DE15905C - Vorrichtung an Gährbottichen zur Anzeige des Gährungsstandes - Google Patents
Vorrichtung an Gährbottichen zur Anzeige des GährungsstandesInfo
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- DE15905C DE15905C DENDAT15905D DE15905DA DE15905C DE 15905 C DE15905 C DE 15905C DE NDAT15905 D DENDAT15905 D DE NDAT15905D DE 15905D A DE15905D A DE 15905DA DE 15905 C DE15905 C DE 15905C
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Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C11/00—Fermentation processes for beer
- C12C11/003—Fermentation of beerwort
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Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
PATENTSCHRIFT
KLASSE 6: Bier, Branntwein, Wein, Essig und Hefe.
OTTO MÜLLER in NEU-ULM (Bayern). Vorrichtung an Gährbottichen zur Anzeige des Gährungsstandes.
Patentirt im Deutschen Reiche vom 17. April 1881 ab.
Diese Vorrichtung besteht in folgendem:
Um den Gährungsprocefs jederzeit genau beobachten und verfolgen zu können, sind an einem Gährbottich zwei grofse Glasröhren ααχ'\Ά Verbindung mit Regulirhähnen b und c und einer weiteren Röhre d, die mit einem Regulirhahn e, Ablafshahn / und Einsatz g versehen ist, angebracht.
Um den Gährungsprocefs jederzeit genau beobachten und verfolgen zu können, sind an einem Gährbottich zwei grofse Glasröhren ααχ'\Ά Verbindung mit Regulirhähnen b und c und einer weiteren Röhre d, die mit einem Regulirhahn e, Ablafshahn / und Einsatz g versehen ist, angebracht.
Wenn der Gährungsprocefs so weit vorgeschritten ist, dafs die Flüssigkeit in der oberen
Glasröhre α rein und klar ist, so kann nach
Schliefsung der Hähne c und e alle oberhalb des Hahnes b stehende Flüssigkeit, dann bei
geschlossenem Hahn e die noch über dem Hahn c befindliche durch Oeffnen des Hahnes/
abgezogen werden. Wenn auch die Flüssigkeit in der Röhre a1 geklärt ist, wird auf gleiche
Weise, nur mit dem Unterschiede, dafs dann der Hahn e offen sein mufs, der noch vorhandene
Bottichinhalt bis zum Einsatz g herunter abgelassen und dann letzterer herausgehoben,
um auch die Hefe abzulassen.
Bei etwaigem Brechen einer Glasröhre sind behufs Verhütung eines Verlustes an dem
Bottichinhalt nur die betreffenden Regulirhähne zu schliefsen.'
Claims (1)
- PATENT-Anspruch:Eine Vorrichtung an Gährbottichen zur Anzeigung des Gährungsstandes, bestehend in zwei Glasröhren α und a1 in Verbindung mit Regulirhähnen b und c und einer mit Regulirhahn e, Ablafshahn f und Einsatz g versehenen Röhre d. -
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE15905C true DE15905C (de) |
Family
ID=292918
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT15905D Active DE15905C (de) | Vorrichtung an Gährbottichen zur Anzeige des Gährungsstandes |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE15905C (de) |
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0
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