DE1812350A1 - Futtermittel auf Milch-Austauscher-Basis - Google Patents

Futtermittel auf Milch-Austauscher-Basis

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DE1812350A1
DE1812350A1 DE19681812350 DE1812350A DE1812350A1 DE 1812350 A1 DE1812350 A1 DE 1812350A1 DE 19681812350 DE19681812350 DE 19681812350 DE 1812350 A DE1812350 A DE 1812350A DE 1812350 A1 DE1812350 A1 DE 1812350A1
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Gottfried Kallrath
Mueller Dipl-Chem Dr Karl-Hans
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Evonik Operations GmbH
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Degussa GmbH
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Description

DEUTSCHE GOLD-UND STLDER-SCHEIDEANSTALT VORMALS ROESSLER = Frankfurt/Main, Weissfrauenstr, 9 Λ Q *| O O C f»
Futtermittel" auf Milch-Austauscher-Basis.
Die Erfindung betrifft ein Futtermittel auf Milch-Austauschbasis, bestehend aus Magonnilchpulver, pflanzlichen und/oder tierischen Feiten, Emulgatoren und Nährstoffen sowie ggf. Antioxidantien, welches sich durch eine hohe Lagerstabilität auszeichnet.
Die Aufzucht und Mast von Kälbern wird heutzutage immer mehr wit καίΐο Llich hergestellter Vollmilch bzw. durch Verwenuung von Xiicafettaustauscher enthaltenden Nährstoffen durchgeführt. Diese Produkte werden als Ersatz für Vollmilch aus einer Zubereitung von Magermilchpulver, billigen pflanzlichen und tierischen Fetten mit Hilfe von Emulgatoren und Antioxidantien erzeugt, !/urea den hohen Fettanteil des Milchaustauschers, verbunden mit '.^n- geringen Saugfähigkeit des Magermilchpulvers, entstehen Produkte, die bei der Lagerung zum Verbacken neigen. Desonders augenfällig ist diese Erscheinung durch. Erhärten der Fette bei ni:'irigen Temperaturen.
K'i wurde nun gefunden, dass man durch Zusatz von o,5 his 1o8»$, vorzugsweise 1 bis 3&.$, einer feinteiligen aktiven Kieselsäure zum Milchaustauscher der Verbackung entgegenwirken und das Fl ; ..bsverlialten verbessern kann. Je nach Verfahrensweise wird üie Kieselsäure entweder in den fertigen Milchaustauscher eingemischt oder während der Herstellung zugegeben.
:,eben der Verbesserung der Eigenschaften des pulverförmigen Kilchaustauschers bewirkt die Kieselsäure eine Stabilisierung ' der beim Einrühren in Wasser entstandenen Emulsion·
Unter den Begriff "Kieselsäure" fallen aktive feinteilige, gefällte, auf nassem Wege hergestellte Kieselsäuren oder pyrogon gewonnene Kieselsäure.
009838/0755
Die Qualität des Cü»—·.—-~-—3- zu verwendenden Siliziumdioxids ist von wesentlicher Bedeutung. Es muss ein Pulver darstellen, welches eine Primär-Teilchengrösse von weniger als 5oo ηιμ, vorzugsweise von 3 - ^o πιμ, und eine Oberfläche von 5o bis 5oo ni /g, vorzugsweise von 15o - 2oo m /g (gemessen nach der BET-Methode), aufweist.
Besonders vorteilhaft lässt.sich eine auf dem Fällungswege hergestellte und sprühgetrocknete, hochdisperse Kieselsäure von extremer Teilchenfeinheit mit einer BET-Oberflache von 2oo bis 25o m /g bei der Herstellung vorliegender hochkonzentrierter Formulierungen, deren Wirkstoffe aufgrund bestimmter physikal. Eigenschaften aussergewöhnliche Anforderungen an den Träger stellen, verwenden. Hohes Saugvermögen für Flüssigkeiten aller Art, gute Verträglichkeit mit fast allen Stoffen, physiologische Unbedenklichkeit und gute Mischbarkeit mit trockenen Substanzen sind die kennzeichnenden Merkmale dieses Produktes.
Zur Erzielung eines optimalen Fliessverhaltens eignet sich besonders eine gefällte Kieselsäure, welche durch eine zusätzliche Vermahlung auf eine noch geringere Teilchengrb'sse gebracht ist. Diese Kieselsäure ist durch ihr hohes Schüttvolumen besonders als Auflockerungsmittel und zur Verbesserung der LagerungsStabilität unter aussergowöhnlichen klimatischen Bedingungen geeignet.
Gemäss der Erfindung werden im allgemeinen etwa 1 bis 3 $ des feinteiligen Füllstoffes, berechnet auf die Gesamtmenge dos Futtermittels, verwendet. In Abhängigkeit der Quantität und Konsistenz des Fettanteiles des Futtermittels kann man jedoch auch eine kleinere oder grössere Menge an Füllstoffen verwenden. In besonderen Fällen liegt die Menge daher im Dereich zwischen o,5 - 1o $.
Im folgenden Beispiel wird die Erfindung näher beschrieben:
009838/0755
In eiufficas "Jiss'iear werden 5 g einer nassgefajLUfcen» spriifagetrock: neteira. iO-'E^elsäsare vorgelegt. Unter Mischen werden dann 495 S eines sas
6o '% Magermilchpulver,
18 S Fettstoff (ninderfett, Sojaöl, Palmöl
und Lecithin),
Io ^t Siissraollcenpulver,
5 *§> Sojafeinmehl,
6 i» Maisstärke und
1 fi Mineralstoffraischung
besit.tefeeiffi'iSsEi Milcliaiistaiischers eingetragen und insgesamt etwa 1 ο MJuramfem gemisclii; s
Man eairaali"ί1 -ein freifliessendes Pulver, welches kaum noch, eine
zeigt.
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Claims (4)

-/»■-■ Pat.entans ρ r ü c h e
1.) Futtermittel auf Milch-Austauscher-Basis, bestehend aus MagenniIchpulver, pflanzlichen und/oder tierischen Fetten, Emulgatoren und Nährstoffen sowie gegebenenfalls Antioxidantien, aadurch gekennzeichnet, dass es 0,5 bis 10 Gew. #, vorzusgweise .1 bis 3 Gew. %, einer feinteiligen, synthetischen Kieselsäure, bezogen auf die Fertigmischung, enthält.
2.) Futtermittel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass es eine nassgefällte hochdisperse Kieselsäure von extremer Teilchenfeinheit mit einer BET-Obsrfläch© von 50 bis 500 m^/g und einer Primär-TeilchengrÖss© von 500 m ji enthält.
3.) Futtermittel nach Anspruch I1 dadurch gekennzeichnet t dass es eine nassgefällte, sprühgetrocknete, hochdisperse Kieselsäure mit einer BET-Oberfläche von 50 bis 300 m^/g und einer Sekundär-Teilchengrösse von 0,5 fois 50 jx enthält.
4.) Futtermittel nach Anspruch I8 dadurch gekennaeichnat,
dass es eine pyrogen gewonnene, tiochdisperse Kieselsäure mit einer BET-.Ober fläche von 100 bis 400 m2/g und einer j Primär-Teilchengrösse von 5 bis 20 in/i enthält«
Go/Sp
2.12.1968
009838/0755
DE19681812350 1968-12-03 1968-12-03 Futtermittel auf Milch-Austauscher-Basis Ceased DE1812350A1 (de)

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IL33360A IL33360A (en) 1968-12-03 1969-11-14 Fodder mixes comprising milk substitutes
NL6917727A NL6917727A (de) 1968-12-03 1969-11-25
GB1232920D GB1232920A (de) 1968-12-03 1969-11-28
US881611A US3632352A (en) 1968-12-03 1969-12-02 Animal feed composition including milk exchange material
FR6941748A FR2025136A1 (de) 1968-12-03 1969-12-03
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IL33360A (en) 1973-10-25
AT295306B (de) 1971-12-27
FR2025136A1 (de) 1970-09-04
NL6917727A (de) 1970-06-05
US3632352A (en) 1972-01-04
GB1232920A (de) 1971-05-26
IL33360A0 (en) 1970-01-29

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