DE218620C - - Google Patents
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- DE218620C DE218620C DENDAT218620D DE218620DA DE218620C DE 218620 C DE218620 C DE 218620C DE NDAT218620 D DENDAT218620 D DE NDAT218620D DE 218620D A DE218620D A DE 218620DA DE 218620 C DE218620 C DE 218620C
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- DE
- Germany
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- cutting tools
- meat
- long
- impossible
- funnel
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- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims description 6
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Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
- B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
- B02C18/00—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments
- B02C18/30—Mincing machines with perforated discs and feeding worms
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Die Erfindung betrifft eine Fleischzerkleinerungsmaschine mit Einfülltrichter. Das Wesen
der Erfindung besteht darin, daß der Einfülltrichter mit einem so langen und derart engen
Einführungskanal versehen ist, daß es unmöglich ist, mit der Hand bis zu den Förderoder
Schneidwerkzeugen zu gelangen.
Auf der Zeichnung ist eine Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes teilweise im
Ko Schnitt dargestellt.
Die Einfülltrichter der bekannten Fleisch-Zerkleinerungsmaschinen
(Fleischwölfe) besitzen, um möglichst rasch arbeiten zu können, bei geringer Höhe eine entsprechend große Zuführungsöffnung
zu den Förder- und Schneidwerkzeugen.
■ Da beim Nachdrücken des Schneidgutes häufig an Stelle des entsprechend gestalteten
Stößers aus Bequemlichkeit die Hände benutzt werden, so ereignen sich des öfteren Unfälle
dadurch, daß die Finger oder Hände des Ar-
. beiters von'den Förder- oder Schneidwerkzeugen erfaßt und verletzt werden.
Um dies zu verhüten, hat man bereits den kurzgehaltenen Einfüllhals an irgendeiner Stelle
verengt oder durch aufgesetzte durchbrochene Schutzkörbe oder durch mit kleinen Löchern
versehene Platten abgedeckt, wobei jedoch erforderlich ist, das zu zerkleinernde Fleisch
in sehr kleine Stücke zu zerschneiden.
Gemäß der Erfindung werden nun Unglücksfälle dadurch vermieden, daß man den Einfülltrichter
mit einem so langen und entsprechend engen Einführungskanal versieht, daß es unmöglich
ist, niit der Hand bis zu den Förder- oder Schneidwerkzeugen zu gelangen. Bei
dieser Anordnung ist nur ein Zerlegen des Fleisches in lange und verhältnismäßig dicke
Streifen erforderlich.
Zwecks Reinigung der Maschine im Innern kann der Einfülltrichter nach einer Seite hin
umgeklappt werden.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Fleischzerkleinerungsmaschine mit Einfülltrichter, dadurch gekennzeichnet, daß der Einfülltrichter mit einem so langen und entsprechend engen Einführungskanal versehen ist, daß es unmöglich ist, mit der Hand bis zu den Förder-" oder Schneidwerkzeugen zu gelangen.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE218620C true DE218620C (de) |
Family
ID=479825
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT218620D Active DE218620C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE218620C (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE953683C (de) * | 1953-06-30 | 1956-12-06 | Otto Hager | Als Handschutz dienender Aufsatz fuer den Einfuelltrichter von Fleischwoelfen |
-
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- DE DENDAT218620D patent/DE218620C/de active Active
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE953683C (de) * | 1953-06-30 | 1956-12-06 | Otto Hager | Als Handschutz dienender Aufsatz fuer den Einfuelltrichter von Fleischwoelfen |
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