 1-7, gekenn­ zeichnet durch ein die Anschlusskupplungen (2b, 3b, 4b) der Enden der Getränkezuführleitungen (2a, 3a, 4a) für die Getränkevorratsbe­ hälter (7, 8) mit Halterungen aufnehmendes Gefäß (5) mit einem un­ terhalb der Anschlusskupplungen (2b, 3b, 4b) angeordneten aus­ wechselbaren Filterboden (6).
8. Vorrichtung nach Anspruch 7, gekennzeichnet durch eine dem den Heissdampf erzeugenden Erhitzerkessel (25, 25a) über ein Steuer­ ventil (30) zugeordnete Ausgangsleitung (31) mit einer an diese an­ schließbaren Dampf-Sprühpistole (12).
9. Vorrichtung nach den Ansprüchen 7 und/oder 8, dadurch gekenn­ zeichnet, dass Erhitzerkessel (25, 25a), Filter- und Kühleinrichtungen (27), deren Verbindungsleitungen (20, 20a, 20b, 22, 31, 33, 34, 24, 28, 33, 36) und Ventile (18, 19, 21, 23, 30, 35) sowie deren Steuerein­ richtungen in einem gemeinsamen Transportgehäuse (10, 10a) bzw. in einem Transportrahmen, der in die Schankeinrichtung (1) ein- und ausbaubar ist, untergebracht sind.
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