DE1680373U - Mischvorrichtung zum aufloesen von zucker od. dgl. - Google Patents

Description

31157MM.5**/

3MMISL & KLÜSE Apparatebau und Kupferschmiede in Berlin-Reinickendorf, Kühnes:arinBtraße 5-6

Kiacfayorrichtuag gum Auflösen yea Suefcer od> dgl«

See GeferatLchsiöuster betrifft eine

zwa ΜΌΜΒ&3. von Zucker in Flüssigkeiten, wie sie insbesondere auffl Zwecke der Likörhersteilung gebraucht werden. Bei den fcekanaten Torriehtangen dieser Art ist auf der Mitte des Sodess eines MisckbottieiiB eine senkrechtaciieige radial aach. außen iöruarnde Turbine angeordnet, die in der Hiaciiuag oder Flüssigkeit eisern seaicreclitachsigen Wirbel itaä außerdem noch einen Ringwirfcel mit einem waagerechten Sreis sie Mittelpuial:tliaie erzeugt _y der aa dea äuBerea seßkrsciiten. Wäadea des tiochsteigt und is der senkrechten Mittellinie des tichB la Form eines Trichters nach 4er furfelae zurückicthrt. Hierdui^cii soll nicht nur eine starke PurchBißohuug der Jlüssigäei t erzeugt werüen, aondera ^leiciiseitig auch ein. kräftiges Bindringen von Luft la die Likörmiseliung.

Be hat sich in äer Praxis geseilt, UsM dieae Apparatur ßicbt ermöglicht * gm%tsä iriei Besoßdere imüfeteilig aber 1st Sie
Lxiit-2auerstoff, weil dsdui-ch eis» aui" daa Snäerzeugnis ungünstig wirkende Gärung eintritt.

iaiaäü dem aatorauchsfflUßter warden die Hachteile da« durch vermieden, daB awei oder mehr Tarbiaen yorgesehea »erden· BtI Yenrendaog wem zwei Turbinen Set «· ewectaaäßig,

6le diaffietral odor Euanähernd diametral zueinander ansiiDrdaeii» daim arbeiten die beiden Turbinen ihre YlSecigkeitsstrome ineirmnder und bewirker, dadurch eine

m§glieh»t gate terarfceitsög des Smöfcere oder 4er sosstigen Ingredienzien mit der Flüssigkeit. Saft Jcasa zudem örel. und noch icefcr farbiaea s&ord&eft» dann in mog-Xiefest gleiche® Afeatauui iroaeiaaaad^r.. daiwi «lad - die Aebeej»£t der f urbinen hiiisichtlicii der ö©0^realst«a liittelachse des Bottiche geneigt eingestellt, woduich eine besondere B&ehtsag der fitrisi»öai?irköag XUr eilte gute ¥erdes Kischgutes oi'reicht wird. Tor allem ist ee '-, tie foxfetatot .g«g#ali^ig anautreibea. lana weräea tie ZVL ßaischeMea Hadern staxlc iaeiisaMer gesclilesiert usd durch und durch ßitoiimader verarbeitet, irleiehzieitig wird eist iiiiliebsaffies einseitiges oder feOÄaentrisciie© lioefaeteigen

. Dabei kSnaes die

triebe fix die eiasclfiea Μ»%ιιχ%: derart eingerichtet cein, dal die eine furbiae lajagisaaer ISuft als die anäere, oder dag die eine f^rMae vorliisergekeaäL etillgesetst wird; oder dai die Turbiner. ungleichmäßig acimell timlaufeii. Durch eilte eolclae Ferieluag der Ucilaof^eBchwindigkeit und der UEJLaufricfatung kann man -die Wirkung der Miecjbvörrlciitvuig ^ederaeit dem jeweiligen Zustande des Misciigutea wättrend 4er VeraxfeeitttQg anpassen.·

Uaiait sieh die unverarbeiteten feile des Mischgutes tiad auch die bereits mehr oder weniger verarbeiteteii Teile nicht ta der Bodenmulde afceet*ea und sstmela und 3päter Hiebt Sa dft» Ablauf rohr für da* lertlge aemieoh hineiagelaagea, Jcaon dl« Ablauf Offöung ia Behälterboden «dt

eineia Absperrventil versehen werten, 4as vor Beginn des Mieenvorganges geschlossen uad erst nach Beeadigsßg äer Mischarbeit «leder geöffset wird· IM den Sutritt von Luftsauer st off zv. dem Kiseligat während des Ki sehvorganges su verhindern, 3£ann der lisenfesttich sit einem luftdicht schließenden Becicel verseiilossen werdea· Sie Seielmis&g zeigt eiß 4ixsfii!irsiigsbsispie2 des

Hg* 1 die ISiBclivorriciittiag in Stordsiaasieht mit zwei

Siiiisetral. snelaasäer aagesräaeten furtsisea» g· 2 Sie J£ise&vorrieii1?a£g in Urm2fsiefet tiaä . 5 ei&e I^LsdiiFo^rriehtmsg siit drei in gleiches

voüeiaaMer sagsörtastes farbigem la Der Misciibotticii 1 ssit seinem gewölbten Boden 2 wird äes StUtsen 3 getragen, ia SsseÄ itstea I^afrMer 4

· Xe £«& fraggesteli 5/4 eiat €ie lotere 5 eia^e^iaat, €erea Wellen 6 dsn BoÄea 2 t3£Kbftriiige& wa& ofe&rlmlfe äes Bodens die f urfeiiaen T tragen« Die MötorweXleß S Bind gegea-Sber äer Mittelachse des Bettichs ν&ά. gegeneifiander geaeigt gerichtet· Ia gewisses. J.feBtä3den νοη den fmrbines sind F^- riiGgsleisteri S ari^ferscät, 4ie eise Sreißl&swaguiag dar- Bisek» flüssigkeit feehiöäem. BIe Turbinen werden sweelosägig gegenläufig aagetriebeß, damit die Flüssigfeeitsmaesea stari durcheinander gesaseirfc werdea.

unter tier in der BodenEitte Bitsenden Ablauföffnung 1st eis. Absperrventil f vorgesehen, das aacli SoblleS«a verhiadert, daS die zu siisciießden U&QBen in die Boa»jaöf fnung Ma* eiagelangea und eicfa darin feetee tsen. Brst nach %ft&e& des

f kann die fertige Ms3toass& Xu das Afelei-10 eindringen und nach öffnen des Afclaßhahnes

fie Fig· 3 zeigt» lcö&aea ©aetatt zwei sueh mehr, ζ. Β. drei furfeiiisn 7 aageo^aet sein, tie äana sw©ok®li2ig in gleichen Abstäadea auseinaßder Üegea.

Ofeen ist der Bottich salt eiaea luf tdioht a^sohlieBeod©& Deckel 11 versehen, der a. B. mit Schraubenbolsen 12 versciaraubt 1©ΐ# An eiaer Seite ist ela Itlagpdeckel 13 abgeteilt* äer in Scharnieren 14 aiassc&wiagt mä mittel© Fl%el©e&mufc©a od» dgl« Imftdieiät abgeselilösseii sreräea kaiaa· Ein Haadgriii 16 exs&glie&t das bequsme Fahren vmü. BiB»tellea ies Bottichs.

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Claims (1)

1. aswsi eier

   I_tf

   5, ünäva&h

   1 feiö