DE2113209C - Verwendung von 2 Brom 2 nitro propandiol (1 3) bei der Frisch haltung von Schnittblumen - Google Patents
Verwendung von 2 Brom 2 nitro propandiol (1 3) bei der Frisch haltung von SchnittblumenInfo
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Description
2 ϊ 13
gende Zusammensetzung haben:
20 bis 70 Gewichtste3e Zucker,
0,2 bis 3,0 Gewichtsteile sauer wirkende Substanzen,
0,01 bis 1,0 Gewichtsteüe 2-Brom-2-nitropropan-
20 bis 70 Gewichtste3e Zucker,
0,2 bis 3,0 Gewichtsteile sauer wirkende Substanzen,
0,01 bis 1,0 Gewichtsteüe 2-Brom-2-nitropropan-
O bis 0,1 GewichtsteUe Wuchsstoffe,
Res't ad 100 Gewichtsteüe Wasser.
Res't ad 100 Gewichtsteüe Wasser.
Der erfindungsgemäß zu verwendende keimtötende Wirkstoff ist in derartigen Mitteln auch über einen
längeren Zeitraum stabil und wird weder durch längere Lagerzeit noch durch die gleichzeitige Anwesenheit
der übrigen Bestandteile in seiner Wirkungsweise beeinträchtigt.
Es wurde eine Lösung hergestellt, die im Liter 0,05 g 2-Brom-2-nitropropandiol-(l,3) und 21 g Zucker enthielten.
In die Lösung wurden Rosen (»Bei ange«), deren Blattwerk bis zum höchsten Stand des Blumenwassers
entfernt und deren Stiele direkt vor dem Einbringen schräg angeschnitten worden waren, eingestellt.
Blütenentfaltung und Haltbarkeit dieser Rosen waren gegenüber solchen, die in Leitungswasser eingestellt
worden waren, merklich verbessert (8 Tage gegenüber 5 Tagen Frischhaltung). Über den Beobachtungszeitraum
konnten keinerlei Schäden an Blattwerk und Blüten festgestellt werden.
Jeweils 30 ml dieser flüssigen Mittel wurden mit 1L
Wasser verdünnt und in die Lösungen Rosen (»Bei ange«), Chrysanthemen (chrys. indicum) und Nelken
eingestellt, nachdem die Schnittblumen, wie im Beispiel 1 beschrieben, vorbereitet worden waren. Während
der eigentliche Verwelkungsprozeß bei allen Lösungen gegenüber Vergleichsversuchen mit Leitungswasser merklich verzögert wurde, blieben lediglich die
in 2-Brom-2-nitropropandiol-(l,3) enthaltende Lösun-
o gen eingestellten Schnittblumen völlig frei von Blatt-
und Blütenschäden. In allen anderen Fällen traten nach 3 bis 6 Tagen je nach Pflanzenart mehr oder
minder starke bräunliche Verfärbungen an Blättern und Blüten auf.
Es wurden Lösungen hergestellt, die im Liter 17 g Zucker (schweizerische Patentschrift 181737, Beispiele)
und zusätzlich
1. 0,1 g Dimethylbenzyl-dodecylammoniumchlorid gemäß Beispiel 2 vorgenannter schweizer Patentschrift,
2. 0,05 g 2-Brom-2-nitropropandiol-(l,3),
3. 30 ml eines konfektionierten Frischhaltemittels der Zusammensetzung:
55,55 Gewichtsteüe Rohrzucker, 0,666 Gewichtsteüe Bernsteinsäure,
0,333 Gewichmeile AlCl3 · 6 H4O,
0,113 Gewichtsteüe 2-Brom-2-nitropropan-
15 0,03 Gewichtsteile Borsäure, Rest ad 100 Gewichtsteile Wasser
enthielten.
Die Haltbarkeit der behandelten Schnittblumen wurde wie folgt beurteilt:
setzung hergestellt: 35 Rosen, Nelken und Spinnenchrysanthemen, in die
99,5 Gewichtsteüe Dextrose,
0,25 Gewichtsteüe 2-Brom-2-nitropröpaiidiol-(l,3), 0,25 Gewichtsteüe Borsäure.
0,25 Gewichtsteüe 2-Brom-2-nitropröpaiidiol-(l,3), 0,25 Gewichtsteüe Borsäure.
In Lösungen, die jeweils 30 g dieses Mittels im Liter «o
enthielten, wurden Chrysanthemen (Chrys. indicum) eingestellt, die, wie im Beispiel 1 beschrieben, vorbehandelt
waren. Die Haltbarkeit von Blüten und Blättern der Proben war gegenüber solchen, die in Leitungswasser
eingestellt waren, deutlich erhöht (17 Tage gegenüber 11 Tagen). Verfärbungen an Blüten und
Blättern konnten im Beobachtungszeitraum nicht festgestellt werden.
K
Es wurde ein flüssiges Mittel folgender Zusammensetzung hergestellt:
55,55 Gewichtsteüe Rohrzucker,
0,666 GewichtsteUe Bernsteinsäure,
0,333 GewichtsteUe AlCl1-6 H?O,
0,113 Gewichtsteüe 2-Brom-2-nitropropandioKl,3),
0,03 Gewichtsteüe Borsäure,
Rest ad 100 GewichtsteUe Wasser.
Rest ad 100 GewichtsteUe Wasser.
Zu Vergleichszwecken wurden flüssige Mittel hergestellt, in denen bei im übrigen identischer Zusammensetzung
das 2-Brom-2-nitropropandiol-(l,3) durch die gleiche Menge der folgenden antimikrobiell wirksamen
Substanzen ersetzt worden war: Na-SaIz von p-Chlorm-kresol,
Sorbinsäure, Hexamethylentetramin, Formalin, Omazide 24® (Handelsprodukt der Fa. Olin-Chemicals),
Diamin A* (quart. Ammoniumsalz, Handelsprodukt der Fa. Bayer).
| Rezeptur | Haltbarkeit in Tagen 1 2I |
13 | 18 | 3 |
| Chrysanthe | (frühzeitige Blatt | |||
| men | 13 | schäden nach | 18 | |
| (Welkeerscheinungen | 9 Tagen) | |||
| und Blattschäden | 9 | |||
| nach 9 Tagen) | ||||
| Rosen | 7 | 11 | ||
| (Welkeerscheinungen | ||||
| - | und Blattschäden | 13 | ||
| nach 6 Tagen) | ||||
| Nelken | 9 | |||
| (frühzeitige Welke | ||||
| erscheinungen nach | 18 | |||
| 3 Tagen) | ||||
| Spinnen | — | |||
Besonders zu beachten ist, daß das quartäre Ammoniumsalz
gemäß Beispiel 2 der schweizerischen Patentschrift 181737 das Blattwerk der in dieser
Patentschrift ausdrücklich genannten Chrysanthemen stark schädigt, das 2-Brom-2-nitropropandiol-(1.3)
hingegen nicht.
das das quartäre Ammoniumsalz enthält, läßt eine starke Bakterienentwicklung vermuten. Zur Bestätigung
wurden mikrobiologische Versuche durchgeführt, bei denen 0,1 bzw. 0,01 ml des 4 Ta^e alten Blumenwassere
mit Boufflonagar vermischt und auf übliche Weise entwickelt wurden.
Die Beobachtungen werden durch folgende Tabelle wiedergegeben:
Blymenwasser
je Petrischale
je Petrischale
Wasser
(ohne Zucker)
(ohne Zucker)
enter Ansatz
1 1,3-Lösung*)
erster Ansatz zweiter Ansatz
zweiter Ansatz
0,1ml
0,01 nd
0,01 nd
51
200
200
unzählige unzählige unzählige
1600
1600
0
0
0
0 0
•)Zusan
etzung wie oben.
Claims (2)
1. Verwendung von 2-BΓom-2-nitropΓOpan- digung zn Bifiten und Blattwerk der Schnittblumen.
diol-(l,3) als antimikrobieller Zusatz in Lösungen 5 Gute konservierende Effekte können bereits mit
zur konservierenden Behandlung von Schnitt- Behandlungslösungen erzieltwerden, die außer 2-Bromblumen
und in Mitteln zur Bereitung derartiger 2-nitropropandiol-(l,3) lediglich 4 bis 30 g/l eines
Lösungen. Zuckers, z. B. Rohrzucker, enthalten. Dementspre-
2. Verfahren zur konservierenden Behandlung chend können auch Mittel zur Bereitung derartiger
von Schnittblumen, dadurch gekennzeichiiet, daß io Behandlungslösungen im einfachsten Fall aus 2-Bromman
den Behandlungslösungen neben Zucker und 2-nitropropandiol-(l,3) und einem Mono- und/oder
gegebenenfalls sonstigen üblichen Bestandteilen Disaccharid, wie z. B. Mannose, Gulose, Glukose,
von Frischhaltemitteln für Schnittblumen 2-Brom- Saccharose bestehen und beispielsweise die Zusammen-2-nitropropandiol-(l,3)
in Mengen von 0,05 bis setzung 100 Teile Zucker, 0,00075 bis 0,75 Teile
100 mg/1 zusetzt. 15 2-Brom-2-nitropropandiol haben.
Zur Optimierung der Wirkung enthalten derartige
Behandlungslösungen bzw. Mittel zu ihrer Bereitung
jedoch noch wertere Bestandteile, insbesondere solche Substanzen, durch die eine schwach saure Reaktion
Die Erfindung betrifft die Verwendung von 2-Brom- ao der Behandlungslösungen vorzugsweise im pH-Be-2-nitropropaiidiol-(l,3)
als antimikrobieller Zusatz in reich 4 bis 6 erreicht wird. 7» diesen sauer reagieren-Lösungen
zur konservierenden Behandlung von Schnitt- den Substanzen sind in erster Linie anorganische und
blumen und in Mitteln zur Bereitung derartiger Lö- organische Aluminiumsalze, wie z. B. Aluminiumsungen.
sulfat, Aluminiumchlorid, Ammonium—Aluminium-
Lösungen zur konservierenden Behandlung von as sulfat, Natrium—Aluminiumsulfat, Kalium—Alumi-Schnittblumen
enthalten üblicherweise Substanzen niumsulfat, Aluminiumtartronat, Aluminiumformiat,
mit antimikrobieller und/oder fungicider Wirkung. zu zählen. Es können aber auch Nickelchlorid oder
Bei der Auswahl geeigneter Substanzen aus der Zinkchlorid, organische Säuren, wie Zitronensäure,
großen ZaM von bekannten Verbindungen mit keim- Gerbsäure, Weinsäure. Bernsteinsäure oder schwache
tötender Wirkung ist zunächst zu berücksichtigen, 30 anorganische Säuren wie Borsäure, Natriumbisulf at,
daß eine ausreichende Wasserlöslichkeit des Zusatzes Natriumbisulfit oder saure Natriumphosphate sowie
gegeben sein muß. Ferner müssen die zuzusetzenden gepufferte Mineralsäuren als sauer wirkende Substan-Verbindungen
farblos und in Kombination mit den zen verwendet werden. Besonders gute Konservierungssonstigen
üblichen Bestandteilen der Behandlungs- effekte lassen eich erzielen, wenn der ei Sndungsgemäß
lösungen bzw. der Mittel zur Bereitung derartiger 35 zu verwendende Wirkstoff in Kombination mit Bor-Lösungen
verwendbar sein. säure eingesetzt wird, d. h. die gegebenenfalls in den Die durch die genannten Kriterien bereits gegebene Behandlungslösungen vorhandenen sauer reagierenden
Einschränkung der Anzahl geeigneter Substanzen wird Substanzen wenigstens zum Teil aus Borsäure bestehen,
schließlich noch wesentlich dadurch eingeengt, daß Weitere Substanzen, die üblicherweise in Frischdie
keimtötenden Zusätze mit den jeweiligen zu be- 40 haltemitteln für Schnittblumen enthalten sind und
handelnden Schnittblumen verträglich sein müssen, ebenfalls in Kombination mit dem erfindungsgemäß
wobei diese Verträglichkeit für eine möglichst große zu verwendenden keimtötenden Zusatz zu verwenden
Anzahl von Pflanzenarten gegeben sein muß. Eine sind, sind Wuchsstoffe wie beispielsweise /?-Indolyleventuelle
Unverträglichkeit des keimtötenden Zu- essigsäure, Chlorcholinchlorid, Gibberellinsäure,
satzes mit den Pflanzen zeigt sich beispielsweise darin, 45 oc-Naphthylessigsäure oder 2,4-Dichlorphenoxyessigdaß
an Blüten und insbesondere Blattwerk bräunliche säure. 2-Brom-2-nitropropandiol-(l,3) wird bevorzugt
Verfärbungen auftreten, zunächst in Form bräunlicher in Kombination mit ^-Indolessigsäure als Wuchs-Punkte,
die sich dann über die ganze Blüte b/w. das stoff verwendet, wobei jedoch auch mit den sonstigen
Blatt ausbreiten und eine vorzeitige Austrocknung üblicherweise eingesetzten Wachstumsstimulatoren eine
bewirken, die zwar unterschiedlich von dem eigent- 50 volle Verträglichkeit gegeben ist.
liehen VerwelkungsprozeU ist, aber doch das Aussehen Mittel zur Bereitung von Lösungen zur konservieder Pflanzen beeinträchtigt. Die letztgenannte Tatsache renden Behandlung von Schnittblumen mit einem stellt einen wesentlichen Nachteil der üblicherweise Gehalt an 2-Brom-2-nitropropandiol-(l,3) können in für den genannten Zweck in Frage kommenden Kon- fester oder flüssiger Form konfektioniert werden,
servierungsmitxel dar. SS Feste Mittel, die außer dem erfindungsgemäß zu Die Anmelderin hat sich die Aufgabe gestellt, eine verwendenden Zusatz und Zuckern noch weitere Bekonservierende und keimtötende Substanz auszuwäh- standteile haben, können wie folgt zusammengesetzt len, welche gleichzeitig den obengenannten Anforde- sein:
rangen genügt und die geschilderten Nachteile nicht .„-„ . . ., „ ,
aufweist. 60 100 Gewichtsteile Zucker,
liehen VerwelkungsprozeU ist, aber doch das Aussehen Mittel zur Bereitung von Lösungen zur konservieder Pflanzen beeinträchtigt. Die letztgenannte Tatsache renden Behandlung von Schnittblumen mit einem stellt einen wesentlichen Nachteil der üblicherweise Gehalt an 2-Brom-2-nitropropandiol-(l,3) können in für den genannten Zweck in Frage kommenden Kon- fester oder flüssiger Form konfektioniert werden,
servierungsmitxel dar. SS Feste Mittel, die außer dem erfindungsgemäß zu Die Anmelderin hat sich die Aufgabe gestellt, eine verwendenden Zusatz und Zuckern noch weitere Bekonservierende und keimtötende Substanz auszuwäh- standteile haben, können wie folgt zusammengesetzt len, welche gleichzeitig den obengenannten Anforde- sein:
rangen genügt und die geschilderten Nachteile nicht .„-„ . . ., „ ,
aufweist. 60 100 Gewichtsteile Zucker,
Die Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, 0>25 bis 15 Gewichtsteile sauer wirkende Subdaß
man als keimtötenden Zusatz in Lösungen zur stanzen,
konservierenden Behandlung von Schnittblumen und
Mitteln zur Bereitung derartiger Lösungen 2-Brom- 0.01 bis 5 Gewichtsteile 2-Brom-2-nitropropan-2-nitropropandiol-(l,3^
verwendet. . 65 diol-(l,3),
£5^
lösungen vorhanden sein. Im Bereich dieser Mengen Analoge flüssige Mittel können beispielsweise fol-
Priority Applications (6)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CA121,030A CA969479A (en) | 1971-03-18 | 1971-08-20 | Processes for preserving cut flowers using 2-bromo-2-nitropropanediol-(1,3) |
| AU37122/71A AU457086B2 (en) | 1971-03-18 | 1971-12-20 | Process for preservign cut flowers using 2-bromo-2-nitropropanediol-(1,3) |
| NL7203073A NL7203073A (de) | 1971-03-18 | 1972-03-08 | |
| BE780790A BE780790A (fr) | 1971-03-18 | 1972-03-16 | Utilisation du 2-bromo-2-nitropropane diol-(1-3) pour conserverla fraicheur des fleurs coupees |
| AT227572A AT314269B (de) | 1971-03-18 | 1972-03-17 | Frischhaltemittel für Schnittblumen |
| US461534A US3907539A (en) | 1971-03-18 | 1974-04-17 | Process for preserving cut flowers using 2-bromo-2-nitropropanediol-(1,3) |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE2113209C true DE2113209C (de) | 1973-03-01 |
Family
ID=
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