DE1692474A1 - Siliermittel fuer eiweissreiches Gruenfutter - Google Patents

Siliermittel fuer eiweissreiches Gruenfutter

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Publication number
DE1692474A1
DE1692474A1 DE19661692474 DE1692474A DE1692474A1 DE 1692474 A1 DE1692474 A1 DE 1692474A1 DE 19661692474 DE19661692474 DE 19661692474 DE 1692474 A DE1692474 A DE 1692474A DE 1692474 A1 DE1692474 A1 DE 1692474A1
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DE
Germany
Prior art keywords
silage additive
protein
sugar
silage
green forage
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Pending
Application number
DE19661692474
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English (en)
Inventor
Wilhelm Sager
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Plate Chem Fab Dr GmbH
Original Assignee
Plate Chem Fab Dr GmbH
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K30/00—Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs
    • A23K30/10—Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs of green fodder
    • A23K30/15—Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs of green fodder using chemicals or microorganisms for ensilaging

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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  • Fodder In General (AREA)

Description

PATENTANWALT DR. HANS-GUNTHEE EGGERT, DIPLOMCHEMIKER
5 KDlN-LINDENTHAt PETER-KINTGEN-STRASSE 2
Köln, den 19.April 19ββ Eg/Sl/La
Dr. Plate G.m.b.H., Bonn, Dransdorfer Weg 21
Siliermittel für eiweißreiches Grünfutter
Die Erfindung betrifft ein streufähiges Siliermittel für die Konservierung von eiweißreichem Grünfutter.
In vielen Fällen wurde ein Salzgemisch aus Calciumformiat-Natriuranitrit erfolgreich bei der HerstsLlung von Silofutter angewandt. Bei besonders eiweißreichem Grünfutter wurden '. jedoch nicht immer befriedigende Ergebnisse erzielt. Dies scheint dare.n zu liegen, daß als Folge hoher Stickst of fdüngung neben hohem Eiweißgehalt nur wenig vergärbare Kohlehydrate für die Milchsäurebildung zur Verfügung stehen.
Solche Grünrnaterialien sind zusätzlich oft durch mäßige Troekensubstanzgehalte sowie^iii'tratgehalte in der Mineralstoff fraktion charakterisiert.
Erfahrungsgemäß kann die erwünschte Milchsäurebildung manchmal durch Beigabe von Kohlehydraten, wie stärkehaltigen Mehlen oder Zucker,zu dsm Siliermittel gefördert werden.
Mit einer durchrreifenden Wirkung solcher Kombinationen ist jedoch nur dann zu rechnen, wenn die Umformung der Stärke zu vergärbarem Zucker mit dem Reaktionsablauf des Formiat-Hitritgemisches zeitlich zusammenfällt, eine Forderung, welcheerfahrungsgemäß selten zu erfüllen ist.
109832/0406
' -. . " Die Beigabe von-Zucker hingegen ist einmal nicht wirtecha.Ctlich, zum anderen verfehlt sie durch Verluste in Forw von Sickersaft, begünstigt auch die hohe Löslichkeit des Zuckers, ebenfalls oft ihre Wirkung.
Die geschilderten Kachteile entfallen, wenn erfiriätmgsgeruäß anstelle von kristallisiertem reinen Zucker zuckerreiche Pflanzenmaterialien verwendet werden. Als besonders vorteilhaft erwiesen sich Johans.isbrotir.ehl oder ähnlich zusammengesetzte Pf lahzenmaterialien, - welche Zucker in für die milchsäure Gärung besonders geeigneter anteilmäßig reduzierter Vorenthalten, der nur verzögert aus dem Fruchtmehl ext-rahisrt wird. ·
Auch beeinträchtigt dieses Material nicht die Streufähigkeit des Siliermittels durch Kleben;vrie es beispielsweise bei Anwendung von Trockenmelasse in Silier salzen beobachtet wird.
Als vorteilhaft 'erwies sich ein Gewichtsanteil von >0 - 60 '{> Johannisbrotmehl (oder·ähnlich zusammengesetzten-Pflanzenmaterialien) am Siliermittel, wobei der Gewichtsanteil esa Siliermittels am Grünfutter etwa 1 % beträgt. . ■
Bevorzugte Zusätze zum Grünfutter sinänGewichtsanteilen
' A B C . Ca-Formiat 0,55 ^ 0,37 ^ 0,25 Ä
m Na-Nitrit 0,15 % 0,10 r;b 0.07Jj
- Johannisbrotmehl (oder
ähnlich Zusammengesetz- -
te Pflanzenmaterialien 0,^0 % 0,50 $ 0,60 ■/>
In vergleichenden Laborversuchen wurden mit dem Siliermittel folgende Ergebnisse gegenüber dem einfachen I'or miatnitritgemisch gefunden; „ ■
BAD-ORIGINAL
109832/04QB
'Trocken
substanz		 Ho h-
proteir		 Hch-
faser		 vrasssrl.
2"j.ckar		 HO, pH Butter-
saure		 Essig
säure		 säure
■		 Ammoniak-
fraktiöfi
EiweiSs-
verlust		 14
10
IC
10
Civ»-*■ 15,1 22,9 25,6 6,7 1,1 - ■ 9
7
■τ
UJciümfor- O,2?E> 16,0
mlat + 0,59^ 17,1
nttrifc . 0,5^ 16,8		 4r5
4,1
4»1 		0,0~
0,0
0,0
0,0		 0,5
o,4 ;
0,4
0,5		 1,5
1,6
1,4
Torinta^t-trNiirit O,55& 16,7
mit Jonarvni9- 1,0^o 16,7
ticotniehl (oder 1,5*°· 17»0
9e*ettten Pflan
ze (materialien) 		4,1
4,1
4', 3		 0,0
0,0
0,0
0,0		 0,5
0,6
0,7
•'0,7		 1,6
1,5
1,5
1,5
Aus der Tabelle geht hervor, daS bei dem neuen Silierroittel mit Joh&nnisbrotraehl oder ähnlich zusammengesetzten Pflanzennateriallen bei gänzlich fehlender Buttersäure- und ungefähr g;lei. eher Kilclasäurebildiins *wle mit dem Cfclciumforjsiat-KatriuTcüifcrit.·- getnlach ein erheblich eeringerer Eiweißverluöt während 6er Gärung eintritt. Dieser Verteil ist für die Ernährung des Milchviehs von großer Bedeutung.
109832/04 06

Claims (2)

Pa te η t a η s -ρ r ü c h e
1.) Siliei-mlttcl fur die Konservierung von eiweißreichem ^rUn futter, enthaltend ein Gemiseil aus Formiaten miß,-'ISlurpt-en,. gekennzeichnet durch einen Gehalt an zuckerreiöhen Fflanzen!r.ateri£lier>. ir.sbesandere Johannistsrotmehj.*
2.) Silierniittel nach Anspruch I3 dadurch gekennzeichnet,· daß der Gewichtsanteil dsr zuckerreichen Pflanzenmaterialien 5Ό bis 6ö ■■'> der Menge des Siliermittels beträgt,
■ . BAD
109832/0A 06
DE19661692474 1965-04-29 1966-04-20 Siliermittel fuer eiweissreiches Gruenfutter Pending DE1692474A1 (de)

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SE531417E (sv) * 2007-09-10 2011-06-07 Hanson & Moehring Ab Ensileringsmedel

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