DE1158310B

DE1158310B - Verfahren zum Schutz von Pflanzen, insbesondere Reben gegen Frost

Info

Publication number: DE1158310B
Application number: DEC24462A
Authority: DE
Original assignee: Cella-Lackfabrik Dr C Schleussner GmbH
Current assignee: Cella-Lackfabrik Dr C Schleussner GmbH
Priority date: 1961-06-27
Filing date: 1961-06-27
Publication date: 1963-11-28
Also published as: AT241908B; FR1343527A

Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Überziehen von Pflanzen, wie beispielsweise Beerensträucher, insbesondere jedoch Weinreben, mit einem Schaum, um sie gegen Frostschäden, wie sie besonders häufig im Frühjahr auftreten, zu schützen oder um die Züchtung des Botrytispilzes, welcher die Edelfäule der Trauben verursacht, zu fördern.

Um Weinreben vor Frostschäden zu bewahren, ist es bekannt, die Weinfelder oder Weinberge zu beheizen. Diese Maßnahme ist jedoch sehr kostspielig, da sie sehr hohe Investitionen erfordert. Auch ist es bekannt, die Pflanzen durch einen Überzug aus Korkmehl, Gummiarabikum, Fischleim, Algen, Spanischweiß, Kieselgur oder Infusorienerde zu schützen. Nach einem anderen bekannten Verfahren soll zu dem gleichen Zweck eine Mischung aus einem pflanzlichen öl mit Marmor-, Kork- oder Sägemehl auf die Pflanzen aufgebracht werden. Alle diese Überzüge sind aber schwierig auf die Pflanzen aufzubringen und besonders für junge Pflanzen viel zu schwer, ganz abgesehen davon, daß sie sich nur schwierig wieder vollständig entfernen lassen.

Ein an anderer Stelle beschriebenes Verfahren, nach Welchem ein Pflanzenschutz mittels eines sapöninhaltigen Schaumes herbeigeführt werden soll, der feinverteiltes Calciumhydroxyd neben Calciumchlorid oder Insektiziden und fungiziden Mitteln enthält, führte in der Praxis ebenfalls nicht zum Erfolg, da mit diesen Schäumen keine Standfestigkeit erreicht werden konnte.

Für den gleichen Zweck wurden auch Schäume aus verschiedenerlei Proteinsubstanzen einschließenden wasserlöslichen polymeren Materialien und aus nichtproteinhaltigen polymeren Materialien genannt, worunter besonders Saponin und Methylcellulose hervorgehoben werden. Die dabei gemachte Angabe, daß die Schäume sich auf den zu schützenden Pflanzen etwa 4 bis 8 Stunden oder über Nacht halten, wurde durch eigene Versuche bestätigt. Lösungen, die je nach Viskosität des Materials zwischen 1 und 10% Dextrin. Stärke, Zucker, Polyvinylalkohol, Methylcellulose, Natriumabietat, ammoniakalische Schellacklösung. Weizenkleie oder wäßrige Dispersionen von Kunststoffen, wie Polyvinylalkohol und daneben '■s bis Ι¹'¹·« schaumbildendes Netzmittel enthielten, lieferten Schäume mit einer Standfestigkeit von nur wenigen Stunden. Für die Bedürfnisse eines sicheren Pflanzenschutzes gegen Frost reicht dies jedoch nicht aus. und die Erfindung hat sich deshalb die Aufgabe gestellt, einen Frostschutz zu finden, der sich über mehrere Wochen in der Kälte hält.

Damit ein genügender Frostschutz erzielt wird.

Verfahren zum Schutz von Pflanzen,
insbesondere Reben gegen Frost

Anmelder:

Cella-Lackfabrik,

Dr. C. Schleussner G. m. b. H.,

Wiesbaden-Biebrich, Rheingaustr. 83-85

müssen geeignete Schäume mehrere Bedingungen erfüllen. Der Schaum muß zunächst leicht versprühbar sein; er darf ferner nicht vorzeitig von den Pflanzen ablaufen, muß sich andererseits jedoch leicht wieder entfernen lassen und darf schließlich nur aus solchen Bestandteilen bestehen, die für die Pflanzen unschädlich sind. Ein derartiger Schaum konnte bisher trotz aller Bemühungen nicht entwickelt werden.

Es wurde nun überraschenderweise gefunden, daß trotz der bisherigen Mißerfolge ein den gestellten Anforderungen voll genügender Schaum erzeugt und dem Bauern, besonders dem Weinbauern, ein wertvolles Verfahren zum Schutz von Pflanzen gegen Frostschäden in die Hand gegeben werden kann. Das Verfahren der Erfindung besteht darin, daß ein aus Wasser, höchstens 0,2 Gewichtsprozent Netzmittel, höchstens 0,2 Gewichtsprozent Härtungsmittel und 1,5 bis 2,5 Gewichtsprozent Gelatine bestehender Schaum auf die Pflanzen gebracht wird.

Es hat sich gezeigt, daß eine Standfestigkeit des Schaumes nur dann erzielt wird, wenn Gelatine von großer Kettenlänge und hohem Molekulargewicht verwendet wird. Die besten Ergebnisse werden dann erzielt, wenn die Schaumflüssigkeit 2,0 Gewichtsprozent Gelatine enthält und der Schaum vor der

Versprühung ein spezifisches Gewicht von 0,02 besitzt und wenn die Verschäumung so weit getrieben wird, daß der Schaum eine Bläschengröße von 0,5 bis 1 mm besitzt. Diese Schäume besitzen bei niederen Temperaturen um den Gefrierpunkt eine Stand-

festigkeit von bis zu 6 Wochen und noch mehr. Zum Verschäumen sind alle Sprühvorrichtungen benutzbar, mit denen sich die gewünschte Bläschengröße

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erzielen läßt. Um die Pflanzen nicht zu schädigen, besitzen die Schäume nach der Erfindung vorzugsweise einen p_H-Wert von 6 bis 7. Der Schaumlösung können sogenannte Konservierungsmittel, wie z. B. Chlorphenole und/oder Insektizide oder Fungizide, zugesetzt werden.

Als Netzmittel haben sich besonders Fettsäuresulfonate bewährt. Mit gleichem oder ähnlichem Erfolg können jedoch auch Arylsulfonate oder stark oberflächenaktive quaternäre Ammoniumsalze oder nichtionogene Netzmittel verwendet werden. Unter Gelatine sind die üblichen durch Hydrolyse von Kollagen hergestellten, im Handel erhältlichen Produkte zu verstehen, wobei sich allerdings nur Produkte eignen, die durch die Hydrolyse nicht zu weit abgebaut sind. Das Einhalten eines bestimmten Schaumgewichtes von maximal 20 kg/m³ (d. h. spezifisches Gewicht = 0,02) ist deshalb wichtig, weil der Schaum bei einem höheren spezifischen Gewicht auf der Pflanze einen Flüssigkeitsspiegel bildet, auf dem der Schaum dann fortschwimmt. Die Viskosität der Schaumflüssigkeit beträgt etwa 50 Sekunden, gemessen in einem 4-mm-Din-Becher bei 40° C. Bei oder unterhalb 25° C tritt die Gelierung der Schäume innerhalb einer halben Stunde ein. Damit keine Gelierung vor der Verschäumung eintritt, muß die Lösung möglichst oberhalb 35⁰C gehalten werden. Die Gelatinekonzentration ist deshalb kritisch, weil eine Erhöhung über 2,5% die Gelierungstemperatur und damit auch die Verschäumungstemperatur heraufsetzt. Bei Erniedrigung der. Gelatinekonzentration tritt andererseits keine oder eine zu geringe Gelierung des Schaumes ein, was wiederum eine unbefriedigende Standfestigkeit des Schaumes zur Folge hat. Wenn der Schaum bei etwa 25° C Gelform annimmt, kann das Wasser langsam aus dem Schaum herausdiffundieren, ohne daß hierbei die Schaumstruktur zerstört wird.

Erfindungsgemäß wird durch Lösen von Gelatine, Härtungsmittel und Netzmittel in Wasser zunächst die Schaumlösung hergestellt, die möglichst oberhalb von 25° C durch einen geeigneten Schaumerzeuger in Schaum übergeführt wird. Dieser Schaum kann dann mit einem Spritzgerät auf die Pflanzen aufgesprüht werden. Um einen ausreichenden Frostschutz der Pflanzen zu erzielen, soll die Schaumschicht auf den Pflanzen mindestens 5 mm betragen.

Die Schäume können, sobald keine Frostgefahr mehr besteht, leicht wieder von den Pflanzen entfernt werden. Man kann sie z. B., sobald die Temperatur auf etwa + 10° C angestiegen ist, mit einem leichten Wasserstrahl wieder abspülen. Doch selbst dann, wenn ein Abspulen unterbleibt, ist dies für die Pflanzen nicht schädlich, weil die Schäume in wärmerer Luft oder bei Sonnenbestrahlung stark schrumpfen und ohne Behinderung von den Trieben durchstoßen werden. Die Schäume sind nicht giftig, selbst dann nicht, wenn der Schaumlösung kleine Mengen von Konservierungsmitteln wie Chlorphenole zugesetzt werden. Die Schäume der Erfindung schützen die Pflanzen nicht nur bei sehr strengem Frost, sondern auch vor plötzlicher starker Einwirkung von Sonnenstrahlen, welche für die Pflanzen nach vorangegangenem Frost sehr schädlich sein können.

Ein geeigneter Schaum besteht beispielsweise aus 2% Speisegelatine, 0,1% Natriumlaurylsulfonat, 0,1% Kaliumchromalaun und Wasser. Die Zubereitung des Schaumes erfolgt in folgender Weise:

200 g Gelatine werden in 1000 cm³ kaltem Wasser vorgequollen und dann mit 9000 cm³ Wasser von 5O⁰C versetzt. Nach völliger Lösung der Gelatine, die in 2 bis 3 Minuten erfolgt, werden 10 g Kaliumchromalaun und 10 g Natriumlaurylsulfonat zugesetzt und gelöst. Daraufhin wird die fertige Lösung in die Verschäumungsvorrichtung gegeben und so lange verschäumt, bis der Schaum ein spezifisches Gewicht von maximal 0,02 besitzt. Dieser Schaum kann dann auf die zu schützenden Pflanzenteile aufgesprüht werden.

Die Schäume der Erfindung können, wie bereits erwähnt, auch im Herbst auf die Trauben aufgesprüht werden, um dem Botrytispilz eine gute Ansiedlungsmöglichkeit zu verschaffen und um die Edelfäule der Trauben zu fördern. Botrytissporen enthaltene Schäume können entweder durch Zumischen der Sporen hergestellt werden, oder die Sporen siedeln sich durch natürlichen Anflug auf dem Schaum an. In diesem finden sie ideale Lebensbedingungen vor, so daß sie keimen können.

Claims

PATENTANSPRÜCHE:

1. Verfahren zum Schutz von Pflanzen, insbesondere Reben gegen Frost, durch Besprühen der zu schützenden Teile der Pflanzen mit einem Schaum, dadurch gekennzeichnet, daß ein aus Wasser, höchstens 0,2 Gewichtsprozent Netzmittel, höchstens 0,2 Gewichtsprozent Härtungsmittel und 1,5 bis 2,5 Gewichtsprozent Gelatine bestehender Schaum auf die Pflanzen gebracht wird.

2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Schaum 2,0 Gewichtsprozent Gelatine enthält und der Schaum vor der Versprühung ein spezifisches Gewicht von 0,02 und nach etwa 24 Stunden nach Verdunsten des Lösungswassers ein spezifisches Gewicht von etwa 0,001 besitzt.

3. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Schaum einen p_M-Wert von 6 bis 7 besitzt.

4. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Schaum eine Bläschengröße von 0,5 bis 1 mm besitzt.

5. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß dem Schaum Botrytissporen zugesetzt werden.

In Betracht gezogene Druckschriften:
USA .-Patentschrift Nr. 2 875 555.

Q 500 7EC 11f. II.