DE211227C - - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

PATENTSCHRIFT

KLASSF 66 a. GRUPPE

LEOPOLD HERRMANN in BOCHUM i.W.

Abhäutemaschine. Patentiert im Deutschen Reiche vom 22. August 1908 ab.

Gegenstand der Erfindung ist eine Abhäutemaschine, bei welcher die die Messerscheibe tragende Platte mit federnden, nach innen zurückdrückbaren Führungsscheiben' versehen ist, mittels welcher die Tiefe des Messereingriffes geregelt werden kann. Ferner ist gemäß der Erfindung die Platte nach vorn abgeschrägt, um die Abhäutemaschine dem abzuhäutenden Körperteil entsprechend bequem ίο neigen zu können.

In der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand veranschaulicht, und zwar zeigt:

Fig. ι eine Seitenansicht,

Fig. 2 eine Draufsicht und.
Fig. 3 eine Vorderansicht.

Fig. 4 und 5 stellen Einzelteile der Vorrichtung dar.

An der Platte α werden die Rollen b mittels Stifte, auf deren Enden Federn d einwirken, verschiebbar gelagert. Zur Aufnahme der Messer c ist eine Scheibe f auf einer festen Achse g angeordnet, welche auf ihrem oberen Ende ein Kegelrad h trägt. Das Kegelrad h steht in bekannter Weise mit einem zweiten Kegelrad i in Verbindung, das auf der Achse k eines Motors I sitzt. Durch den Griff m des Motors werden Leitungsdrähte η zum Motor hindurchgeführt und mit demselben verbunden, und zwar ist die Leitung ähnlich wie bei elektrischen Klingelvorrichtungen unterbrochen und kann durch einen Druckknopf q geschlossen werden. Die Tiefe des Messereingriffes kann durch die Führungsrollen b geregelt werden. Sollen z. B. die Messer etwas tiefer schneiden, um schneller zu arbeiten, so drückt man die Führungsrolle b etwas in die Platte α hinein, so daß ein längerer Teil der Messerschneiden zur Wirkung gelangt. Auch haben die Führungsrollen den Zweck, ein Einschneiden der Messer in die Haut zu verhindern, da die Messer zwischen dem hinteren Teil der Platte α und den Führungsscheiben b so geführt werden, daß sie beim Schneiden die dadurch gegebene Richtung einhalten müssen (s. Fig. 3). Es können sowohl eine als auch mehrere Führungsscheiben eingebaut werden; ferner kann die Platte α jede beliebige Form haben (rund, oval oder mehreckig). Die Führungsscheiben b bieten auch eine Stütze für den Arbeitenden, falls er während der Arbeit ausruhen möchte. Durch die Abschrägung t der Platte α wird es ermöglicht, die Abhäutemaschine dem abzuhäutenden Körperteil entsprechend bequem neigen zu können.

Die Wirkungsweise ist folgende:
Nachdem die Haut des Schlachttieres zuerst durch einen Einschnitt geöffnet ist, wird durch Fingerdruck auf den Schaltknopf q der Motor eingeschaltet und durch den Zahnradantrieb die Messerscheibe in Drehbewegung versetzt. Die Vorrichtung wird nun zwischen

Haut und Fleisch eingeführt, wobei die Tiefe des Messereingriffes durch die Führungsrollen b geregelt wird.

Claims (2)

1. Patent-Ansprüche:

   i. Abhäutemaschine, dadurch gekennzeichnet, daß die die Messerscheibe tragende Platte (a) mit einer oder mehreren nach innen zurückdrückbaren federnden Führungsscheiben (b) versehen ist, mittels weleher die Tiefe des Messereingriffes geregelt werden kann.
2. 2. Abhäutemaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der vordere Teil (t) der Platte (a) abgeschrägt ist, um die Maschine dem abzuhäutenden Körperteil entsprechend bequem neigen zu können.

   Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.