DE2418161A1

DE2418161A1 - Elektrisch beheizte kochplatte aus keramischen material

Info

Publication number: DE2418161A1
Application number: DE2418161A
Authority: DE
Inventors: Herbert Hackner; Guenther Dr Ing Heidtkamp; Ulrich Dipl Ing Schmidt; Helmut Straninger
Original assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Current assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Priority date: 1974-04-13
Filing date: 1974-04-13
Publication date: 1975-10-23

Description

Elektrisch beheizte Kochplatte aus keramischen Material Die Erfindung betrifft eine elektrisch beheizte Kochplatte mit einem aus keramischem Material bestehenden Grundkörper, in dem ein Heizdraht eingebettet ist.
Bei den bisher bekannten elektrischen Kochplatten ist in einem Grundkörper aus keramischem Material ein gewendelter Heizdraht eingebettet. Dieser Grundkörper ist von einer die Eochfläche bildenden Gußeisenplatte abgedeckt (DU-Gbm 1 735 734, DU-PS 939 534).
Es ist auch eine elektrische Kochplatte bekannt, bei welcher der den gewendelten Heizdraht in Rillen'tragende keramische Grundkörper mit einer Platte aus feuerfestem Glas abgedeckt ist (DTPS 1 024 181), welche die eigentliche Kochfläche bildet.
Bei den genannten bekannten elektrischen Kochplatten besteht die Kochplatte aus zwei zusammengebauten Einzelteilen und zwar aus dem Isolierkörper mit Heizdraht und aus eine den Isolierkörper abdeckende, die Kochfläche bildenden Platte. Diese beiden Einzelteile setzen sich aus unterschiedlichen Materialien zusammen. Das Bereitstellen dieser Einzelteile erschwert und verteuert nicht nur die Lagerhaltung sondern wirkt sich auch nachteilig in der Fertigung aus.
Der Erfindung liegt nun die Aufgabe zugrunde, die Herstellung bzw. Montage von Kochplatten der eingangs genannten Art fertigungstechnisch rationeller und kostensparender zu gestalten.
Die gestellte Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß zumindest auf der die Kochfläche bildenden Seite des Grundkörpers eine gegen mechanische Einwirkungen widerstandsfähige Schicht aus keramischen Material aufgebracht ist.
Auf diese Weise wird eine Kochplatte geschaffen, die vollständig aus keramischen Material besteht. Die Vorteile einer derartigen Kochplatte sind darin zu sehen, daß diese sich sehr leicht reinigen und rationell fertigen läßt. Des weiteren sind ohne großen Aufwand beliebige Form- und Farbgebungen der Kochplatte möglich.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und wird im folgenden näher beschrieben.
In einem aus keramischem Material bestehenden Grundkörper 1 ist ein Heizdraht 2 eingebettet. Über dem Heizdraht 2 befindet sich ein Schutz- bzw. Erdungsgitter 3, welches ebenfalls vollständig von keramischen Material umgeben ist. Die Herstellung des aus keramischen Materials bestehenden Grundkörpers 1 erfolgt zweckmäßig auf spritztechnischem Wege. Die eigentliche Kochfläche 1X des Grundkörpers 1, auf welcher das Kochgeschirr abgestellt wird, ist mit einer gegen mechanischen Einwirkungen widerstandsfähigen Schicht versehen, die zweckmäßig ebenfalls aus einem keramischem Material besteht. Dieses keramische Material, das härter und somit abriebsfester sein soll als das keramische Material für den Grundkörper 1, wird auf die zu schützende Fläche des Grundkörpers 1 im Spritzverfahren aufgebracht Auf diese Weise wird eine Kochfläche 1' geschaffen, die dem normalen Verschleiß durch die während des Kochbetriebes oftmals hin und her zu bewegenden Kochtöpfe besser standhält.
Die vorgeschlagene Ausbildung einer vollkeramischen Kochplatte gestattet die Zusammenstellung von Kochflächen bzww sogen. Eochmulden beliebiger geometrischer Gestaltung, wie die Zeichnung erkennen läßt. Die vollkeramischen Kochplatten können als Einzelkochplatten Verwendung finden oder es können auch mehrere Eochplatten in einer Kochmulde 4 eingesetzt werden. Die Kochmulde 4 ist nach unten und/oder zur Seite hin durch isolierende Wärmedamnplatten 5 abgedeckt. An Stelle solcher Wärmedämmplatten kann auch eine aus einem speziellen keramischen Material bestehende Isolierung aufgespritzt werden.
Die einzelnen Kochplatten können so ausgebildet sein, daß sie leicht zu einer größeren Kocheinheit 8 zusammengesetzt bzw. zusammengesteckt werden können.
Die die Kochfläche 1' bildende Seite des Grundkörpers 1 kann auch muldenartig ausgebildet sein. Auf diese Weise entsteht auf der Oberseite des Grundkörpers 1 eine die Kochfläche 1 einnehmende Vertiefung 6, durch die sich die vorteilhafte Möglichkeit ergibt, Kochgut direkt auf der Kochplatte bzw. der Kochfläche 1' zu garen.
In der sogen. Kochmulde 4, in welcher die einzelnen die Kochfläche 1' bildenden Grundkörper 1 von oben her eingesetzt sind, sind die Kochflächen 1 t umlaufende Rinnen 7 zum Auffangen von übergelaufenen Kochgut vorgesehen. Auch durch Hochziehen der Kochfläche 1' können Sammelrinnen 7' gebildet werden.
Die Beheizung mehrerer, eine Kochzone 9 bildender Kochplatten kann auch so ausgelegt sein, daß sich verschiedene Kochzonen mit unterschiedlicher Leistung ergeben. Durch Anordnung entsprechender Markierungen im Überzug des Grundkörpers können diese Kochzonen festgelegt werden.

Claims

Patentansprüche

Elektrisch beheizte Kochplatte mit einem aus keramischem Naterial bestehenden Grundkörper, in dem ein Heizdraht eingebettet ist, dadurch gekennzeichnet, daß zumindest auf der die Kochfläche bildenden- Seite des Grundkörpers (1) eine gegen mechanische Einwirkungen widerstandsfähige Schicht aus keramischen Material aufgebracht ist.
2. Kochplatte nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Kochfläche (1') des Grundkörpers (1) als Vertiefung (6) ausgebildet ist.
3. Kochplatte nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß im Grundkörper (1) ein Erdungs- bzw. Schutzgitter (3) eingebettet ist.
4. Kochplatte nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß mehrere Grundkörper (1) zu einer gröBeren Kocheinheit (8) zusammengesetzt sind.
5. Kochplatte nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Kocheinheit als Kochmulde ausgebildet ist und zwischen den einzelnen Kochflächen (lot) Sammelrinnen (7) angeordnet sind.
6. Kochplatte nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Locheinheit in mehreren Kochzonen mit unterschiedlicher Beheizung unterteilt ist.