DE170434C - - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Werden die durch alkalische Hydrolyse

des Eiweißes erhaltenen Spaltungsprodukte oder die Alkalisalze der Albumosen (vergl.

; Patente 129031, 133587 und 132322) inGegen-

wart eines Überschusses von Alkali mit wässerigen Lösungen der Schwermetallsalze versetzt, so entstehen schließlich Verbindungen, die ihrem ganzen chemischen Verhalten nach nicht als Salze der Eiweißspaltungsprodukte mit den entsprechenden Metallen anzusehen sind, sondern Colloide der Metalle bezw. deren Oxyde vorstellen (vergl. z. B. Patent 170433). In diesen Verbindungen sind die Metalle durch ihre üblichen Reaktionen nicht zu erkennen, selbst wenn die wässerigen Lösungen der Verbindungen vorher mit Säuren behandelt werden; auch läßt sich aus den Verbindungen das verwendete Eiweißspaltungsprodukt unter keinen Umständen in der ursprünglichen Form wiedergewinnen. Im weiteren Verfolge der auf diesem Gebiete ausgeführten Untersuchungen wurde nun gefunden, daß unter den Schwermetallen das Kupfer in seinem Verhalten gegenüber den genannten Spaltungsprodukten eine Ausnahmestellung einnimmt. Versetzt man nämlich die wässerigen Lösungen der genannten Spaltungsprodukte mit Alkali und Kupfersulfat, so erhält man kein Colloid, sondern eine salzartige Verbindung des entsprechenden Eiweißspaltungsproduktes mit Kupfer. Der grundsätzliche Unterschied zwischen den vorher erwähnten Colloiden und diesen neuen Verbindungen besteht darin, daß sich in diesen das Metall durch seine üblichen Reaktionen mit Schwefelwasserstoff und Ammoniak, namentlich nach einer vorhergehenden Behandlung mit Salzsäure, leicht erkennen läßt, und daß das verwendete Eiweißspaltungsprodukt aus den Salzen durch Säuren in seiner ursprünglichen Beschaffenheit wieder gewonnen werden kann.

Von der Darstellung der Kupfersalze aus den Pflanzenglobulinen nach Patentschrift 101683 unterscheidet sich das vorliegende Verfahren durch die Verwendung anderer Eiweißprodukte, die bedeutend billiger sind als die Pflanzenglobuline und ferner darin, daß nach jenem Verfahren mit einer genau zu ermittelnden, also bestimmten Menge Alkali gearbeitet werden muß, wenn auch unter bestimmten Verhältnissen ein Überschuß nichts schadet, während bei vorliegendem Verfahren ein Überschuß an Alkali Grundbedingung ist. Die Angabe, daß die Deuteroalbumosen in Abwesenheit von Alkali mit Kupfersalzen keinen Niederschlag geben (Cohnheim, Chemie der Eiweißkörper 1900 S. 110), dient nur zur Unterscheidung dieser Albumosegruppe von den anderen Albumosen, hat aber mit vorliegendem Verfahren nichts zu tun, da es sich hier um die Behandlung anderer Albumosen mit Kupfersalzen in ' Gegenwart überschüssigen Alkalis handelt.

Beispiel. Die Lösung von 9 kg Protalbinsäure - Natrium in etwa 75 1 Wasser macht man mit etwa 20 kg Natronlauge von 20 Prozent alkalisch und fügt zu dieser Lösung 3,3 kg Kupfersulfat, das in etwa der zehnfachen Wassermenge gelöst ist. Die blaue Lösung wird nun dialysiert, bis das Diffusionswasser neutral reagiert und auch

kein Sulfat mehr enthält; man filtriert nun hierauf und dampft auf dem Wasserbade ein. Es entsteht ein braunschwarzes Pulver, das sich in Natronlauge mit violetter, in Wasser mit brauner Farbe löst; die Lösung reagiert schwach alkalisch. Salzsäure fällt die Protalbinsäure als weißgelben Niederschlag aus, Schwefelnatriutn erzeugt einen dunkelbraunen Niederschlag.

ίο Die so dargestellten Salze enthalten 18 bis 19 Prozent Kupfer·.

Verwendet man in obigem Beispiele die Caseoprotalbinsäure, so erhält man eine Kupferverbindung, die sich von der beschriebenen sehr wenig unterscheidet. Die wässerige Lösung ist braun gefärbt, auf Zusatz von Natronlauge wird sie violett, Salzsäure erzeugt einen kupferfreien, Schwefelnatrium einen braunschwarzen Niederschlag; die Verbindung enthält 20 bis 21 Prozent Kupfer.

Ersetzt man die Protalbinsäure durch Lysalbinsäure, Albumosenatrium oder Caseolysalbinsäure, so lösen sich die entstehenden Kupferverbindungen, namentlich, wenn sie im Vakuum eingedampft worden sind, in Wasser mit klarer violetter Farbe; durch Salzsäurezusatz wird Kupferchlorid gebildet; ein Niederschlag entsteht aber nur, wenn konzentrierte Lösungen benutzt oder viel Salzsäure angewendet wird, da die verwendeten Eiweißspaltungsprodukte sehr leicht löslich sind. Schwefelnatrium erzeugt auch bei diesen Kupfersalzen einen braunschwarzen Niederschlag. Die Salze enthalten 21 bis 22 Prozent Kupfer.

Sämtliche nach obigem Verfahren darstellbaren Kupferverbindungen enthalten kein Alkali, zeigen aber.selbst schwach alkalische Reaktion.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch :

   Verfahren zur Darstellung salzartiger Kupferverbindungen von Eiweißspaltungsprodukten, darin bestehend, daß man die wässerigen Lösungen der gemäß den Patenten 129031, 133587 und 132322 darstellbaren Natriumverbindungen von Eiweißspaltungsprodukten mit Natronlauge und Kupfersalzen versetzt, bis zur völligen Entfernung der Mineralsalze und der Lauge dialysiert und hierauf zur Trockne eindampft.