DE143068C

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Info

Publication number: DE143068C
Application number: DENDAT143068D
Authority: DE

Description

Patent-A ν Spruch:

Maschine zur Herstellung farbiger Drucke oder Verzierungen auf Cakes, Biskuits usw., gekennzeichnet durch eine mit erhöht liegenden Mustern versehene Druckwalze (a a'), welche die von einem Farbwerk (cb d e) in bekannter Weise aufgenommene Farbe als vertieft liegende Farbdrucke auf das Teigband aufdruckt, so daß beim nachfolgenden Ausstechen die Ausschiebeflächen des Ausstechers nicht mit den bedruckten Flächen in Berührung kommen und der rein, d. h. ungefärbt bleibende Abfallteig wieder benutzt werden kann.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.

Claims

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Den Gegenstand der vorliegenden Erfindung bildet eine Maschine zur Herstellung farbiger Drucke oderVerzierungen auf Cakes, Biskuits usw., welche durch eine mit erhöht liegenden Mustern versehene Druckwalze gekennzeichnet ist, die die von einem Farbwerk in bekannter Weise aufgenommene Farbe als vertieft liegende Farbdrucke auf das zu bedruckende bezw. zu verzierende Teigband aufdruckt, so daß beim nachfolgenden Ausstechen die Aiisschiebeflächen des Ausstechers nicht mit den bedruckten Flächen in Berührung kommen und der rein, d. h. ungefärbt bleibende Abfallteig wieder benutzt werden kann.

Eine der vorliegenden Erfindung gemäß eingerichtete Maschine umfaßt in erster Linie eine mit den gewünschten Mustern versehene Druckwalze α (s. beiliegende Zeichnung Fig. 1 und 2), auf welche die von einer Farbwalze b einem Behälter c entnommene Farbe mit Hülfe von hin und her bewegten Einreibwalzen d und e und einer Auftragwalze f übertragen wird.

Die Gravierung der Druckwalzen α ist so ausgeführt, daß die Teile, welche eingefärbt werden sollen, hoch liegen, so daß die Abdrücke dieser Flächen in das Teigband eingedrückt werden, d. h. die farbigen Flächen in letzterem tief liegen. Auch empfiehlt es sich, die Teile d der Druckwalze α, welche sich zwischen zwei Mustern befinden, tief zu legen, damit diese Teile nicht mit der Auftragwalze in Berührung kommen und eingefärbt werden. Hierdurch wird nämlich erreicht, daß die zwischen je zwei Mustern verbleibenden Teigstreifen, welche nach dem Ausstechen der Muster Abfallteig bilden, ungefärbt bleiben und wieder verwendet werden können. Die vertieft liegenden Druckflächen des Teigbandes verhindern auch, daß beim nachfolgenden Ausstechen die Ausschiebeflächen des Ausstechers mit den bedruckten Flächen in Berührung kommen, wodurch ein Ankleben des Teiges an den Ausschiebeflächen vermieden wird.

In Fig. 3 ist die Druckmaschine nochmals in verkleinertem Maßstabe dargestellt. Das farbig bedruckte Teigband t gelangt aus der Druckmaschine unter eine Ausstechvorrichtung g (Fig. 4) bekannter Konstruktion, mit deren Hülfe die einzelnen mit vertieft liegendem Farbendruck bezw. Verzierungen versehenen Cakes, Biskuits usw. aus dem Teigband ausgestochen werden.