DE19510926A1

DE19510926A1 - Vakuum-Vorratsbehälter

Info

Publication number: DE19510926A1
Application number: DE1995110926
Authority: DE
Inventors: Gerhard Arnold
Original assignee: BEM INNOVATIVE FORSCHUNG AG FO
Current assignee: BEM INNOVATIVE FORSCHUNG AG FO
Priority date: 1995-03-24
Filing date: 1995-03-24
Publication date: 1996-09-26

Description

Die Erfindung geht aus von einem bekannten Vakuum-Vor ratsbehälter für leicht verderbliches Gut, welcher eine das Gut dichtend umgebende Wand hat, auf der eine Vakuum pumpe angeordnet ist, die eine Pumpenkammer mit einem bei Überdruck in der Pumpenkammer öffnenden Auslaßventil und einen die Pumpenkammer mit dem Vakuum-Vorratsbehälter verbindenden Pumpeneinlaß aufweist und bei der die Pum penkammer durch einen von Hand in vertikale Richtung ver schieblichen Kolben begrenzt ist.

Ein solcher Vorratsbe hälter ist Gegenstand der DE-U-82 27 597.1.

Bei dem bekannten Vakuum-Vorratsbehälter bildet der Kol ben eine obere, stirnseitige Begrenzung eines Faltenbal ges, welcher an der Oberseite des Vakuum-Vorratsbehälters angeordnet ist. Das Auslaßventil befindet sich an diesem Kolben und öffnet beim Einwärtshub selbsttätig. Der Aus wärtshub, der zu der Evakuierung des Vakuum-Vorratsbehäl ters führt, erfolgt durch die Kraft mehrerer Druckfedern, welche beim Einwärtshub zusammengedrückt werden. Das In nere des Vakuum-Vorratsbehälters ist über einen ständig offenen Pumpeneinlaß mit der Pumpenkammer verbunden. Durch diese Gestaltung ist es nur möglich, mit einem ein zigen Auswärtshub Luft aus dem Vakuum-Vorratsbehälter zu pumpen, weil bei einem weiteren Einwärtshub die Luft nur auf Außendruck komprimiert würde und deshalb keine Luft aus dem System entweichen könnte.

Problematisch ist der bekannte Vakuum-Vorratsbehälter hinsichtlich der Gestaltung seines Auslaßventils. Bildet man dieses als einfaches Klappenventil aus, dann besteht die Gefahr, daß es nicht völlig dicht schließt und der Druck im Vakuum-Vorratsbehälter nach Betätigung der Vaku umpumpe wieder langsam ansteigt. Ein hochwertiges Ventil mit einem von einer Feder belasteten, paßgenau in einem Ventilsitz ruhenden Schließglied hat den Nachteil, we sentlich teurer zu sein und infolge der Kraftwirkung der Schließfeder erst verzögert zu öffnen, so daß der mit dem ohnehin nur möglichen, einzigen Hub zu erzeugende Unter druck geringer wird als bei einem nicht gegen Federkraft öffnenden Klappenventil.

Der Erfindung liegt das Problem zugrunde, einen Vakuum- Vorratsbehälter der eingangs genannten Art so auszubil den, daß sich mit seiner Vakuumpumpe ausreichend hoher Unterdruck erreichen läßt und daß sein Auslaßventil trotz einfacher Gestaltung und ohne erhöhte Öffnungskräfte zu verlässig dichtet.

Dieses Problem wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß in dem Pumpeneinlaß ein zur Pumpenkammer hin öffnendes Einlaßventil mit einem in den Hubbereich des Kolbens ra genden Schließglied angeordnet ist und der Kolben im nicht betätigten Zustand durch sein Gewicht auf dem Schließglied des Einlaßventiles aufsitzt.

Durch dieses Einlaßventil im Pumpeneinlaß kann man wie derholt Luft aus der Pumpenkammer verdrängen, ohne sie in den Vakuum-Vorratsbehälter zu fördern und dadurch mit jedem zusätzlichen Aufwärtshub des Kolbens den absoluten Luftdruck in dem Vakuum-Vorratsbehälter absenken. Da sich im Ruhezustand der Kolben auf das Schließglied des Ein laßventiles aufsetzt, dichtet dieses sehr gut und benö tigt keine eine Schließkraft erzeugende Schließfeder.

Die Betätigung des Kolbens von Hand ist besonders bequem und einfach, wenn gemäß einer vorteilhaften Weiterbildung der Erfindung der Kolben in einem Pumpenzylinder angeord net ist und zum Verschieben einen aus dem Pumpenzylinder herausführenden Stößel hat.

Das vor dem Öffnen des Vakuum-Vorratsbehälters erforder liche Entlüften ist besonders bequem auszuführen, wenn die Vakuumpumpe ein zum Vakuum-Vorratsbehälter hin gegen die Kraft einer Feder öffnendes Entlüftungsventil hat und im Stößel des Kolbens eine relativ zu dem Stößel ver schiebliche Schubstange zum Bewegen des Entlüftungsven tils in Offenstellung angeordnet ist.

Konstruktiv besonders einfach ist die Betätigungseinrich tung für das Entlüftungsventil gestaltet, wenn gemäß ei ner anderen Weiterbildung der Erfindung die Schubstange mittels einer Druckfeder von dem Entlüftungsventil weg vorgespannt ist und bei auf dem Einlaßventil abgesenktem Kolben auf einem zum Öffnen in den Vakuum-Vorratsbehälter hinein bewegliches Schließglied des Entlüftungsventils verschieblich ist.

Das Einlaßventil ist besonders einfach gestaltet und übt auf den auf ihm aufsitzenden Kolben kein ein Verkanten herbeiführendes Kippmoment aus, wenn das Einlaßventil ein Klappenventil mit einer elastischen Ventilklappe als Schließglied ist und wenn auf der das Einlaßventil auf weisenden Wand innerhalb der Pumpenkammer an einer dem Einlaßventil gegenüberliegenden Seite ein der Dicke des Schließgliedes entsprechender elastischer Anschlag vorge sehen ist.

Das Auslaßventil könnte durch ein übliches Klappenventil im Kolben oder der Wandung der Pumpenkammer gebildet sein. Eine eigene Auslaßöffnung in der Wandung oder ein Durchlaß im Kolben wird entbehrlich, wenn gemäß einer weiteren Ausgestaltung der Erfindung das Auslaßventil durch eine den Kolben zur Innenwandung der Pumpenkammer abdichtende, beim Abwärtshub des Kolbens radial in den Kolben hinein bewegbare Kolbendichtung gebildet ist.

Vakuum-Vorratsbehälter bildet man oftmals als auf eine Auflage aufzusetzende Glocke aus. Diese muß üblicherweise axial über einen hochstehenden Rand der Auflage geschoben werden, was ein genaues Fluchten beider Teile bedingt und bei nicht vollständiger Entlüftung vor dem Öffnen ein re lativ weites Anheben der Glocke erfordert, bevor von ih rer Unterseite her Luft in sie strömen kann. Der als Glocke ausgebildete Vakuum-Vorratsbehälter kann einfach durch Kippen und damit ohne unerwünscht hohe Krafteinwir kung geöffnet werden, wenn gemäß einer anderen Weiterbil dung der Erfindung der Vakuum-Vorratsbehälter einen Rand hat, welcher eine den Vakuum-Vorratsbehälter außenseitig umgebende, im Querschnitt bogenförmige Rinne bildet und die Auflage eine entsprechende, die Rinne aufnehmende, umlaufende Mulde hat.

Von Vorteil ist es auch, wenn die Vakuumpumpe lösbar mit der Wand des Vakuum-Vorratsbehälters verbunden ist. Da durch wird eine Reinigung der Vakuumpumpe und des Vakuum- Vorratsbehälters erleichtert.

Die Erfindung läßt zahlreiche Ausführungsformen zu. Zur weiteren Verdeutlichung ihres Grundprinzips sind zwei da von in der Zeichnung dargestellt und werden nachfolgend beschrieben. Die Zeichnung zeigt in

Fig. 1 einen senkrechten Schnitt durch einen Vakuum- Vorratsbehälter nach der Erfindung,

Fig. 2 den Vakuum-Vorratsbehälter nach Fig. 1 in einem teilweise geöffneten Zustand,

Fig. 3 einen gegenüber den Fig. 1 und 2 im Maß stab vergrößerten, senkrechten Schnitt durch eine Vakuumpumpe des Vakuum-Vorratsbehälters,

Fig. 4 eine der Fig. 3 entsprechende Darstellung der Vakuumpumpe während ihres Ansaughubes,

Fig. 5 einen Schnitt durch einen Randbereich der Vakuumpumpe, gegenüber Fig. 3 im Maßstab stark vergrößert,

Fig. 6 einen senkrechten Schnitt durch eine wei tere Ausführungsform der Vakuumpumpe.

Die Fig. 1 zeigt einen als nach unten hin offene Glocke ausgebildeten Vakuum-Vorratsbehälter 1, welcher auf einer Auflage 2 steht und der durch eine umlaufende Dichtung 3 zur Auflage 2 hin abgedichtet ist. Der Vakuum-Vorratsbe hälter 1 hat einen bogenförmig nach außen verlaufenden, unteren Rand 4, welcher eine nach oben hin offene, umlau fende Rinne 5 bildet. Mit der unteren Seite dieses rin nenförmigen Randes 4 ruht der Vakuum-Vorratsbehälter 1 in einer umlaufenden, im Querschnitt bogenförmigen Mulde 6 der Auflage 2. Möglich ist es auch, auf einer Auflage 2 mehrere Vakuum-Vorratsbehälter nebeneinander anzuordnen.

Wichtig für die Erfindung ist eine oben auf dem Vakuum- Vorratsbehälter 1 angebrachte Vakuumpumpe 7, welche einen Pumpenzylinder 8 hat, in dem ein Kolben 9 angeordnet ist. Von diesem Kolben 9 führt ein Stößel 10 nach oben aus dem Pumpenzylinder 8. Dieser Stößel 10 hat an seinem freien Ende einen in etwa kugelförmigen Knauf 11, mit dem man den Stößel 10 und damit auch den Kolben 9 von Hand auf und ab bewegen kann, um innerhalb des Vakuum-Vorratsbe hälters 1 Unterdruck zu erzeugen.

Im Stößel 10 ist eine Schubstange 12 verschieblich ange ordnet, mit der man durch Niederdrücken ein Entlüftungs ventil 13 in Offenstellung bewegen kann, welches sich in einer oberen Wand 14 des Vakuum-Vorratsbehälter 1 befin det. Über dieses Entlüftungsventil 13 vermag Luft in den evakuierten Vakuum-Vorratsbehälter 1 zu strömen, um ihn anschließend leicht von der Auflage 2 abheben zu können.

Die Vakuumpumpe 7 kann, wie dargestellt, am Vakuum-Vor ratsbehälter angeformt oder lösbar durch z. B. ein Bayo nett oder Gewinde mit ihm verbunden sein.

Die Fig. 2 zeigt, daß man den Vakuum-Vorratsbehälter 1 durch Kippen zu einer beliebigen Seite hin von der Auf lage 2 entfernen kann. Um unter dem Vakuum-Vorratsbehäl ter 1 aufbewahrte Nahrungsmittel zu entnehmen, braucht man den Vakuum-Vorratsbehälter 1 deshalb nicht vollstän dig abzuheben, vielmehr genügt das mit geringerem Kraft aufwand mögliche Kippen.

Die gegenüber den vorangehenden Darstellungen im Maßstab vergrößerte Schnittdarstellung gemäß Fig. 2 läßt erken nen, daß durch die Wand 14 ein Pumpeneinlaß 15 in eine Pumpenkammer 16 führt, welche sich in dem Pumpenzylinder 8 unterhalb des Kolbens 9 befindet und die durch eine um laufende Kolbendichtung 22 zum übrigen Bereich des Pum penzylinders 8 hin abgedichtet ist. Der Pumpeneinlaß 15 ist in der in Fig. 3 dargestellten Position der Vakuum pumpe 7 durch ein zur Pumpenkammer 16 hin öffnendes, als Klappenventil ausgebildetes Einlaßventil 17 verschlossen. Dieses Einlaßventil 17 hat ein Schließglied 18, welches von oben her auf dem Pumpeneinlaß 15 aufliegt. Ein ela stischer Anschlag 19 auf der Wand 14 sorgt dabei dafür, daß sich der Kolben 9 nicht verkantet.

Ebenfalls zu erkennen ist in Fig. 3, daß die Schubstange 12 durch eine im Stößel 10 angeordnete Druckfeder 20 in eine obere Endstellung vorgespannt ist und daß sie sich in dieser Position mit ihrem unteren Ende in einem gerin gen Abstand zu dem Schließglied 21 des Entlüftungsventils 13 befindet. Drückt man die Schubstange 12 in den Knauf 11 hinein, dann drückt sie mit ihrem unteren Ende ein Schließglied 21 des Entlüftungsventils 13 gegen die Kraft einer Feder 29 in Offenstellung, so daß es zu einem Ent lüften des Vakuum-Vorratsbehälters 1 kommt.

Bei der in den Fig. 1 bis 4 gezeigten Ausführungsform bildet die Kolbendichtung 22 in Verbindung mit einer sie aufnehmenden Nut 23 ein Auslaßventil 24, dessen genauere Gestaltung später noch anhand der Fig. 5 erläutert wird.

Zieht man den Knauf 11 mit dem Stößel 10 aus der in Fig. 3 gezeigten untersten Stellung zunehmend aus dem Pumpen zylinder 8 heraus, dann vergrößert sich das Volumen der Pumpenkammer 16, weil sich der Kolben 9 nach oben ver schiebt. Dadurch entsteht in der Pumpenkammer 16 ge genüber dem Innenraum des Vakuum-Vorratsbehälters 1 ein Unterdruck, was zu einem Öffnen des Einlaßventils 17 führt. Eine solche Stellung ist in Fig. 4 gezeigt. Da durch kann Luft aus dem Inneren des Vakuum-Vorratsbehäl ters 1 durch den Pumpeneinlaß 15 in die Pumpenkammer 16 strömen, so daß auch im Vakuum-Vorratsbehälter 1 Unter druck entsteht. Läßt man den Knauf 11 in einer angeho benen Stellung los, dann bewegt er sich von selbst zurück in die in Fig. 3 gezeigte, untere Stellung. Dabei schließt zunächst das Einlaßventil 17, so daß es nicht wieder zu einem Druckanstieg im Inneren des Vakuum-Vor ratsbehälters 1 kommt. Der beim Absinken in der Pumpen kammer 16 entstehende Überdruck kann sich außen an der Kolbendichtung 22 vorbei zur Atmosphäre hin abbauen.

Die Fig. 5 zeigt, daß die Nut 23 eine nach oben hin ra dial tiefer in den Kolben 9 eindringende Schrägfläche 25 hat. Nach oben hin hat die Nut 23 über mehrere Luftein lässe 26 eine stetige Verbindung zur Atmosphäre. Bewegt man den Kolben 9 aufwärts, dann nimmt die Kolbendichtung 22 die in Fig. 5 gezeigte, radial äußere Stellung ein und liegt dichtend gegen die Innenwandung des Pumpenzy linders 8 bzw. der Pumpenkammer 16 an. Der über die Luft einlässe 26 auf ihre Rückseite der Kolbendichtung 22 wir kende Luftdruck bewirkt eine ausreichende, radial nach außen gerichtete Andrückkraft der Kolbendichtung 22 gegen die Innenwandung des Pumpenzylinders 8. Bei Abwärtsbewe gung des Kolbens 9 vermag die Kolbendichtung 22 sich in der Nut 23 etwas nach oben zu bewegen und kann dann in folge der Schrägfläche 25 radial nach innen hin auswei chen, so daß die Kolbendichtung 22 dann nicht mehr dich tet. Die Kolbendichtung 22 wirkt somit als Auslaßventil 24.

Die Fig. 6 zeigt, daß das Auslaßventil 24 auch als übli ches Klappenventil gestaltet sein kann. Hierzu ist im Kolben 9 ein Durchlaß 27 vorgesehen, auf den von oben her eine elastische Ventilklappe 28 aufliegt. Bewegt man den Kolben 9 abwärts, dann ist das Auslaßventil 24 geöffnet und das Einlaßventil 17 geschlossen. Beim Aufwärts- oder Auswärtshub ist es genau umgekehrt. Das Einlaßventil 17 ist offen und das Auslaßventil 24 geschlossen.

Bezugszeichenliste

1 Vakuum-Vorratsbehälter
2 Auflage
3 Dichtung
4 Rand
5 Rinne
6 Mulde
7 Vakuumpumpe
8 Pumpenzylinder
9 Kolben
10 Stößel
11 Knauf
12 Schubstange
13 Entlüftungsventil
14 Wand
15 Pumpeneinlaß
16 Pumpenkammer
17 Einlaßventil
18 Schließglied
19 Anschlag
20 Druckfeder
21 Schließglied
22 Kolbendichtung
23 Nut
24 Auslaßventil
25 Schrägfläche
26 Lufteinlaß
27 Durchlaß
28 Ventilklappe
29 Feder

Claims

1. Vakuum-Vorratsbehälter für leicht verderbliches Gut, welcher eine das Gut dichtend umgebende Wand hat, auf der eine Vakuumpumpe angeordnet ist, die eine Pumpenkammer mit einem bei Überdruck in der Pumpenkammer öffnenden Auslaßventil und einen die Pumpenkammer mit dem Vakuum- Vorratsbehälter verbindenden Pumpeneinlaß aufweist und bei der die Pumpenkammer durch einen von Hand in verti kale Richtung verschieblichen Kolben begrenzt ist, da durch gekennzeichnet, daß in dem Pumpeneinlaß (15) ein zur Pumpenkammer (16) hin öffnendes Einlaßventil (17) mit einem in den Hubbereich des Kolbens (9) ragenden Schließ glied (18) angeordnet ist und der Kolben (9) im nicht be tätigten Zustand durch sein Gewicht auf dem Schließglied (18) des Einlaßventiles (17) aufsitzt.

2. Vakuum-Vorratsbehälter nach Anspruch 1, dadurch ge kennzeichnet, daß der Kolben (9) in einem Pumpenzylinder (8) angeordnet ist und zum Verschieben einen aus dem Pum penzylinder (8) herausführenden Stößel (10) hat.

3. Vakuum-Vorratsbehälter nach den Ansprüchen 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Vakuumpumpe (7) ein zum Vakuum-Vorratsbehälter (1) hin gegen die Kraft einer Fe der (29) öffnendes Entlüftungsventil (13) hat und im Stö ßel (10) des Kolbens (9) eine relativ zu dem Stößel (10) verschiebliche Schubstange (12) zum Bewegen des Entlüf tungsventils (13) in Offenstellung angeordnet ist.

4. Vakuum-Vorratsbehälter nach Anspruch 3, dadurch ge kennzeichnet, daß die Schubstange (12) mittels einer Druckfeder (20) von dem Entlüftungsventil (13) weg vorge spannt ist und bei auf dem Einlaßventil (17) abgesenktem Kolben (9) gegen ein zum Öffnen in den Vakuum-Vorratsbe hälter (1) hinein bewegliches Schließglied (21) des Ent lüftungsventils (13) verschieblich ist.

5. Vakuum-Vorratsbehälter nach zumindest einem der voran gehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Ein laßventil (17) ein Klappenventil mit einer elastischen Ventilklappe als Schließglied (18) ist und daß auf der das Einlaßventil (17) aufweisenden Wand (14) innerhalb der Pumpenkammer (16) an einer dem Einlaßventil (17) ge genüberliegenden Seite ein der Dicke des Schließgliedes (18) entsprechender elastischer Anschlag (19) vorgesehen ist.

6. Vakuum-Vorratsbehälter nach zumindest einem der voran gehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Aus laßventil (24) durch eine den Kolben zur Innenwandung der Pumpenkammer (16) abdichtende, beim Abwärtshub des Kol bens (9) radial in den Kolben (9) hinein bewegbare Kol bendichtung (22) gebildet ist.

7. Vakuum-Vorratsbehälter nach zumindest einem der voran gehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Vaku umpumpe (7) lösbar mit der Wand (14) des Vakuum-Vorrats behälters (1) verbunden ist.