DE1758735U - Elektrische durchlaufkaffeemuehle mit schlagmesser und auswechselbaren schlagsieben. - Google Patents

Elektrische durchlaufkaffeemuehle mit schlagmesser und auswechselbaren schlagsieben.

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DE1758735U
DE1758735U DE1957ST009368 DEST009368U DE1758735U DE 1758735 U DE1758735 U DE 1758735U DE 1957ST009368 DE1957ST009368 DE 1957ST009368 DE ST009368 U DEST009368 U DE ST009368U DE 1758735 U DE1758735 U DE 1758735U
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DE
Germany
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beater
coffee grinder
interchangeable
collecting container
hammer
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DE1957ST009368
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Werner Streicher
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  • Crushing And Pulverization Processes (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Description

  • Beschreibung zu Elektrische Durchlaufkaffeemühle mit Schlagmesser und auswechselbaren Schlagsieben.
  • Die bis jetzt bekannten mit Schlagmesser arbeitenden Kaffeemühlen haben alle den Nachteil, daß nur eine bestimmte Füllung in den Behälter gebracht werden kann. Diese Füllung wird nach dem Mahlvorgang durch die gleiche Öffnung entleert, durch welche die Bohnen eingefüllt wurden.
  • Für einen größeren Bedarf, wie er z. B. in Großhaushalten, Hotels, Pensionen, Kaffees usw. gebraucht wird, ist dieses Verfahren sehr umständlich und zeitraubend.
  • Man ist somit in diesen Fällen bis jetzt noch auf die Kaffeemühlen mit dem üblichen Mahlgang angewiesen.
  • Diesen Nachteil beseitigt die vorliegende Neuheit auf verblüffend einfache Weise.
  • Ein Schlagsieb wird unter ein Schlagmesser so eingehängt, daß sich Letzteres knapp über dem Boden den Schlagsiebes dreht. Die Bohnen werden von oben durch einen Einfülltrichter eingeschüttet. An seiner Auslauföffnung unten, welche innerhalb des Schlagsiebes direkt über dem Schlagmesser liegt, können zur Intensivierung des Mahlvorganges jedoch nur eine bestimmte Menge Bohnen gleichzeitig durchtreten. Der Füllraum des Trichtere dagegen kann unabhängig davon beliebig groß sein.
  • Die durchgeführten Versuche haben erwiesen, daß die Bohnen von dem mit sehr hoher Geschwindigkeit umlaufenden Schlagmesser so intensiv und so lange zerschlagen werden, bis das letzte Körnchen durch die Maschen des Siebes hindurch ist. Bei den Versuchen blieb auch nicht ein einziges Körnchen zurück.
  • Durch die neuheitsgemäße Verwendung von einem Satz Schlagsieben, d. h. von mehreren Schlagsieben, mit verschieden großer Maschenweite kann der Kaffee wahlweise in den verschiedensten Körnungen gemahlen werden. Es wurde sogar gefunden, daß eine Körnung-schon mehr Staub-erreicht wird, die dem Feinheitsgrad eines Neakaffees sehr nahe kommt.
  • Dadurch, daß der gemahlene Kaffee sofort durch das Schlagsieb hindurch in einen Auffangbehälter geschleudert wird, ist es möglich geworden, Kaffeebohnen von oben laufend nachzufüllen, sodaß mit der vorliegenden Neuheit ohne weiteres in einem einzigen Durchgang größere : Mengen Kaffee gemahlen werden können im Gegensatz zu den bisher bekannten Schlagmühlen, deren Fassungsvermögen sich meist mit wenigen Grammen (ca. 50-100 Gramm) begnügen muß.
  • Um ein rasches und bequemes Auswechseln der Schlagsiebe zu ermöglichen, wurden diese bei den durchgeführten Versuchen mittels Bajonettverschluß unter der Maschine eingehängt. Gleichzeitig wird, beispielsweise mittels Grob-oder Rundgewinde, ein Auffangbehälter darunter gehängt, wobei dieser zweckmäßigerweise durchsichtig sein und Maßgravierungen enthalten kann, sodaß die gemahlene Kaffeemenge im Auffangbehälter abgelesen werden kann.
  • Unter Berücksichtigung, daß mit dieser Maschine meist eine grössere Menge Kaffee gemahlen wird, hat es sich als äußerst zweckmäßig erwiesen, den Auffangbehälter in abgenommenem Zustand mit einem Deckel luftdicht zu verschlissen, sodaß der Auffangbehälter gleichzeitig als Vorratsbehälter für den gemahlenen Kaffee verwendet werden kann.
  • Um die Handlichkeit der Maschine zu erhöhen, wurde neuheitagemäß die Maschine wahlweise mit einem Fuß zur Verwendung als Tischgerät oder aber mit Wandkonsole ausgeführt, sodaß die Kaffeemühle als Wandgerät verwendet werden kann.
  • Auf der beigefügten Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Neuheit dargestellt.
  • Bild 1 zeigt einen Längsschnitt A-B durch Bild 2.
  • Bild 2 stellt eine Ansicht auf die Neuheit dar in Pfeilrichtung A gesehen.
  • Bild 3 ist ein Querschnitt C-D durch Bild 2.
  • Bild 4 ist ein Ausschnitt X aus Bild 1 in vergrössertem Maßstabe dargestellt.
  • Bild 5 ist ein Längsschnitt durch die Wandkonsole, die an Stelle des Fußes verwendet werden kann.
  • Die Darstellungen in Bild 1, 2,3 und 5 sind verkleinert ausgeführt.
  • 1 ist das Gehäuse, 2 die untere Auslauföffnung des Einfülltrichters 3,4 ist ein Schlagmesser und 5 der das Schlagmesser treibende Motor. 6 ist ein, Schlagsieb. Diese Schlagsiebe können verschiedene Maschenweiten haben, sodaß wahlweise eine Grob-, Mittel-oder Feinmahlung erhalten wird. 7 sind Führungsstifte im Gehäuse zum Einhängen der Schlagsiebe mittels Bajonettverschluß 8.9 ist ein Auffangbehälter, der beispielsweise mittels Grobgewinde 10 auf das Gehäuse 1 geschraubt wird. Für den luftdichten Verschluß des Auffangbehälters ist ein entsprechender Deckel vorgesehen. 11 ist ein Deckel auf den Einfülltrichter der Maschine, der beispielsweise so ausgebildet ist, daß er evtl. auch als Deckel für den Auffangbehälter Verwendung finden kann. 12 ist ein Fußgestell, wodurch die Kaffeemühle als Tischgerät verwendet werden kann. 13 ist eine Wandkonsole, die wahlweise den Fuß 12 ersetzt zur Verwendung der Kaffeemühle als
    Wandgerät. 14 ist ein Kippschalter.
    ')

Claims (6)

  1. Schutzansprüche : 1. Elektrische Durchlaufkaffeemühle mit Schlagmesser und auswechselbaren Schlagsieben g e k e n n z e i c h n e t d a d u r c h, daß ein schnellaufendes Schlagmesser in einem Schlagsieb mit hoher Geschwindigkeit läuft, wobei das zerkleinerte Mahlgut laufend durch das Schlagsieb hindurch in einen Auffangbehälter geschleudert wird, sodaß durch den Fülltrichter während des Betriebes ständig Kaffeebohnen zugeschüttet wer- "' » echen. den können, ohne den Mahlbetrieb zu unterbrechen.
  2. 2. Elektrische Durchlaufkaffeemühle mit Schlagmesser und auswechselbaren Schlagsieben nach Anspruch 1 gekennzeichnet dadurch, daß die Schlagsiebe verschieden große Maschenweiten haben und beispielsweise mittels Bajonettverschluß in das Gehäuse eingehängt werden.
  3. 3. Elektrische Durchlaufkaffeemühle mit Schlagmesser und auswechselbaren Schlagsieben nach Anspruch 1-2 gekennzeichnet dadurch, daß der Auffangbehälter beispielsweise mittels Rundgewinde, Bajonettverschluß oder ähnl. so unter dem Schlagsieb sitzt, daß das Mahlgut ungehindert durch dieses hindurch in den Auffangbehälter fällt.
  4. 4. Elektrische Durchlaufkaffeemühle mit Schlagmesser und auswechselbaren Schlagsieben nach Anspruch 1-3 gekennzeichnet dadurch, daß zum Auffangbehälter ein Deckel vorhanden ist, mit dem Ersterer luftdicht verschlossen werden kann.
  5. 5. Elektrische Durchlaufkaffeemühle mit Schlagmesser und auswechselbaren Schlagsieben nach Anspruch 1-4 g ekennzeichnet dadurch, daß die Durchlaufkaffeemühle wahlweise mit einem Fuß als Tischgerät bezw. mit einer Wandkonsole als Wandgerät verwendet werden kann.
  6. 6. Elektrische Durchlaufkaffeemühle mit Schlagmesser und auswechselbaren Schlagsieben nach Anspruch 1-5 gekennzeichnet dadurch, daß die Kaffeemühle aus Leichtmetall oder Kunststoff sein kann, wobei der Auffangbehälter vorwiegend durchsichtig ist und Markierungsstriche hat.
DE1957ST009368 1957-11-04 1957-11-04 Elektrische durchlaufkaffeemuehle mit schlagmesser und auswechselbaren schlagsieben. Expired DE1758735U (de)

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Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1122677B (de) * 1959-01-19 1962-01-25 Gottlob Widmann & Soehne K G Elektromotorisch betriebene Siebschlaeger-Kaffeemuehle
DE1123441B (de) * 1960-03-16 1962-02-08 Gottlob Widmann & Soehne K G Elektromotorisch betriebene Siebschlaeger-Kaffeemuehle
DE1143306B (de) * 1961-01-26 1963-02-07 Gottlob Widmann & Soehne Komma Elektromotorisch betriebene Siebschlaeger-Kaffeemuehle
DE1247573B (de) * 1966-10-11 1967-08-17 Licentia Gmbh Kaffeemuehle
DE1255252B (de) * 1962-06-06 1967-11-30 Gerard Clement Smit Elektrische Schlagwerk-Kaffeemuehle

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