DE243151C

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Publication number: DE243151C
Application number: DENDAT243151D
Authority: DE

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

PATENTSCHRIFT

-J& 243151 KLASSE 34/. GRUPPE

HERMANN SCHULZE in RIXDORF.

Zeitkocher. Patentiert im Deutschen Reiche vom 30. Juli 1911 ab.

Die Erfindung betrifft einen Zeitkocher, bei welchem die Freigabe des Uhrwerkes, welches den Behälter mit dem zu kochenden Stoff nach einer bestimmten Zeit aus dem Wasser heraushebt, im Moment des Aufkochens des Wassers selbsttätig erfolgt. Die Auslösung wird bewirkt durch den beim Kochen entstehenden Dampf und Wasserstrudel.

Auf der Zeichnung sind Ausführungsbeispiele ίο der Erfindung dargestellt, und zwar ist

Fig. ι die erste Ausführungsform im Schnitt, Fig. 2 die Zeitstellscheibe,

Fig. 3 die Auslösevorrichtung in Verbindung mit der Zeitscheibe,
Fig. 4 die Uhrwerksauslösevorrichtung,

Fig. 5 eine zweite Ausführungsform im Schnitt,

Fig. 6 die Uhrwerksauslösevorrichtung.

Der Behälter α (Fig. 1), in welchen die zu kochenden Eier, Würste oder andere Stoffe hineingebracht werden, läßt sich gegen die

Kraft zweier Federn b nach abwärts in die | punktierte Lage drücken, woselbst er mittels zweier an dem unteren Ende des Hebels c befindlicher Ansätze d (Fig. 1 und 3), welche sich vor eine an dem Korbe befindliche Platte e (Fig. 3) legen, festgehalten wird. Der Hebel c ist um den Stift f (Fig. 1 und 3) drehbar und wird in der Lage, in welcher er den Korb festhält, seinerseits durch einen Stift g gehalten, dessen anderes Ende unter dem Druck der Feder h ständig gegen die Zeitstellscheibe i gedrückt wird. Diese Scheibe besitzt beim Nullpunkt eine Einbuchtung k, in welche der Stift g im Augenblick, wo die Scheibe,, welche mit einem Uhrwerk in Verbindung steht, sich in die Nullage zurückgedreht hat, eintritt. Die Scheibe wird im Sinne des Pfeiles (Fig. 2) um so viel Teilstriche gedreht, als die zu kochenden Stoffe Minuten kochen sollen. Nach Freigabe des Uhrwerkes durch die weiter unten zu beschreibende Vorrichtung dreht sich die Zeitstellscheibe i in entgegengesetztem Sinne zu dem Pfeile (Fig. 2) wieder in die Anfangslage zurück. Alsdann geht der Stift g wieder hoch und gibt den Hebel c frei, welcher in die Schräglage (Fig. 3) fällt und den Korb freigibt. Dieser geht unter dem Einfluß der Federn b nach oben und hebt die gekochten Stoffe aus dem Wasser heraus. Das Uhrwerk wird durch eine besondere Hemmung durch Eintauchen des Korbes angehalten und erst freigegeben, wenn das Wasser beginnt zu kochen.

Gemäß der Erfindung, bei welcher das Uhrwerk nochmals besonders gehemmt wird und erst im Augenblick des Aufkochens freigegeben wird, wird selbsttätig die richtige Kochdauer unabhängig von der Quantität der eingelegten Eier usw. jedesmal eingehalten, so daß jedesmal nur zu bestimmen ist, wielange das Kochen an sich dauern soll. Bei der Ausführungsform gemäß Fig. 1 besteht die Uhrwerkshemmung aus einem zweiarmigen Hebel I, m (Fig. 4). Der Hebel I ist mit einer Klappe η versehen, welche sich vor die Mündung eines kleinen Rohrstutzens 0 an dem großen Rohre p legt. Im Augenblick, wo die Klappe von dem durch das Rohr aufsteigenden Wasser einen Stoß erhält, gibt der andere Hebelarm m mit seinem umgebogenen Ende q dem Pendel r den Stoß weiter und

setzt es in Bewegung. Das Rohr p mündet — s. Fig. ι — unter einem glockenförmigen Teil s am Fuße der Vorrichtung, in welchem sich der entstehende Dampf ansammelt und eine Wassersäule durch das Rohr p in die Höhe treibt.

Bei der Ausführungsform nach Fig. 5 die, im übrigen mit der Ausführungsform nach Fig. ι übereinstimmt, besteht die Uhrwerkshemmung wiederum aus einem zweiarmigen Hebel t, u (Fig. 6), von welchem der Arm t ein Näpfchen υ trägt, in welches sich das durch das Rohr p im Moment des Siedens aufsteigende Wasser durch den Rohrstutzen w ergießt und dadurch zum Abwärtskippen bringt. Hierbei schlägt der Hebel u gegen das Pendel r und setzt das Uhrwerk in Gang.

Claims

Patent-Ansprüche:

i. Zeitkocher, bei welchem mittels einer Nockenscheibe ein Uhrwerk nach einer gewissen einstellbaren Zeit den im Wasser befindlichen, unter Federdruck stehenden Behälter für die zu kochenden Substanzen freigibt, so daß er sich aus dem Waseer selbsttätig heraushebt, dadurch gekennzeichnet, daß das Uhrwerk durch eine besondere Hemmung festgehalten wird, welche im Augenblick, wo das Wasser zu sieden beginnt, durch einen Dampf- bzw. Wasserstrom ausgelöst wird, so daß das Uhrwerk nunmehr zu arbeiten beginnt.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Uhrwerkshemmung aus einem zweiarmigen Hebel besteht, dessen einer Arm (I) mittels einer Klappe (n) gegen;. die Öffnung (0) eines Rohrstutzens anliegt, aus welchem im Augenblick des Kochens Dampf und Wasser herausströmen, während der andere Arm (m) mittels seines umgebogenen Endes das Pendel festhält, bzw. im Augenblick, wo die Klappe durch den Dampf- und Wasserstrom vom Rohr fortgestoßen wird, dem Pendel einen Stoß erteilt und so das Uhrwerk in Gang setzt.
3. Vorrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Vorrichtung, welche das Uhrwerk in Gang setzt, aus einem zweiarmigen Hebel besteht, dessen einer Arm (ζ) einen kleinen Napf (ν) trägt, in welchen sich im Augenblick des Kochens das Wasser ergießt und ihn zum Überkippen bringt, während der andere Hebelarm (n) hierbei dem Pendel einen Stoß erteilt.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.