DE19817499C1 - Backofen mit Teleskopauszug - Google Patents
Backofen mit TeleskopauszugInfo
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Abstract
Bekannt ist ein Backofen mit einer Vorrichtung zur Auflage von Gargutträgern, die unter Verwendung von im Bereich der Seitenwände der Backofenmuffel paarweise gehalterten Teleskopauszüge aus der Backofenmuffel in eine im wesentlichen vor dieser liegende Position herausziehbar sind. DOLLAR A Um mit konstruktiv einfachen Mitteln ein kostengünstiges Auszugssystem bereitstellen zu können, sind in den Seitenwänden der Backofenmuffel etwa horizontal verlaufende nutförmige Führungsbahnen ausgebildet, an denen die Teleskopauszüge ausziehbar gehaltert sind.
Description
Die vorliegende Erfindung betrifft einen Backofen mit einer Vorrichtung zur Auflage von
Gargutträgern, die unter Verwendung von im Bereich der Seitenwände der Backofen
muffel paarweise gehalterten Teleskopauszügen aus der Backofenmuffel in eine im we
sentlichen vor dieser liegende Position herausziehbar sind.
Ein derartiger Backofen ist bekannt aus der deutschen Patentschrift DE 36 28 763 C2,
wobei aus der Backofenmuffel herausnehmbare Teleskopauszüge an senkrecht an den
Seitenwänden der Backofenmuffel angeordneten Tragschienen befestigt sind. Die Trag
schienen selbst sind beispielsweise über Rändelschrauben an den Seitenwänden der
Muffel befestigt. Nachteilig dabei ist insbesondere, daß in den Seitenwänden zu den Rän
delschrauben korrespondierende Öffnungen bzw. Gewindegänge vorzusehen sind.
Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, mit einfachen, konstruktiven Mitteln ein ko
stengünstiges Auszugssystem für einen Backofen nach dem Oberbegriff des Patentan
spruches 1 bereitzustellen.
Erfindungsgemäß ist dies bei einem gattungsgemäßen Backofen dadurch erreicht, daß in
den Seitenwänden der Backofenmuffel etwa horizontal verlaufende nutförmige Führungs
bahnen ausgebildet sind, an denen die Teleskopauszüge ausziehbar gehaltert sind.
Durch eine entsprechende Gestaltung der Kontur der Innenwände der Backofenmuffel,
beispielsweise als Rippen- oder Rillenbackrohr, ist eine einfache Halterung des Auszugs
systems gewährleistet. In die bei anderen Backöfen bereits an sich bekannten Führungs
bahnen wurden bisher lediglich Gargutträger ohne Auszugssystem einschiebbar und
herausziehbar geführt. Der Bedienkomfort derartiger auszugslosen Systeme wird wesent
lich erhöht, wenn zur Halterung der Teleskopauszüge eben diese nutförmigen Führungs
bahnen dienen. Insbesondere sind bereits auf dem Markt befindliche Backöfen mit den
nutförmigen Führungsbahnen mit dem neuen Teleskopauszugssystem problemlos nach
rüstbar.
Zur Steigerung der Stabilität und des Bedienkomforts des Auszugssystems sind jeweils
zwei Teleskopauszüge über Querverbindungselemente zu einem Auszugsrahmen er
gänzt.
Alternativ sind jeweils zwei Teleskopauszüge an einem vollständigen Auszugsrahmen
befestigt, wobei der Auszugsrahmen in zwei korrespondierende Führungsbahnen der
Backofenmuffel einschiebbar ist. Dadurch ist ein besonders stabiles Auszugssystem rea
lisiert, wobei der Auszugsrahmen bezüglich des Einschiebens und Herausziehens bzw.
des Halterns in den Führungsbahnen besonders geeignet gestaltet werden kann.
Nachfolgend ist anhand schematischer Darstellungen ein Ausführungsbeispiel des erfin
dungsgemäßen Backofens bzw. des Auszugsrahmens beschrieben.
Es zeigen:
Fig. 1 in einer perspektivischen Frontansicht abschnittsweise den Backofen
beim Einschieben des Auszugssystems,
Fig. 2 in einer perspektivischen Ansicht das Auszugssystem mit einem Back
blech und
Fig. 3 in einer Ansicht entsprechend Fig. 1 das in der Backofenmuffel gehalter
te Auszugssystem mit herausgezogenem Backblech.
Ein Herd 1 bzw. Backofen mit einer metallischen Backofenmuffel 3 ist aus Vereinfa
chungsgründen ohne eine die Beschickungsöffnung der Backofenmuffel 3 verschlie
ßende Backofenmuffeltür gezeigt. Die Beschickungsöffnung ist umzogen von einem an
sich bekannten Muffelflansch 5, der an seinem oberen Randbereich meherere Lüf
tungsöffnungen 7 aufweist. Darüber sind in einer Bedienkonsole des Herdes 1 in an
sich bekannter Weise verschiedene Bedienknöpfe 9 gehaltert. An den beiden Seiten
wänden des Innenraums der Backofenmuffel 3 erstrecken sich übereinander über
deren Länge gleichmäßig beabstandet horizontal mehrere Backofenrillen 11. Dadurch
sind mehrere übereinander angeordnete nutförmige Führungsbahnen an den beiden
Seitenwänden ausgebildet. Die Rillenprofilierung endet dabei mit Abstand vor der nicht
gezeigten Muffelrückwand (Fig. 1, 3).
In die Backofenmuffel 3 ist ein Tragrahmen 13 aus Edelstahlstäben schiebbar. An dem
Tragrahmen 13 sind einander gegenüberliegend an sich bekannte Teleskopauszüge
15 befestigt. Die Teleskopauszüge 15 weisen jeweils eine an dem Tragrahmen be
festigte Festschiene 17 und eine dazu beweglich gelagerte Losschiene 19 auf. Der
Tragrahmen 13 ist mit seinen zwei einander gegenüberliegenden Führungsrohren 21
in die durch die Backofenrillen 11 gebildeten Führungsbahnen einschiebbar. Durch
Querrohre 23 sind die beiden Führungsrohre 21 miteinander verbunden und zum Trag
rahmen 13 ergänzt. Während an dem einen endseitigen Endabschnitt der Festschiene
17 ein erster Schienenanschlag 25 ausgebildet ist, ist an dem gegenüberliegenden
Endabschnitt der Losschiene 19 ein zweiter absatzförmiger Schienenanschlag 26
vorgesehen (Fig. 2). Weiterhin weisen die Führungsrohre 21 jeweils an dem der Rück
wand der Backofenmuffel 3 zugewandten Endabschnitt einen nach oben gekrümmten
Rahmenhaken 27 auf (Fig. 2). Auf den Tragrahmen 13 ist ein Backblech 29 auflegbar,
das einander gegenüberliegend nach unten abgesetzt Backblechleisten 31 aufweist
(Fig. 2, 3). Die Funktion der in den Figuren gezeigten Anordnung ist wie folgt:
Der Tragrahmen 13 wird von einer Bedienperson gemäß Fig. 1 in die Backofenmuffel 3
geschoben. Dabei ist die Höhe der nutförmigen Führungsbahn in der Seitenwand ge
ringfügig größer als die Höhe des Rahmenhakens 27 des Führungsrohres 21 des
Tragrahmens 13. Der Tragrahmen 13 liegt mit den Führungsrohren 21 auf der durch
die Backofenrillen 11 gebildeten horizontalen Auflagefläche der seitlich offenen Füh
rungsbahn. Gemäß Fig. 1 kann der Tragrahmen 13 problemlos gleitend in die Back
ofenmuffel 3 eingeschoben werden. Zum Aufsetzen des Backblechs 29 werden die
beiden Teleskopauszüge 15 bzw. die Losschienen 19 beispielsweise aus der
Backofenmuffel 3 gezogen. Das Backblech 29 wird mit den Backblechleisten 31 auf
die Oberseite der Losschiene 19 des Tragrahmens 13 gesetzt. Dann wird das
Backblech 29 eingeschoben, wobei die Backblechleiste 31 mit ihrem der
Muffelrückwand zugewandten Endabschnitt an den ersten Schienenanschlag 25 der
Festschiene 17 stößt (Fig. 2). Dadurch wird der Tragrahmen 13 bzw. die Losschiene
19 wieder zurück in die Backofenmuffel 3 geschoben. Die Backofentür kann
geschlossen werden und der Backvorgang gestartet werden. Beim Herausziehen des
Backblechs 29 nach dem Öffnen der nicht gezeigten Tür stößt die Backleiste 31 mit
ihrem vorderen Endabschnitt nun an den zweiten Schienenanschlag 26 der
Losschiene 19. Dadurch kann das Backblech 29 zusammen mit der Losschiene 19 aus
der Backofenmuffel 3 gezogen werden, wobei die Position des Tragrahmens 13 im
wesentlichen unverändert bleibt. Wenn das Backblech 29 insbesondere mit darauf
aufgelegtem Gargut weit genug aus der Backofenmuffel 3 gezogen ist, kippt der
Tragrahmen 13 vorne geringfügig nach unten, wodurch die Rahmenhaken 27 die
rückseitigen Endabschnitte der Backofenrillen 11 hintergreifen und den Tragrahmen 13
in der Backofenmuffel 3 verhaken. Dadurch ist der Tragrahmen 13 gegen ein
unbeabsichtigtes Herausziehen aus der Backofenmuffel 3 gesichert.
Jeder beliebige Herd 1 mit entsprechenden Backofenrillen 11 kann problemlos mit dem
Tragrahmen 13 nachgerüstet werden. Außerdem ist es weiterhin zusätzlich möglich,
geeignete Gargutträger ohne Auszugssystem in den Backofenrillen 11 in an sich be
kannter Weise zu haltern bzw. zu betreiben.
Claims (4)
1. Backofen mit einer Vorrichtung zur Auflage von Gargutträgern, die unter Ver
wendung von im Bereich der Seitenwände der Backofenmuffel paarweise ge
halterten Teleskopauszügen aus der Backofenmuffel in eine im wesentlichen
vor dieser liegende Position herausziehbar sind, dadurch gekenn
zeichnet, daß in den Seitenwänden der Backofenmuffel (3) etwa hori
zontal verlaufende nutförmige Führungsbahnen (11) ausgebildet sind, an de
nen die Teleskopauszüge (15) ausziehbar gehaltert sind.
2. Backofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß jeweils zwei Te
leskopauszüge (15) über Querverbindungselemente (23) zu einem Auszugsrahmen (13) er
gänzt sind.
3. Backofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß jeweils zwei Te
leskopauszüge (15) an dem Auszugsrahmen (13) befestigt sind, und daß
der Auszugsrahmen (13) in zwei korrespondierende Führungsbahnen (11) der
Backofenmuffel (3) einschiebbar ist.
4. Auszugsrahmen nach Anspruch 2 oder 3 zur Verwendung in einem Backofen.
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