DE17121C - Backofen mit seitlich angebrachter Oberfeuerung - Google Patents

Backofen mit seitlich angebrachter Oberfeuerung

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DE17121C
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DE
Germany
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top firing
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firing
furnace
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DENDAT17121D
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English (en)
Original Assignee
H. LINKE in Fraustadt
Publication of DE17121C publication Critical patent/DE17121C/de
Active legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B1/00—Bakers' ovens
    • A21B1/02—Bakers' ovens characterised by the heating arrangements
    • A21B1/04—Ovens heated by fire before baking only

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
KLASSE 2: Bäckerei.
Die beiliegende Zeichnung stellt einen Backofen von mittlerer Gröfse dar. Der Backraum a ist durch Chamotteplatten, welche auf den Schenkeln von T-Eisen ruhen, flach abgedeckt. Die Heizung besteht aus zwei zur Seite des Ofens liegenden, von einander unabhängigen Feuerungen b. Die Verbrennungsproducte vertheilen sich über der Feuerbrücke c und streichen in den Kanälen d über den Backraum. Durch die verticalen Kanäle e gelangen sie unter den Herd, gehen hier in den Kanälen/entlang und werden alsdann durch den Sammelkanal g nach dem Schornstein h geführt, welcher durch einen Schieber ganz oder theilweise abgeschlossen werden kann. Der Kanal i dient zur Reinigung der Züge, ebenso die Oeffnung k.
Für den Fall, dafs die der Heizung gegenüberliegende Seite des Ofens unzugänglich ist, können die Reinigungsöffnungen k unter die Feuerbrücke c in die Verlängerung der Kanäle/ gelegt werden.
/ ist die Ofenthür, m ein Pyrometer und η die Oeffnung zur Beleuchtung. 0 ist die Thür zum Verschlufs der Feuerung und p diejenige für den Aschenraum. Zum Ablassen des Wrasens dienen die Oeffnungen q. r ist eine Isolirschicht, welche aus Sand oder Asche besteht.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Bei Backöfen mit Oberfeuerung die seitlich angebrachte Einfeuerung und die Leitung der Feuergase senkrecht zur Längsachse des Backraumes.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
DENDAT17121D Backofen mit seitlich angebrachter Oberfeuerung Active DE17121C (de)

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DE17121C true DE17121C (de)

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ID=294079

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DENDAT17121D Active DE17121C (de) Backofen mit seitlich angebrachter Oberfeuerung

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE17121C (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6007801A (en) * 1996-09-27 1999-12-28 Basf Aktiengesellschaft Use of carboxyl-containing polysiloxanes in cosmetic formulations

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
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