DE240491C - - Google Patents
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- DE240491C DE240491C DENDAT240491D DE240491DA DE240491C DE 240491 C DE240491 C DE 240491C DE NDAT240491 D DENDAT240491 D DE NDAT240491D DE 240491D A DE240491D A DE 240491DA DE 240491 C DE240491 C DE 240491C
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- Germany
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- mass
- piston
- intermediate container
- chambers
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Links
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 claims description 2
- 241000490025 Schefflera digitata Species 0.000 claims 1
- 235000015250 liver sausages Nutrition 0.000 claims 1
- 230000000875 corresponding Effects 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 230000000717 retained Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
- A23G1/20—Apparatus for moulding, cutting, or dispensing chocolate
- A23G1/201—Apparatus not covered by groups A23G1/21 - A23G1/28
- A23G1/205—Apparatus in which the material is shaped at least partially in a mould, in the hollows of a surface, a drum, an endless band or by drop-by-drop casting or dispensing of the material on a surface, e.g. injection moulding, transfer moulding
- A23G1/206—Apparatus for laying down material in moulds or drop-by-drop on a surface, optionally with the associated heating, cooling, portioning, cutting cast-tail, anti-drip device
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
Description
Elften=
KAISERLICHES
PATENTAMT.
PATENTSCHRIFT
- .M240491 ~
KLASSE 53 /. GRUPPE
RICHARD GABEL in DRESDEN.
Zusatz zum Patente 238813 vom 13. Februar 1910.
Patentiert im Deutschen Reiche vom 13. Februar 1910 ab.
Längste Dauer: 12. Februar 1925.
Den Erfindungsgegenstand bildet eine Vorrichtung zum Ausstoßen von Schokolade- und
ähnlicher Masse in gleicher Gewichtsteilung gemäß Patent 238813 und kennzeichnet sich
'dadurch, daß mit dem die Vorratsmasse enthaltenden Vorratsraum mehrere Kolbenkammern
in Verbindung stehen, die in einen Zwischenbehälter, in welchem die darin befindliche
Masse einem entsprechenden Drucke ausgesetzt wird, münden, und zwar derart, daß bei dessen Überlastung die Masse in eine
oder mehrere der Kolbenkammern oder in den Vorratsraum oder auch in beide zurücktreten
kann. An den Zwischenbehälter kann sich dann eine Vorrichtung zum Abteilen und Ausstoßen der Masse anschließen.
Auf der Zeichnung ist eine Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes dargestellt.
Die Vorratsmasse befindet sich in dem Raum a. Das unterhalb desselben drehbare
Gehäuse b weist nach Fig. 2 die vier Kolbenkammern c mit den Kolben d auf, von denen
jede einzelne eine Öffnung e besitzt, welche die Verbindung mit dem Speiseraum α vermittelt.
Neben den Kolbenkammern ist der Zwischenbehälter f vorhanden, in welchem ein
Kolben g mit entsprechender Belastung spielt und worin die Kanäle h und i münden. An
den Zwischenbehälter f schließt sich der Körper k mit dem Austrittsmundstück I an. Zum
Abteilen und Ausstoßen der Masse wird der
40
Körper k in dem Gehäuse entsprechend gedreht,
welches von dem unteren Teil des Behälters f und von dem Zylinder m gebildet
wird, wobei der Ausstoß durch den sich in letzterem bewegenden Kolben'?« geschieht.
Der Arbeitsvorgang vollzieht sich nun wie folgt: Aus dem Speiseraum α tritt die darin
aufgespeicherte Vorratsmasse durch die Öffnung e in die obenstehende Kolbenkammer c
ein, so daß sich diese, deren Kolben g zurückgezogen ist, mit Masse anfüllt.- Je. nach den
herrschenden Verhältnissen geschieht diese Anfüllung entweder vollständig oder nur teilweise.
Es erfolgt dann absatzweise dieJDrehung^des^^Kolbenkammergehäuses
b, in deren Verlauf die~öl5en "ängefünTe"'Kämmer c nach
unten zu stehen kommt. In dieser Stellung schiebt sich der Kolben d in der Kolbenkammer
c vor und treibt unter entsprechender Zusammenpressung die Masse durch den Kanal
% in den Zwischenbehälter f. Wenn dabei noch Masse in der Kolbenkammer c verbleibt,
so hat dies nichts auf sich, denn dann erfolgt einfach eine geringere Speisung der Kammer
in deren oberer Stellung. Durch den im Zwischenbehälter f spielenden Kolben g wird
die Masse einem bestimmten gleichbleibenden Drucke ausgesetzt und in diesem erhalten, so
daß sie keine Zustandsveränderung erfahren kann, die gleiche Gewichtsteilung also gewährleistet
ist, Von dem Zwischenbehälter/" ge-
Claims (1)
- langt die Masse unmittelbar in den Körper k, wobei sie durch den sich hebenden Kolben η in diesen und in den Zylinder tri angesaugt wird. Die Öffnung des Mundstückes I ist währenddessen selbstverständlich verschlossen, und sie wird erst durch die punktiert angedeutete Drehung des Körpers k geöffnet, wobei sich die Verbindung mit dem Zwischenbehälter f schließt. Der sich darauf senkende Kolben η stößt dann die Masse in genau gleicher Gewichts teilung zum Mundstück I aus. Wird bei der wechselweisen Arbeit der Kolbenkammern c zuviel Masse in den Zwischenbehälter f befördert, so gibt der sich demzufolge hochschiebende Kolben g den Kanal i frei, durch welchen die im Zwischenbehälter f befindliche Masse in die obenstehende Kolbenkammer c oder in den Speiseraum α zurücktreten kann.Pate ν τ-An s PRU ch:Vorrichtung zum Ausstoßen von Schokolade- und ähnlicher Masse in gleicher Gewichtsteilung nach Patent 238813, dadurch gekennzeichnet, daß mit dem Vorratsraum (a). mehrere Kolbenkammern (c) in Verbindung stehen, die in einen druckbelasteten Zwischenbehälter (f) derart münden, daß bei dessen Überlastung die Masse in eine oder mehrere der Kammern (c) oder in den Vorratsraum (a) zurücktreten kann.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE240491C true DE240491C (de) |
Family
ID=499853
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT240491D Active DE240491C (de) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE240491C (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1262014B (de) * | 1959-08-20 | 1968-02-29 | Lebkuchen Und Suesswarenfabrik | Vorrichtung zum Aufbringen, Verstreichen und Formen von unter Druck austretenden plastischen Massen |
-
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- DE DENDAT240491D patent/DE240491C/de active Active
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1262014B (de) * | 1959-08-20 | 1968-02-29 | Lebkuchen Und Suesswarenfabrik | Vorrichtung zum Aufbringen, Verstreichen und Formen von unter Druck austretenden plastischen Massen |
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