DE167331C - - Google Patents
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Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C13—SUGAR INDUSTRY
- C13B—PRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
- C13B20/00—Purification of sugar juices
- C13B20/02—Purification of sugar juices using alkaline earth metal compounds
- C13B20/04—Purification of sugar juices using alkaline earth metal compounds followed by saturation
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- Chemical & Material Sciences (AREA)
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- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
PATENTSCHRIFT
- M 167331 KLASSE 89 c.
Dr. H. R. LANGEN in CÖLN a. Rh. Verfahren zur Gewinnung des Zuckers aus abgepreßten Rübenschnitzeln.
Zusatz zum Patente 164396 vom 30. Dezember 1903.
Patentiert im Deutschen Reiche vom 4. November 1904 ab. Längste Dauer: 29. Dezember 1918.
Im Haupt-Patent 164396 ist ein Verfahren beschrieben, abgepreßte Rübenschnitzel mit
einem Saft von hohem Reinheitsgrade dadurch zu entzuckern, daß man sie mit verdünntem
Zuckersaft niederer Reinheit einmaischt, und daß man die erhaltene Mischung durch Abpressen wiederum trennt.
Es hat sich nun ergeben, daß es von Vorteil ist, wenn die benutzten Zuckersäfte,
die von Natur im allgemeinen alkalisch sind, vor dem Vermischen mit den Rückständen
entweder neutralisiert oder schwach angesäuert wenden. Das Alkali der Abläufe wirkt
nämlich lösend auf organische Nichtzuckerstoffe in den Rückständen und verleiht diesen
eine dunklere Farbe, so daß es sich empfiehlt, das Alkali abzustumpfen oder sogar einen
kleinen Überschuß von Säure zuzusetzen. Am besten eignet sich hierzu Kohlensäure,
schweflige Säure oder Phosphorsäure.
Vor dem Zusatz der Säure können die Abläufe, wenn es wünschenswert erscheint,
mit Wasser verdünnt werden.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Ausführungsform des Verfahrens nach · Patent 164396, dadurch gekennzeichnet, daß die benutzten Zuckersäfte (Abläufe) neutralisiert oder schwach angesäuert werden, ehe sie mit den Preßrückständen vermaischt werden.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE167331C true DE167331C (de) |
Family
ID=432654
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT167331D Active DE167331C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE167331C (de) |
-
0
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