DE1899C - Fleischwiege-Maschine - Google Patents

Fleischwiege-Maschine

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DE1899C
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Germany
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weighing machine
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meat weighing
stick
machine
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English (en)
Original Assignee
A. schmid in Zürich
Publication of DE1899C publication Critical patent/DE1899C/de
Active legal-status Critical Current

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Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02CCRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C18/00Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments
    • B02C18/02Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with reciprocating knives

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Description

1878.
Klasse 66.
A. SCHMID in ZÜRICH. Fleischwiege - Maschine.
Patentirt im Deutschen Reiche vom 8. Januar 1878 ab.
Diese neue, verbesserte Fleisch-Wiegemaschine hat den Zweck, die bisher durch Menschenhand hervorgebrachte Bewegung einer gewöhnlichen Fleischwiege auf mechanischem Wege auszuführen.
Eine Haupteigenthümlichkeit der Maschine besteht in der durch den Hebel A bewerkstelligten alternativen Bewegung der Wiegemesser, dessen Construction derart ist, dafs die Wiege nach beiden Richtungen genau mit der gleichen Schnelligkeit arbeitet. Die Wiege steht frei auf dem Holzstocke und kann sich der Mitnehmer desselben im Schlitze B auf- und abwärts bewegen, so dafs dieselbe also mit ihrem eigenen Gewichte arbeitet, ähnlich wie dieses beim Wiegen von Hand der Fall ist. Damit die Wiegemesser auf dem Stocke nicht rutschen können, sind dieselben seitlich durch die Cyklo'idenführung C gehalten. '
Die Bewegung des Holzblockes D geschieht durch ein auf drei Rollen E gleitendes Zahnrad F, das durch das Schneckenrad G bewegt wird. Auf diesem Zahnrade liegt die Scheibe H, auf welcher dann wieder der Stock ruht. Durch den Zapfen J ist diese Scheibe aufserhalb des Centrums des Zahnrades gehalten, so dafs also erstere sich excentrisch auf dem sich centrisch drehenden Zahnrade bewegt und dadurch eine gleichmäfsige Abnutzung des Holzstockes bewerkstelligt wird. Die drei Schrauben R dienen dazu, den Stock nach Maafsgabe seiner Abnutzung zu heben.
Ganz besonders ist noch die compendiöse Construction hervorzuheben, ebenso, dafs durch den höchst einfachen Bewegungs-Mechanismus die erforderliche Triebkraft auf das möglichste Minimum reducirt ist.
Die gleiche Maschine, entsprechend abgeändert, kann auch von Hand betrieben werden.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
DENDAT1899D Fleischwiege-Maschine Active DE1899C (de)

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