DE202014011505U1 - Getränkeherstellungssystem - Google Patents
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Abstract
Getränkeherstellungssystem, aufweisend:
eine Kapsel (1), die Getränkezutaten enthält; und
eine Getränkezubereitungsmaschine;
wobei die Kapsel (1) einen becherförmigen Körper (40) und einen Deckel (41) aufweist; wobei der becherförmige Körper (40) eine Basis (42) und eine Seitenwand (43) aufweist und der Deckel (41) mit dem becherförmigen Körper (40) versiegelt ist;
wobei die Kapsel (1) zum Einsetzen in die Getränkezubereitungsmaschine ausgelegt ist, um eine unter Druck stehende Flüssigkeit durch die Kapsel (1) strömen zu lassen, um durch Wechselwirkung mit den Getränkezutaten ein Getränk herzustellen;
wobei die Getränkezubereitungsmaschine ein umschließendes Element (2) aufweist, das dafür angepasst ist, selektiv bewegbar zu sein zwischen einer offenen Position, um ein Einsetzen der Kapsel (1) in die Getränkezubereitungsmaschine zuzulassen,
und einer geschlossenen Position, in der das umschließende Element (2) abdichtend mit der Kapsel (1) in Eingriff tritt;
wobei vor einem Einsetzen die Seitenwand (43) aufweist:
- eine ringförmige Mulde (60), die so dimensioniert ist, dass sie das umschließende Element (2) bei einer Bewegung des umschließenden Elements (2) in die geschlossene Position aufnimmt;
- einen ersten Seitenwandabschnitt (61), der sich zwischen der Basis (42) und der ringförmigen Mulde (60) erstreckt; und
- einen zweiten Seitenwandabschnitt (62), der sich zwischen der ringförmigen Mulde (60) und einem Rand (47) der Kapsel (1) erstreckt;
wobei der becherförmige Körper (40) geformt ist aus Aluminium, einer Aluminiumlegierung oder einem Laminat, das mindestens eine Schicht aufweist, die aus Aluminium oder einer Aluminiumlegierung geformt ist
wobei der erste Seitenwandabschnitt (61), die ringförmige Mulde (60) und der zweite Seitenwandabschnitt (62) aus einem einzelnen Stück geformt sind; und
wobei die ringförmige Mulde (60) dafür angepasst ist, eine Dichtungskontaktfläche mit einem vorderen Rand (23) des umschließenden Elements (2) zu bilden und die Seitenwand (43) so angepasst ist, dass die Seitenwand (43) beim Schließen des umschließenden Elements (2) plastisch über den vorderen Rand (23) des umschließenden Elements (2) gezogen wird.
eine Kapsel (1), die Getränkezutaten enthält; und
eine Getränkezubereitungsmaschine;
wobei die Kapsel (1) einen becherförmigen Körper (40) und einen Deckel (41) aufweist; wobei der becherförmige Körper (40) eine Basis (42) und eine Seitenwand (43) aufweist und der Deckel (41) mit dem becherförmigen Körper (40) versiegelt ist;
wobei die Kapsel (1) zum Einsetzen in die Getränkezubereitungsmaschine ausgelegt ist, um eine unter Druck stehende Flüssigkeit durch die Kapsel (1) strömen zu lassen, um durch Wechselwirkung mit den Getränkezutaten ein Getränk herzustellen;
wobei die Getränkezubereitungsmaschine ein umschließendes Element (2) aufweist, das dafür angepasst ist, selektiv bewegbar zu sein zwischen einer offenen Position, um ein Einsetzen der Kapsel (1) in die Getränkezubereitungsmaschine zuzulassen,
und einer geschlossenen Position, in der das umschließende Element (2) abdichtend mit der Kapsel (1) in Eingriff tritt;
wobei vor einem Einsetzen die Seitenwand (43) aufweist:
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wobei der becherförmige Körper (40) geformt ist aus Aluminium, einer Aluminiumlegierung oder einem Laminat, das mindestens eine Schicht aufweist, die aus Aluminium oder einer Aluminiumlegierung geformt ist
wobei der erste Seitenwandabschnitt (61), die ringförmige Mulde (60) und der zweite Seitenwandabschnitt (62) aus einem einzelnen Stück geformt sind; und
wobei die ringförmige Mulde (60) dafür angepasst ist, eine Dichtungskontaktfläche mit einem vorderen Rand (23) des umschließenden Elements (2) zu bilden und die Seitenwand (43) so angepasst ist, dass die Seitenwand (43) beim Schließen des umschließenden Elements (2) plastisch über den vorderen Rand (23) des umschließenden Elements (2) gezogen wird.
Description
- Die vorliegende Offenbarung bezieht sich auf ein Getränkeherstellungssystem zum Herstellen eines Getränks. Das Getränkeherstellungssystem ist von dem Typ, der eine Getränkezubereitungsmaschine aufweist, wobei eine Kapsel zum Einsetzen in die Getränkezubereitungsmaschine ausgelegt ist, um eine unter Druck stehende Flüssigkeit durch die Kapsel strömen zu lassen, um durch Wechselwirkung mit in der Kapsel enthaltenen Getränkezutaten ein Getränk zu erzeugen.
- HINTERGRUND
- Getränkeherstellungssysteme, die eine Getränkezubereitungsmaschine und eine Kapsel mit Getränkezutaten aufweisen, sind im Stand der Technik bekannt. Ein solches System wird in
EP 1700548 gelehrt, die eine Kapsel offenbart, die einen becherartigen Grundkörper und ein Schließfolienelement aufweist. Die Kapsel ist zum Einsetzen in eine Getränkeherstellungsvorrichtung vorgesehen, in der eine unter Druck stehende Flüssigkeit in die Kapsel eintritt, um mit Zutaten in der Kapsel zum Herstellen eines Getränks zu interagieren, das zum Verzehr ausgegeben wird. Die Kapsel vonEP 1700548 ist mit einem speziellen Dichtungselement versehen, um zu verhindern, dass bei Verwendung Wasser außen um die Kapsel herum fließt. Das Dichtungselement ist in Form eines hohlen Dichtungselements an der Außenoberfläche der Kapsel vorgesehen, zum Beispiel in Form einer Stufe, die beim Schließen eines umschließenden Elements der Getränkezubereitungsmaschine kontaktiert wird. - Die vorliegende Offenbarung stellt eine alternative Kapsel bereit, die als Teil eines solchen Getränkeherstellungssystems verwendet werden kann. Die Kapsel kann kostengünstig herzustellen sein und bei Verwendung eine effektive Abdichtung bereitstellen.
- KURZDARSTELLUNG DER ERFINDUNG
- Der Erfindung stellt ein Getränkeherstellungssystem bereit wie in den angehängten Ansprüchen beansprucht.
- KURZDARSTELLUNG DER OFFENBARUNG
- In einem ersten Aspekt stellt die vorliegende Offenbarung ein Getränkeherstellungssystem bereit, aufweisend:
- eine Kapsel, die Getränkezutaten enthält; und
- eine Getränkezubereitungsmaschine;
- wobei die Kapsel einen becherförmigen Körper und einen Deckel aufweist;
- wobei der becherförmige Körper eine Basis und eine Seitenwand aufweist und
- der Deckel mit dem becherförmigen Körper versiegelt ist;
- wobei die Kapsel zum Einsetzen in die Getränkezubereitungsmaschine ausgelegt ist,
- um zuzulassen, dass eine unter Druck stehende Flüssigkeit durch die Kapsel strömt,
- um durch Wechselwirkung mit den Getränkezutaten ein Getränk herzustellen;
- wobei die Getränkezubereitungsmaschine ein umschließendes Element aufweist, das dafür angepasst ist, selektiv bewegbar zu sein zwischen einer offenen Position, um ein Einsetzen der Kapsel in die Getränkezubereitungsmaschine zuzulassen, und einer geschlossenen Position,
- in der das umschließende Element abdichtend mit der Kapsel in Eingriff tritt;
- wobei vor dem Einsetzen die Seitenwand aufweist:
- - eine ringförmige Mulde, welche derart dimensioniert ist, dass sie das umschließende Element bei einer Bewegung des umschließenden Elements in die geschlossene Position aufnimmt;
- - einen ersten Seitenwandabschnitt, der sich zwischen der Basis und der ringförmigen Mulde erstreckt; und
- - einen zweiten Seitenwandabschnitt, der sich zwischen der ringförmigen Mulde und einem Rand der Kapsel erstreckt;
- wobei der becherförmige Körper geformt ist aus Aluminium, einer Aluminiumlegierung oder einem Laminat, das mindestens eine Schicht aufweist, die aus Aluminium oder einer Aluminiumlegierung geformt ist
- wobei der erste Seitenwandabschnitt, die ringförmige Mulde und der zweite Seitenwandabschnitt aus einem einzelnen Stück geformt sind; und
- wobei die ringförmige Mulde dafür angepasst ist, eine Dichtungskontaktfläche mit einem vorderen Rand des umschließenden Elements zu bilden und die Seitenwand so angepasst ist, dass die Seitenwand eim Schließen des umschließenden Elements plastisch über den vorderen Rand des umschließenden Elements gezogen wird.
- Der obige Aspekt kann ferner eines oder mehrere der folgenden Merkmale umfassen:
- Die ringförmige Mulde kann so dimensioniert sein, dass sie beim Bewegen des umschließenden Elements in die geschlossene Position einen vorderen Rand des umschließenden Elements teilweise oder vollständig darin aufnimmt.
- Der zweite Seitenwandabschnitt kann einen Gratbereich definieren, der radial auswärts der ringförmigen Mulde angeordnet ist.
- Die Seitenwand kann dafür angepasst sein, sich beim Schließen des umschließenden Elements einer plastischen Verformung zu unterziehen.
- Die Seitenwand kann dafür angepasst sein, dass bei Verwendung das Schließen des umschließenden Elements sie verformt, um zu bewirken, dass der zweite Seitenwandabschnitt nach innen gegen eine Außenfläche des umschließenden Elements gedrückt wird, um eine Dichtungskontaktfläche mit der Außenfläche des umschließenden Elements zu bilden.
- Die ringförmige Mulde kann dafür angepasst sein, eine Dichtungskontaktfläche mit einem vorderen Rand des umschließenden Elements zu bilden.
- Vorteilhafterweise kann eine Dichtungskontaktfläche sowohl mit dem vorderen Rand als auch mit der Außenfläche des umschließenden Elements bereitgestellt werden. Zusätzlich kann die Verformung der ringförmigen Mulde auch bewirken, dass ein nach außen gerichteter Druck von der Seitenwand auf die Innenfläche des umschließenden Elements ausgeübt wird, um eine weitere Dichtungskontaktfläche zu bilden.
- Die Seitenwand kann so angepasst sein, dass beim Schließen des umschließenden Elements die Seitenwand plastisch über den vorderen Rand des umschließenden Elements gezogen wird. Vorteilhafterweise kann dies ermöglichen, dass die Seitenwand an die Form von Rillen (oder dergleichen) angepasst wird, die im vorderen Rand vorgesehen sind.
- Vor dem Einsetzen kann die ringförmige Mulde eine innere Wand, eine äußere Wand und einen Boden aufweisen. Beim Schließen des umschließenden Elements kann ein vorderer Rand des umschließenden Elements die äußere Wand der ringförmigen Mulde kontaktieren und eine Dichtung damit bilden.
- Die innere Wand und die äußere Wand können im Wesentlichen senkrecht zum Boden ausgebildet sein. In einer alternativen Ausführungsform kann die äußere Wand so zum Boden abgewinkelt sein, dass ein Innenwinkel an einer Verbindung zwischen dem Boden und der äußeren Wand von 90° bis 120°, vorzugsweise 105° beträgt. Somit kann die Dichtung mit dem umschließenden Element eine konische Dichtung sein.
- Der Gratbereich kann eine Spitze aufweisen, und ein vorderer Rand des umschließenden Elements kann einen inneren Rand und einen äußeren Rand und eine Vertiefung aufweisen, die zwischen dem inneren Rand und dem äußeren Rand angeordnet ist, wobei beim Schließen des umschließenden Elements die Spitze des Gratbereichs in der Vertiefung zwischen dem inneren Rand und dem äußeren Rand aufgenommen werden kann.
- Die ringförmige Mulde kann dafür angepasst sein, gegen einen Kapselhalter der Getränkezubereitungsmaschine geklemmt zu werden.
- Vor dem Einsetzen kann ein Boden der ringförmigen Mulde relativ zum Rand erhöht sein. Der Boden der ringförmigen Mulde kann von einem distalen Ende der Seitenwand um einen Abstand von 0,1 bis 2,0 mm versetzt sein. In einem Beispiel kann der Versatz relativ groß sein, zum Beispiel 1,55 bis 2,0 mm. In einem bestimmten Beispiel kann der Versatz 1,85 mm betragen. Wenn der Versatz relativ groß ist, kann der Boden der ringförmigen Mulde von 0,75 bis 1,2 mm unter einer Spitze des Gratbereichs (soweit vorhanden) liegen. In einem Beispiel kann der Abstand 0,9 mm betragen. In einem anderen Beispiel kann der Boden der ringförmigen Mulde vor dem Einsetzen im Wesentlichen mit dem Rand auf gleicher Höhe sein. Zum Beispiel kann der Versatz 0,1 bis 0,5 mm betragen. In einem Beispiel kann der Versatz 0,2 mm betragen. Bei dieser alternativen Anordnung kann der Boden der ringförmigen Mulde von 2,0 bis 2,5 mm unter einer Spitze des Gratbereichs (soweit vorhanden) liegen. In einem Beispiel beträgt der Abstand 2,2 mm.
- Die Seitenwand kann dafür angepasst sein, dass bei Verwendung das Schließen des umschließenden Elements sie verformt, um zu bewirken, dass der Boden der ringförmigen Mulde im Wesentlichen in Ausrichtung mit dem Rand gebracht wird.
- Der erste Seitenwandabschnitt, die ringförmige Mulde und der zweite Seitenwandabschnitt können aus einem einzelnen Stück geformt sein.
- Der Rand kann aus einem einzelnen Stück mit dem becherförmigen Körper geformt sein.
- Der Rand kann durch einen umgerollten Abschnitt der Seitenwand gebildet sein.
- Vor dem Einsetzen kann die Seitenwand einen kegelstumpfförmigen Abschnitt nahe der Basis aufweisen.
- Vor dem Einsetzen kann die Seitenwand einen zylindrischen Abschnitt zwischen dem kegelstumpfförmigen Abschnitt und der ringförmigen Mulde aufweisen.
- Die ringförmige Mulde kann eine innere Breite von 1,3 bis 2,0 mm aufweisen. In einem Beispiel weist die ringförmige Mulde eine innere Breite von etwa 1,5 bis 1,8 mm auf.
- Die ringförmige Mulde kann einen Innendurchmesser von 27,5 bis 30,0 mm und einen Außendurchmesser von 29,3 bis 32,5 mm aufweisen.
- Der Deckel kann mit der ringförmigen Mulde der Seitenwand versiegelt sein. Der Deckel kann mit einer Innenfläche eines Bodens der ringförmigen Mulde versiegelt sein.
- Ein vorderer Rand des umschließenden Elements kann mehrere Rillen oder Vertiefungen aufweisen, und die Seitenwand kann so angepasst sein, dass die plastische Verformung der Seitenwand die ringförmige Mulde der Seitenwand an die Rillen oder Vertiefungen anpasst, um eine wirksame Dichtung bereitzustellen. In einer Anordnung passt die plastische Verformung der Seitenwand die äußere Wand der ringförmigen Mulde an die Rillen oder Vertiefungen an, um eine wirksame Dichtung bereitzustellen.
- Zumindest ein Teil des becherförmigen Körpers, vorzugsweise der gesamte becherförmige Körper, kann aus Aluminium, einer Aluminiumlegierung oder einem Laminat gebildet sein, das mindestens eine aus Aluminium oder einer Aluminiumlegierung gebildete Schicht aufweist Auf eine oder beide Seiten des becherförmigen Körpers kann eine Lackschicht aufgebracht sein. Alternativ könnte anstelle des Aluminiums oder der Aluminiumlegierung ein anderes geeignetes duktiles Material verwendet werden.
- Bei der Aluminiumlegierung kann es sich beispielsweise um die Güteklasse
3005 ,3105 ,8011 oder8079 handeln. Vorzugsweise ist die Güte der Aluminiumlegierung als O klassifiziert. - Das Laminat kann, soweit verwendet, eine duktile Strukturschicht aufweisen, die aus einem Material wie Aluminium oder einer Aluminiumlegierung zusammen mit einer elastischen Schicht aus einem Polymer gebildet ist. Das Laminat kann nur eine einzelne Schicht aus Aluminium oder einer Aluminiumlegierung zusammen mit einer einzelnen Polymerschicht zusammen mit einer oder mehreren optionalen Lackschichten, Verbindungsschichten oder Haftschichten aufweisen, die auf das Aluminium oder die Aluminiumlegierung aufgebracht sind.
- Der becherförmige Körper kann ein einheitliches Laminatmaterial aufweisen.
- Die Polymerschicht kann zum Beispiel ein Material aufweisen, das ausgewählt ist aus der Gruppe: Polyvinylchlorid (PVC), Polypropylen (PP), Polyethylen geringer Dichte (LDPE), Polyethylen mittlerer Dichte (MDPE), Polyethylen hoher Dichte (HDPE), fluoriertes Ethylenpropylen (FEP), Polytetrafluorethylen (PTFE), Polyethylenterephthalat (PET), Polyamid (PA), Ethylenpropylendienmonomer (EPDM), Polychloropren oder Isobutylen.
- Das Polymer der Polymerschicht weist vorzugsweise eine Shore-Härte D von weniger als oder gleich 40 auf. Vorteilhafterweise ermöglicht die Verwendung eines relativ weichen Polymers für die äußere Schicht des Laminats, dass sich das Material um Unvollkommenheiten und Merkmale des umschließenden Elements herum verformt, um eine effektivere hydraulische Dichtung bereitzustellen.
- Der Deckel kann aus Aluminium, einer Aluminiumlegierung oder einem Laminat gebildet sein, das mindestens eine aus Aluminium oder einer Aluminiumlegierung gebildete Schicht aufweist. Alternativ könnte ein anderes geeignet duktiles Material verwendet werden. Der Deckel kann ferner einen Heißsiegellack oder eine Heißsiegelschicht aufweisen, um die Versiegelung des Deckels mit dem becherförmigen Körper zu verbessern.
- Der becherförmige Körper kann aus einem einzelnen Stück Material geformt sein. Das einzelne Stück Material kann kaltgezogen werden, um die Form des becherförmigen Körpers mit der ringförmigen Mulde zu erzeugen. Zum Kaltformen des becherförmigen Körpers kann eine Tiefziehtechnik verwendet werden. Wenn das Material des becherförmigen Körpers ein Laminat mit einer Polymerschicht aufweist, kann eine Warmziehtechnik verwendet werden, bei der das Material einer erhöhten Temperatur ausgesetzt wird, um eine leichtere Verformung des Polymermaterials zu fördern, aber ohne nachteilige Auswirkungen auf die Materialeigenschaften der Aluminiumschicht.
- Der becherförmige Körper und der Rand können Einstückig sein.
- Der becherförmige Körper kann eine Dicke im Bereich von 80 bis 500 Mikrometern aufweisen. In einigen Aspekten kann die Dicke im Bereich von 90 bis 300 Mikrometern liegen. Wenn der becherförmige Körper ausschließlich aus Aluminium oder einer Aluminiumlegierung (optional mit einer oder mehreren Lackschichten) gebildet ist, kann eine Dicke im Bereich von 80 bis 120 Mikrometern bevorzugt sein. Wenn der becherförmige Körper aus einem Laminatmaterial mit einer Polymerschicht gebildet ist, ist eine Dicke im Bereich von 100 bis 500 Mikrometern bevorzugt. Die Dicke des Materials kann in dem becherförmigen Körper variieren.
- Der Rand kann einen Außendurchmesser von etwa 37 mm aufweisen.
- Vor dem Einsetzen kann die Kapsel eine Höhe von 25 bis 31 mm aufweisen. In einigen Aspekten kann die Höhe von 28,5 bis 30 mm betragen. Bei Verformung der Kapsel während der Verwendung verringert sich in der Regel die Längshöhe.
- Vorzugsweise können die becherförmigen Körper so geformt sein, dass sie vor dem Befüllen und Zusammenfügen mit den Deckeln leicht gestapelt und entstapelt werden können.
- Die Kapsel kann ein Einwegelement zur einmaligen Verwendung sein.
- Die Kapsel kann eine Getränkezutat oder eine Mischung von Getränkezutaten enthalten. Als nicht einschränkendes Beispiel kann die Getränkezutat gerösteten gemahlenen Kaffee umfassen.
- Figurenliste
- Ausführungsformen der vorliegenden Erfindung werden im Folgenden nur beispielhaft und unter Bezugnahme auf die beigefügten Zeichnungen beschrieben, wobei:
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1 eine Querschnittsansicht einer ersten Ausführungsform einer Kapsel gemäß der vorliegenden Offenbarung ist; -
2 eine vergrößerte Detailansicht von1 ist; -
3 eine schematische Darstellung der Kapsel von1 zusammen mit einem umschließenden Element einer Getränkezubereitungsmaschine ist; -
4 eine vergrößerte Detailansicht von3 ist; -
5 eine schematische Darstellung der Anordnung von3 ist, wobei das umschließende Element in geschlossener Position ist; -
6 eine vergrößerte Detailansicht von5 ist; -
7 eine Querschnittsansicht einer zweiten Ausführungsform einer Kapsel gemäß der vorliegenden Offenbarung ist; -
8 eine vergrößerte Detailansicht von7 ist; -
9 eine schematische Darstellung der Kapsel von7 zusammen mit einem umschließenden Element einer Getränkezubereitungsmaschine ist; -
10 eine vergrößerte Detailansicht von9 ist; -
11 eine schematische Darstellung der Anordnung von9 ist, wobei das umschließende Element in geschlossener Position ist; -
12 eine vergrößerte Detailansicht von11 ist; -
13 eine Querschnittsansicht einer dritten Ausführungsform einer Kapsel gemäß der vorliegenden Offenbarung ist; -
14 eine vergrößerte Detailansicht von13 ist; -
15 eine schematische Darstellung der Kapsel von13 zusammen mit einem umschließenden Element einer Getränkezubereitungsmaschine ist; -
16 eine vergrößerte Detailansicht von15 ist; -
17 eine schematische Darstellung der Anordnung von15 ist, wobei das umschließende Element in geschlossener Position ist; und -
18 eine vergrößerte Detailansicht von17 ist. - DETAILLIERTE BESCHREIBUNG
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3 zeigt schematisch einen Teil eines Getränkeherstellungssystems gemäß der vorliegenden Offenbarung. Das Getränkeherstellungssystem weist eine Getränkezubereitungsmaschine und eine Kapsel1 auf. -
1 und2 zeigen eine erste Ausführungsform der Kapsel1 . Die Kapsel1 wird nachstehend detaillierter beschrieben, kann jedoch die allgemeine Form eines becherförmigen Körpers40 mit einer Basis42 an einem Ende und einer Seitenwand43 aufweisen, die sich von der Basis42 zu einem gegenüberliegenden Ende erstreckt, das durch einen Deckel41 verschlossen ist. - Wie in
3 gezeigt, weist die Getränkezubereitungsmaschine ein umschließendes Element2 und einen Kapselhalter20 auf. Das umschließende Element2 ist selektiv relativ zu einem Kapselhalter20 bewegbar zwischen einer offenen Position, um das Einsetzen der Kapsel1 in die Getränkezubereitungsmaschine zuzulassen, und einer geschlossenen Position, in der das umschließende Element2 die Kapsel1 in einer nachfolgend beschriebenen Weise abdichtend gegen den Kapselhalter20 drückt. - Das umschließende Element
2 kann mittels eines herkömmlichen Mechanismus des Stands der Technik zwischen der offenen und der geschlossenen Position bewegt werden. Zum Beispiel können die Mittel einen mechanischen Mechanismus umfassen, der durch einen manuell bewegbaren Hebel aktiviert wird, oder einen automatischen oder halbautomatischen Mechanismus, bei dem die Bewegung von einem Motor angetrieben wird. Das umschließende Element2 kann bewegt werden, während der Kapselhalter20 stationär bleibt. Alternativ kann das umschließende Element2 stationär bleiben und der Kapselhalter20 bewegt werden. In einer weiteren alternativen Anordnung können sich sowohl das umschließende Element2 als auch der Kapselhalter20 während des Öffnungs- und Schließvorgangs bewegen. - Das umschließende Element
2 und der Kapselhalter20 definieren in geschlossener Position zusammen eine Aufnahme3 zum Halten der Kapsel1 während eines Abgabevorgangs. - Die Getränkezubereitungsmaschine kann ferner andere herkömmliche Elemente aufweisen, die in den beigefügten Zeichnungen nicht dargestellt sind und auf dem Gebiet der Getränkezubereitungsmaschinen bekannt sind. Zum Beispiel kann die Getränkezubereitungsmaschine entweder eine Einrichtung zum Speichern eines wässrigen Mediums wie einen internen Speicher oder eine Einrichtung zum Anschließen an eine externe Zufuhr eines wässrigen Mediums wie Leitungswasser aufweisen. Das wässrige Medium ist üblicherweise Wasser. Um die Kapsel
1 mit einem unter Druck stehenden wässrigen Medium zu versorgen, kann eine Pumpe oder dergleichen vorgesehen sein. Das wässrige Medium wird üblicherweise bei einem Druck von bis zu 9 bis 14 bar zugeführt. Um das wässrige Medium auf eine gewünschte Temperatur zu erwärmen, kann eine Heizvorrichtung bereitgestellt werden. Die Heizvorrichtung kann das wässrige Medium im Speicher (soweit vorhanden) erwärmen oder kann das wässrige Medium bei Bedarf erwärmen, wenn es durch eine Leitung oder über einen Thermoblock zur Aufnahme3 strömt. Die Getränkezubereitungsmaschine kann eine Basis-Durchstecheinrichtung zum Durchstechen der Basis42 der Kapsel1 aufweisen, um zuzulassen, dass das wässrige Medium in die Kapsel1 gelangt und mit den darin enthaltenen Getränkezutaten in Wechselwirkung tritt. Alternativ kann die Kapsel1 mit einer oder mehreren vorgeformten Öffnungen versehen sein, um den Eintritt des wässrigen Mediums aus der Aufnahme3 in die Kapsel1 zu ermöglichen. - Das umschließende Element
2 kann von dem inEP 1700548 beschriebenen Typ sein, der ein ringförmiges Element22 mit einem vorderen Rand23 in Form eines ringförmigen Rands, einer der Aufnahme3 zugewandten Innenfläche25 und einer nach außen gerichteten Außenfläche24 aufweist. Der vordere Rand23 kann mit mehreren Rillen versehen sein, wie inEP 1700548 gelehrt. Ein oberes Ende (nicht gezeigt) des umschließenden Elements2 kann mit einer Zufuhr des wässrigen Mediums verbunden sein und kann eine Halterung für ein oder mehrere Perforationselemente bereitstellen, die dazu bestimmt sind, die Basis42 der Kapsel1 bei Verwendung zu durchstechen. - Der Kapselhalter
20 kann von dem inEP 1700548 beschriebenen Typ sein, der Reliefelemente21 aufweist, die dazu ausgelegt sind, den Deckel41 der Kapsel1 zu zerreißen und zu perforieren. Das Aufreißen des Deckels41 kann dadurch erfolgen, dass die Kapsel1 durch einströmendes wässriges Medium unter Druck gesetzt wird. Die Reliefelemente21 können eine beliebige vorspringende Form aufweisen, die ein teilweises Reißen des Folienelements bewirken kann, z. B. Pyramiden, Nadeln, Erhebungen, Zylinder oder längliche Rippen. - Wie in
1 gezeigt, umschließen der becherförmige Körper40 und der Deckel41 der Kapsel1 zusammen eine Getränkezutatenkammer50 , die mit einer Getränkezutat oder einer Mischung von Getränkezutaten gefüllt sein kann. Als nicht einschränkendes Beispiel kann die Getränkezutat gerösteten gemahlenen Kaffee umfassen. - In dem dargestellten Beispiel besteht der becherförmige Körper
40 aus Aluminium oder einer Aluminiumlegierung. Es können jedoch auch andere Materialien verwendet werden, beispielsweise ein Laminat aus Aluminium oder einer Aluminiumlegierung und ein Polymer. Der becherförmige Körper40 weist die Basis42 und die Seitenwand43 auf. Es kann, wie dargestellt, eine geometrische Diskontinuität an der Verbindung zwischen der Basis42 und der Seitenwand43 vorhanden sein, zum Beispiel in Form einer Schulter57 . Alternativ können die Basis42 und die Seitenwand43 einen glatten geometrischen Übergang aufweisen. - Der becherförmige Körper
40 kann eine Dicke im Bereich von 80 bis 500 Mikrometern aufweisen. Die Dicke des Materials kann in dem becherförmigen Körper40 variieren. In dem dargestellten Beispiel beträgt die Dicke100 Mikrometer. - Die Seitenwand
43 ist mit einer ringförmigen Mulde60 versehen, die so dimensioniert ist, dass sie den vorderen Rand23 des umschließenden Elements2 beim Bewegen des umschließenden Elements2 in die geschlossene Position teilweise oder vollständig aufnimmt. Ein erster Seitenwandabschnitt61 erstreckt sich zwischen der Basis42 und der ringförmigen Mulde60 , und ein zweiter Seitenwandabschnitt62 erstreckt sich zwischen der ringförmigen Mulde60 und einem distalen Ende der Seitenwand43 der Kapsel1 . - Die ringförmige Mulde
60 kann durch eine innere Wand65 , eine äußere Wand66 und einen sich dazwischen erstreckenden Boden64 definiert sein. Die innere Wand65 und äußere Wand66 können sich vor dem Einsetzen der Kapsel1 in die Getränkezubereitungsmaschine senkrecht zum Boden64 erstrecken. Die innere Wand65 kann durch einen Abschnitt des ersten Seitenwandabschnitts61 gebildet sein. - Ein Gratbereich
63 befindet sich radial auswärts der ringförmigen Mulde60 . Der Gratbereich63 kann einen ringförmigen Vorsprung aufweisen, der sich zurück in die allgemeine Richtung der Basis42 erstreckt, sodass sich eine Spitze67 des Gratbereichs63 über das Niveau des Bodens64 der ringförmigen Mulde60 erhebt. Die Spitze67 kann um einen Abstand von 0,75 bis 2,5 mm über den Boden64 erhöht sein. Wie in dieser Ausführungsform dargestellt, beträgt der Abstand 0,9 mm. Der Gratbereich63 kann so ausgebildet sein, dass er eine innere Wand aufweist, die durch die äußere Wand66 der ringförmigen Mulde60 gebildet wird, sowie eine äußere Wand68 , die durch mindestens einen Abschnitt des zweiten Seitenwandabschnitts62 gebildet wird. - Die Seitenwand
43 einschließlich der ringförmigen Mulde60 und des Gratbereichs63 kann aus einem einzelnen Stück geformt sein. Ferner kann der becherförmige Körper40 einschließlich der Seitenwand43 und der Basis42 aus einem einzelnen Stück geformt sein. - Die ringförmige Mulde
60 kann eine innere Breite von 1,3 bis 2,0 mm aufweisen. Üblicherweise wird die innere Breite der ringförmigen Mulde60 so gewählt, dass sie geringfügig größer als die Breite des vorderen Rands23 des ringförmigen Elements22 ist. In einem Beispiel weist die ringförmige Mulde60 eine innere Breite von etwa 1,5 bis 1,8 mm auf. - Die ringförmige Mulde
60 kann einen Innendurchmesser von 27,5 bis 30,0 mm (das ist der Durchmesser der Oberfläche der inneren Wand65 , die der ringförmigen Mulde60 zugewandt ist) und einen Außendurchmesser von 29,3 bis 32,5 mm (das ist der Durchmesser der Oberfläche der äußeren Wand66 , die der ringförmigen Mulde60 zugewandt ist) aufweisen. Optional kann der Innendurchmesser so gewählt sein, dass beim Schließen eine leichte Presspassung zwischen der inneren Wand65 und der Außenfläche24 des umschließenden Elements2 entsteht. Dies trägt dazu bei, eine gute Ausrichtung der ringförmigen Mulde60 am umschließenden Element2 zu gewährleisten. - Wie dargestellt, ist der Deckel
41 mit der ringförmigen Mulde60 versiegelt. Insbesondere ist der Deckel41 mit einer Innenoberfläche des Bodens64 der ringförmigen Mulde60 versiegelt. Der Boden64 der ringförmigen Mulde60 ist relativ zu einem distalen Ende der Seitenwand43 erhöht. Folglich ist der Deckel41 auch relativ zum distalen Ende der Seitenwand43 erhöht. Der Boden64 kann vom distalen Ende der Seitenwand43 um einen Abstand von 0,1 bis 2,0 mm versetzt sein, wie zuvor beschrieben. Wie dargestellt, beträgt der Versatz 1,85 mm. Das Versiegeln des Deckels41 mit dem Boden64 hilft sicherzustellen, dass das umschließende Element2 nicht auf einem Hohlraum der Kapsel1 lastet, sodass Getränkezutaten zwischen dem vorderen Rand23 und dem Kapselhalter20 eingeklemmt werden, was die Fluiddichtheit der Dichtung beeinträchtigen könnte. - Der Deckel
41 kann aus Aluminium, einer Aluminiumlegierung oder einem Aluminium enthaltenden Laminat gebildet sein. - Der erste Seitenwandabschnitt
61 kann einen kegelstumpfförmigen Abschnitt44 nahe der Basis42 und einen zylindrischen Abschnitt45 distal zur Basis42 aufweisen, wobei ein Abschnitt des zylindrischen Abschnitts45 die innere Wand65 der ringförmigen Mulde60 bildet. - Die Kapsel
1 kann mit einem Rand47 versehen sein, der an einem von der Basis42 entfernten Ende des becherförmigen Körpers40 , d. h. am distalen Ende der Seitenwand43 gebildet ist. Der Rand47 kann einstückig mit dem becherförmigen Körper40 geformt sein. Wie in der Abbildung veranschaulicht, wird der Rand47 durch einen umgerollten Abschnitt48 der Seitenwand43 gebildet. - Bei Verwendung des Getränkeherstellungssystems wird das umschließende Element
2 erst in die offene Position bewegt, und die Kapsel1 wird in einer Position zwischen dem Kapselhalter20 und dem umschließenden Element2 eingesetzt. Je nach Auslegung der Getränkezubereitungsmaschine kann die Kapsel1 durch Schwerkraft oder durch manuelles Platzieren oder eine Kombination davon eingesetzt werden. Darüber hinaus kann die Kapsel1 beim anfänglichen Einsetzen in der Nähe des umschließenden Elements2 platziert werden, sodass die nachfolgende Bewegung des umschließenden Elements2 die Kapsel1 mitführt und mit dem Kapselhalter20 in Eingriff bringt. Alternativ kann die Kapsel1 beim anfänglichen Einsetzen in der Nähe des Kapselhalters20 platziert werden, sodass die Kapsel1 während des Schließens des umschließenden Elements2 im Wesentlichen stationär bleibt. - Das umschließende Element
2 wird dann geschlossen, um das umschließende Element2 abdichtend mit der Kapsel1 in Eingriff zu bringen. Während dieses Schritts kann die Basis42 der Kapsel1 von den Perforationselementen des umschließende Elements2 durchstochen werden. - Unter Druck stehendes wässriges Medium (das erwärmt, auf Umgebungstemperatur oder gekühlt sein kann) wird dann in die Kapsel
1 geleitet, um durch Wechselwirkung mit den Getränkezutaten ein Getränk herzustellen. Während dieses Schritts bewirkt die innere Druckbeaufschlagung der Getränkezutatenkammer50 , dass der Deckel41 gegen die Reliefelemente21 des Kapselhalters20 nach außen verformt wird, was zu einem zumindest teilweisen Reißen des Deckels41 führt, wodurch ein Austrittsweg aus der Kapsel1 für das Getränk entsteht. - Das Getränk wird dann zum Verzehr ausgegeben.
- Wie in
5 und6 gezeigt, wird während des Schritts, bei dem das umschließende Element2 relativ zum Kapselhalter20 geschlossen wird, die Seitenwand43 der Kapsel1 von dem umschließenden Element2 kontaktiert, um die Seitenwand43 zu verformen. Insbesondere dringt der vordere Rand23 in die ringförmige Mulde60 ein und wirkt auf den Boden64 und/oder die innere Wand65 und/oder die äußere Wand66 ein. Der Boden64 wird durch die Wirkung des umschließenden Elements2 nach unten gelenkt, um den Boden64 (und den mit dem Boden64 versiegelten Deckel41 ) gegen den Kapselhalter20 zu klemmen. Der vordere Rand23 kann auch dazu dienen, das Material der Seitenwand43 während dieser Bewegung einzuklemmen, wodurch der Gratbereich63 nach innen geschwenkt wird, um die Spitze67 des Gratbereichs63 und/oder die äußere Wand66 der ringförmigen Mulde60 abdichtend mit der Außenfläche24 des ringförmigen Elements22 in Eingriff zu bringen, wie in6 gezeigt. Es ist wichtig, dass der anfängliche Kontaktpunkt zwischen dem vorderen Rand23 und dem Boden64 axial vom Kapselhalter20 beabstandet ist, sodass Raum für die Seitenwand43 vorhanden ist, um sich nach unten in Richtung des Kapselhalters20 so weit zu verformen, dass ein Schwenken des Gratbereichs63 nach innen möglich ist, bevor die Seitenwand43 gegen den Kapselhalter20 geklemmt wird. - Die induzierte Bewegung der Seitenwand
43 bewirkt, dass sich die Seitenwand43 einer plastischen Verformung unterzieht. Insbesondere wenn die Seitenwand43 nach unten verformt wird, kann die Seitenwand43 (insbesondere Abschnitte der ringförmigen Mulde60 ) plastisch über den vorderen Rand23 des umschließenden Elements2 gezogen werden, was eine enge Anpassung des Materials der Seitenwand43 an die Rillen des vorderen Rands23 fördert. Somit kann die ringförmige Mulde60 eine Dichtungskontaktfläche mit dem vorderen Rand23 des umschließenden Elements2 bilden. - Ferner kann die Verformung der ringförmigen Mulde
60 auch bewirken, dass ein nach außen gerichteter Druck von der Seitenwand43 auf die Innenfläche25 des umschließenden Elements2 ausgeübt wird, um eine weitere Dichtungskontaktfläche zu bilden. -
7 bis12 zeigen eine zweite Ausführungsform der Kapsel1 . Merkmale, die denen der ersten Ausführungsform entsprechen, sind durch entsprechende Bezugszeichen bezeichnet. Merkmale der ersten Ausführungsform und dieser Ausführungsform können beliebig ausgetauscht und kombiniert werden. Darüber hinaus werden in der folgenden Beschreibung nur Unterschiede zwischen den Ausführungsformen im Detail beschrieben. Ansonsten wird der Leser auf die Beschreibung der vorherigen Ausführungsform verwiesen. - Der becherförmige Körper
40 unterscheidet sich von dem der ersten Ausführungsform in der Konfiguration und Geometrie der ringförmigen Mulde60 . Wie bei der ersten Ausführungsform ist die ringförmige Mulde60 so dimensioniert, dass sie den vorderen Rand23 des umschließenden Elements2 beim Bewegen des umschließenden Elements2 in die geschlossene Position teilweise oder vollständig aufnimmt. Die innere Wand65 der ringförmigen Mulde60 ist wie zuvor im Wesentlichen senkrecht zum Boden64 . Abweichend ist jedoch die äußere Wand66 in Bezug zum Boden64 so abgewinkelt, dass ein Innenwinkel α an einer Verbindung zwischen dem Boden64 und der äußeren Wand66 von 90° bis 120°, vorzugsweise 105° beträgt. - Der Gratbereich
63 befindet sich wiederum radial auswärts der ringförmigen Mulde60 und weist einen ringförmigen Vorsprung auf, der sich zurück in die allgemeine Richtung der Basis42 erstreckt, sodass sich eine Spitze67 des Gratbereichs63 über das Niveau des Bodens64 der ringförmigen Mulde60 erhebt. Die Spitze67 kann um einen Abstand von 0,75 bis 2,5 mm über dem Boden64 erhöht sein. Wie in dieser Ausführungsform dargestellt, beträgt der Abstand 2,2 mm. Der Gratbereich63 kann so ausgebildet sein, dass er eine innere Wand aufweist, die durch die abgewinkelte äußere Wand66 der ringförmigen Mulde60 gebildet wird, sowie eine äußere Wand68 , die durch mindestens einen Abschnitt des zweiten Seitenwandabschnitts62 gebildet wird. Wie am deutlichsten in8 gezeigt, kann der zweite Seitenwandabschnitt62 zwischen der äußeren Wand68 und dem umgerollten Abschnitt48 des Rands47 einen zusätzlichen ringförmigen Grat70 aufweisen, der dem äußeren Abschnitt des Flansches zusätzliche Steifigkeit verleihen kann. Die Höhe des zusätzlichen ringförmigen Grats70 kann 0,7 bis 0,8 mm betragen. - Die Seitenwand
43 einschließlich der ringförmigen Mulde60 und des Gratbereichs63 kann aus einem einzelnen Stück geformt sein. Ferner kann der becherförmige Körper40 einschließlich der Seitenwand43 und der Basis42 aus einem einzelnen Stück geformt sein. - Die ringförmige Mulde
60 kann eine innere Breite von 1,3 bis 2,0 mm aufweisen. Wie dargestellt, weist die ringförmige Mulde60 eine innere Breite von etwa 1,5 bis 1,8 mm auf. - Wie dargestellt, ist der Deckel
41 mit der ringförmigen Mulde60 versiegelt. Insbesondere ist der Deckel41 mit einer Innenoberfläche des Bodens64 der ringförmigen Mulde60 versiegelt. Der Boden64 der ringförmigen Mulde60 ist vor dem Einsetzen im Wesentlichen auf gleicher Höhe mit dem distalen Ende der Seitenwand43 . Wie dargestellt, beträgt der Versatz von dem distalen Ende der Seitenwand43 und dem Deckel nur 0,2 mm. - Bei Verwendung des Getränkeherstellungssystems wird, wie in
9 bis12 gezeigt, das umschließende Element2 zuerst in die offene Position bewegt, und die Kapsel1 wird in eine Position zwischen dem Kapselhalter20 und dem umschließenden Element2 eingesetzt.9 veranschaulicht, dass der vordere Rand23 des umschließenden Elements2 einen inneren Rand23a und einen äußeren Rand23b aufweisen kann, die konzentrisch und voneinander beabstandet sind, um dazwischen eine Vertiefung23c zu definieren, die im Allgemeinen ringförmig sein kann (obwohl sie über ihren Umfang Unterbrechungen aufweisen kann). - Wie in
11 und12 gezeigt, wird beim Schließen des umschließenden Elements2 relativ zum Kapselhalter20 die Seitenwand43 der Kapsel1 von dem umschließenden Element2 kontaktiert, um die Seitenwand43 zu verformen. Insbesondere wird der innere Rand23a des vorderen Rands23 in der ringförmigen Mulde60 aufgenommen und wirkt auf die äußere Wand66 ein, während gleichzeitig (oder kurz danach) die Spitze67 des Gratbereichs63 in der Vertiefung23c aufgenommen wird. Der Gratbereich63 (und Boden64 ) wird durch die Wirkung des umschließenden Elements2 auf die äußere Wand66 und/oder Spitze67 nach unten gelenkt, wodurch die äußere Wand66 der ringförmigen Mulde60 und die äußere Wand68 des Gratbereichs63 nachgeben und sich verformen/knautschen. Während dieser Bewegung kann das Material der äußeren Wand66 der ringförmigen Mulde60 plastisch über den vorderen Rand23 gezogen werden, um die äußere Wand66 der ringförmigen Mulde60 an die Rillen oder Vertiefungen anzupassen, um eine wirksame Dichtung bereitzustellen. - Die Abwärtsbewegung des Gratbereichs
63 drückt auch den Boden64 (und den mit dem Boden64 versiegelten Deckel41 ) gegen den Kapselhalter20 , wie in12 gezeigt. - Die Geometrie der äußeren Wand
68 des Gratbereichs63 mit dem zusätzlichen ringförmigen Grat70 hilft dabei, das distale Ende der Seitenwand43 zu versteifen und zu verhindern, dass der Rand47 nach unten in Kontakt mit dem Kapselhalter20 abgelenkt wird. - Die Abwärtsbewegung des umschließenden Elements
2 kann sich über den in12 dargestellten Punkt hinaus fortsetzen, bis der innere Rand23a den Boden64 der ringförmigen Mulde60 kontaktiert und gegen diesen drückt. - Das Durchstechen und Aufbrühen eines Getränks aus der Kapsel
1 kann wie oben in der ersten Ausführungsform beschrieben erfolgen. -
13 bis18 zeigen eine dritte Ausführungsform der Kapsel1 . Merkmale, die denen der ersten und/oder zweiten Ausführungsform entsprechen, sind durch entsprechende Bezugszeichen bezeichnet. Merkmale der ersten und/oder zweiten Ausführungsform und dieser Ausführungsform können beliebig ausgetauscht und kombiniert werden. Darüber hinaus werden in der folgenden Beschreibung nur Unterschiede zwischen den Ausführungsformen im Detail beschrieben. Ansonsten wird der Leser auf die Beschreibung der vorherigen Ausführungsformen verwiesen. - Der becherförmige Körper
40 unterscheidet sich von dem der ersten und zweiten Ausführungsform in der Konfiguration und Geometrie der ringförmigen Mulde60 . Wie bei der zweiten Ausführungsform ist die ringförmige Mulde60 so dimensioniert, dass sie den vorderen Rand23 des umschließenden Elements2 beim Bewegen des umschließenden Elements2 in die geschlossene Position teilweise oder vollständig aufnimmt. Die innere Wand65 der ringförmigen Mulde60 verläuft im Wesentlichen senkrecht zum Boden64 , und die äußere Wand66 ist in Bezug zum Boden64 so abgewinkelt, dass ein Innenwinkel α an einer Verbindung zwischen dem Boden64 und der äußeren Wand66 von 90° bis 120°, vorzugsweise 105° beträgt. - Der Gratbereich
63 befindet sich wiederum radial auswärts der ringförmigen Mulde60 und weist einen ringförmigen Vorsprung auf, der sich zurück in die allgemeine Richtung der Basis42 erstreckt, sodass sich eine Spitze67 des Gratbereichs63 über das Niveau des Bodens64 der ringförmigen Mulde60 erhebt. Die Spitze67 ist etwas mehr abgerundet als in der zweiten Ausführungsform. Die Spitze67 kann um einen Abstand von 0,75 bis 2,5 mm über dem Boden64 erhöht sein. Wie in dieser Ausführungsform dargestellt, beträgt der Abstand 2,2 mm. Der Gratbereich63 kann so ausgebildet sein, dass er eine innere Wand aufweist, die durch die abgewinkelte äußere Wand66 der ringförmigen Mulde60 gebildet wird, sowie eine äußere Wand68 , die durch mindestens einen Abschnitt des zweiten Seitenwandabschnitts62 gebildet wird. Wie am deutlichsten in14 gezeigt, weist die äußere Wand68 drei verschiedene Abschnitte auf - einen oberen Abschnitt73 , der vor dem Einsetzen senkrecht zum Boden64 verläuft, einen mittleren Abschnitt71 , der mit einem Winkel β von 20° bis 80°, vorzugsweise 60° zur Vertikalen abgewinkelt ist, und einen unteren Abschnitt72 , der einen horizontalen Abschnitt - parallel zum Boden64 - aufweist, bevor er in den umgerollten Abschnitt48 des Rands47 übergeht. - Die Seitenwand
43 einschließlich der ringförmigen Mulde60 und des Gratbereichs63 kann aus einem einzelnen Stück geformt sein. Ferner kann der becherförmige Körper40 einschließlich der Seitenwand43 und der Basis42 aus einem einzelnen Stück geformt sein. - Die ringförmige Mulde
60 kann eine innere Breite von 1,3 bis 2,0 mm aufweisen. Wie dargestellt, weist die ringförmige Mulde60 eine innere Breite von etwa 1,5 bis 1,8 mm auf. - Wie dargestellt, ist der Deckel
41 mit der ringförmigen Mulde60 versiegelt. Insbesondere ist der Deckel41 mit einer Innenoberfläche des Bodens64 der ringförmigen Mulde60 versiegelt. Der Boden64 der ringförmigen Mulde60 ist vor dem Einsetzen im Wesentlichen auf gleicher Höhe mit einem distalen Ende der Seitenwand43 . Wie dargestellt, beträgt der Versatz von dem distalen Ende der Seitenwand43 und dem Deckel nur 0,2 mm. - Bei Verwendung des Getränkeherstellungssystems wird, wie in
15 bis18 gezeigt, das umschließende Element2 zuerst in die offene Position bewegt, und die Kapsel1 wird in eine Position zwischen dem Kapselhalter20 und dem umschließenden Element2 eingesetzt. - Wie in
17 und18 gezeigt, wird beim Schließen des umschließenden Elements2 relativ zum Kapselhalter20 die Seitenwand43 der Kapsel1 von dem umschließenden Element2 kontaktiert, um die Seitenwand43 zu verformen. Insbesondere wird der innere Rand23a des vorderen Rands23 in der ringförmigen Mulde60 aufgenommen und wirkt auf die äußere Wand66 ein, während gleichzeitig (oder kurz danach) die Spitze67 des Gratbereichs63 in der Vertiefung23c aufgenommen wird. Der Gratbereich63 (und Boden64 ) wird durch die Wirkung des umschließenden Elements2 auf die äußere Wand66 und/oder Spitze67 nach unten gelenkt, wodurch die äußere Wand66 der ringförmigen Mulde60 und die äußere Wand68 des Gratbereichs63 nachgeben und sich verformen/knautschen. Während dieser Bewegung kann das Material der äußeren Wand66 der ringförmigen Mulde60 plastisch über den vorderen Rand23 gezogen werden, um die äußere Wand66 der ringförmigen Mulde60 an die Rillen oder Vertiefungen anzupassen, um eine wirksame Dichtung bereitzustellen. - Die Abwärtsbewegung des Gratbereichs
63 klemmt auch den Boden64 (und den mit dem Boden64 versiegelten Deckel41 ) gegen den Kapselhalter20 , wie in12 gezeigt. - Die Geometrie der äußeren Wand
68 des Gratbereichs63 mit dem oberen Abschnitt73 , mittleren Abschnitt71 und unteren Abschnitt72 hilft dabei, das distale Ende der Seitenwand43 zu versteifen und zu verhindern, dass der Rand47 nach unten in Kontakt mit dem Kapselhalter20 abgelenkt wird. - Die Abwärtsbewegung des umschließenden Elements
2 kann sich über den in12 dargestellten Punkt hinaus fortsetzen, bis der innere Rand23a den Boden64 der ringförmigen Mulde60 kontaktiert und gegen diesen drückt. - Das Durchstechen und Aufbrühen eines Getränks aus der Kapsel
1 kann wie oben in der ersten Ausführungsform beschrieben erfolgen. - Die Kapsel
1 einer der obigen Ausführungsformen kann eine Seitenwand43 aufweisen, die aus einem Laminatmaterial, wie oben erörtert, mit einer Polymerschicht gebildet ist. Das Schließen des umschließenden Elements2 kann zumindest die Polymerschicht des Laminatmaterials komprimieren, wenn eine der oben genannten Dichtungskontaktflächen gebildet wird. Das Komprimieren der Polymerschicht kann die Anpassung der Seitenwand43 an die Form des vorderen Rands23 unterstützen. Insbesondere kann die Polymerschicht das Auffüllen von Spalten unterstützen, die aufgrund des Vorhandenseins von Rillen im vorderen Rand23 entstehen. Vorzugsweise ist die Polymerschicht nach außen gerichtet, um vom vorderen Rand23 direkt kontaktiert zu werden. Der becherförmige Körper40 kann ein einheitliches Laminatmaterial aufweisen. - Das Laminat kann, soweit verwendet, eine duktile Strukturschicht aufweisen, die aus einem Material wie Aluminium oder einer Aluminiumlegierung zusammen mit einer elastischen Schicht aus einem Polymer gebildet ist. Das Laminat kann nur eine einzelne Schicht aus Aluminium oder einer Aluminiumlegierung zusammen mit einer einzelnen Polymerschicht zusammen mit einer oder mehreren optionalen Lackschichten, Verbindungsschichten oder Haftschichten aufweisen, die auf das Aluminium oder die Aluminiumlegierung aufgebracht sind.
- Die Polymerschicht kann zum Beispiel ein Material aufweisen, das ausgewählt ist aus der Gruppe: Polyvinylchlorid (PVC), Polypropylen (PP), Polyethylen geringer Dichte (LDPE), Polyethylen mittlerer Dichte (MDPE), Polyethylen hoher Dichte (HDPE), fluoriertes Ethylenpropylen (FEP), Polytetrafluorethylen (PTFE), Polyethylenterephthalat (PET), Polyamid (PA), Ethylenpropylendienmonomer (EPDM), Polychloropren oder Isobutylen.
- Zusätzlich kann während der Verwendung das heiße Wasser, das durch die Aufnahme
3 geleitet wird, bewirken, dass das Material der Polymerschicht etwas erweicht. Ein solches Erweichen kann zu einer weiteren Verformung der Seitenwand43 unter der Druckbelastung des umschließenden Elements2 führen. Dieser Effekt kann helfen, die Fluiddichtung zwischen dem umschließenden Element2 und der Kapsel1 zu verstärken, indem darauf abgezielt wird, Lücken abzudichten, durch die heißes Wasser austritt. - Die Verformung der Seitenwand
43 bewirkt üblicherweise auch eine Verringerung der Längshöhe der Kapsel1 relativ zu deren Höhe vor dem Einsetzen. - ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG
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- Zitierte Patentliteratur
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- EP 1700548 [0002, 0046, 0047]
Claims (12)
- Getränkeherstellungssystem, aufweisend: eine Kapsel (1), die Getränkezutaten enthält; und eine Getränkezubereitungsmaschine; wobei die Kapsel (1) einen becherförmigen Körper (40) und einen Deckel (41) aufweist; wobei der becherförmige Körper (40) eine Basis (42) und eine Seitenwand (43) aufweist und der Deckel (41) mit dem becherförmigen Körper (40) versiegelt ist; wobei die Kapsel (1) zum Einsetzen in die Getränkezubereitungsmaschine ausgelegt ist, um eine unter Druck stehende Flüssigkeit durch die Kapsel (1) strömen zu lassen, um durch Wechselwirkung mit den Getränkezutaten ein Getränk herzustellen; wobei die Getränkezubereitungsmaschine ein umschließendes Element (2) aufweist, das dafür angepasst ist, selektiv bewegbar zu sein zwischen einer offenen Position, um ein Einsetzen der Kapsel (1) in die Getränkezubereitungsmaschine zuzulassen, und einer geschlossenen Position, in der das umschließende Element (2) abdichtend mit der Kapsel (1) in Eingriff tritt; wobei vor einem Einsetzen die Seitenwand (43) aufweist: - eine ringförmige Mulde (60), die so dimensioniert ist, dass sie das umschließende Element (2) bei einer Bewegung des umschließenden Elements (2) in die geschlossene Position aufnimmt; - einen ersten Seitenwandabschnitt (61), der sich zwischen der Basis (42) und der ringförmigen Mulde (60) erstreckt; und - einen zweiten Seitenwandabschnitt (62), der sich zwischen der ringförmigen Mulde (60) und einem Rand (47) der Kapsel (1) erstreckt; wobei der becherförmige Körper (40) geformt ist aus Aluminium, einer Aluminiumlegierung oder einem Laminat, das mindestens eine Schicht aufweist, die aus Aluminium oder einer Aluminiumlegierung geformt ist wobei der erste Seitenwandabschnitt (61), die ringförmige Mulde (60) und der zweite Seitenwandabschnitt (62) aus einem einzelnen Stück geformt sind; und wobei die ringförmige Mulde (60) dafür angepasst ist, eine Dichtungskontaktfläche mit einem vorderen Rand (23) des umschließenden Elements (2) zu bilden und die Seitenwand (43) so angepasst ist, dass die Seitenwand (43) beim Schließen des umschließenden Elements (2) plastisch über den vorderen Rand (23) des umschließenden Elements (2) gezogen wird.
- Getränkeherstellungssystem nach
Anspruch 1 , wobei der zweite Seitenwandabschnitt (62) einen Gratbereich (63) definiert, der radial auswärts der ringförmigen Mulde (60) angeordnet ist. - Getränkeherstellungssystem nach
Anspruch 1 oderAnspruch 2 , wobei die Seitenwand (43) dafür angepasst ist, sich während des Schließens des umschließenden Elements (2) einer plastischen Verformung zu unterziehen; und wahlweise; wobei die Seitenwand (43) dafür angepasst ist, dass bei Verwendung das Schließen des umschließenden Elements (2) die Seitenwand (43) verformt, um zu bewirken, dass der zweite Seitenwandabschnitt (62) nach innen gegen eine Außenfläche (24) des umschließenden Elements (2) gedrückt wird, um eine Dichtungskontaktfläche mit der Außenfläche (24) des umschließenden Elements (2) zu bilden. - Getränkeherstellungssystem nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei die ringförmige Mulde (60) vor dem Einsetzen eine innere Wand (65), eine äußere Wand (66) und einen Boden (64) aufweist; und wahlweise wobei beim Schließen des umschließenden Elements (2) ein vorderer Rand (23) des umschließenden Elements die äußere Wand (66) der ringförmigen Mulde (60) kontaktiert und eine Dichtung damit bildet.
- Getränkeherstellungssystem nach
Anspruch 4 , wobei die innere Wand (65) und äußere Wand (66) im Wesentlichen senkrecht zum Boden sind, oder wobei die äußere Wand (66) in Bezug zum Boden (64) so abgewinkelt ist, dass ein Innenwinkel an einer Verbindung zwischen dem Boden (64) und der äußeren Wand (66) von 90° bis 120°, vorzugsweise 105° beträgt. - Getränkeherstellungssystem nach einem der
Ansprüche 2 bis5 , wobei der zweite Seitenwandabschnitt (62) einen Gratbereich (63) definiert, der radial auswärts der ringförmigen Mulde (60) angeordnet ist und wobei der Gratbereich (60) eine Spitze (67) aufweist, und wobei ein vorderer Rand (23) des umschließenden Elements (2) einen inneren Rand (23a) und einen äußeren Rand (23b) und eine Vertiefung (23c) aufweist, die zwischen dem inneren Rand (23a) und dem äußeren Rand (23b) angeordnet ist, wobei beim Schließen des umschließenden Elements (2) die Spitze (67) des Gratbereichs (63) in der Vertiefung (23c) zwischen dem inneren Rand (23a) und dem äußeren Rand (23b) aufgenommen wird. - Getränkeherstellungssystem nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei die ringförmige Mulde (60) dafür angepasst ist, gegen einen Kapselhalter (20) der Getränkezubereitungsmaschine geklemmt zu werden.
- Getränkeherstellungssystem nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei vor dem Einsetzen ein Boden (64) der ringförmigen Mulde (60) relativ zum Rand (47) erhöht ist; und wahlweise wobei die Seitenwand (43) dafür angepasst ist, dass bei Verwendung das Schließen des umschließenden Elements (2) die Seitenwand (43) verformt, um zu bewirken, dass der Boden (64) der ringförmigen Mulde (60) im Wesentlichen in Ausrichtung mit dem Rand (47) gebracht wird.
- Getränkeherstellungssystem nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei der Rand (47) aus einem einzelnen Stück mit dem becherförmigen Körper (40) geformt ist; und wahlweise wobei der Rand (47) durch einen umgerollten Abschnitt der Seitenwand (43) gebildet ist.
- Getränkeherstellungssystem nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei die ringförmige Mulde (60) eine innere Breite von 1,3 bis 2,0 mm hat, vorzugsweise von 1.5 bis 1.8 mm; und/oder wobei die ringförmige Mulde (60) einen Innendurchmesser von 27,5 bis 30,0 mm und einen Außendurchmesser von 29,3 bis 32,5 mm hat.
- Getränkeherstellungssystem nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei ein vorderer Rand (23) des umschließenden Elements (2) mehrere Rillen oder Vertiefungen aufweist und die Seitenwand (43) so angepasst ist, dass die plastische Verformung der Seitenwand (43) deren ringförmige Mulde (60) an die Rillen oder Vertiefungen anpasst, um eine wirksame Dichtung bereitzustellen; und wahlweise wobei die plastische Verformung der Seitenwand (43) die äußere Wand (66) der ringförmigen Mulde (60) an die Rillen oder Vertiefungen anpasst, um eine wirksame Dichtung bereitzustellen.
- Getränkeherstellungssystem nach einem der vorhergehenden Ansprüche,wobei der Deckel (41) geformt ist aus Aluminium, einer Aluminiumlegierung oder einem Laminat, das wenigstens eine Schicht aufweist, die aus Aluminium oder einer Aluminiumlegierung geformt ist; und/oder wobei der becherförmige Körper (40) eine Dicke im Bereich von 80 bis 500 Mikrometern aufweist.
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