DE1235719B

DE1235719B - Ernaehrungsmaessig ausgeglichene Futtermittel mit Fettgehalten von wenigstens 2 Prozent

Info

Publication number: DE1235719B
Application number: DEA46943A
Authority: DE
Inventors: Dr Astrid Helena Brohult; Swen Abraham Fritiof Brohult
Original assignee: Astra Nutrition AB
Current assignee: Astra Nutrition AB
Priority date: 1963-08-30
Filing date: 1964-08-27
Publication date: 1967-03-02
Also published as: AT258685B; DK113820B; AU288098B1; GB1072659A; NL6409944A; FR1406248A; NL6410067A; FR3809M; GB1080054A; BE652242A; AT262042B; CH475721A

Description

BUNDESREPUBLIK JyEjTJT S C H L A N B

EUTSCHES

PATENTAMT

PATENTSCHRIFT

9 ;

Int. Cl.:

A 23k

DeutscheKl.: 53 g-4/04

Nummer:

Aktenzeichen: Anmeldetag:

A 46943 IV a/53g
27. August 1964
2. März 1967
14. September 1967

Auslegetag: Ausgabetag: Patentschrift stimmt mit der Auslegeschrift überein

Es ist bekannt, bei der Aufzucht -von Nutztieren die Anfälligkeit der Tiere gegenüber Krankheiten zu vermindern und ihr Leistungsvermögen zu steigern, indem man dem Futter bestimmte Beifuttermittel zusetzt. Auch wurden bereits zahlreiche Beifuttermittel 5 zur Verbesserung des wirtschaftlichen Wertes Fleisch oder Pelz und Wolle liefernder Tiere beschrieben. Hierzu werden meistens Antibiotica, wie Penicillin oder Bacitracin oder auch Mischungen aus Antibiotica und Östrogenen verwendet. Dabei erwies es sich jedoch, daß die östrogene schädigende Restbestandteile in den Tieren hinterlassen können und daher im allgemeinen nicht brauchbar sind.

Aus der britischen Patentschrift 618 932, der französischen Patentschrift 1 257 153, der USA.-Patentschrift 1958 295 sowie aus der deutschen Patentschrift 681670 und der deutschen Auslegeschrift 1 050 163 sind Futtermittel für Jungtiere, wie Kälber, bekannt, die zur Wachstumsförderung verschiedene Glycerinester als Beifuttermittel enthalten. Weiterhin ist im »Chemischen Zentralblatt«, 1961, S. 12155, ein Futtermittel beschrieben, das eine starke Erhöhung des Ketonkörpergehaltes in der Milch lactierender Ziegen ergibt und Glycerin, a-Glycerophosphat, Natriumacetat und Bierhefe enthält. Alle diese bekannten Futtermittel haben aber weder hinsichtlich ihrer Bestandteile noch hinsichtlich ihrer speziellen Wirkungen etwas mit den Futtermitteln nach der vorliegenden Erfindung zu tun.

Die ernährungsmäßig ausgeglichenen Futtermittel mit Fettgehalten von wenigstens 2 Gewichtsprozent, bezogen auf ihren Gehalt an Trockensubstanz, nach der Erfindung zeichnen sich dadurch aus, daß sie als Beifuttermittel einen oder mehrere Glycerinäther der allgemeinen Formel

CH₂OH · CHOH · CH₂OR

worin R einen aliphatischen Kohlenwasserstoffrest mit 14 bis 24 Kohlenstoffatomen bedeutet, als solche, oder in Form eines physiologisch unschädlichen Esters derselben in einer Menge von wenigstens 0,005 Gewichtsprozent, bezogen auf den Lipoidgehalt des Futtermittels, enthalten.

Vorzugsweise enthalten die Futtermittel die Glycerinäther in Mengen von 0,01 bis 1 Gewichtsprozent, bezogen auf den Lipoidgehalt. Derartige Futtermittel bewirken eine starke Verbesserung des wirtschaftlichen Wertes Fleisch liefernder Tiere und eine Verbesserung der Wollausbeute insbesondere bei Schafen. Darüber hinaus stimulieren sie die Bildung roter und weißer Blutkörperchen, erhöhen die Widerstandsfähigkeit gegenüber schädlichen Strahlungen sowie Ernährungsmäßig ausgeglichene Futtermittel
mit Fettgehalten von wenigstens 2 Prozent

Patentiert für:

Astra Nutrition AB., Molndal (Schweden)
Vertreter:

Dr. H.-H. Willrath, Patentanwalt,
Wiesbaden, Hildastr. 18

Als Erfinder benannt: Dr. Astrid Helena Brohult, Swen Abraham Fritiof Brohult, Bromma

(Schweden)

Beanspruchte Priorität: Schweden vom 30. August 1963 (9528)

gegenüber infektiösen Krankheiten. Auch besitzen sie wachstumssteigernde Eigenschaften gegenüber Lactobacillus, beispielsweise im Intestinaltrakt.

Die freien Glycerinäther und ihre Ester können synthetisch hergestellt werden, oder sie können aus natürlichen Rohstoffen erhalten werden. Zum Beispiel können die freien Glycerinäther durch Blockierung der ix- und ^-Hydroxylgruppen von Glycerin, z. B. mit Aceton oder einem anderen Keton, Verätherung der restlichen freien Hydroxylgruppe nach herkömmlichen Methoden, wie z. B. durch Umwandlung in das Alkalisalz und Kondensation mit einem Halogenid der Formel RX, worin R die obige Bedeutung hat und X ein Halogenatom ist, Entfernung der blockierenden Gruppen und gegebenenfalls Veresterung einer oder beider der resultierenden freien Hydroxylgruppen hergestellt werden. An Stelle des Halogenids RX kann auch das entsprechende p-Toluolsulphonat verwandt werden.

Die freien Glycerinäther der obigen Formel und ihrer Ester können auch aus den Lipoiden bestimmter tierischer Fette und Fischöle gewonnen werden. Zum Beispiel enthalten die Lipoide von Fischleberölen, speziell die Leberöle bestimmter Knorpelfische, wie z. B. des Grauhaies (Squalus acanthius L.), des Grönlandhaies (Somniosus microcephalus Schneid) und der amerikanischen Seekatze (Chimaera mon-

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Claims

1 strosa L.), ein Gemisch von Äthern der obigen Formel; allgemein in der Form von Estern von Fettsäuren mit 14 bis 22 Kohlenstoffatomen, mit Glycerinäthern, wie Chimyl- und Batylalkohol (d. h. Verbindungen der obigen Formel, in der R eine gesättigte, geradkettige Kohlenwasserstoff gruppe mit 16 bzw. 18 Kohlenstoffatomen ist), sowie Selachylalkohol (d. h. eine Verbindung, in der R eine geradkettige Kohlenwasserstoffgruppe mit 18 Kohlenstoffatomen und einer Doppelbindung ist). Mischungen von Glycerinäthern können auch aus dem Knochenmarkfett von Säugetieren extrahiert werden. Die Konzentration von Glycerinäthern in Knorpelfischleberölen, wie im Leberöl des Grönlandhaies, kann durch Molekulardestillation etwas gesteigert werden. Isolierung der Äther oder weiterer Konzentrationen kann durch Hydrolyse des Konzentrats und Trennung der verseifbaren und nicht verseifbaren Fraktionen erreicht werden. Wenn Esterbindungen, die in natürlich vorkommenden Glycerinestern vorhanden sind, beibehalten werden sollen, muß eine Hydrolysestufe selektiv durchgeführt werden und kann z. B. mit der Lipase von Ricinussamen erfolgen. Auf die Hydrolyse kann eine weitere Molekulardestillation folgen. Solche Konzentrate oder Gemische von Glycerinäthern oder Estern derselben, die wie oben beschrieben isoliert wurden, können ohne weitere Behandlung in Futtermittel eingeführt werden. Es ist bevorzugt, ein Gemisch von Glycerinäthern zu verwenden, das wenigstens einen gesättigten Glycerinäther, z. B. Batyl- oder Chimylalkohol, und wenigstens einen ungesättigten Alkohol, wie z. B. Selachylalkohol, in der Form des freien Äthers oder eines Esters davon, enthält. Vorzugsweise wird das Gemisch 15 bis 50 Gewichtsprozent Selachylalkohol oder einen Ester davon (berechnet als die freien Äther) enthalten, speziell 25 bis 40 Gewichtsprozent, besonders etwa 33 Gewichtsprozent Selachylalkohol oder einen Ester davon (berechnet als freie Äther). In Gemischen von Äthern, die aus natürlichen Quellen stammen und zusätzlich kleine Mengen gesättigter Äther anderer Alkohole als Selachylalkohol enthalten, werden die entsprechenden Prozentgehalte für die gesamte Äthermenge, in der R ungesättigt ist, allgemein 20 bis 60 Gewichtsprozent, speziell 30 bis 45 Gewichtsprozent, entsprechen. Gemische von Glycerinäthern mit einem ungesättigten Gehalt in den oben genannten Bereichen können ausschließlich aus Äthern natürlichen Ursprungs, ausschließlich aus synthetischen Äthern bestehen oder durch Vermischen natürlicher und synthetischer Äther hergestellt werden. Zum Beispiel kann ein Gemisch von Äthern, das aus einem an Selachylalkohol reichen Fischöl, wie Leberöl des Grönlandhaies, stammt, mit einem Gemisch von Äthern mit einem relativ hohen Gehalt an gesättigten Verbindungen, wie z. B. einem Gemisch, das aus dem Knochenmarkfett von Säugetieren stammt, vermischt werden. Zum Beispiel kann man ein Gemisch von Glycerinäthern, das aus dem Leberöl des Grönlandhaies stammt (Batylalkohol 2 bis 3°/o, Chimylalkohol 9% und Selachylalkohol 60%), in einem Gewichtsverhältnis zwischen 30 : 70 und 70 : 30, speziell etwa 50 : 50, mit einem Glycerinäthergemisch vermengen, das aus dem Knochenmarkfett von Säugetieren stammt (Batylalkohol 25%, Chimylalkohol 30% und Selachylalkohol 17%), um ein Gemisch zu ergeben, 719 das zwischen etwa 30 und 50% Selachylalkohol enthält. Das Gemisch kann auch synthetische Glycerinäther enthalten. Vorteilhafterweise werden die Gemische durch Zusammengeben eines Gemisches von Glycerinäthern mit einem relativ hohen ungesättigten Gehalt, das aus Fischleberöl stammt, entweder mit einem Gemisch von Glycerinäthern erhalten, die man durch katalytische Hydrierung eines Gemisches von Äthern aus dem gleichen oder einem anderen Fischleberöl gewinnt, oder aber durch Vermischen mit gesättigten Äthern, die man von einem unhydfierten Gemisch durch fraktionierte Kristallisation unterhalb Normaltemperatur abtrennt. Vorzugsweise können die Glycerinäther mit einem Dispergierungsmittel kombiniert werden, um die Einarbeitung in das Futtermittel zu erleichtern. Durch das folgende Beispiel wird die Erfindung weiter erläutert. Beispiel Zu Fischfutter mit einem Gehalt von 48% Protein, 8% Fett und 10 Mineralstoffen wurden 5% (bezogen auf das Fett) Leberöl des Grönlandhaies mit einem 30%igen Gehalt von Estern der Glycerinäther zugesetzt. Zum Nachweis des technischen Fortschritts wurde die Wirkung des beanspruchten Beifuttermittöls bei der Züchtung von Seelachsen untersucht. Die Versuche wurden in Becken von 3,4 m2 mit je 2000 Fischen mit einem durchschnittlichen Gewicht von 0,3 g durchgeführt. Die verwendeten Fische stammten aus dem nordschwedischen Fluß »Luleoälven«. Die Fische wurden täglich zehnmal gefüttert, und zwar in der Kontrollgruppe mit einem Fischfutter A, das während des ersten Monats (d. h. während der Zeit vom 22. Juni bis 29. Juli) nur aus Leber und danach bis zum Abschluß der Versuche (d. h. am 15. Oktober) außer Samstag und Sonntag aus einer Mischung von 40% Leber, 40% Milz und 20% Krabbenschalen bestand. Am Samstag und Sonntag bestand das Futter jeweils aus 50% Leber und 50% Milz. Eine andere Gruppe dieser Fische wurde mit einem Trockenfutter B, bestehend aus 90% Fischeiweiß, 5% Leberöl des Grauhaies (Squales acanthius) und 5% Lecithin, zehnmal täglich gefüttert. Die erhaltenen Resultate sind in nachstehender Tabelle zusammengefaßt: Futter mittelEinsatzgewicht am 22. Juni Mittelwert in GrammGewicht am IS. Oktober Mittelwert in GrammGewichts zunahme in°/oA0,292,55776B0,304,351385 Weiterhin konnte festgestellt werden, daß 11% der mit dem Futtermittel A und nur 5 % der mit dem Futtermittel B gezüchteten Lachsfische an Aufzuchtkrankheiten starben. Patentansprüche:

1. Ernährungsmäßig ausgeglichenes Futtermittel mit Fettgehalten von wenigstens 2 Gewichtsprozent, bezogen auf ihren Gehalt an Trockensubstanz, dadurch gekennzeich-