DE140371C - - Google Patents
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- DE140371C DE140371C DENDAT140371D DE140371DA DE140371C DE 140371 C DE140371 C DE 140371C DE NDAT140371 D DENDAT140371 D DE NDAT140371D DE 140371D A DE140371D A DE 140371DA DE 140371 C DE140371 C DE 140371C
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- DE
- Germany
- Prior art keywords
- support arm
- chopping
- eccentric
- machine
- ratchet
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Links
- 238000006073 displacement reaction Methods 0.000 description 1
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C7/00—Preparation of wort
- C12C7/14—Lautering, i.e. clarifying wort
- C12C7/16—Lautering, i.e. clarifying wort by straining
- C12C7/17—Lautering, i.e. clarifying wort by straining in lautertuns, e.g. in a tub with perforated false bottom
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C7/00—Preparation of wort
- C12C7/14—Lautering, i.e. clarifying wort
- C12C7/16—Lautering, i.e. clarifying wort by straining
- C12C7/161—Lautering, i.e. clarifying wort by straining in a tub with a perforated false bottom
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
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- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Die bekannte Hartmann'sche Aufhack- und Austrebermaschine hatte ebenso wie auch alle
anderen ihr nachkonstruierten Maschinen bisher noch den Nachteil, daß die Aufhackmesser
zwar in der Höhenrichtung und um ihre eigene Achse verstellbar waren, jedoch bei ihrer gemeinsamen
Kreisbewegung pflugartige Kurven (im Abstand von etwa io bis 15 cm) zogen.
Hierdurch konnte es vorkommen, daß die Treber zwischen den Furchen nicht vollständig
ausgebeutet wurden. Dieser Mißstand wird durch vorliegende Erfindung dadurch vermieden,
daß der die sämtlichen Aufhackmesser tragende Tragarm derart seitlich verschoben
werden kann, daß dadurch die Aufhackmesser nicht mehr beständig dieselben Bahnen gehen,
sondern letztere sich vielfach schneiden. Dieses Erfindungsprinzip läßt sich auf mancherlei Art
verwirklichen.
Auf der beiliegenden Zeichnung sind zwei Ausführungsformen dargestellt. Fig. 1 zeigt im
Schnitt den Bottich a, in dem die durch Schrauben c in der Höhe verstellbaren Aufhacker
b durch die Welle e gemeinsam hori- -zontal in Drehung gesetzt werden. Der Tragarm
d ist in dem auf der Welle e sitzenden Kopf f so gelagert, daß er in der Längsrichtung
verschoben werden kann. Diese Verschiebung erfolgt bei der Ausführung nach Fig. 1
durch ein Excenter g, welches auf eine Schleife h einwirkt. Letztere ist mit dem Tragarm
d fest verbunden. Das Excenter g sitzt auf einer Welle z, welche oben ein Friktionsoder Sperrad k trägt. Letzteres bleibt für ge
wöhnlich frei, so daß also das Excenter g nicht in Wirkung tritt, sondern sich m.itdreht. Sobald
aber das Sperrad k, beispielsweise durch den Sperrschieber /, einen Augenblick festgehalten
wird, wird auch das Excenter g feststehen und dadurch unter Wirkung der Schleife h
der Tragarm d so lange axial verschoben, bis das Sperrad k wieder freigegeben wird. Man
kann auf diese Weise allmählich den Tragarm d und damit die ganzen Aufhacker hinund.herwandern
lassen, wodurch die letzteren in stets anderen Bahnen laufen. Man kann auch dadurch, daß man das Sperrad festhält
und nur immer zeitweise ein Stückchen freigibt, erzielen, daß die Bahnen der Aufhacker
sich immer wieder schneiden.
Die in Fig. 2 beschriebene Ausführung weicht von der beschriebenen nur insofern ab,
als hier die Axialbewegung des Armes d durch Schnecke und Schneckenrad m bezw. η bewirkt
wird, wobei das Rad η mittels Hebels ο an dem Träger d angreift.
Der Erfindungsgegenstand läßt sich selbstverständlich auch dahin ausbilden, daß die Betätigung
der die axiale Bewegung des Tragarmes d bewirkenden Organe automatisch geschieht.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Aufhackmaschine, dadurch gekennzeichnet, daß der die Aufhackmesser tragende Tragarm (d) in seinem Lager (f) während der Rotation der Maschine horizontal verschoben werden kann.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE140371C true DE140371C (de) |
Family
ID=408055
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT140371D Active DE140371C (de) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE140371C (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2007020127A1 (en) * | 2005-08-12 | 2007-02-22 | Velo - S.P.A. | Device for separating beer wort from dregs |
-
0
- DE DENDAT140371D patent/DE140371C/de active Active
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2007020127A1 (en) * | 2005-08-12 | 2007-02-22 | Velo - S.P.A. | Device for separating beer wort from dregs |
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