DE1910136U

DE1910136U - Pasteurisiertunnel.

Info

Publication number: DE1910136U
Application number: DE1964H0050222
Authority: DE
Original assignee: Holstein und Kappert Maschinenfabrik Phonix GmbH
Current assignee: Holstein und Kappert Maschinenfabrik Phonix GmbH
Priority date: 1964-11-10
Filing date: 1964-11-10
Publication date: 1965-02-18

Description

RA. 791656*10. ti. 64

HOLSTEIN & KAPPERT MASCHINENFABRIK PHÖNIX GMBH DORTMUND, DEN 9.11.1964

blatt 1 an das Deutsche Patentamt, München

Pasteurisiertunnel

Die der Neuerung zugrunde liegende Aufgabe besteht darin, einen Pasteurisiertunnel zu schaffen, der einfach zu montieren und zu überwachen ist, und bei dem auch für Wartung und Reparatur keine umständlichen Montagemaßnahmen erforderlich sind.

Die Neuerung betrifft einen Pasteurisiertunnel, der aus einem Gehäuse mit in einer oder mehreren Etagen angeordneten Transportrosten, z.B. Pilgerschrittrosten, mit mehreren Spritzdüsensätzen zum Versprühen von Wärmeträgerflfessigkeiten verschiedener Temperatur, die in verschiedenen Temperaturzonen angeordnet sind, mit Auffangbehältern für die Spritzflüssigkeit unter den verschiedenen Temperaturzonen und mit Pumpen zur Umwälzung der in den Düsen versprühten und in den Auffangbehältern gesammelten Spritzflüssigkeit besteht.

Um die Montagearbeit zu verringern und Wartung und Ausrichtung der Auffangbehälter zu erleichtern, sind die Auffangbehälter unterhalb der einzelnen Temperaturzonen ausziehbar und verschiebbar angeordnet. Die Karten der lose nebeneinanderstehenden Auffangbehälter werden einfach durch U-förmige oder winkelförmige Blechprofile überbrückt und abgedeckt. Als Umwälzpumpen für die Spritzflüssigkeit sind Tauchpumpen vorgesehen, die in den Auffangbehältern eingebaut, während ihre" Antriebsmotoren außen an der Behälterwand angeflanscht sind. Durch Herausziehen der Behälter werden dabei auch die Pumpen leicht zugänglich. Tor den Ansaugöffnungen der Tauchpumpen sind einfache überdimensionierte Lochblechfilter anstelle der sonst üblichen Filterpatronen angeordnet, welche ein langes Durchhalten der Spritzung sichern. Diese sind ebenfalls leicht auszuwechseln und zu reinigen. Um das für das Ausziehen der Auffangbehälter notwendige Lösen der Pumpen von den Druckleitungen oder das Ausrichten der Behälter zu erleichtern, sind im Zuge der Druckleitungen leicht lösbare Schlauchverbindungen angeordnet. Entsprechende Schlauchverbindungen sind zwischen den Druckleitungen und den Spritzdüsen eingesetzt, um auch deren Ein- und Ausbau zu vereinfachen.

B 8 10000 4. 64 FSA

HOLSTEIN & KAPPERT MASCHINENFABRIK PHÖNIX GMBH DORTMUND, DEN 9.11.1964 2 an das Deutsche Patentamt,. München

In der Gehäusewand angeordnete und mit Scheibenwischern versehene Schaugläser dienen zur Überwachung der einzelnen Spritzdüsensätze.

Die Transportroste sind auf horizontalen Rahmen angeordnet, die aus Doppel-T-Trägern "zusammengeschweißt skid und die einzelnen Etagen des Pasteurisiertunnels voneinander trennen= Das Einlegen der Transportroste wird dadurch erheblich einfacher als bei bekannten Ausführungen, bei.denen die Roste mittels an die Gehäusewände angeschraubten Winkelprofilen montiert werden müssen.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Neuerung dargestellt. Es zeigt:

Fig. 1 einen Pasteurisiertunnel in schematischer Darstellung im Querschnitt,

Fig. 2 zwei nebeneinander angeordnete Auffangbehälter im Querschnitt ,

Fig. 3 eine Seitenansicht der Gehäusewandung im Bereich der Schaugläser und

Fig. 4 einen Querschnitt durch ein Schauglas längs der Linie A-B gemäß Fig. 3

Mit 1 ist das Gehäuse des Pasteurisierfunnels bezeichnet, in dem drei aus Doppel-T-Trägern 2 bestehende, horizontal verlaufende Auflagerahmen für Förderroste 3 angeordnet sind. Diese trennen drei Etagen 4> 5 "und 6 des Tunnels voneinander. Im oberen Bereich der Etagen 4, 5 und 6 sind Spritzrohre 7 mit Spritzdüsen 8 montiert, von denen mehrere senkrecht zur Zeichenebene nebeneinander angeordnet die zu einer Temperaturzone gehörenden Düsengruppen bilden. Die Spritzrohre 7 sind über Druckleitungen 9 mit Tauchpumpen 10 verbunden, die in unterhalb der unteren Etagen 4 angeordneten Auffangbehältern 11 eingebaut sind.

Die Antriebsmotoren 12 für die Pumpen 10 sind an den Behälterwänden angeflanscht. Vor den Ansaugstutzen 13 der Pumpen 10 sind Lochblechfilter 14 angesetzt.

B 8 10000 4. 64 FSA

HOLSTEIN & KAPPERT MASCHINENFABRIK PHÖNIX GMBH DORTMUND, DEN 9.11.1964

bläh 3 an das Deutsche Patentamt, München

Die Auffangbehälter 11 sind beispielsweise auf Kalottenfüße 15 gelagert und "verstellbar, so daß sie leicht ausgerichtet oder unter dem Tunnel hervorgezogen werden können.

Um dieses zu erleichtern, sind in den Druckleitungen 9 Schlauchverbindungen 16 angeordnet, die leicht zu lösen sind. Entsprechende Steckverbindungen 17 erleichtern den Aus- und Einbau der Spritzrohre 7·

Die Kanten 18 der Auffangbehälter 11 sind durch U-förmige oder winkelförmige abhebbare Blechprofile 19 abgedeckt. Zur leichteren Überwachung der Spritzdüsen 8 sind in den Seitenwänden des Gehäuses 1 Schaugläser 20 mit Scheibenwischern 2.1 angeordnet.

B 8 15000 6. 64 FSA

Claims

HA. 791656*10.11.64 HOLSTEIN & KAPPERT MASCHINENFABRIK PHÖNIX GMBH DORTMUND, DEN 9.11.1964 blatt 1 an das Deutsche Patentamt, München Schutzansprüche

1) Pasteurisiertunnel, bestehend aus einem Gehäuse mit in einer oder mehreren Etagen angeordneten Transportrosten, z.B. Pilgerschrittrosten, mit mehreren Spritzdüsensätzen zum Versprühen von Wärmeträgerflüssigkeiten verschiedener Temperatur, die in verschiedenen Temperaturzonen angeordnet sind, mit Auffangbehältern für die Spritzflüssigkeit unter den verschiedenen Temperaturzonen und mit Pumpen zur Umwälzung der in den Düsen versprüh ten und in den Auffangbehältern gesammelten Spritzflüssigkeit, dadurch gekennzeichnet,'daß die Auffangbehälter unterhalb der einzelnen -Temperaturzonen ausziehbar und verschiebbar angeordnet sind.

2) Pasteurisiertunnel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Kanten der nebeneinander angeordneten Auffangbehälter durch U-förmige oder winkelförmige Blechprofile überbrückt und abgedeckt sind.

3) Pasteurisiertunnel nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß als Umwälzpumpen für die Spritzflüssigkeit in den Auffangbehältern eingebaute Tauchpumpen vorgesehen sind, während die Antriebsmotoren der Pumpen außen an den Behältern angeflanscht sine

4) Pasteurusiertunnel nach Anspruch 1-3? dadurch gekennzeichnet, dal den Ansaugöffnungen der Tauchpumpen einfache lochblechfilter vorgeschaltet sind.

5) Pasteurisiertunnel nach Anspruch 1-4? dadurch gekennzeichnet, daß die Druckleitungen für die Spritzflüssigkeit an mehreren Stellen leicht lösbare Schlauchverbindungen aufweisen.

6) Pasteurisiertunnel, insbesondere nach Anspruch 1-5? dadurch gekennzeichnet, daß in dem Gehäuse Schaugläser mit Scheibenwischern zur Beobachtung der Spritzdüsen angeordnet sind.

7) Pasteurisiertunnel, insbesondere nach Anspruch 1-6, dadurch gekennzeichnet, daß die Transportroste auf horizontalen Rahmen angeordnet sind, die aus Doppel-T-Trägern bestehen und die einzelnen Etagen voneinander trennen.

-S V&OOO 6. 64 FSA