DE207543C

DE207543C -

Info

Publication number: DE207543C
Application number: DENDAT207543D
Authority: DE

Description

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PATENTSCHRIFT

- JVl 207543 -μ KLASSE 6ύ. GRUPPE

Patentiert im Deutschen Reiche vom 23. September 1906,ab.

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf · einen Apparat zum Schroten von Malz, dessen Spelzen durch das beim Waschen und Weichen zugeführtc kalte oder warme Wasser durchfeuchtet und von Unreinigkeiten und löslichen Bestandteilen befreit sind, dessen Mehlkörper aber noch vollständig trocken erhalten ist.

In der Zeichnung sind zwei Ausführungsformen des Apparates dargestellt, und zwar

to stellt Fig. ι in einem Vertikalschnitt einen Apparat mit drei Schrotwalzen bzw. zwei Schrotdurchgängen und Fig. 2 einen solchen mit vier Walzen, also drei Schrotdurchgängen dar.

Von den Wasch- und Reinigungsapparaten wird das Malz auf beliebige Art, z. B. durch eine Transportschnecke, dem Naßschrotapparat zugeführt, an welchem zwecks gleichförmiger Verteilung des in nassem bzw. angefeuchtetem Zustande leicht hängenbleibenden' und zusammenklumpenden Malzes zu den' Schrotwalzen eine Speisevorrichtung mit einem Rüttelwerk bzw. mehrere Speisewalzen und eine Rühr-' und Rüttelvorrichtung sowie im Bedarfsfalle auch noch eine Wasserzuführung vorgesehen sind.

Zur Verhinderung des Verschmierens und Verkleisterns der Schrotwalzen beim Naßschroten wird durch Spritzkörper 0, o_v O₂ usw. Wasser an den Umfang der Walzen gespritzt, damit das an die Walzen angeklebte Schrotgut aufgeweicht und durch die Abstreicher p, p_v p₂ usw. entfernt wird; Das Malzgut wird sodann von unter beliebigem Druck zufließendem ^v Wasser durch Vorrichtungen k, welche entweder aus Walzen mit Bürsten oder aber aus einem Schlägerwerk bestehen und dazu dienen, die zwischen den Walzen plattgedrückten Malzkörner wieder aufzulockern, an Sichter q_x, welche aus geschlitztem oder gelochtem Blech bestehen, geschleudert, mittels derer die bei der ersten Schrotung gewonnenen ■Mehlteile und feinen Grieße ausgeschieden werden und von da zu dem Auslauf trichter gelangen. Je nach Bedarf kann zwecks schnellerer Beförderung des Schrotgutes über die Sichter ^₁ diesen mittels bekannter Einrichtungen, z. B. Exzenter oder Daumen, eine rüttelnde Bewegung erteilt werden.

Das vom zweiten Schrotdurchgang kommende Gut wird ebenfalls durch Vorrichtungen der bezeichneten Art aufgelockert und dann über einen aus geschlitztem oder gelochtem Blech hergestellten Schrägboden q₂, welcher gegebenenfalls eine rüttelnde Bewegung erhält, . hinweggeführt. Hierbei findet, durch das aus Spritzkörpern O₁, o._z, O₃ fließende Wasser unterstützt, eine weitere starke Ausscheidung von Mehl und feinen Grießen aus dem Schrotgut statt. Die bei dem ersten und zweiten Schrotdurchgang ausgeschiedenen Mehl- und Grießteile können bzw. die Malzmilch kann allein, d. h. von den Hülsen getrennt, aus dem Apparat geführt werden.

Die in Fig. 2 dargestellte Ausführungsform des Apparates ist zwecks Reinhaltung der Schrotwalzen mit Abstreifmessern S₁, s₂, S₃, S₄ versehen, die so angeordnet sind, daß· das erste Abstreifmesser S₁ sich in einem gewissen größeren Abstand von dem Umfang der Walze sich befindet und die Schneiden der folgenden einen immer kleiner werdenden Abstand erhalten, die beiden letzten Abstreifmesser aber

mit ihren Schneiden die Walze berühren und damit diese vollständig reinigen.

Die stumpfen Abstreicher -p bis j>₅ und die scharfen Abstreifmesser s bis S₄ können auch in beliebiger Reihenfolge zugleich benutzt werden.

Claims

Patent-Anspruch: ■

:.■ Apparat zum Naßschroten von gewaschenem und geweichtem Malz, gekennzeichnet durch Spritzkörper (o bis o%), Abstreifer (j> bis -p_& und s bis S₄), Lockerungsvorrichtungen (k) und Sichter (q_x, q₂), von welchen erstere das Entfernen des ev. an die Schrot walzen anklebenden Malzes bewirken, während die Verteilung und Ti ennung der Bestandteile des herabrieselnden Gemisches von Wasser, Mehl, Grieß und Hülsen mittels der vorzugsweise als Bürsten ausgebildeten Lockerungsvorrichtungen und durch die etwa in Form von Sieben gebauten Sichter erfolgt.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.