DE2225530B2 - Selbstreinigender Brennerdeckel für gasbeheizte Haushaltsgeräte - Google Patents
Selbstreinigender Brennerdeckel für gasbeheizte HaushaltsgeräteInfo
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/10—Tops, e.g. hot plates; Rings
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Description
25
Die Erfindung bezieht sich auf den Brennerdecksl gasbeheizter Haushaltsgeräte und bezweckt, dessen
Oberfläche nach einer Verschmutzungdurch übergelaufenes und eingebranntes Kochgut ohne Anwendung
äußerer Hilfsmittel gleichsam selbsttätig wieder zu !reinigen. In dieser Beziehung ist bereits vorgeschlagen
w irden, elektrische Kochplatten aus G".ßeisen zumindest
an der dem überlaufenden Kochgu'. ausgesetzten Fläche mit einem Schutzüberzug aus /vluminium zu
versehen oder die Kochplatten vollständig aus Aluminium bzw. aus einer Aluminium-Legierung herzustellen.
Um hierbei aufgrund des niedrigen Schmelzpunktes von Aluminium und der geringen Wärmeabgabe
durch Strahlung zu verhindern, daß die aus AIuiminiumbestehendenTeilederKochplatte
infolge von Überhitzung zerstört werden, hat man versucht, eine der
Gußplatte durch Aufspritzen vermittelte Deckschicht aus Aluminium an deren Oberfläche mit einer künstlichen
Oxidschicht zu versehen.
Diese Maßnahmen versagen jedoch in der Anwendung auf die zumeist aus Messing gegossene Abdeckung
von G.isbrennern. Einerseits läßt sich der vollständig
aus Aluminium hergestellte Brennerdeckel nicht im Wege der automatischen Fertigung bzw. nur
bei außerordentlichem Aufwand ringsum in der erforderlichen Präzision mit den benötigten Gasaustrittsörfnungen
versehen. Auf der anderen Seite treten bei der Verwendung gasförmiger Brcnnsloffc. und dies beson-Ocrs
in Klcinstellung bzw. bei gedrosselter Luftzufuhr, In unmittelbarer Nähe der Gasaustrittsöffnungen Temferaturen
auf, die über dem Schmelzpunkt von Aluminium liegen. Infolge dessen kommt es schon nach
kurzer Zeit zu einer von der Randkante des Brennerdeckels aus weiter fortschreitenden Zerstörung der
Deckschicht aus Aluminium und den damit verbundenen Korrosionserscheinungen sowie einer Beeinträchtigung
des Aussehens.
In Anbetracht dessen macht es sich die Erfindung zur Aufgabe, die Schutzschicht eines Brennerdeckels
derartig auszubilden und mit ihm zu verbinden, daß diese Beschichtung gleichzeitig die erforderliche Hitzebeständigkeit
aufweist und sich leichter reinigen läßt wie die vorhandenen Ausführungen, - Zur Lösung
dieser Aufgabe bildet die Erfindung einen derartigen Brennerdeckel für gasbeheizte Haushaltsgeräte zum
Zweck der Selbstreinigung dahingehend aus.daßc'araus
Gußeisen oder aus Messingguß bestehende Brennerdeckel auf seiner Oberfläche mit einem in kaltem Zustand
formschlüssig anliegenden und um seine Außenrandung gebördelten Blech aus einem Material mit
größerem Ausdehnungskoeffizienten sowie hoher Wärmeleitfähigkeit, vorzugsweise aus Aluminium, versehen
ist Eine derartige Maßnahme bewirkt, d«J3 sich bei Erwärmung infolge der unterschiedlichen Wärmedehnung
beider Metalle in Verbindung mit der Umbördelung an der Außenrandung des Brennerdeckels
zwischen diesem und setner Blechbeschichtung eine voi der Randung zur Mitte hin zunehmende Auswölbundg
bildet. Für diesen Vorgang wird dem Blechteii durch die Verbördelung an der Außenrandung des
Brennerdeckels eine Fonnstabilisierung zuteil, welche die Durchwölbung im mittleren Bereich üc ü^chichtung
begünstigt.
Infolgedessen trägt das von diesem Hohlraum beinhaltete
Luftpolster dazu bei, daß die von Seiten des in Nähe der GasaustrittsöfTriungen hoch erhitzten
Brennerdeckels im Bereich der Umbördelung auf du
Blechschicht übertragene Wärmeenergie sich infolge
des guten Leitvermögens derselben schnell und gleich mäßig über die gesamte Oberfläche verteilen kann un-J
eine Überhitzung im Bereich der Umrandung vermeidet. Auf der anderen Seite liegt die sich dabei in Kleinstellung
und unbelastetem Zustand des Gasbrenners einspielende Temperatur der Blechschicht so hoch, chiIi
es an deren Oberfläche im Zusammenwirken mit dem Luftsauerstoff der Umgebung in vorteilhafter Weise
zu einer pyrolytischen Zersetzung der Speiserückstände auf der Oberfläche des Brennerdeckels kommt. Diese
lassen sich nach Beendigung eines solchen Aufiiei/-vorgangs
ohne Mühe restlos entfernen und erhalten dem Brcnnerdeckel im wesentlichen sein ursprüngliches
Aussehen.
In zweckmäßiger Ausgestaltung der Erfindung kann die mit der Oberfläche des Brennerdeckels in Berührung
gelangende Unterseite der Blechbeschichtung zur Unterstützung des vorbezeichneten Selbstreinigungseffekts
des weiteren auch noch fertigungstechnisch durch Prägen, Stauchen oder Walzen mit einem
relicfartigen Profil, beispielsweise nach Art eines Rautenmusters, versehen sein. Auf diese Weise gelangt
man schon in kaltem Zustand der Anordnung zu einem gewissen Luftpolster /wischen dem Brcnnerdeckel und
seiner Blechbeschichtung, welches sich dann noch im Verlauf der Erhitzung, wie beschrieben, vergrößert. Demgegenüber
kann die Außenseite der Blechbeschichtung des Brennerdeckels blank poliert ausgeführt
sein, um die effektive Wärmeabstrahlung möglichst gering zu halten und den Selbstreinigungseffekt zu
unterstützen.
In der Zeichnung ist der Gegenstand der Erfindung an einem Ausführungsbeispiel veranschaulicht. Dabei
zeigt Fig. 1 den Deckel eines Gasbrenners im kalten Zustand, während Fig. 2 den gleichen Deckel in erhitztem
Zustand wiedergibt. - Wie aus der Darstellung in Fig. I ersichtlich, ist der aus Messing gegossene
Brennerdeckel 1 formschlüssig mit einem dünnen Blech 2 aus Aluminium überzogen und dieses an seiner
Randung 3 oberhalb der ringsum angeordneten Gasaustrittsöffnungen 4 mechanisch fest verbördelt. Wenn
das hier ausströmende Gas ohne Vormischung mit Erst-
luft unmittelbar an den Austrittsöffnungen 4 verbrennt, so erhitzen sich Brennerdeckel 1 und Aluminiumblech
2 im Bereich der Umbördelung bei 3 auf etwa
7000C. Aufgrund der hohen Leitfähigkeit von Aluminium
verteilt sich diese Warme jedoch sofort auf die gesamte Blechbeschichtung 2 und verhindert so deren
Abschmelzen im Bereich der Umrandung 3. Auf der anderen Seite verursacht die mit diesem Vorgang gekoppelte
Wärmedehnung im Zusammenwirken mit der mechanischen Versteifung durch den Bördelrand 3,daß
das Material zur Mitte hin auszuweichen versucht und sich die Blechbeschichtung 2 an dieser Stelle von dem
Brennerdeckel 1 abhebt Dadurch wiederum bildet sich zwischen beiden Teilen ein Luftpolster 5 aus, das sich
einer gleichmäßigen WSrmeverteilung innerhalb der
Blechbeschichtung 2 dienlich erweist Infolgedessen kommt es im Zusammenwirken mit dem Luftsauerstoff
durch pyrolytische Zersetzung der auf den Brennerdeckel gelangten Speisereste zu einer selbsttätigen
Reinigung von dessen Oberfläche. Darauf hin lassen sich die dabei entstandenen Rückstände nach Abkühlung
leicht entfernen, wonach der Brennerdeckel sein vorheriges Aussehen wiedererlangt Hierbei ist es erforderlich,
den Reinigungsprozeß stets bei unbenutzt in Kleinstellung bzw. mit leuchtender Flamme aufgeheizter
Brennerdeckel-Oberfläche vorzunehmen,da die Zersetzungstemperaturen für den thermischen Abbau
der Speisereste etwa zwischen 400 und 5000C liegen.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
Claims (3)
- Patentansprüche:L Brennerdeckel aus Gußeisen oder aus Messingguß für gasbeheizte Haushaltsgeräte u. dgl., dadurch gekenn zeichnet, daß der Brennerdeckel (1) auf seiner Oberfläche mit einem im kalten Zustand formschlüssig anliegenden und um seine Außenrandung (3) gebördelten Blech (2) aus einem MateriaJ mit größerem AusdebnungskoefTizienten sowie hoher Wärmeleitfähigkeit, vorzugsweise aus Aluminium, versehen ist
- 2. Selbstreinigender Brennerdeckel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die mit der Oberfläche des Brennerdeckels (1) in Berührung gelangende Unterseite des Blechs (2) fertigungstechnisch mit einem reliefartigen Profil, z. B. nach Art eines Rautenmusters, versehen ist
- 3. Selbstreinigender Brennerdeckel nach Anspruch I, dadurch gekennzeichnet, daß die Außenseite des Blechs o.) des Brennerdeckels (1) blank poliert ausgeführt ist.
Priority Applications (6)
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C3 | Grant after two publication steps (3rd publication) | ||
E77 | Valid patent as to the heymanns-index 1977 | ||
EGA | New person/name/address of the applicant | ||
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