DE199558C - - Google Patents

Info

Publication number
DE199558C
DE199558C DENDAT199558D DE199558DA DE199558C DE 199558 C DE199558 C DE 199558C DE NDAT199558 D DENDAT199558 D DE NDAT199558D DE 199558D A DE199558D A DE 199558DA DE 199558 C DE199558 C DE 199558C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
downpipe
mashing
funnel
shower
shaft
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
DENDAT199558D
Other languages
English (en)
Publication of DE199558C publication Critical patent/DE199558C/de
Active legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12CBEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C7/00Preparation of wort
    • C12C7/04Preparation or treatment of the mash
    • C12C7/042Mixing malt with water

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Soy Sauces And Products Related Thereto (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
PATENTSCHRIFT
- JVl 199558 KLASSE 66. GRUPPE
Vormaischapparat. Patentiert im Deutschen Reiche vom 18. Juni 1907 ab.
Die Erfindung betrifft einen Vormaischapparat zum schnellen, gleichmäßigen und staubfreien Einmaischen von Malzschrot oder anderem Maischgut.
Das staubfreie Einmaischen wird dadurch erzielt, daß eine das Fallrohr und das Gehäuse, welches das Fallrohr mit dem Maischbottich verbindet, durchsetzende, zum Teil hohle, wasserführende, senkrechte Welle im
ίο Innern des Gehäuses von einem brauseärtigen Hohlkörper umgeben ist, der das herabfallende Schrot in eine schraubenförmige Bewegung versetzt und es mittels Wasserstrahlen gründlich durchfeuchtet, während das Schrot zwischen Schrotrumpf und Brausekörper im Fallrohr zwecks Gleichmäßigkeit und Schnelligkeit der Zuführung von mit der Welle parallel verlaufenden drehbaren Armen gerührt wird.
Fig. ι stellt den Apparat im senkrechten Schnitt dar.
Fig. 2 ist die obere Ansicht eines doppelten Absperrschiebers unterhalb des Füllrumpfes.
Ein mit dem Maischbottich α durch einen Auslaßstutzen b verbundenes Gehäuse d ist mit dem Fallrohr e und durch dieses mit dem Schrotrumpf f verbunden.
Dieses Gehäuse nebst Fallrohr durchsetzt eine senkrechte Welle g, welche zum Teil hohl ist und in welche das Einmaischwasser bei c eintritt. Die Welle g besitzt im Innern des Gehäuses d einen mit feinen Löchern nach Art einer Brause versehenen Hohlkörper h, der das Wasser aus der Hohlwelle, in feinen Strahlen austreten läßt, um diese mit dem über dem Hohlkörper niederfallenden Malzschrot zu vermischen. Einen ähnlichen, jedoch fest angeordneten Brausekörper in einem Vormaischer beschreibt die britische Patentschrift 18254/1894.
Im Schrotrumpf / befindet sich auf der Welle g ein an sich bekannter Rührflügel i, um ein Festsetzen des Schrotes an der Wandung des Rumpfes zu verhindern und somit ein stoßfreies, gleichmäßiges Herabgleiten des Malzschrotes aus dem Rumpf zu bewirken.
Im Innern des Fallrohres sind auf der Welle g . ein oder mehrere Verteilerarme k befestigt, die den Zweck haben, die Stauung des herabfallenden Schrotes zu verhüten, indem sie das Schrotgut in Bewegung bringen, somit eine Unterbrechung des Schrotzulaufs verhindern, das Fallrohr gefüllt erhalten und dadurch ein Aufsteigen von Dämpfen bei etwa zur Verwendung gelangtem heißem Einmaischwasser ausschließen.
Zur Regelung der Menge des Malzschrotes dient ein in dem Fallrohr sich zentral öffnender Doppelschieber I, der das Malzschrot gleichmäßig im Fallrohr über die Spitze des sich drehenden Brausekörpers h verteilt. Der Schieber wird durch eine wagerechte Schraubenspindel m bewegt, die für die eine Schieberhälfte mit Rechtsgewinde, für die andere Schieberhälfte mit Linksgewinde versehen ist. Diese Schraubenspindel wird durch Kegelräder η und eine senkrechte Spindel 0 mittels Handrades ρ gedreht.
Unter dem Brausekörper h kann noch ein Spritzring q auf der Hohlwelle g angeordnet
70
sein, um das Maischgut noch einmal mit Wasser gehörig anzufeuchten und die Beförderung in den Maischbottich zu beschleunigen.

Claims (2)

  1. Patent-Ansprüche:
    i. Vormaischapparat für Malzschrot u. dgl. mit im Fallrohr angeordnetem braüseartigem Hohlkörper zur Zuführung
    ίο des Einmaischwassers, dadurch gekennzeichnet, daß das Fallrohr von einer senkrechten, in Umdrehung zu versetzenden und teilweise hohl ausgebildeten Welle durchsetzt ist, deren Löcher innerhalb des Vormaischgehäuses von einem oder mehreren Brausekörpern (h bzw. q) umgeben sind, durch die das Einmaischwasser austritt und deren oberster zweckmäßig nach oben spitz zuläuft.
  2. 2. Ausführungsform des Apparates nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die senkrechte Welle an der Übergangsstelle zwischen Trichter (f) und Fallrohr (e) sowie im Fallrohre selbst mit Verteilern (k) versehen ist, welche der Höhenrichtung nach parallel zur Wand des Trichters bzw. des Fallrohres verlaufen, zum Zweck, ein Festsetzen des Malzschrotes an den Trichter- und Fallrohrwänden zu verhindern.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
DENDAT199558D Active DE199558C (de)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE199558C true DE199558C (de)

Family

ID=462264

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DENDAT199558D Active DE199558C (de)

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE199558C (de)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1092420B (de) * 1959-06-16 1960-11-10 Steinecker Maschf Anton Einrichtung zur Nassschrotung von vorzugsweise Braumalz
US4192448A (en) * 1977-02-16 1980-03-11 "Wilhelmstal" Ernst & Sohn GmbH & Co. KG Self-sealing closure for mailing bags

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1092420B (de) * 1959-06-16 1960-11-10 Steinecker Maschf Anton Einrichtung zur Nassschrotung von vorzugsweise Braumalz
US4192448A (en) * 1977-02-16 1980-03-11 "Wilhelmstal" Ernst & Sohn GmbH & Co. KG Self-sealing closure for mailing bags

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE2644378C2 (de)
DE322447C (de)
DE199558C (de)
DE725025C (de) Saettiger fuer die Erzeugung von grobkristallinem Ammonsulfat
DE1805708C3 (de) Einrichtung zur Naßschrotung von Braumalz
DE576528C (de) Mischvorrichtung
DE493574C (de) Misch- und Foerdermaschine fuer Beton, Moertel o. dgl.
DE3108213A1 (de) Verfahren und reaktor zum vergasen fester brennstoffe
CH281681A (de) Maschine zur kontinuierlichen Erzeugung von porösem Mörtel.
DE1806636A1 (de) Vorrichtung zum kontinuierlichen Mischen und Zufuehren einer aus Mehreren Komponenten aufzubereitenden Kunststoffmasse
DE256356C (de)
DE3012198A1 (de) Biogasreaktor
DE209379C (de)
DE26625C (de) Luftkühlung und Hefezusetzapparat für Spiralmaischkühlapparate für Spiritusbrennereien
DE639988C (de) Vorrichtung zur Herstellung von Schaumbeton
DE3434444C2 (de)
DE107980C (de)
DE125994C (de)
DE627437C (de) Farbenreibmuehle mit einer Walze
DE323519C (de) Verfahren und Vorrichtung zum Loeschen von Kalk in einem senkrechten Behaelter
DE151721C (de)
DE265697C (de)
DE496241C (de) Verfahren zum genauen Abmessen fortlaufend abzugebender Mengen von Fluessigkeiten, Emulsionen und Suspensionen
DE558321C (de) Verfahren und Vorrichtung zum Herstellen von Roehren oder Staeben aus Glas oder aehnlichen in der Hitze plastischen Massen
DE174971C (de)