DE2842484C2

DE2842484C2 - Vorrichtung zum Prägen von Bonbons

Info

Publication number: DE2842484C2
Application number: DE19782842484
Authority: DE
Inventors: Wilhelm 3000 Hannover Hogenkamp
Original assignee: Otto Haensel 3000 Hannover De GmbH
Current assignee: Otto Haensel 3000 Hannover De GmbH
Priority date: 1978-09-29
Filing date: 1978-09-29
Publication date: 1984-01-12
Also published as: DE2842484A1

Description

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Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Prägen von Bonbons aus einem noch formbaren Zuckermassestrang gemäß dem Oberbegriff des PatentansDruchs 1. Solche aus der US-PS 21 57 467 bekannten Bonbonprägevornchtungen haben einen umlaufenden innenring, der auf seinem Umfang nach außen offene, der Bonbonforr.i entsprechende, schalenförmige Vertiefungen aufweist, die durch radial nach außen gerichtete Schneidstege voneinander getrennt sind. An einem den rnnenring umschließenden, mit umlaufenden Tragring, sind, nach innen beweglich, eine der Zahl der Schneidstege entsprechende Anzahl von, mit Gegenschneiden versehene und mit der Winkelgesdiwindigkeit des Jnnenringes umlaufende Formstücke angeordnet. Diese bilden mit den Vertiefungen des Innenringes Prägekammern und führen sich an einer Steuerkurve, welche beim Umlauf des Tragringes die Verstellung der Formstücke bewirkt. Beidseitig der Prägekammern sind axial verschiebbar angeordnete, mit umlaufende Prägestempel vorgesehen, welche durch Steuerkurven gegenläufig paarweise in die jeweils zugehörige Prägekammer hineingedrückl werden und hier die endgültige Formung des darin befindlichen Bonbonrohlings bewirken.

Bei allen derartigen Vorrichtungen werden die Formstücke von Schwenkhebeln getragen, die beim Nach-innen-schwenkcn eine kreisbogenförmig verlautende Schließbewegung ausführen, die es nicht erlaubt, daß die .Schneidstege und Gegenschneiden exakt aufeinander aufireffen. Dies hat zur Folge, daß oft die Bonbonfüllung austritt, oder an den auszuprägenden Bonbons Fäden, sog. Pipse. verbleiben, die Bonbons ein unsauberes Aussehen erhalten und große Mengen von Zuckermasseresten als sog. Gruß verbleiben.

Andererseits sind Vorrichtungen bekannt, dip mit Prägekelten arbeiten, wobei der Zuckerrr.assestrang genau fm rechten Winkel geschnitten und ein Heraus treten der Füllung aus dem Zuckermassestrang verhindert wird. Solche Maschinen arbeiten verhältnismäßig langsam. Außerdem besteht die Gefahr, daß sich die Ketten infolge der Spannung längen und dann keine exakte Obereinstimmung der Prägewerkzeuge mehr erreicht werden kann. Der Verschleiß solcher Kettenmaschinen ist sehr groß, bedingt durch unterschiedliche Kettenlängen und durch die vielen Einzelteile, die für die Steuerung der Kettenglieder erforderlich sind. Der als Abfall entstehende Gruß, der das Arbeiten der anschließend zum Einsatz kommenden Bonboneinwikkelmaschinen beeinträchtigt. läßt sich a.:ch hier nicht vermeiden.

Aufgabe der Erfindung ist es daher, eine Vorrichtung zum Prägen von ungefüllten oder hochgefüllten Bonbons zu schaffei, die einen exakten Prägevorgang ermöglicht, ohne daß die Gefahr des Austretens der Füllung aus dem Zuckermassestrang besteht und ohne daß irgendwelche Pipse an den Bonbons hängenbleiben, die später zu Komplikationen in den Packmaschinen führen.

Dies wird erfindungsgemäß dadurch erreicht, daß die Formstücke am Tragring radial verschiebbar geführt sind. Vorzugsweise sit/t jedes Formstück an einem Stößel, wobei alle Stößel it· den. Trag: ing radial verschiebbar und unter Federwirkung stehend, an der Steuerkurve geführt sind. Zwecks Veränderung der Arbeitsbereiche für Schneiden (I). Prägen (II) und Öffnen (Ml) ist die Steuerkurve verstellbar.

Mit besonderem Vorteil besitzen die Formsiücke radial verlaufende seitliche Begrenzungsflächen, wobei sich alle Formstücke im zusammengedrückten Zustand zu einem geschlossenen, sich an den Umfang des Innenringes anpassenden Kreisring ergänzen.

Der Erfindungsgedanke läßt die verschiedensten Ausführungsmöglichkeiten zu. Eine davon ist in der 7eichnung wiedergegeben, und zwar zeigt

Fig. 1 eine schematische Darstellung über das Zusammenarbeiten der einzelnen Teile:

F i g. 2 einen Längsschnitt durch die Anordnung gemäß F i g. i und

F i g. 3 einen Ausschnit; aus dem Innenring.

Der Antrieb der Prägevorrirhtung erfolgt über eine Achse 1. die über Zahnräder 2 in Drehung verseizt wird. Sie lagert in der vorspringenden Nabe 4 eines Maschinengestelles 3. Auf der Achse 1 aufgekeilt sitzt an einer Nabe 5 der Innenring 6, welcher auf seinem äußeren Umfang schalenförmige Vertiefungen 7 aufweist, die nach außen offen sind und lediglich durch dazwischenliegende, radial nach außen vorspringende Schneidstege 8 voneinander getrennt sind. Die schalenförrriigen Vertiefungen 7 entsprechen der gewünschten

Bonbonform und bilden sozusagen den inneren Teil der noch später zu beschreibenden Prägekammern.

Auf beiden Seiten des Innenringes 6 sind Führungsstücke 9, 9' vorgesehen, in denen sich Prägestempel führen, die jeweils aus einem Prägekopf 10, 10' und einem Führungsschaft 11 bzw. W gebildet sind. Diese Prägestempel sind jeweils paarweise angeordnet und führen beim Prägevorgang eine gegenläufige Bewegung aus. und zwar in axialer Richtung der Achse 1. Der Prägekopf 10, iO' ist dabei selbstverständlich der Form der später zu beschreibenden Prägekammer angepaßt. Wenn auf eine andere Bonbonfoim übergegangen werden soll, so sind jeweils der Innenring und die Prägestempel auszuwechseln

Die Prägestempel sind jeweils durch eine T"der 12 bzw. 12' beaufschlagt, die die Stempel nac^k "idem Prägevorgang in ihre Öffnungssteüung /urü'^-'iehen. Andererseits erfolgt die axiale Verschiebung der Prägeköpfe durch Steuerscheiben H . 13'. die an der Umdrehung des Innenringes b :inU üe· Prägestempel nicht teilnehmen und in ihre. Schräglage auf den gewünschten Hub einstellbar sind. Die Scheibe 13 besitzt dabei noch einen federnd gelagerten Ring J4.dtr den Prägedruck bestimmt und in seiner Federkraft einstellbar ist.

Unmittelbar seitlich am Innenring 6 sit/t noch eine Ringscheibe 23 mit Durchbrechungen 23'. die dem Umriß des zu prägenden Bonbons entsprechen. Nach jedem Prägevorgang werden von der Schrägscheibe 13' die Prägestempel so weit axial verschoben, daß das geprägte Bonbon durch die Öffnungen 23' der Scheibe 23 hindurchgedrückt und ggf. abgegratet wird, bevor es in den Raum 24 fällt, aus welchem es dann gemäß F i g. 1 über eine Rutsche 25 nach außen geführt wird.

Die c-rfindungsgemaßi.· Anordnung besteht nunmehr darin, daß an dem Innenring 6 bzw. an dessen Nabe 5 ein Träger 15 befestigt ist. der eine geschlossene Scheibe sein kann und der mit dem Innenring 6 bzw. der Antriebsachse 1 mit umläuft. Der Träger 15 hat axial vorspringende Ränder oder Lager 15'bzw. 15". in denen radial zur Ach' : 1 verschiebbare Stöße! 16 geführt sind. Über den Umfang der Vorrichtung verteilt sind ebensoviele Stößel 16 radial verschiebbar vorgesehen, wie am Innenring 6 .Schneidstege 8 vorhanden sind. An ihrem äußeren Ende bilden die Stößel 16 einen Glcitkopf. oder sie sind mi! einer Laufroüe rider ähnlichem versehen, womit sie sich ar. einer ringförmigen Steuerkurve 21 abstützen. In F i g. 1 si. d vereinfacht nur zwei dieser Stößel 16. die diametral einander gegenüberliegend, dargestellt.

Der Eingriff der Stößel 16 mit der Kurve 21 wird durch eine Druckfeder 20 bew ^;-kt, die sich einerseils am Rand 15' des Trägers 15 u.id andererseits an einem Anschlag 19 atf dem jeweiligen Stößel 16 abstützt, wobei der Anschlag 19 gleichzeitig eine Sicherung gegen Verdrehen des Stößels darstellt, indem er sich _n.w.U Λ wt n'.nnr f.'ik.l -II.f .»inot- PüKl-nniiLt.'lii.in^ IQ' -. ^-

16 ein Formstück i7. welches mit einer Gegenschneide 18 versehen ist. Das rormstück 17 ist beiderseits der Gegenschneide 18 mit A-iskehlungen 17' (Fig. I) versehen, die sich mit der Vf tiefung 7 im Innenrirg 6 zu der Bereits vorher erwähnten Prr .kammer ergänzen. Beim Umlauf der Ringe werden die ^-mistucke 17 radial nach innen gedrückt, so daß in i^dem Fall die Schneiden 18 und 8 senkrecht und ohne Seitenverschiebung aufeinandertreffen und auf diese Weise den dazwischen einlaufenden Zuckermassestrang Λ/ glatt durchschneiden, ohne daß dessen Füllung austreten kann ode^r Pipse hängenbleiben.

Die Seitenflächen der Formstücke 17 verlaufen ebenfalls radial zur Achse 1. so daß. wenn 3!. Formstücke 17 nach innen geschoben sind, sich eine genaue Anpassung der Teiie untereinander ergibt und daraus ein in sich geschlossener Kranz entsteht, der sich genau an den Innenring 6 anschließt, wie es der obere Teil der F i g. I deutlich erkennen läßt. Die Schneidstege 8 und die Gegenschneiden 18 sitzen dabei genauestens aufeinander. Beim Arbeiten der Vorrichtung laufen die Gegenschneiden 18 in einer geraden I 'nie auf die Schneidstege 8 zu.

Wie Fi g. 1 deutlich erkennen läßt, ist die Anordnung so getroffen, daß der Zuckermassestrang M etwa tangential in die Vorrichtung einläuft und dabei zwischen den Innenring 6 und den geöffneten Außenring Yi, 18 eintritt. Die Formstücke 17 sind zu diesem Zweck durch entsprechende Gestahung der

Steuerkurve 21 genügend weil radial nach außen gefahren. Im oberen Teil der Fig. I nähert sich die Steuerkurve 21 den Prägeringen, wodurch die einzelnen Prägekammern geschlossen werden.

Der besseren Übersicht halber sind die Formstücke 3ΐ J7 nochmals durchgehend numeriert mit O 1 bis O 36. In der gezeichneten Stellung befinden sich die Formstücke O2 bis O7 in de- größten Offenstellung. In diesem Bereich erfolgt die Zuführung des Massestranges M. Die folgenden Formstücke OS bis O 16 werden durch die Steuerkurve 21 in Pfeilrichtung E radial nach innen gedrückt, wenn sich die Vorrichtung im Sinne des Pfeiles L. d. h '.-ntgegengesetzt dem Uhrzeigersinn, dreht. Beim Nachinnengehen der Formstücke 17 wird der Massestrang bereits unterteilt. Dies geschieht senkrecht zur Stranglängsachse, fn der Zeichnung gemäß F ι p. I ist uiCjcr cir^ciiSLfCrciCif πΐϊί ■ bezeichne i. in urm . anschließenden Arbeitsbereich II. der sich mit den Arbeitsbereich I bereits um einige Grade überschneidet, erfolgt das Ausprägen des Bonbons In diesem Bereich '»bewegen sich auf die Prägestempel nach innen. Nach Vollendung des Prägevorganges verbleiben die ausgeprägten Bonbons B zunächst noch kurzzeitig in Ruhe, und dann, im Öffnungsbereich III. wenn sich die Schneidglieder O 30 bis O 36 in Richtung des Pfeiles 4 radial nach außen bewegen, erfolgt das Wegführen der Bonbons B uoer die Rutsche 25. nachdem se vorher

Träger 15 fuhr:.

innerhalb des Lagerringes 15' sitzt auf jedem Stößel ivi ι uj;t^t\.iiijjt.i

durch das Kaliber 23' bzw. 23 in den Raum 24 gedruckt wurden.

Hierzu 2 Blatt Zeichnungen

Claims

Patentansprüche 28 42 48*

1. Vorrichtung zum Prägen von Bonbons aus einem noch formbaren Zuckermassestrang, mit einem umlaufenden Innenring, der auf seinem Umfang nach außen offene, der ßonbonform entsprechende, schalenförmige Vertiefungen aufweist, de durch radial nach außen gerichtete Schneidstege voneinander getrennt sind, und einem den !nnenring umschließenden, mit umlaufenden Tragring, an dem nach innen beweglich eine der Zahl der Schneidstege entsprechende An/i-hl von. mit Gegenschneiden versehene und mit der Winkelgeschwindigkeit des Innenringes umlaufende Formstücke angeordnet sind.die mit den Vertiefungen des is Innenringes Prägekammern bilden und sich an einer Steuerkurve führen, welche beim Umlauf des Tragringes die Verstellung der Formstücke bewirkt, sowie mit beidseitig der Prägekammern axial verschiebbar angeordneten, mit umlaufenden Prägestempeln, weiche durch Steuerkurven gegenläufig paarweise in .lie jeweils zugehörige Prägekammer hineingedrückt werden und hier die endgültige Formung des darin befindlichen Bonbonrohlings bewirken, dadurch gekennzeichnet, daß die Formslücke (17) am Tragring (45) radial verschiebbar geführt sind.

2. Vorrichtung nach Anspruch 1. dadurch gekennzeichnet, daß jedes Formstück (17) an einem Stößel (16) sitzt und alle Stößel (16) in dem Tragring (15) radial verschiebbar und unter Federwirkung (20) stehend, an -'er Steuerkurve (21) geführt sind.

3. Vorrichtung nach Anspruch I und 2. dadurch gekennzeichnet, daß di^ Steuerkurve (21) zwecks Veränderung der Arbeitsbereiche für Schneiden (I). J5 Prägen (II) und Öffnen (IN) ν crstel'bar ist.

4. Vorrichtung nach Anspruch I bis 3. dadurch gekennzeichnet, daß die Formstücke (17) radial verlaufende seitliche ßcgrenzungsflächen (26) besitzen und sich alle Formstücke (17) im zusammcngerückten Zustand zu einem geschlossenen, sich an den Umfang des Innenringes (6) anpassenden Kreisring ergänzen.