DE216116C - - Google Patents

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DE216116C
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crank
pressed
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Description

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KAISERLICHES
PATENTAMT.
PATENTSCHRIFT
KLASSE 58 δ. GRUPPE
SCHILLING & IHNEN in HAMBURG.
gepreßt wird.
Zusatz zum Patente 208068 vom 22. Mai 1908.
Patentiert im Deutschen Reiche vom 10. November 1908 ab. Längste Dauer: 21. fflai 1923.
Die vorliegende Erfindung betrifft eine weitere Ausbildung der Strangpresse für teigiges Preßgut nach dem Hauptpatente 208068, und zwar im besonderen in der Einrichtung, durch die der Schieber hin und her und die Druckleiste auf und nieder bewegt wird.
Das Merkmal der Erfindung besteht im . wesentlichen darin, daß der die Druckleiste aufnehmende Schieber schnellen Rückgang erhält, wodurch die Leistung der Presse bedeutend vergrößert wird.
Fig. ι der Zeichnung stellt die Presse in der Arbeits- oder der Endstellung und Fig. 2 dieselbe in der Ruhe- oder der Anfangsstellung dar.
Im Gegensatz zu dem im Hauptpatente beschriebenen Schieberantriebe wird jetzt der Schieber s durch eine doppelte, mit Rollen versehene Kurbel c vorwärts und durch eine in regelmäßig unterbrochene Drehung versetzte einfache Kurbel e rückwärts bewegt, während der Antrieb der die Druckleiste d auf und nieder bewegenden Kurbelschleife h durch eine mit Rollen r versehene Schaltscheibe 0 und ein sogenanntes Malteserkreuzrad t erfolgt.
' Die Wirkungsweise der Maschine ist folgende : Von dem Antriebsrad α wird mittels Zahnradübersetzung die Welle b in Drehung versetzt ; auf dieser Welle ist eine große mit 0 und eine kleine mit I bezeichnete Scheibe befestigt, welche je mit zwei einander gegenüberliegenden Rollen r und r1 verbunden sind.
Während die Rollen r1 der kleineren Scheibe I bei ihrer Drehung abwechselnd in ein Malteserkreuzrad k fassen, das auf einer besonderen . Welle m befestigt ist, fassen die Rollen der großen Scheibe 0 abwechselnd in das Malteserkreuzrad t, das auf der die Kurbelschleife h auf und nieder bewegenden Welle η befestigt ist. :
Oberhalb der Welle 5 ist eine von dieser mittels einer Zahnradübersetzung im Verhältnis von etwa 1 zu 4 in entgegengesetzter Richtung- in Drehung versetzte Welle w mit auf ihr befestigter doppelter Kurbel c gelagert, die den Schieber s durch Anschlag an dessen Nase s1 vorwärts bewegt.
Auf der Welle m des Malteserkreuzrades k ' ist eine einfache Kurbel e befestigt, welche den Schieber s sofort, nachdem die Druckleiste d in der tiefsten Stellung angelangt ist, unter Berührung mit der anderen Seite der Schiebernase' s1 schnell zurückbewegt.
Zwecks Sperrung der Malteserkreuzräder k und t ist sowohl die kleine Scheibe I als auch
die große Scheibe o mit einem vorspringenden Rand g versehen.

Claims (1)

  1. Patent-An Spruch:
    Strangpresse für teigiges Preßgut, bei welcher dieses durch kleine öffnungen gepreßt wird, nach Patent 208068, dadurch gekennzeichnet, daß der Schieber (s) durch Anschlag einer doppelten Kurbel (c) an seine Nase allmählich vor- und durch ein mit einem sogenannten Malteserkreuz gebildetes Schaltwerk (I, r1, m, k, e) schnell zürückbewegt wird.
    Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
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